Mila Sweetheart
Noies, preneu les vostres files si us plau! Vaig ser el feliç propietari del 2511 que vaig triar durant molt de temps, i després només hi havia una participació per a ella en el vídeo M.
SoNika
mamusibé, què estàs, tornant a provocar-me? Avui no he comprat un GF a Mvideo, ha estat demanat i prepagat .., però he tingut una coberta aèria
Irinkanur
Cita: Mila Sweetheart

Noies, preneu les vostres files si us plau! Em vaig convertir en el feliç propietari del 2511 que vaig triar durant molt de temps, i aleshores només hi va haver una acció al vídeo M.
Pa deliciós!
Sedne
Mila Sweetheart, Enhorabona.
Masyusha
Mila Sweetheart, Enhorabona! Deixeu que els fogons serveixin durant molts i molts anys! I els fogons són meravellosos!
Mila Sweetheart
Digueu-me per on començar, com comprovar. Ella encara està al paquet. I després et vaig llegir com a trencaclosques. Dieta, amb boletes
SoNika
Mila Sweetheart,
Sedne
Mila Sweetheart, Provaria primer el principal, després el francès.
Mila Sweetheart
Per on començar? Alguna cosa del llibre o del fòrum Poke si us plau. Almenys saber què ha de sortir. Encara he de comprar de tot. I després no hi ha llevat a la casa. Només al congelador de Setmana Santa se’n queden les restes. Però probablement en necessiteu de secs per a la mostra? O alguna pot?
fffuntic
Mila Sweetheartbé, no europeu, però el millor del mercat nacional actual.




Cita: Mila Sweetheart

Per on començar? Alguna cosa del llibre o del fòrum Poke si us plau. Almenys saber què ha de sortir. Encara he de comprar de tot. I després no hi ha llevat a la casa. Només al congelador de Setmana Santa se’n queden les restes. Però probablement en necessiteu de secs per a la mostra? O algú pot?
no es pot descongelar dràsticament el llevat viu del congelador. Es reposaran i el pa pudirà i quedarà baix. Han d’estar a la nevera i descongelar durant més temps lentament, almenys durant la nit.

Així que qualsevol llevat, però no el que ara està congelat
Sedne
Mila Sweetheart, podeu utilitzar qualsevol llevat
M'agrada molt aquest
Panasonic SD-2501. Pa de llet.
Mila Sweetheart
Per descomptat, vull provar amb massa fermentada. I el llevat sec i viu en una proporció d’1: 4 o de maneres diferents? I heu de vigilar estrictament la recepta?
Sedne
Mila Sweetheart, D'1 a 3
fffuntic
Cita: Mila Sweetheart

Per descomptat, vull provar amb massa fermentada. I el llevat sec i viu en una proporció d’1: 4 o de maneres diferents? I heu de vigilar estrictament la recepta?
cal mirar el fabricant i preguntar a les noies del fòrum que van coure el forn. Tots són diferents i no hi ha cap llei general. El que és viu, el que és sec.
La sala d’estar és termonuclear, haurien de ser com algunes seces i les vives (les de Voronezh) són lentes.
Masyusha
Mila Sweetheart, per començar, pa normal al mode principal 01. Podeu provar la recepta de Natasha-Talia 🔗 Sempre genial.
Mila Sweetheart
Sedne, gràcies! Encara hem d’estudiar sobre el monyo. I després només ho vaig sentir en teoria. Primer s’ha de completar el curs. I, fins i tot, tinc por de desempaquetar-lo




Masyusha, gràcies. Estudiaré.
fffuntic
No comenceu només amb Natashkin, i després només francès, sinó amb llet i mantega
doncs podeu escoltar altres consells
Sedne
Mila Sweetheart, però faig servir el llevat 1 a 3 per coure, pel pa que sovint substitueixo 1 a 2.




No començaria per Natasha, no em va sortir una vegada, hi ha molt líquid, cal conèixer la regla del kolobok per provar-ho. A qualsevol farina que no he provat, però, segons aquesta recepta, el pa surt tot líquid, he d'afegir farina, ara només hi aboco menys líquid.
fffuntic
bé, el pa normal és massa normal, no.
No m’agrada gens. Després almenys llet.
Mila Sweetheart
fffuntic, el llevat es troba més sovint al nostre país. Així que és molt probable que hi hagi. A continuació, deixeu-los estirar-se del congelador.L’hem de provar fresc. Almenys saber si alguna cosa no funciona amb el llevat.




Necessiteu revisar l'estufa? En algun lloc em vaig trobar amb quin mode s'hauria d'activar per verificar-lo. Però no me’n recordava. I ara no puc trobar on.
fffuntic
la suite és molt forta. Es necessita la menor proporció. La meva suite de 4g francesa fresca. No més de 7 en un lloc habitual per 400 g de farina i això és sense activació, de seguida el trito amb farina. Amb l’activació, probablement sigui necessari encara menys.
Vaig mirar les noies. A algunes persones els agrada posar 7-8 grams de luxe a 465 grams de farina al pa. Però no més alt.
mamusi
Cita: Sedne
No començaria per Natasha, no em va sortir una vegada, hi ha molt líquid, cal conèixer la regla del kolobok per provar-ho. Amb quina farina no he provat, però, segons aquesta recepta, sempre surt un panet líquid, he d'afegir farina, ara només aboco menys líquid.
Sí? ... Sveta, i estic sorprès, oi, ja sabeu com Natasha i jo vam tenir, des de la primera vegada, un èxit directe. Mai, MAI (!) No vaig obrir l’HP i no vaig mirar el monyo, ni tan sols sé per què ... és com si fos per si sol. Obro pa !!!) Amb un meravellós sostre convex.
Allà, al tema de Natasha, podeu rastrejar directament la cronologia dels meus pans ... ni una sola senyoreta (sense observar el kolobok)
I ho cuino literalment en un o dos dies. Ell és el nostre principal.
Sedne
Margaritabé, això vol dir que tenim aquesta farina, que necessita menys líquid, però me la poso per la nit una vegada, al matí miro, i és baixa amb un sostre fallit, la poso dues vegades alhora, però seguint i mirant, i el monyo és molt líquid no.
fffuntic
Sí .. Natashkin és deliciós
un gust tan pur, encantador. Potser és millor confondre’l amb un kolobok?
Masyusha
Cita: Sedne
Amb quina farina no he provat, però tot el temps, segons aquesta recepta, el pa és líquid, he d'afegir farina, ara només aboco menys líquid.
Sí, resulta un kolobok amb una "coma", però no hi poso farina i el pa és molt alt i saborós. Per als principiants, és clar, heu de començar amb la Regla d’un kolobok, però ara ja no intento aconseguir aquest notori kolobok i el pa és més saborós i fins i tot un pa petit sempre és uniforme, però amb un kolobok va sortir tort. Però aquesta és purament la meva IMHO
Cintura
Cita: Sedne
No començaria per Natasha, no em va sortir una vegada, hi ha molt líquid, cal conèixer la regla del kolobok per provar-ho. Amb quina farina no he provat, però tot el temps, segons aquesta recepta, el pa és líquid, he d'afegir farina, ara només aboco menys líquid.
Així d’interessant
Sveta, t'ho pots imaginar, però ara he d'afegir 15 ml de líquid al forn 2512 perquè surti igual que el 2500. Per a la meva farina, els líquids són normals i el monyo resulta bo
Per cert, potser intenteu-ho amb el pre-barrejat, potser només el gluten "pensa molt de temps"

mamusi
Cita: fffuntic
No més de 7 en un lloc habitual per 400 g de farina i això és sense activació, de seguida el trito amb farina.
També tinc Lux. Vaig posar 400 g de pa de Natasha de 7 g. Però en sucre o mel vaig trepitjar immediatament un pastís de llevat al fons de la galleda. A continuació, una mica de farina, després sèrum de llet, després la resta de farina i tota la resta en ordre. Així que ho feia abans. Si cuino de seguida i per pastar, aboqueu el sèrum de llet a sobre del llevat i, tot seguit, en ordre.
A més. .. Em vaig enamorar tant d’aquest marcador que el vaig començar a fer a tots els Pa. M'agrada. A la part inferior hi ha una cullerada de mel, en què es fa un llevat triturat als dits, després líquid (si es presenta sense retard), etc.
Faig el mateix amb Fugaskin Darnitsky (amb les meves correccions) :-) :-)
Sedne
Cita: cintura
Per cert, potser intenteu-ho amb el pre-barrejat, potser només el gluten "pensa molt de temps"
Sí, pot ser que ho intenti, però la vostra farina és definitivament millor, la vostra és forta, és molt difícil trobar aquesta farina aquí.
Mila Sweetheart
I si la recepta conté llevat sec, només heu de posar el llevat viu al cub tot junt o us comporteu de manera diferent?
Cintura
Cita: Sedne
bé, vol dir que tenim aquesta farina, que necessita menys líquid
Sveta, quin tipus de líquid t’agrada? Quin tipus d’aigua afegiu?
A l’aigua de l’aixeta, el gluten es desenvolupa millor. I la llet àcida ajuda el gluten.
mamusi
Cita: Sedne
Kolobok és molt líquid, pràcticament no.

Mai ... no ho vaig mirar, ja era interessant ... la "plena confiança" de Natasha
Sedne
Cita: cintura
Sveta, quin tipus de líquid t’agrada? Quin tipus d’aigua afegiu?
sèrum
Mila Sweetheart
I només es pot posar un temporitzador amb secs?
mamusi
Cita: Mila Sweetheart
Només heu d’ajuntar els vius a la galleda o us heu de comportar de manera diferent?
Acabo de descriure la meva versió del marcador a dalt. Que diguin els altres. Sí, ja van dir.
No importa el llevat que hi hagi a la recepta, poseu el que us agradi, tenint en compte la proporció, aproximadament 1 de cada 2,5 o 3.
Aquí ho entendreu tot empíricament.
Hem de començar a coure i provar
Irishka CH
Mila Sweetheart, felicitats pel teu ajudant !!! Pani Sonia governa definitivament !!!! Puc imaginar-me com és ara: em tremolen les mans, el cap confós, com no espatllar l’aparell car i, de sobte, no funciona i, finalment, QUÈ FER? !!!!! Ho has encertat? No vagis a la deriva! Tot funcionarà. Obligatori. És cert, comenceu amb el pa senzill de les instruccions. I després més avall pel camí trencat. Bona sort !!!
Py. Sy. Fa molt de temps vaig passar al llevat "viu". Sempre tenim Lux a la venda. Va bé. Ho aixafo fins al fons i després segueixo la recepta. Bé, de vegades el dilueixo en líquid. Però més sovint, fins al fons.
Cintura
Svetabé, la mescla prèvia encara em gira al cap. Si el pa no hi va, hi haurà poc gluten. El líquid es pot prendre fred.

Al final ja tinc un kolobok molt animat. Si no aboco 15 ml en una estufa nova, al final del lot tinc una "pedra" en una galleda.
Sedne
Les nenes són les meves preferides en aquest temporitzador

Bork. "Pa de sèrum amb arrencada endarrerida"
Bork. "Pa de fermentació llarga"




Natàlia, per cert, potser teniu raó, aquests 2 pans també tenen molt líquid i sempre surten, el gluten a la meva farina és definitivament feble.




Faré de tot, ja que mengem el vostre pa exactament segons la recepta amb la premescla.
Mila Sweetheart
Irishka CH, Irina gràcies! Tot és exactament com escrius, ni tan sols el vaig desempaquetar. No sé de quin costat m'he d'apropar. Estic aquí llegint
SoNika
Mila Sweetheart, mireu el vídeo, tot hi és detallat. espectacles de parella començant per desempaquetar.
Tinc Natashin, però el líquid també és diferent, al principi el vaig abocar, ara el redueixo. Avui he comprat la teva cosa petita, Rit, fora de la ciutat, ho intentaré
Mila Sweetheart
Sedne, i si s'indica un model HP diferent, s'ha de tenir en compte d'alguna manera o els principis són els mateixos per a tothom. Però és probable que l’hora sigui diferent per a tothom?
Disculpeu tantes preguntes
$ vetLana
Mila SweetheartVaig llençar el llevat habitual al primer pa. com pastissos. Va treure el pa acabat. Soooo fa olor de llevat. Aquí, crec, i un pa al forn de HP. Vaig haver de llegir el fòrum, estudiar el kolobok
SoNika
$ vetLana,
Sedne
Mila Sweetheart, Ho faig tot segons la recepta d'altres HP, totes les regles.
Irishka CH
Mila Sweetheart, així que desfeu-lo aviat !!!! Per què esperar? Hauria de funcionar !!! Estudieu les instruccions i llest!

Ja vaig escriure aquí molt abans (a l’alba de dominar HP), però repeteixo: m’encanten els sons d’un fogó que funciona! És només MÚSICA. Bé, això és el que escoltem. Alguns vals, alguns rock, alguns ritmes i danses ... Sobretot al començament de la tanda.
SoNika
Irinka,
Sedne
Mila Sweetheart, el més important és mirar el kolobok.
fffuntic
Cita: Sedne

Sí, pot ser que ho intenti, però la vostra farina és sens dubte millor, la vostra és forta, és molt difícil trobar-la aquí.
tenim bona farina, però lenta. No té temps per inflar-se correctament
La Rita i jo ja hem organitzat una campanya oberta aquí: fes-ho amb boletes, fes-ho, noies amb farina domèstica.

És cert que no es pot fer amb un inici retardat
Però, SvetaProveu Natasha i amb boletes al vostre temps. Barregeu en farinetes i comenceu a fer dietètics o francesos
Sedne
Cita: fffuntic
És cert que no es pot fer amb un inici retardat
Per què no ho feu? Omelka té un lot durant 2-3 minuts, llavors el temporitzador es troba al programa principal, al cap de 7-10 hores el pa surt molt saborós, potser Natashin ho pot dir de la mateixa manera? Només cal treure una mica de llevat.
SoNika
Crec que pots sortir primer i després a HP ...
mamusi
Hem confós completament la Mila, les noies ~ belleses ...
Mila, fem això ... Desempaqueteu-lo, poseu-lo, esbandiu el cubell, netegeu-lo i després truqueu-nos per obtenir ajuda ...i ho farem tot en ordre ... al matí, comprem llevat sec per començar. El meu consell.
I coure almenys la llet segons les instruccions. Tot s’hi escriu literalment. I estem a prop.
Però, primer, encara heu de desempaquetar.
Ai, sense trencar l’ou, no es poden fregir els ous!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa