Pa amb tomàquets i formatge (pa)

Categoria: Pa de llevat
Pa amb tomàquets i formatge (pa)

Ingredients

Aigua 1 tassa
Oli d’oliva 1 cda. la cullera
Ou batut 1 PC.
Ketchup de tomàquet 3 cullerades. culleres
Sal 1 culleradeta
Pebre negre acabat de moldre 1 hora
Farina de blat 3 1/2 tasses
Llevat sec 1 culleradeta
Afegir al dispensador o en senyal
Formatge cheddar triturat 2 tasses

Mètode de cocció

  • Crostons molt saborosos de pa, bons amb sopes. Es pot submergir en una barreja de llet, ou, sal i pebre negre. I fregir.

Nota

Pa molt saborós, encara que amb salsa de tomàquet.
Per esmorzar.
Si no teniu por de rebentar ...

Foto de nataliliya

Zoychik
mmmm! Ja ho vull fer
El formatge s’enganxa al dispensador? no es fon?
Lluc
No m'he enganxat. Gairebé. Queden algunes partícules al dispensador, es fonen i es dauren lleugerament. Però no es van cremar. Però el gruix va entrar a la massa com hauria de ser.

Però el formatge és diferent, la humitat pot ser diferent. Potser, com les panses, té sentit escampar-les amb farina? Cal provar-ho.

Eh! És una llàstima, no vaig fer fotos del pa. De vegades surten completament impressionants. I de vegades tal que és bo que no fes fotos ...
Zoychik
i tinc imatges, però fa temps que no les actualitzo% (

aquí - 🔗
i ho faré amb formatge, tan bon punt acabem el francès, intentaré agafar el formatge més fort i espolvorear-lo amb farina - Ja us ho diré
Zoychik
va fer!
el formatge es va fondre al dispensador, el dispensador no es va obrir, es va filtrar una mica i va degotar a sobre del pa, el formatge fos s’ha de posar als sandvitxos
però el pa en si no sembla ser res
a la següent. només intenta afegir formatge amb les mans.
i si ho posa bé al principi? el llevat no funcionarà?

Lluc
Em sembla que funcionaran, però per què no? El formatge tracta de greixos i proteïnes. I a qui interfereixen en la vida? Llevat? Al meu entendre, són tan termonuclears que només temen bullir aigua ...

Em va semblar tot el temps que era necessari un temps posterior per a la introducció d’additius perquè aquests additius romanguessin més o menys intactes. En cas contrari, tot es barreja simplement amb una pasta.

I en aquest cas no necessitem formatge a trossos ... Necessitem el seu gust al pa.

A propòsit, Zoychik, pa fresc! Molt vermellós ... És una llàstima que el formatge no hi entrés, però en tot cas no va afectar l’aspecte ...
Zoychik
sí, el pa va resultar bonic, no vaig posar el salsa de tomàquet a la taronja tallada, sinó pasta de tomàquet
experimentarem amb el formatge encara més

però, en general, el formatge ha de tenir el seu propi llevat i enzims, potser interfereixen amb el llevat .. aviat ho descobrirem

Una vegada vaig provar d'afegir brou de pollastre en pols, el llevat no funcionava; crec que va ser a causa del conservant afegit al brou.
Olga Mikhailyuk
Bon dia a tothom!

I tinc una recepta de pa de sègol amb formatge. Mode de cocció: ràpid (58 min.), Llenceu el formatge immediatament. El pa és meravellós PERUT Una gran quantitat de llevats de l'anomenat "augment ràpid", l'estómac

Si algú està interessat en la recepta, la puc compartir (és per a la màquina de fer pa Oster)

Olga Mikhailyuk
Cita: Luca

Pa molt saborós, encara que amb salsa de tomàquet.

Pa amb tomàquets i formatge

I en quin mode cuinem?
Zoychik
Vaig procedir de la quantitat de farina: 3,5 tasses a la meva Panasonic corresponen a un pa gran, vaig posar una escorça mitjana

Vaig ficar el formatge directament a la massa, però el resultat no va ser impressionant, és a dir, deliciós, és clar, però esperava més
Probablement, el formatge no era el mateix: si encara intento coure, afegiré alguna cosa més dura i nítida.

i assegureu-vos de publicar la recepta del pa negre en un temkoy separat.
Olga Mikhailyuk
Cita: Zoychik

Vaig procedir de la quantitat de farina: 3,5 tasses a la meva Panasonic corresponen a un pa gran, vaig posar una escorça mitjana

Vull dir el mode bàsic? O francès? Pel que sembla, el principal?

Perdoneu la inexperiència: no sóc mag, només estic aprenent. I per experiència, se sap que és fill d’errors difícils.
Olga Mikhailyuk
Cita: Zoychik


Vaig ficar el formatge directament a la massa, però el resultat no va ser impressionant, és a dir, deliciós, és clar, però esperava més
Probablement, el formatge no era el mateix: si encara intento coure, afegiré alguna cosa més dura i nítida.

Aquí (EUA) se sol afegir cheddar picant al pa. Si és suau, congeleu-lo bé al congelador abans de fregar-lo.
Zoychik
Sí, he definit el mode com a principal

però ho provaré amb el cheddar, només que no el venem a tot arreu
Zoychik
una tassa de Panasonic 253 - 240 ml a la línia superior o 250 ml fins a la vora
Kosha
He cuinat aquest pa al mode "pa amb panses", la recepta és pa amb panses, només hi afegeixo oli d'oliva i, en lloc de panses, formatge. Qualsevol mida segons la recepta (normalment gran, ja que es menja ràpidament). En una galleda, junt amb farina i altres coses, poso 1-2 cullerades de pasta de tomàquet i sempre 1 hora. l. espècies per a pizza o cassola (es poden substituir per herbes italianes). Vaig posar formatge al dispensador, tallat a daus (0,5 cm x 0,5 cm). Varietat de formatges - parmesà. El pa resulta impressionant !!!! Fa una olor de pizza, al tall: un bell color vermell daurat, el formatge es cou a trossos. Molt, molt saborós. Si es vol, es pot afegir al dispensador daus de salsitxes w / w (per exemple, salsitxes de caça).

PS Tinc un model Panasonic CD 255.
kipitka
i no cal posar sucre en absolut? i 1 culleradeta. afegit per si de cas. Ara carregaré a HP
Svetik S
i el llevat no n’hi ha prou?
Snezhana
Cita: Olga Mikhailyuk


Si algú està interessat en la recepta, la puc compartir (és per a la màquina de fer pa Oster)

Comparteix la teva recepta .... gràcies
Snezhana
Cita: Kosha

He cuinat aquest pa al mode "pa amb panses", la recepta és pa amb panses, només hi afegeixo oli d'oliva i, en lloc de panses, formatge. Qualsevol mida segons la recepta (normalment gran, ja que es menja ràpidament). En una galleda, junt amb farina i altres coses, poso 1-2 cullerades de pasta de tomàquet i sempre 1 hora. l. espècies per a pizza o cassola (es poden substituir per herbes italianes). Vaig posar formatge al dispensador, tallat a daus (0,5 cm x 0,5 cm). Varietat de formatges - parmesà. El pa resulta impressionant !!!! Fa una olor de pizza, al tall: un bell color vermell daurat, el formatge es cou a trossos. Molt, molt saborós. Si es vol, es pot afegir al dispensador daus de salsitxes w / w (per exemple, salsitxes de caça).

PS Tinc un model Panasonic CD 255.
Escriviu amb més detall què i quina quantitat poseu al pa ..
gràcies
Kosha
Benvingut!

Pa amb Sabor a Pizza:

llevat - 2 culleradetes

farina de blat - 600 gr

sal - 2 culleradetes

sucre - 2 cullerades. l.

pasta de tomàquet (tinc "tomàquet") - 1 cda. l. amb un portaobjectes

condiment "Per a pizza i cassola" o "Herbes italianes" - 1-2 culleradetes.

aigua - 360 ml.

Formatge parmesà, tallat a daus de 5x5 mm - dispersor complet.

Poseu-ho tot, excepte el formatge, en una galleda en l’ordre recomanat pel fabricant. Pasta de tomàquet i condiment també al cubell.
Formatge al dispensador.

Mode: "Bàsic amb panses"
Mida: gran
Escorça: mitjana

El pa és de color taronja i fa olor de pizza. Els trossos de formatge romanen en part com gotes desfetes a la carn del pa, i en part es couen en trossos daurats cruixents a l’escorça del pa. Va bé amb sopa, i amb la segona, i per separat.

El formatge parmesà és el millor per a aquest pa, perquè no es dissol en el pa acabat.

El condiment que més sovint faig servir és el següent:

Pa amb tomàquets i formatge (pa)

però també podeu fer això:

Pa amb tomàquets i formatge (pa)

PS de vegades, al forn, hi havia una forta olor a formatge cremat. L’olor no és molt agradable. Pel que sembla, alguna peça "va perdre" la galleda. Però no hi va haver conseqüències per al pa ni al forn. Ja he cuinat aquest pa cent vegades

Bona sort!
Snezhana
Moltes gràcies. Em quedaré l’altre dia .. Digueu-me quant de formatge tinc a la meva pa, no hi ha dispensador
Kosha
Cita: Snezhana

Moltes gràcies.Em quedaré l'altre dia .. Digueu-me quant de formatge tinc a la meva pa.

N’hi haurà prou amb una tassa de mesurar de 200 g.
myshtat
Hola!
Sóc aspirant a forner (Panasonic SD255). M'agradaria compartir un experiment amb èxit. Disculpeu si algú ho ha fet abans.

1 culleradeta llevat
400 grams de farina de blat
1,5 culleradetes. sal
1 cda. l sucre
20 g de mantega
260 ml d’aigua
2 cullerades. l. condiments Arc de Sant Martí (en la composició de pebre vermell sec i verd i ceba - es pot substituir per alguna cosa similar) - en una galleda amb la resta d'ingredients
80 grams de formatge dur: tallat a daus i posat en un dispensador.
Mode de cocció: normal amb panses, mida M, escorça lleugera.

Va resultar molt saborós i bonic.

Klatrosh

Bona nit, forners! Em podeu dir si podeu substituir la pasta de tomàquet per suc? Mai faig servir pasta, només suc de tomàquet casolà.
Stern
Klatrosh , per descomptat, podeu substituir el salsa de tomàquet per suc.
Però! No hi haurà un color tan intens. Haureu de seguir el pa, ja que la pasta és més gruixuda que el suc.
SchuMakher
Després d'haver-me assegut ahir a la taverna "U Gashi", finalment vaig pensar en la meva família i era exactament a les dues de la matinada ... I vaig anar això, és a dir, posar pa al matí ... Bé, va anar molt bé ... Vaig fer 2 passos des de l'ordinador fins a HP i altres campanes i xiulets. Bé, com de costum, quan tot s’omplia i s’abocava en una galleda, vaig pensar: i no En cas de grunyir un got Si es distingeix el prestatge amb les "campanes i xiulets" es diu, o millor dit, es fa. Ah, per què no vaig trobar el corrent allà ... però, recordava, no vaig trobar els diners. I em vaig trobar amb tomàquets secs i pastanagues allà. "Sí, Pyotr Ivanovich i jo vam dir ..." i tot això es va abocar a una galleda, es va abocar una mica de panifarina (després de consultar-ho amb companys d'edat avançada) per ajudar el pa. Això és el que va passar: el gust és increïble, picant, dolç ... menys, acaba ràpidament:

Pa amb tomàquets i formatge (pa)

bé, gairebé com Picasso: "període vermell"

Si ho diuen les autoritats, la publicaré com a recepta a part, però també amb tomàquets, tot i que sense formatge ...
Gasha
Mashun, pa impressionant !!! Una comitiva rossa animada amb rínxols és només un miracle !!!
SchuMakher
Gash, que deliciós! Estic content amb mi mateix, mlyn! Va resultar nítida per a un conjunt de tomàquets
TIR
SOBRE!!!!!! Aquest és el pa que esculpeu, Manyasha! (Duc, encara estàs malalt (en el sentit d’un refredat), no heu saltat del cub? Jo també ho vull! Ni tan sols esperaré a menjar pa vell. I és que hi ha per als ulls astuts, que també els encanten lisichkin Pa de mashunkin?
SchuMakher
: IRR en sortir de la galleda, en sortir, no quedava ben enganxat a la tapa
I darrere, STE és el rosegador principal
És cert, normalment es presenta així:

Pa amb tomàquets i formatge (pa)
TIR
Cita: ShuMakher

: IRR en sortir de la galleda, en sortir, no quedava ben enganxat a la tapa
I darrere, STE és el rosegador principal
És cert, normalment es presenta així:

[
els meus conillets! Cua per al pa de la mòmia Mankin!
SchuMakher
Els encanta lago
Nataly_rz
Tenir ximples Els pensaments dels hostalers convergeixen
I ahir vaig coure al forn amb tomàquets i formatge. O avui? ... en general, vaig carregar els productes ahir i vaig treure el pa acabat al matí. Cuit al forn segons la recepta del manual de l’estufa. Tomàquets autoassecats, formatge cheddar
Pa amb tomàquets i formatge (pa)
SchuMakher
I ho vaig posar ahir, vaig treure el meu fill. Això és el que significa beure junts
TIR
Cita: ShuMakher

* Això és el que significa beure junts
No beveu, però bereneu, líders! És pa, no líquid, se’l mengen.

Natasha, i el formatge se sent al pa? Ho dubto ... (val la pena traduir el producte)
SchuMakher
IRRish! Cuino amb chechil, això és una cosa ... L’olor a la cuina i fa esclatar l’apartament, es balancejarà, millor que qualsevol despertador! I amb el cheddar hi haurà una olor, però diferent ...
nataliliya
Això és el que vaig fer !!!
Pa amb tomàquets i formatge (pa)

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa