Baba Rum "Palau d'Hivern"

[julifera]

I m'interessa! julifera , si us plau, digueu-me quant d’oli vegetal vau prendre?

Stеrn, Tenia por, però vaig arriscar exactament com vaig prendre a la recepta
125 grams d’oli vegetal

L’elecció de l’oli és qualsevol altra persona, però em va encantar la Pasqua de mantega de la meva mare, i vaig tenir la pitjor acidesa d’estómac dels darrers tres anys, i això malgrat que no pateixo d’acidesa, però un cop a l’any després de les seves pastissos, passant.
I del romobabka amb mantega només hi havia indicis que em sentiria malament, només hi havia una pesadesa a la gola.
Des de l’oli vegetal: tot és fàcil i meravellós, per molt que mengis.

El cas contrari - he llegit recentment aquí al fòrum - algú té una ardor d'estómac terrible a les meves galetes preferides d'Esmeralda, i en puc menjar tones i no en tinc res.

Stеrn, però gairebé som paisans, m'acabo de notar

Vaig coure aquesta "tia mullada" en un dibuix animat de grans dimensions (60 min + 20 min.)

Vaig pastar en una màquina de fer pa segons el temps de funcionament d’Elena Bo (per a 420 grams de farina).
Ha pujat tant que la vàlvula s’enfonsa al sostre.
Bonic, daurat!
Airejat, lleuger!

Va començar a remullar-se directament a la cassola múltiple. Vaig prendre una doble dosi d’impregnació, però la meva tia només estava mullada a la part superior i una mica humida als costats.
Al meu parer, amb panses o amb alguna altra fruita seca serà més interessant.
Gràcies per la recepta !!! Una cocció excel·lent per prendre te! M’ha agradat molt l’estufa de la vinyeta!

[Celestina]

Celestina, moltes gràcies per la recepta !!!
Vaig coure "Baba Rum": deliciós, bonic i, el més important, tot és senzill.
La massa va resultar molt tendra i l'endemà va ser molt bona (no com amb altres pastes). I de fet: com més humit, més saborós.

I qui va fer l’almívar amb suc de taronja (potser m’ho he trobat a faltar): com té un gust millor, t’ha agradat? O alguna altra versió del xarop.

[s’enfila a la boca ... en trossos enormes]

No vaig tenir temps de saturar-me les vacances, i vaig fer massa mandra, de manera que en 2 hores va desaparèixer una dona, vaig haver de posar-ne una segona, la vaig fer en una màquina de fer pa, la massa resulta increïble, s’enfila a la boca ... en trossos enormes

El meu plaer és difícil d’expressar amb paraules !!!

Ah, però podeu posar una massa així en petites llaunes de magdalenes;
Només en tinc una. Una placa de silicona amb coques espremudes .... Segur que es troba a les botigues.
I després coure quant de temps i a quina temperatura?
Tinc moltes ganes de provar aquest Baba ...

Llauna. Només trigarà molt de temps. Massa: fins a la meitat del motlle, deixeu-la distanciar. Avellana a 180 C (sense convecció). Temps: no aneu molt lluny mentre es cou el primer lot ... Recordeu, però també podeu coure en una cassola gran, de vidre o melàl·lica (sense plàstic a les nanses). Hi ha cassoles?

Celestina, aquesta dona no es pot coure sovint ... perquè té bon gust i jo la menjo

Ah, però podeu posar una massa així en petites llaunes de magdalenes;
Només en tinc una. Una placa de silicona amb coques espremudes .... Segur que es troba a les botigues.
I després coure quant de temps i a quina temperatura?
Tinc moltes ganes de provar aquest Baba ...

Ho vaig fer en els petits motlles de què parleu. Es cou al forn 3 vegades més ràpid que en una forma gran. A més, la massa és de llevat, es pot obrir el forn. Comprovo la preparació amb un escuradents de fusta, trenco la punta per no perforar la silicona. I els més menuts s’impregnen millor.

Em vaig enamorar de la recepta abans de provar de coure.
Noies que han provat les tres opcions: en una pa, en una cuina lenta o al forn, quina és la que més us agrada?

Em temo que no tindré temps per a tres opcions aquesta nit: per on començar?

Vaig coure al forn, en una màquina de fer pa i en una cuina múltiple. El forn m’ha agradat més. Però no sóc objectiu. ja que els que no van abocar xarop als forns (no van tenir temps), tot i així amb xarop és millor
Al forn resulta que és més dens (això m’agrada més) i, en general, en una olla de cocció lenta, en general, amb aire condicionat. Va aparèixer durant molt de temps.

Celestina, encaixava fora del multicooker?
O és possible en mode calefacció en un multicooker?

La massa és a la màquina de fer pa (ho tornaré a notar, no us alarmeu, és líquida)
Ho posem en una olla de cocció lenta, l’escalfem durant 10-15 minuts i ... fins que acabi amarg, són unes 1-1,5 hores, i després encenem la cocció durant 65 minuts.

[Celestina]

gràcies Celestina
Encara em sento malament amb els modes de cocció i escalfament del multicooker.
Caldrà tirar-hi un termòmetre per poder entendre quines temperatures s’obtenen a l’interior durant la calefacció i la cocció.

I ahir vaig fer una zebra Curd en un dibuix animat i no vaig coure mitja carta, va resultar que 60 minuts no són suficients. Ara publicaré imatges en aquest tema

El vaig coure al forn, però encara no ho he provat, una amiga va sortir corrent i se’n va emportar un tros: diu que és molt saborosa. Massa llarga, mai he treballat amb una massa de llevat tan fina, estic acostumat a fer rodar un monyo.
Va absorbir 300 grams de mi, però no mullada. És convenient submergir-se directament en la forma, en definitiva, de fer una reverència a l'autor
noies, he menjat aquest BABU, ni un sol reclam de la recepta-
Encara cuinaré
ara l’escamparé amb sucre en pols per sobre, és tan autosuficient que no necessita cobertura de xocolata

Avui també he fet aquest miracle, ha agafat 300 g de xarop, no sento gens d’alcohol, he abocat 4 cullerades de cognac, m’agradaria tapar-lo amb una mica de reg blanc per sobre, dolç, però no sé ni com es podria dir (només Domino totes les delícies de la cuina pròpia), aconsello alguna cosa

I aquí teniu el meu "Rum Baba" del multicooker:

així que ho he cuinat avui, si puc dir-ho, una dona, fins i tot una dona.
va resultar un a un, només més bronzejat: el vaig coure més temps
però aquest "desnivell arrugat" (a la foto superior a l'esquerra i a la part inferior - a la dreta), aparentment des de la vàlvula?
el fabricant de pa es mostrava reticent a "utilitzar", pastava la massa amb una batedora submergible. Faré una reserva de seguida: no heu de colar tant la batedora submergible, per molt potent que sigui; és millor utilitzar una batedora, no escalfarà tant i us serà més fàcil, sobretot si pasteu la massa en un bol d’un suport giratori.
Vaig posar totes les receptes i això va passar:
4 ous mitjans
120 ml de llet tèbia
125 gr de mantega
5 cullerades. l. Sàhara
0,5 culleradetes sal
1 bossa de vainilla
una tercera culleradeta àcid cítric
425 g de farina
2 culleradetes llevat
la massa va resultar fina, que s’estenia per una cullera, però molt més gruixuda que per a les creps
va sortir durant mitja hora en un bol, després el vaig posar en una cuina multicooker, es va escalfar durant 20 minuts, després va sortir durant mitja hora més, després es va coure durant 65 minuts + 30 minuts (va resultar tant per accident, el nen va "ajudar" a apagar-lo, però definitivament no ho vaig fer) Només després del senyal final, vaig calcular la quantitat total que va resultar)
ara els meus ajustaments per al futur: no hi ha cap pregunta sobre la massa i la cocció. només es poden afegir panses, però la impregnació va resultar massa petita !!!! Vaig fer un almívar a partir de 150 grams de sucre, 300 ml d’aigua i 5 cullerades. l. cognac. la propera vegada faré almenys el doble d’almívar
a sobre, l'he enganyat amb sucre en pols, però igualment, i encara li demano que li faci un barret d'esmalt de sucre, aquesta també és la meva tasca per a la següent "tia"
en general, una recepta excel·lent! El recomano: unes postres meravelloses, molt ventilades i alhora força satisfactòries

Al forn segons aquesta recepta, tant al forn com en cotó adaptat, molt bé! Puc suggerir afegir un kumquat meu, vaig agafar taronja i llimona junts, és molt saborós i el color és bonic, el vaig tallar en anelles. Sí, compro kumquat, confitat en fruita seca al mercat.I també penso provar-ho amb pinyes en conserva, assecar la pinya i posar-la a la massa i deixar que l’almívar, respectivament, s’impregni.

Puc venir a tu?
Celestina, gràcies a tu, he fet diversos descobriments importants.
1. Resulta que el meu multicooker té un mode de "calefacció" separat d'altres modes. He llegit les instruccions durant molt de temps, no he utilitzat el mode per separat. M'he oblidat. Ara em vaig adonar que tinc un termòstat increïble a la cuina.
2. La massa de llevat pot ser tan indecentment líquida i l'excés d'humitat només té un efecte positiu sobre la qualitat.
3. De fet, una massa absolutament rica (una massa crítica d’ous, sucre i mantega!) Es pot elevar amb llevat a un estat airejat i els productes de forn es fonen a la boca.
4. El multicooker és ideal per coure pastisseria, no només per magdalenes i xarlotes.
5. Recepta meravellosa, no confusa i guanyadora. Per al te, deliciós!

Avui ja he lliurat la segona Baba. Tot i la més estricta prohibició: "No mengeu fins que la mare no es faci una foto". tot es menjava i es rentava amb compota de gerds durant aquella època. mentre em distreia parlant per telèfon. Per tant, no hi ha cap foto. Vaig afegir panses i préssecs secs (consistència com els albercocs secs, només dolços). En un tall: magnífic, saborós, bé, sense paraules !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Estessno, va abocar xarop de cognac i va untar amb llapis de llavis de sucre. que vaig posar al tema "Pasqua".
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9032.0

Tota la família va quedar encantada i va cridar: "Hurra! Pastís al forn!" Baba gran i alta, de color i olor luxosos. i fins i tot un pastís blanc com la neu abocat amb llapis de llavis! Per tant, també és una opció per Setmana Santa!

Per cert, per ordre d’informació. Al llibre "Cookery" de 1953 (estalinista) es recomana que el Rombaba ja preparat, després de 10 hores de peu als prestatges, es posi "cap per avall" en una pica amb xarop calent "a la meitat de l'alçada de la Rumbaba". A continuació, tireu la dona de la pica i gireu-la. El xarop de la part superior es distribuirà cap a la part inferior per si mateix. A continuació, glaceu amb sucre o llapis de llavis amb llet. Però qui aguantarà 10 hores ??? !!!
Celestina, gràcies per la recepta !!!!

Em sento a plorar! no va sortir, estic tort! només 6 cm i les noies tenen belleses tan altes.



tot va anar a dormir el matí del vespre és més savi i no som optimistes per plorar. Ho agafaré demà i una altra diversió!

[obgorka_gu]

obgorka_gu , mentre posava la meva dona, i tu m’avançaves amb la teva.
No us desanimeu: el principal en aquest negoci és el gust.

Però, he portat el meu de totes maneres. Que ho sigui.

Em sento a plorar! no va sortir, estic tort! només 6 cm i les noies tenen belleses tan altes.

obgorka_gu, no us molesteu i no us digueu noms així. La meva primera àvia (que es menjava en 10 minuts) tampoc era alta. Tenia por que l'arrebossat no pogués elevar-se i vaig encendre la cocció. quan va augmentar de volum entre 2 i 2,5 vegades ... Sí, i tenia pressa per agafar el te de la nit, de manera que quedés al forn deliciós i baix.
El segon es va pastar allà mateix (totes les coses eren només 3 minuts !!!!), es va deixar en un bol durant mitja hora, i després es va abocar en un cassó de dibuixos animats, es va escalfar lleugerament i es va deixar llevar. El temps va passar ràpidament a l’ordinador: la massa va romandre durant 1,5 hores (això no compta el temps del bol). Vaig venir ara. obert. i queden 3 cm fins a la vora! Bé, vaig activar la cocció. Així que el meu consell és que prengui el seu temps per començar a coure !!!!
Celestina, bé, simplement no sé expressar el meu agraïment !!!!

Informo: només sense foto (el cable Yusb de la càmera es va trencar, però el telèfon surt terriblement).
La primera dona es va fer en una cuina múltiple, segons la recepta original. La massa estava en KhP a "Pizza", de seguida la vaig vessar (era líquida) en un dibuix animat i la vaig mantenir durant 40 minuts escalfant, i després uns altres 20, exactament així. Es cou al forn durant 65 + 10 minuts.
Impregnació: rom i 300 ml d’almívar.
Baba és deliciós! Meravellós! El meu amor!

Ahir vaig decidir coure a KhP segons la mateixa recepta, només vaig posar 3 ous, no 4 (ja que són molt grans). Vaig encendre la cocció durant 45 minuts després de pujar la massa 2,5 vegades. Llavors vaig decidir afegir 30 minuts més: vaig posar un temporitzador, estic assegut esperant ...Al cap de 25 minuts em vaig adonar que havia fixat l'hora, però no vaig encendre l'estufa ...
Aquest va ser el primer error, perquè després del temps d'inactivitat, el sostre va caure uns 1,5 cm.
Vaig fer 300 ml d’almívar, amb licor de mora (el rom es va acabar, només quedaven 50 grams). L’he abocat a sobre i després m’he decidit pel costat Mentre girava i donava voltes a la dona, el centre es va esquerdar. Una gran quantitat de xarop va anar al centre. Segon error.
Vaig anar al llit gairebé plorant ... Al matí vaig tallar una peça (el centre, per descomptat, estava massa saturat), la massa estava humida, la molla es va fer homogènia. Però, gràcies a Déu, això només es troba en una àrea limitada i, tot i així, és deliciós.

Tornaré a convertir la tercera dona en una olla de cocció lenta: vull tractar companys a la feina

Gràcies de nou per la recepta, ara la meva preferida

I aquí teniu el meu "Rum Baba" del multicooker:

L’alçada és simplement irreal! ho és realment en una gran rosa multicooker? El meu és un parell de centímetres més baix i vaig pensar que era el límit
O és un petit multicooker?

[Olega_mama]

Olega_mama
Tinc un multicooker gran, però aquesta no és la dona més alta d’un multi multi. Què penses quan veus aquest?

🔗

A la "dona" fins i tot es va imprimir un rastre de la vàlvula ...

[Celestina]

Gràcies noies pel vostre suport! Ahir em vaig afanyar molt a posar al forn, vaig oblidar que la massa de llevat hauria de pujar abans de coure-la (i va pujar bé abans de ser transferida al cassó).Celestina gràcies per la meravellosa recepta! , tot i que ahir em vaig molestar molt, a la feina i a casa van dir que el sabor és meravellós! i només en va quedar un tros petit! I ja se’n cou una de nova en un multicooker.

Ganxet Bé, les vostres dones només són una delícia!

I he trobat un lloc meravellós per adaptar-se a la massa en un fabricant de iogurt! , allà fa calor i el podeu posar allà on convingui. (potser algú ja ho va fer, però vaig obrir la moto per a mi!)

També per a mi va arribar a la vàlvula, però alguna cosa no va funcionar amb la impregnació. L’he remullat directament al cassó i s’ha mullat més que no pas remullat.

Només som tres, així que vaig haver d’arrossegar la meitat de les dones a treballar.
I per a un petit multi, probablement, no podreu pastar la massa en una màquina de fer pa? Serà massa poc?

Avui he fet l’àvia Rum, però m’he oblidat de posar la mantega. Va resultar ser una àvia semi-dietètica. 500 g de xarop remullat, 4 cullerades. l de licor de taronja + xocolata calenta per sobre i també beuria almívar.
Fins i tot sense mantega, l’àvia és súper!
Es va remullar durant exactament 10 minuts. Humit però no humit. I l'aroma !!!
Aquí teniu el meu informe:


No puc tenir prou amb la recepta.
Moltes gràcies!

Lyulyok, la dona és realment saborosa! Vaig menjar aquesta peça sense tocar ni un ull! I la seva estructura és interessant. Gràcies per la delícia. [Youtube = 425.350]

[Celestina]

Celestina gràcies! La meva tercera baba de rom! Amb fondant de cognac-vainilla de Tortyzhka (per un got de sucre (250ml), el faig amb oli vegetal, hi afegeix moltes panses i ratlladura de llimona, aquest 10cm és deliciós!

Celestina gràcies per la recepta que ens van portar. Una dona excel·lent, va elaborar 200 grams de sucre sobre 500 ml d’aigua: la dona es va menjar de tot, va escampar gingebre per sobre, però en la mateixa forma que la vostra, tot va resultar que no es va adonar de com quedava la meitat del palau, fins i tot diria una extensió

Ahir vaig coure AQUEST MIRACLE !!!!!!
És meravellós, el sabor és fantàstic, va augmentar molt fort, fins i tot es va quedar sense forma. M’encanta el forn, però no gaire, però aquesta àvia va menjar 1/4.
Remullat: descongelar les cireres, per a boletes, el suc afegit a la pila en lloc de part de l'aigua, la resta és de fins a 200 ml d'aigua + 100 gr. sucre + 3 cullerades. El whisky, absorbit com una esponja, però no era com la massa agra, tot i que en tenia por.
MOLT SABORÓS!!! Moltes gràcies Celestina !!!

[obgorka_gu]

obgorka_gu, el fondant amb l'àvia és molt impressionant!

Finalment, també vaig aconseguir les mans de la producció multicooker d’un romobabka.
Vaig pensar que el posaria al rierol, que donaria a l'àvia entu una pasta (pastís), però no hi era.
Per alguna raó, una dona de llautó em sap més bé i molt més saborosa, i no sé per què.

La massa va fer el mateix que sempre, i va pujar al cel en una cuina multicooker i finalment va sortir enorme, enorme (més d'1 / 3 o 1/4 del forn)
Amb prou feines el zaphala a la mateixa olla.
I estava mullat molt més uniformement i airejat,
i saborós, sense cap mena de dubte.
Però del forn em va agradar molt més. Cap negoci

[obgorka_gu]

Amb fondant de cogny-vainilla Tortyzhka

obgorka_gu, digueu-me un enllaç al fondant, si us plau, en cas contrari he trobat a faltar alguna cosa

[obgorka_gu]

obgorka_gu, el fondant amb l'àvia és molt impressionant!
Però del forn em va agradar molt més. Cap negoci

Estic d'acord, i m'agrada més del forn, d'alguna manera està més saturat, o alguna cosa així

[obgorka_gu]

obgorka_gu, digueu-me un enllaç al fondant, si us plau, en cas contrari he trobat a faltar alguna cosa

Irina @ atrapar
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ic=9032.0

fabricat segons la primera tecnologia amb l’addició d’una cullerada de cognac i vanil·lina (sobre)

[Mode bàsic.]

Mode bàsic.

Això és per a HP Panasonic a la recepta d’Elena Bo. Digueu-me, si us plau, quant de temps fa? Què es considera "mode principal" per a la majoria dels membres del fòrum? Sovint llegeixo el temps: 3,50 hores. A Moulinex - 5004 i a 3000 és el programa número 8 (no el considero "principal"). Es cou "Pa amb iogurt". El pastís de mantega, per exemple, segons el programa (3, 20 hores) i els dos primers programes, semblants a "bàsics", es consideren de 3,15 a 3,40 hores per a mi. Ajudeu a acceptar els termes.

El mode "Bàsic" és, per regla general, el programa número 1 en tots els forns, és a dir, pa blanc normal. Si us plau, no mireu l'hora: és diferent per a tots els programes principals, ja que en alguns hi ha una igualació de temperatura abans de coure. en alguns no ... La potència de l'element calefactor de calefacció també és diferent per a totes les estufes. També vull assenyalar que en diferents modes, la temperatura de la prova i la cocció real són diferents. Per això les receptes ho indiquen el nom del programa, no el temps de cocció! Espero que no ho hagi explicat massa?

Hola a tothom!!!!!!!
El somni de l’idiota s’ha fet realitat: avui els uniformes que vaig demanar n’han fet * un, és clar, “Winter Palace” (només l’anomeno així, tot i que va com a “Catedral Alta”) i, al mateix temps, va demanar un altre uniforme “Camamilla”. Vaig intentar coure una galeta normal (amb crema agra) a "Camamile" per veure què són aquests motlles de silicona. Em vaig adonar que no es pot prescindir dels consells dels “experimentats”.
Respon a les meves preguntes per ajudar qui té experiència:
1. Als motlles, podeu coure qualsevol massa o només llevats i pastissos. I la galeta?
2. Com posar al forn: més alt - més baix? Per a algunes safates? Els meus "protuberàncies" cremen.
3. Traieu la vora del "palau d'hivern" (plàstic) quan cuineu o cuineu-la?
4. Has cremat "Baba" EN AQUESTA forma?
Això és el que tinc, per exemple:


I hauria d’haver resultat una forma tan bonica.
Esperaré una resposta, consell. Gràcies qui respondrà.

Pa de pessic, tens una mena de dona curta ...
pel que fa als meus coneixements teòrics, qualsevol bescuit es cou en una forma 2-3 vegades superior a l '"alçada" de la massa. i el vostre motlle és força petit ... o és una il·lusió òptica? bé, en el sentit que haurien llançat una caixa de mistos per "orientar-se"
les galetes se solen col·locar al centre i, per no cremar-les, intenteu posar un bol d’aigua al prestatge inferior

Pa de pessic, tens una mena de dona curta ...
pel que fa als meus coneixements teòrics, qualsevol bescuit es cou en una forma 2-3 vegades superior a l '"alçada" de la massa. i el vostre motlle és força petit ... o és una il·lusió òptica? bé, en el sentit que haurien llançat una caixa de mistos per "orientar-se"
les galetes se solen col·locar al centre i, per no cremar-les, intenteu posar un bol d’aigua al prestatge inferior

La forma en si és aquesta: la forma és de silicona. "Camamilla" d260 * h50mm.
Podeu veure "bé" aquí: 🔗
Una cosa cuita allà tampoc és alta. Vaig provar una recepta estranya per a una galeta, només refresc. Ni tan sols el vinagre. Es podria suposar crema agra. Però el tenia fresc. Però fins i tot ara no em preocupa l’alçada, sinó les cremades dels “protuberàncies”. La dona també crema?

Vaig intentar estalviar d'alguna manera tant mà d'obra com ramades.Vaig coure ràpidament un altre pastís en la forma habitual, el vaig tallar per la meitat, el vaig untar amb crema i el vaig tapar. Vaig escampar una mica més de crema per sobre i vaig "enganxar la camamilla superior. També vaig decidir tapar les fulles cremades amb crema. Bé, en aquesta forma només va durar el temps de fotografiar. La meitat ja s'ha menjat.

però va sortir molt bé! qualsevol defecte de mans expertes es pot convertir en una obra mestra!

Gràcies. Però m’afalagues.

M'agrada que un fil provi una mica de tecnologia de cocció en motlles de silicona per minimitzar el contacte de la superfície del motlle amb la planxa de forn. Especialment la part inferior és l’element més problemàtic. L’opció ideal és un estat suspès. Ara hi estic pensant. No hi ha certesa que això ajudarà. Però és possible esbrinar-ho només per experiència. Com pensar en un fil: cancel·leu la subscripció i informeu-vos dels resultats.

Si es dóna una ocasió així, aleshores no coureu a les safates de cuina, sinó a una reixa fina (si n’hi ha a l’estufa) o poseu un drap antiadherent sobre una safata de forn, però, en general, fins i tot una bona porcellana no crema així ... Es pot coure durant molt de temps? Ho coento en 30-35 minuts, si és que més, l’escorça no és tan tendra.

Si es dóna una ocasió així, aleshores no coureu a les safates de cuina, sinó a una reixa fina (si n’hi ha a l’estufa) o poseu un drap antiadherent sobre una safata de forn, però, en general, fins i tot una bona porcellana no crema així ... Es pot coure durant molt de temps? Ho coento en 30-35 minuts, si és que més, l’escorça no és tan tendra.

Vaig coure al forn durant 35 - 40 minuts.
Hi ha una reixa, però poc profunda, la més comuna.
Fabricat a Itàlia (i això és 100% fins i tot per a algunes altres funcions, excepte si premeu directament el producte de fàbrica).
Què és un drap antiadherent?

El vaig coure a propòsit a la nit



El vaig barrejar, vaig pujar durant 30 minuts, després vaig escalfar al forn a 40 graus durant 20 minuts, vaig estar durant 1,5 hores més i després el vaig coure. Temps de cocció: 30 minuts, temperatura: 180 graus, sobre una reixeta amb varetes primes (no sobre una reixeta per a la carn), poseu el plat sobre una reixeta, l’alçada de la qual del fons del forn era de 10 cm.
Les teulades estan cobertes de cirerer en dues capes. tota l’àvia va resultar llisa, lleugera, cuita al forn, menjava 450 grams d’almívar

Gràcies La propera vegada que escalfaré aquests 20 minuts durant 60 minuts, crec que faria 1,5 cm més. Escriviu més tard com ho heu fet

el sostre del meu primer pa va ser arrencat, però això només va alimentar el meu interès, vaig començar a buscar un error tossudament i el vaig trobar a una temperatura massa calenta. Ara cuino a 240 graus i sempre hi ha decoració a la taula, com per exemple https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=225.0

el sostre del meu primer pa es va volar, però això només va alimentar el meu interès, vaig començar a buscar un error tossudament i el vaig trobar a una temperatura massa calorosa. Ara cuino a 240 graus i sempre hi ha decoració a la taula, com per exemple https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=225.0

Una mica fora del tema, però!
Déu, quina bellesa inusual !!!!!!! Doncs això i puc aplicar el formulari "Camamilla" aquí. I com adoro els alls! Estic amb l'estómac buit al matí fins que menjo 1 taula. una cullerada del meu "kvatsi" (1 kg de mel + 10 llimones + 10 caps d'all), només estic malalt. I, a continuació, hi ha pa d’ALL i, fins i tot, d’una forma bonica.
Gràcies per la recepta i la idea.

No tinc un termòmetre al forn. Quant de temps cuines?

[El vaig barrejar, vaig pujar durant 30 minuts, després vaig escalfar al forn a 40 graus durant 20 minuts, vaig estar durant 1,5 hores més i després el vaig coure.]

El vaig barrejar, vaig pujar durant 30 minuts, després vaig escalfar al forn a 40 graus durant 20 minuts, vaig estar durant 1,5 hores més i després el vaig coure.

Shurshun, si esteu a Internet ara, digueu-me què he de fer. Vaig pensar que la vostra massa era adequada durant unes 2,5 hores. En 1 hora i 40 minuts, ja s’arrossega fora de forma (a la cuina és tan “càlid”. Calefacció central i radiadors de ferro colat de Khrusxov. També vivim a la freda Epifania amb finestres obertes. Ara no podia fer cap corrent a la cuina, així que De seguida tinc els tròpics. No hi ha dubte de pujar al forn (sense el forn es courà amb mi. Es tracta d’una greu violació de la tecnologia? I què he de fer ara), posar el forn o remenar de nou?

[El vaig barrejar, vaig pujar durant 30 minuts, després vaig escalfar al forn a 40 graus durant 20 minuts, vaig estar durant 1,5 hores més i després el vaig coure.]

El vaig barrejar, vaig pujar durant 30 minuts, després vaig escalfar al forn a 40 graus durant 20 minuts, vaig estar durant 1,5 hores més i després el vaig coure.

Shurshun, si esteu a Internet ara, digueu-me què he de fer. Vaig pensar que la vostra massa era adequada durant unes 2,5 hores. En 1 hora i 40 minuts ja em poso de forma (això és tan "càlid" a la meva cuina.Calefacció central i radiadors de ferro colat de Khrushchev. També vivim en gelades de l’Epifania amb finestres obertes. Ara no podia fer cap corrent a la cuina, així que de seguida tinc els tròpics. No és qüestió pujar al forn: sense el forn es courà amb mi. Es tracta d’una greu violació de la tecnologia? I què he de fer ara: posar el forn o remenar de nou?

Ho sento, no sóc Shurshun, però tothom té diferents èpoques de prova; si el vostre va augmentar bé, crec que es pot coure

EUREKA !!!!!!!!!!! Succeït!!!!!!
Crec que aquest és el mèrit de tres factors:
1. Em van consultar al fòrum persones bones, hàbils i amables. Gràcies sobretot per la detallada tecnologia Shurshun.
2. Al matí vaig enviar el meu marit i el meu nét a la casa per fer barbacoa. Fins i tot els vaig reunir una empresa. Per tant, vaig poder centrar-me només en la meva "dona" i no servir tots els lliteres cada cinc minuts.
3. També vaig inventar un mètode de cocció al forn per a minusvàlids. No tinc la reixa requerida. Però, a causa del fet que aquest formulari té un enduriment en forma de con central, va ser possible instal·lar-lo "sobre el pes". Vaig trobar una cassola vella de la mida adequada a les escombraries del balcó. Per cert, va quedar tan brut després del forn. Aquí teniu aquesta construcció, que vaig posar al forn (amb massa, és clar). I no es va cremar res!


I aquí teniu el resultat final. No l’he espolsat amb pols per sobre perquè quedés visible la textura de la cocció. Però no em va fer massa mandra decorar el "meu treball" amb algun tipus de seguici extern: i si ja no funciona, almenys quedarà la memòria.

Pa de pessic, dona molt bonica, palau real
El coño al forn, posant el plat sobre una plata de forn, no faig servir la graella, me n’oblido.

[Pa de pessic]

Pa de pessic Va resultar bonic! i la idea amb un cassó és bona, però per no cremar-me, sempre faig servir 2 planxes de forn (una de fonda i l'altra plana a la part superior), i després qualsevol forma o paella i no es crema res a causa d'un petit buit d'aire entre les planxes de forn (cm 3)