Creps de mató sense farina

Creps de mató sense farina

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
ou de gallina	2 unitats.
formatge fresc	50 gr.
llet	50 ml.
midó de patata	2 cullerades. l. amb un portaobjectes
pols de coure	1/2 culleradeta
sucre	1 culleradeta amb un portaobjectes
oli vegetal	1 culleradeta
aigua (aigua bullent)	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Batre dos ous amb un batedor, afegir la llet, el sucre i el formatge cottage picat amb una forquilla, barrejar-ho tot bé, afegir midó i pols de coure, després bullir aigua i oli vegetal.
• Unteu lleugerament la paella amb oli vegetal i coeu els panellets fins que quedin rossos, després gireu-los i enforneu-los literalment a 15 segons del segon costat.
• Podeu embolicar qualsevol farcit d’aquests panellets o servir amb mantega, llet condensada, melmelada o el vostre xarop preferit. Molt saborós!
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

6 unitats.

Hora de cuinar:

20 minuts

Nota

La recepta està extreta de vk, de pristalnaya. Dels meus canvis: l’autor té midó de blat de moro a la recepta i estipula que el midó de patata no funcionarà i prenc una mica més de sucre que segons la recepta. Els panellets són deliciosos, ho recomano

[Tina]

Tina, gràcies, una recepta interessant. Ho hauré de provar. Si funcionava amb midó de patata, també hauria de funcionar amb el midó de blat de moro original? Cal provar-ho.

[Galina]

Galina, ens van agradar molt aquests panellets per esmorzar; només em sembla excel·lent i anirà bé amb midó de blat de moro, però vaig provar-ho immediatament amb patata i no vaig canviar res més

[Tina]

TinaEls panellets resulten grassonets i es donen fàcilment?

[Vika]

Vika, són molt prims, però es capten fàcilment, el més important és que la vora ja està enrogida. La massa és molt líquida segons aquesta recepta

Sí ?? doncs súper !! Una vegada vaig fer panellets amb formatge cottage, molt saborós, però em vaig donar la volta amb problemes.

[Vika]

Vika, també depèn de la paella, però els dono la volta amb les mans, només pico la vora amb una espàtula

[Tina]

Tina, al forn les vostres creps, delicioses! Gràcies per la recepta. No és problemàtic i útil)

[Tina]

Tina, no he vist aquesta recepta, és una llàstima que m’hagi cridat l’atenció massa tard. Així que aquesta setmana de Maslenitsa faria un adreça d'interès Bye

[V-tina]

V-tina, Tina, i quin tipus de mató preneu? si està sec, és difícil triturar-lo amb una forquilla fins que quedi suau, i aquí no calen grans, ho entenc correctament?

[Marusya]

Marusya, M'alegro que m'agradessin els panellets, sovint els cuino jo mateix, m'agraden molt



Albina, tindreu temps, us preparareu, ja que hi haurà ganes i oportunitats



Svetlana, mató normal, de paquets o casolà, però no tan recte, fortament espremut, completament sec, que em vaig emportar a casa. No cal moldre fins a obtenir una massa homogènia, només cal pastar amb una forquilla, si els grans de mató no són durs, no són visibles i no se senten

[V-tina]

V-tina, gràcies, definitivament ho faré.

[Svetlana]

Svetlana, Esperaré la revisió

[Tina]

Albina, tindràs temps, et prepararàs, ja que hi haurà ganes i oportunitats

No tinc cap dubte que ho faré. Seria fantàstic el dimarts de Carnaval




Tina, i quin és el diàmetre de la paella?

[Albina]

I quin és el diàmetre de la paella?

diàmetre 24 cm.

Seria fantàstic el dimarts de Carnaval

Ah, i cada setmana tenim panellets, panellets, panellets, de vegades me’n canso i les meves estimades famílies ho pregunten tot



Albina, alguna cosa m'acaba d'arribar: dos dies sencers de carnaval, una porció de panellets es pot preparar per fer una prova