Olga 61
Cita: Irsha

hmm .. el mateix que a càmera lenta. només molt més ràpid.
El gust és, sí, diferent.
Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyesMelmelada de poma a la cuina lenta Kenwood CP658.
(Irsha)

Sempre retiro el mig abans de cuinar
Vaig treure les parts del mig aquí i allà. Però en el lent tot es bullia i la pell no es feia sentir, però a la cassola havia de triturar-ho tot a través d’un colador. Les pells no es bullien tant com en una olla.




Irsha, segons tinc entès, Kenwood també cuina cuinats? Puc deixar-ho durant la nit, no cremarà?
Irgata
Cita: OLGA 62
però a la paella havia de triturar-ho tot a través d’un colador.
, en una olla de cocció lenta
Cita: OLGA 62
batedora perforada

.................
La cocció lenta cuina perfectament la melmelada, però durant molt de temps i durant el període de collita de tardor és incòmode només si teniu 4 peces per 6-8 litres))), Kitfort també disposa d’una cuina lenta de 8 litres 🔗

Tanmateix, amb els kitfords àgils, que tenen un màxim de fins a 120 *, potser = s'hauria de mirar a la descripció = el cas, probablement, serà més ràpid i avançarà, però a la nit, només es posarà a la baixa, en mode de preparació lenta.

brendabaker
Cita: Irsha
Tot i això, amb Kitfords àgils, que arriben fins a 120 *

I d’on van sorgir aquestes mesures? Qui les va fer i on, podeu veure els resultats?
Potser 102 ℃? En això puc creure perquè.
ambdues meves tenen 99,8 High a alta i amb càrrega completa i mitja càrrega, però crec que perdo un parell de graus mentre obro la tapa.
Irgata
Cita: OLGA 62
Kenwood també pot cuinar ràpid?
no, Kenwoods encara són de les "primeres" cuines lentes, és a dir. el màxim màxim no supera els 100 *, poques vegades cuino al mínim.





Cita: brendabaker
I d’on van sorgir aquestes mesures?
Oksan, de manera que a la descripció de la mercaderia a OZONE hi ha escrit.
I com hi és realment: sou el nostre mestre de mesures

Però ara, a jutjar per la velocitat de la cuina del petit, 205, de la meva mare. tan clarament per sobre dels 100 * a la part alta.

Però, si és així, com s’ha dit més d’una vegada en els temes sobre les balenes i les balenes, haureu de mirar la vostra còpia.

Per cert, les potències de totes les balenes són molt diferents, fins i tot si el volum del bol no és gran.

Un bol carregat de menjar donarà una t més baixa, probablement.

Els kitfords són cuines lentes útils perquè a la cuina alta es couen més ràpidament i la baixa proporciona una preparació lenta estàndard.
Rialis
És convenient per a les balenes que la potència sigui seleccionada per a diferents models, de manera que si carreguem els productes, per exemple, a 2/3, obtindrem el mateix temps i mode de cocció i no cal pensar





Oksana,
A l’aigua no aconseguirem una temperatura superior a 100Sobre, però ompliu l'oli i la temperatura serà de 120Sobre.
brendabaker
Rialis,
Mai he utilitzat Kitov com a fregidora, mesuro la temperatura amb i sense líquid i en una petita quantitat d’oli. Mai ha estat superior a 100 ℃.




Cita: Irsha
no, Kenwoods encara són de les "primeres" cuines lentes,

Recordo que la seva capacitat en la descripció de botigues en línia es va indicar com a 2000 W.
Irgata
Oksana, Kenwood per 6,5 litres 320W, per 4,5 litres 185-220W = la va mirar)

2000 W - i els fabricants de pizzes en tenen menys))

Olga 61
Cita: Irsha

, en una olla de cocció lenta
.................
La cocció lenta cuina perfectament la melmelada, però durant molt de temps i durant el període de collita de tardor és incòmode només si teniu 4 peces per 6-8 litres))), Kitfort també disposa d’una cuina lenta de 8 litres 🔗

Tanmateix, amb els Kitfords àgils, que poden arribar a una màxima de fins a 120 * potser = caldria mirar-ho a la descripció = el cas, probablement, serà més ràpid i avançarà, però per la nit, només es posarà a la baixa, en mode de preparació lenta
moltes gràcies. Només cal un volum d’aquest tipus. Em preocupava que el 6,5 no fos suficient.




Ozone m’ha estat escrivint sobre algun tipus de fallada del sistema. Com demanar aquesta olla? Quin problema hi ha, amb mi?




Cita: Rialis

És convenient que les balenes seleccionin la potència per a diferents models, de manera que si carreguem el menjar, per exemple, 2/3, obtindrem el mateix temps i mode de cocció i no cal pensar

Això és exactament el que volia entendre. M’agrada molt i em convé. Gràcies Alexey. Heu resolt les meves preocupacions per l'elecció. I aquí teniu el volum i els modes adequats. el que va ordenar el metge. Només ara l’ozó no vol ser amic de mi.




Cita: Irsha
La cocció lenta cuina perfectament la melmelada, però durant molt de temps i durant el període de collita de tardor només és incòmode si teniu 4 peces per 6-8 litres)))

Sí. Estic dacord. Però ja no fem tanta melmelada i melmelada. val tant d’aquest bé al celler que no el mengem. Però sovint faig malví i tinc una cua dels que ho desitgin. I hi ha alguna cosa a tractar i sorprendre. Bé, xips de poma, on sense ells. No, que mandrosa que sóc ... només encaixa, encaixa, només vull provar el malví Belevskaya o el malví poma. Allà s’utilitzen pomes al forn. Em pregunto si el slow mash els és bo? Bé, ara no hi ha temps per fer-ho. I a l’hivern, obriu el pot i proveu-ho. Què penses?




Cita: Irsha
Els kitfords són cuines lentes útils, ja que es couen més ràpidament a les altes i baixes, donant una infusió lenta estàndard.

M'agrada. a la baixa cuina com a cocció lenta i lenta?




Cita: Miela
Aquesta setmana també tinc previst fer compota. Mentre ho faig, em donaré de baixa de la "agilitat" del dispositiu.

Esperaré gràcies





Bé, jo mateix m’otchibuchila. Vaig anar a l’enllaç d’Irsha i vaig passar del meu ordinador a l’ozó. i per alguna raó no m’hi van portar. Vaig mirar una cassola de 8 litres. I va ser l’última. I l'última paraula, per a mi, és com un drap vermell per a un bou. Tan ràpidament encara no he pres cap decisió. : girl_red: Normalment aprofito A durant molt de temps prement el botó de pagament. Vaig descobrir que encara tinc molts diners per estalviar a Sberbank. Bé, doncs el destí. Ara estic esperant el meu jacuzzi.




Tot i que estic tan decidit, en puc demanar immediatament un de petit? No, probablement esperaré el matí, com reaccionarà el meu marit davant les notícies. Sembla que no m’importava, però sabent la dificultat que tinc per prendre decisions, crec que no espero la meva agilitat. Vaig somiar durant el dia, el vaig comprar a la nit
L_e_a
Cita: Rialis
Per a les balenes és convenient que la potència sigui seleccionada per a diferents models, de manera que si carreguem els productes, per exemple, a 2/3, obtindrem el mateix temps i mode de cocció i no cal pensar
Però, per una gran lentitud, per alguna raó aquest principi no funciona per a mi. Mitjana i petita (sí, la mateixa càrrega) al mateix temps. I el gran, de 6,5 litres, és lent. és a dir, si sóc una olla plena de brou, de mitjana, el 2010, cuino durant 8 hores durant un minut, per al mateix efecte necessito 9 hores grans com a màxim, o fins i tot més. I a més de brou, no he cuinat res al gran, així que no hi ha res més a comparar.
Irgata
Cita: OLGA 62
Només vull provar el malví Belevskaya o el malví poma. Allà s’utilitzen pomes al forn. Em pregunto si el slow mash els és bo?
les pomes es couen perfectament en una suavitat lenta per obtenir puré sobre malví.
I del puré de patates ja preparat dels pots també és convenient fer malví, sobretot perquè ja és amb sucre.
Cita: OLGA 62
es pot demanar immediatament un de petit?
segur!!! la balena 205 és tan bona, la meva mare té 88 anys, s’hi va acostumar: patates amb carn en 3 hores per a un màxim, un bol ple i deliciós, en general, l’àvia es va enganxar a les patates amb un pollastre o un porc
Olga 61
Cita: L_e_a

Però, per una gran lentitud, per alguna raó aquest principi no funciona per a mi. Mitjana i petita (sí, la mateixa càrrega) al mateix temps. I el gran, de 6,5 litres, és lent. és a dir, si sóc una olla plena de brou de mitjana, el 2010, cuino 8 hores durant un minut, per al mateix efecte necessito 9 hores grans com a màxim, o fins i tot més. I, a part del brou, no he cuinat res al gran, així que no hi ha res més a comparar.

Acabo d’agafar el gran lent per treballar de nit. Però de vegades pensava fer-hi ràpidament alguna cosa. Ara pensat, potser era necessari agafar 6, 5 litres. Tot i que per la carn de gelatina, crec que és el mateix. I per al puré de pomes serà bo. probablement. D’acord, ja que el vaig aconseguir per un preu barat, deixeu-lo viure amb mi i feu-lo feliç.El marit va reaccionar igualment amb calma i fins i tot feliç. Normalment no actua, però d’alguna manera es veu atrevit a la nova privludy. I crec que en necessito un altre, no estic segur de quina mida compraré. Noies, i qui més té una morfina de 3,5 litres i un kitfort de 3,5 litres ... tenen la mateixa mida de bols? Es poden intercanviar? Probablement seria fantàstic, cal cuinar ràpidament, posar-lo al kitfort, voler marxar i voler enfosquir-se més temps i silenci, posar-lo en una morfina i anar ... o és innecessari?




Cita: Irsha

les pomes es couen perfectament en una suavitat lenta per obtenir puré sobre malví.
I del puré de patates ja preparat dels pots, també és convenient fer malví, sobretot perquè ja està amb sucre. segur!!! la balena 205 és tan bona, la meva mare té 88 anys, s’hi va acostumar: patates amb carn en 3 hores per a un màxim, un bol ple i deliciós, en general, l’àvia es va enganxar a les patates amb un pollastre o un porc

Estic parlant de malví Belevskaya, si el gust del puré de patates lent sembla que es cou al forn, llavors això és bellesa. Un mínim de moviments i un mínim de plats bruts, per a mi ara això és molt important. La cuina es va reparar, la nova cuina no es pot demanar, però la vella es va retirar. Ara, per a mi, rentar els plats és una pregunta molt reverent. I, en general, a la temporada es vol tenir temps per a tot i amb menys costos físics. No saps a què agafar-te. Sí, després de llegir el fòrum i, en general, el cap gira. O bullir puré de patates, remenar, vigilar ... o collir fulles dels arbres. I aquí tot és mandrós. Aprofitat per a la nit ... llest al matí.
Marpl
Avui he provat per primera vegada Morphy Richard per 6,5 litres. Primer volia cuinar al Kit2010, però no hi cabia, havia de treure un MT molt gran i posar-hi tot. Va resultar ser gairebé un bol sencer: cebes, patates, pastanagues, pebrots i pollastre a trossos. Es van trigar 8 hores a preparar-se. Va resultar, per descomptat, que tot és deliciós, però durant molt de temps. Ja no cuinaré així, potser ho provaré de nit. Llegint el tema, també vaig adquirir MV, primer Kitfort 2010 (fabricat amb llet al forn, em vaig adonar que era petit i vaig comprar MDV per 6,5 litres). Després vaig comprar una mica de Kitfort 205. Hi vaig coure farinetes i no vaig sentir la diferència de les farinetes cuinades a Element amb un bol de ceràmica. Per tant, deixaré només a casa MDV per 6,5 litres per a llet al forn i MDV Cotfort 205 (per sort, ocupa poc espai). I vindré Kitfort 2010, perquè per a aquest volum tinc Element01.
Olga 61
Irsha i el kitfort 205 són 1,5 litres? No puc decidir quin és millor prendre per 2,5 o 1,5 litres? D'alguna manera em va agradar la forma ovalada, em pregunto si el gatet de 2,5 litres té una cassola? Tasca directa de tasques, què triar. Demà miraré les meves cassoles habituals, què i com. Els nens han anat, ara junt amb el meu marit, vaig aprendre a cuinar en petites paelles amb molta dificultat. En lloc de sopa de farinetes, tot va resultar
Marpl
Olga, tria el volum que necessites per a la teva família. I també tingueu en compte que el volum del bol no és igual al volum dels aliments que es cuinen. Per tant, en un bol de 6,5 litres, el volum útil és de només 4,5 litres i, en 1,5 litres, en general serà inferior a 1 litre.
Olga 61
Cita: Marpl
Es van trigar 8 hores a preparar-se. Va resultar, per descomptat, que tot és deliciós, però durant molt de temps. Ja no cuinaré així

Tinc una morfina de 3,5 litres. El vaig comprar fa una setmana en algun lloc. Funciona gairebé cada nit. Avui he posat l’ànec amb verdures per primera vegada al matí, i no a la nit com de costum. Vaig decidir preparar-me per dinar abans de dinar. Per desconsideració, vaig oblidar canviar de baix a alt. Estava perplex amb el fet que passessin tant de temps per escalfar les olles, i la veritat es va posar al dia. canviat. Sí, estava esgotat al costat de la paella. Tot vol mirar-hi i el temps s'allarga tan languidament. No és millor per passar la nit. posar. M'he oblidat. M'he aixecat, deliciós està llest.





Cita: Marpl
i 1,5 litres generalment seran inferiors a 1 litre.
Sí, aquí estic resolent el problema. Com comprar perquè no hi hagi excés. Crec que un gran volum és poc freqüent o que definitivament serà demandat durant la temporada. Actualment estic cuinant amb morfina de 3,5 litres i crec que també serà molt demandat. i ara penso si agafaré el mateix gatet àgil. en aquest cas, podeu coure-hi farinetes al bany maria en una olla o comprar-lo per 2,5 litres. de vegades les morfies són grans. si només cuino grans trossos de carn. Probablement hagi d’esperar una mica i decidir per a què necessito una segona cassola.o millor dit el tercer
Jenealis
Tinc un Russell de 3,5 litres, ahir a la nit vaig posar un pollastre sencer sobre la carn gelatina, el vaig desmuntar al matí i al vespre es va congelar molt saborós i no greixós (vaig tirar la pell). Afegit gelatina per estar segur. El gust és increïble. Pressupostari, molt, satisfactori.
Irgata
Cita: Marpl
I també tingueu en compte que el volum del bol no és igual al volum dels aliments que es cuinen. Per tant, en un bol de 6,5 litres, el volum útil és de només 4,5 litres i, en 1,5 litres, en general serà inferior a 1 litre.
Marina, si voleu dir el volum de menjar preparat. aleshores sí, "s'omet" molt, excepte el líquid inicial.
I si és el volum de la càrrega, durant molts anys carrego el bol 2-3 cm per sota de la vora i tot està perfectament preparat.
Marina, no per discutir, s'ha discutit més d'una vegada en el tema.

Com altres forma de carregar bols de cuina lenta, a llarg termini.

I cada hostessa triarà per si mateixa: seguir estrictament les instruccions o confiar en les experiències d'altres persones.
Bàsicament, trien la instrucció, però el dispositiu més senzill està en una olla de cuina lenta i és millor carregar-lo "completament" que escalfar un bol buit per un terç.
Olga 61
seguiu estrictament les instruccions

però què passa amb l’extrem? Nooooo, definitivament no es tracta dels residents locals del lloc En un bon sentit de la paraula. Si no fos per la seva ment inquisidora i una mica de menyspreu a les instruccions, no en sabríem molt. ... Una vegada vaig llegir sobre una màquina de fer pa i coure-hi pa a St. Bé, cap fabricant ni tan sols pensaria a posar-hi un motlle a una màquina de fer pa i coure-hi pa. No és clar per què cal això, però és interessant i divertit.

Per tant, m'agraden a tots els altres ... Gairebé omplo el Murphy fins a la vora. És cert que fa temps que no en tinc, però ja he cuinat brou 3 vegades. I compota de fruita seca. La compota és tan rica, així que crec que probablement haureu de posar encara menys fruita. Tot i que em poso un terç menys de l’habitual. Encara estic cuinant compota sota una tapa de buit. Potser algú trobarà útil aquest mètode. També saborós i lleugerament insòlit. És útil per a un canvi i, de vegades, no hi ha temps ni energia per cuinar. Com a amant d’experimentar, vaig intentar assecar les pomes d’una compota d’aquest tipus. Bé, per experimentar, vaig llançar algunes peces. Queden molt bé, no bullits. I es van assecar gairebé a la pedra immediatament. Ara crec que potser se’n podrien fer fibra? Una cosa que encara no havia llegit a aquest Temko, sobre fibra. Cal repetir l'experiència d'assecat de la compota

Olga 61
Bon dia a tothom! Vaig tenir el meu jacuzzi durant 8 anys. Vaja servei. Acabo de demanar i aquí estàs. Ja tinc una connexió a la meva separació. I aquesta no és una ciutat gran ni tan sols petita. Aquest és un poble, hi ha un milió de transferències. Va volar directament cap a mi per les ales. Ho rebré només al vespre. Informaré. I vaig decidir fer un artell, el vaig treure ahir del congelador. Però el meu ajudant estava ocupat. Així que recentment vaig decidir posar-lo a la morfina o a la murfúria, i ella no a cap. Tallar una mica recte, però ningú no és a casa. Així que ja recordava el meu jacuzzi. Que útil. Però encara no sabia que ja havia vingut. Vaig sortir així, el vaig tapar amb paper d'alumini i el vaig segellar com una cassola. Crec que només es trencarà i es tornarà una mica més suau, hi encaixarà. I no puc inserir cap foto de la galeria. Algú em pot dir com fer-ho?




Estic molt content d'aquest pot, això és alguna cosa. Potser encara no he jugat prou, tot i que m’agrada molt el menjar. Les verdures, ni fregides ni al forn, no s’utilitzen aquí. Bé, no mengem i ja està. I, a partir d’aquesta olla, es mengen verdures gairebé primer de tot. És cert que intento presentar-los de diferents maneres, experimentar. Vaig notar que els carbassons estaven més ben congelats o frescos, i les pastanagues fregides em van agradar una mica. Tot i que també m’agrada el tresor cru. I el carbassó fregit es va tornar d’alguna manera aquós. , cap processament és millor. Potser va passar per casualitat. Ho tornaré a intentar. Alguna mena de carbassó creixia sobre un compost. És de color verd ratllat, la carn és una mica groguenca. Sembla una carbassa. No sé d’on em va sortir. Però ho poso amb la carn. Déu, que deliciós que estava en aquesta olla.
Irgata

Cita: OLGA 62
Vaig tenir el meu jacuzzi durant 8 anys.
Hurra !! mmm.que funcioni i si us plau.

Cita: OLGA 62
cobert amb paper d'alumini, segellat com una cassola.
Ho faig quan poso 2 fabricants de pernil Teskomovsky en un Kenwood de 6,5 litres, el paper d'alumini funciona bé com a tapa.
Primer, les vaig cobrir amb una gran catifa de silicona, omplint-la dins del bol, i després vaig endevinar la làmina
Només cal prémer el paper d'alumini a l'interior del bol per les vores perquè el condensat s'escorri al bol i no entre la base i el bol. És a dir, primer arrufeu el paper d'alumini per la vora del bol i, a continuació, feu-hi una dent dins del bol.
Olga 61
... És a dir, primer arrufeu el paper d'alumini per la vora del bol i després feu-lo
Ara viu, aprèn i mor de ximple, ves a fer. Gràcies pel consell.




Hurra !! mmm. que funcioni i si us plau. [/ pressupost]
gràcies. Espero que em complagui. ara estarà plena de feina. Faré el puré, només cuinaré la gelea. per alliberar una mica el congelador i, alhora, provar la gelatina de la gelea lenta.




Encara sóc nou aquí i sembla que estic recentment impressionat. la resta ja estan acostumats a les olles miracle. Escric molt i sovint. No estic desordenant el tema? potser és impossible. Després, corregeix-me.

També hi ha un crit d’ajuda. que té un kitfort 2010 per 3,5 litres i per a 4,5 litres n'hi ha algun de electrònic. Podeu demanar que mesureu el bol de ceràmica mateix. al llarg de la part inferior. a la part superior i alçada. Vull prendre la decisió de comprar-ne una altra. no es pot entendre. Què vull.
Rialis
I no vaig notar la diferència, amb i sense paper d'alumini
Olga 61
Cita: Rialis

I no vaig notar la diferència, amb i sense paper d'alumini
cobert amb paper d'alumini. La tapa no es cobreix, els artells sobresurten. només per això




o no cobrir en absolut?
Rialis
OLGA 62,
Aleshores és comprensible, però la tapen sota la tapa, no entenc per què. No em seca, la tapa sempre està suada.
Per al volant i el pollastre d'ànec, el 2010 és còmode.

Els aliments lents sempre s’han de cobrir.
Irgata
Cita: OLGA 62
Escric molt i sovint. No estic desordenant el tema? potser és impossible.
Tots vam ser nous una vegada, escriviu, compartiu les vostres impressions, pregunteu, llegiu Temka en el vostre temps lliure.
Cita: OLGA 62
o no cobrir en absolut?
però com et prepararàs? ja que la tapa no es pot tancar, llavors dominem com una tapa per a "fitxers adjunts" no estàndard)))
Cita: Rialis
però el tapen sota la tapa, no entenc per què. No em seca, la tapa sempre està suada.
Alexei, Vaig començar a embolicar la tapa amb paper d'alumini de la lenta amb la compra d'un nadó MAMAN, ja que la tapa té un forat i no s'adapta perfectament al bol en general, sovint la substitueixo per la tapa metàl·lica del cassó, però el got és més gruixut i millor es manté calent a l'interior: aquest és el primer motiu per embolicar la tapa des de l'interior amb paper d'alumini.

Bé, sempre ompliu el bol gairebé fins a la part superior i, per tal que a la part superior la temperatura s’equilibri més ràpidament amb l’interior, l’embolcall addicional de la tapa es mantindrà millor.

Per cert, en els plats grans i lents això no és necessari, ja que el conjunt de t dins dels productes del bol ja és molt més lent que en els petits, fins a 2 litres.





Per cert, en multicooker sovint cobreixo carn o verdures des d’una catifa de tefló o amb paper d’alumini (també s’utilitza paper de bombons): menys fums, al vapor més ràpid, sobretot per a patates i pastanagues, és important, no emeten suc quan es cou, com la col , carbassó, ceba, tomàquet, per exemple.
Rialis
Irsha,
Jo, també, he deixat de ser tímid: em vaig ficar sota la tapa. En lloc de mares, en tinc 205 de balenes
Olga 61
Tothom va portar la meva piscina a casa i li va assignar un lloc per a la seva residència permanent. Hi vaig abocar aigua, la vaig deixar escalfar i treballar. Va venir a treballar, no se us farà malbé amb mi, immediatament a la batalla i ni tan sols va abocar-li el te. Tinc pomes per a ella amb puré de patates i una altra gelatina està esperant.




M’agrada tot, les cames estic una mica confuses. Una cama sembla ser més curta que les altres, trontolla. No crític, però encara. El vaig posar sobre una estora de silicona. de sobte es tornarà molt calent. En general, estic esperant
Rialis
OLGA 62,
Rentat amb el producte i a la batalla, aigua: excés de moviment
Olga 61
Cita: Rialis
Rentat amb el producte i a la batalla, aigua: excés de moviment
Maleït panellet. Per primera vegada vaig decidir fer-ho segons les instruccions. Però resulta que tot es pot simplificar
Rialis
Olga,
En els nous models, ja no hi ha aigua rentada i cap a la batalla.
Olga 61
Més aviat, no us preocupeu per les instruccions. ... I després vaig llegir molt, i crec que ... vaig viure gris, i vaig llegir les instruccions només en cas d’avaria.
Tashenka
Entenc que tot és individual, però ... Voleu un dispositiu lent (al cap i a la fi, no és un dispositiu car, però se sent bé)? Per a una família de 2 nois, jo i de vegades les seves mares, quin volum i quina forma és millor tenir?
No ho jureu! He llegit tot el tema (gairebé), però no he pogut triar per mi mateix.
Rialis
Tashenka,
Ho diré com un vell pràctic.
Si no us ocupeu dels espais en blanc, els 3,5 litres són òptims per començar. A més, si us agrada, depèn del que cuineu.
Tashenka
Alexei, gràcies!
Olga 61
Cita: Rialis
En els nous models, ja no hi ha aigua rentada i cap a la batalla.
El meu tracta d’aigua. Es poden veure mides d’aquestes, que no solen comprar. Sembla ser una de les velles




Cita: Tashenka
2 nois
Quants anys tenen els nois? Recordo que quan era adolescent no tenia temps de cuinar. Encallat de tot i sovint.




Cita: Tashenka
Si voleu un lent
Com que sou aquí i ho heu llegit tot, crec que hauríeu de fer-ho. Visc a un poble, una granja, una casa, un jardí, espais en blanc. Sobretot a la temporada no hi ha temps per fer alguna cosa. Dempeus sobre els fogons al foc. I si te’n vas, escriu desaprofitat. Només puc anar al vespre. I aquí és fàcil i deliciós. Realment, molt saborós. Tinc un forn de convecció, multicooker. La carn i les verdures són més populars aquí. Però potser sí. Hi ha qui no està especialment impressionat amb aquest dispositiu. M’encanten els ajudants de cuina, però no sóc un fan de tenir-ho tot. Vaig llegir i vaig pensar durant molt de temps. Va passar que es va vendre al costat d’Avito, nou i no car. Vaig decidir comprar i provar. Originalment buscava una petita per a farinetes. Però el vaig comprar per 3,5 litres. què era. Vaig decidir, amb moltes coses no n’hi ha prou. Si alguna cosa, cuinaré farinetes al bany maria, en una olla. N’he comprat un de simple i mecànic. i immediatament una sortida de temporitzador. Bé, d’alguna manera no l’he utilitzat mai. Sempre aposto gairebé de nit al mínim. Ho poso en algun lloc a les deu del vespre. L’apago al matí. Si cuino carn, es refreda abans de dinar i encara està molt calenta. Em convé molt. De vegades encara sento la mateixa falta. Per exemple, emmagatzematge de carn i m’agradaria brou al matí. Ara en tinc 2. Vull molt el tercer. No estic segur de la mida. De moment vaig decidir cuinar amb aquestes noies, decidir si necessito una tercera i quina. Avui he llegit a les instruccions que, ja que els kitfor tenen un element de calefacció a la part inferior, es poden omplir 1/3. El més important és que els productes són lleugerament superiors a l’escalfador. Crec que podeu considerar la versió 2010 de 3,5 litres i 4,5 litres amb un temporitzador. M’agrada que el bol sigui ovalat. No sé com és més convenient o alguna cosa així. Tot i que les nostres paelles són completes i semblen estar acostumades. I aquí, només m’agradaria una petita amb una cassola ovalada. Per a les farinetes, sens dubte, compraré alguna cosa. El vaig cuinar a la morfina, però hi ha tantes farinetes per a nosaltres. Vull menjar fresc i diferent. M’agrada molt el mode baix. Per la nit. Ho vaig posar al vespre, em vaig llevar al matí ... com algú va escriure aquí ... i tu ets una bruixa. El meu marit i jo ara estem sols. No és un golafre, però hi cuino alguna cosa gairebé cada nit. Poso el brou, després la carn i durant el dia es cuina compota o farinetes. Tenia una cassola per al jardí. Potser si bé són emocions del dispositiu. El més important aquí no és ser mandrós. També he posat gelats al bol. Sempre deliciós. Estic assegut aquí escrivint un poema, aquí plou. Al pati no hi ha feina. I el meu artell es prepara. Olors a tota la casa. Va passar un veí, va entrar i em va preguntar què cuino aquí cada dia, que fa olors a tot el carrer. També em va impressionar, pensant en uhlp




i aquí en teniu una altra, el marit no va acceptar el multicooker. Categòricament. estar inactiu. Però el va lloar i menja amb gust.
Irgata
Cita: OLGA 62
el marit no va acceptar el multicooker. Categòricament. estar inactiu.
tu mateix t’acostumaràs als dibuixos animats i al teu marit li agradarà el menjar que en surt.
Dibuixos animats - i inactius ((((((
Olga 61
Cita: Irsha

tu mateix t’acostumaràs als dibuixos animats i al teu marit li agradarà el menjar que en surt.
Dibuixos animats - i inactius ((((((
Sí, m’hi acostumava i m’agradava cuinar, però el meu marit és exigent. Primer ensuma deu vegades, després mira i només després menja i s’asseu.I a la vinyeta sempre feia olor a alguna cosa malament. Tot i que els vaig rentar a fons. La petita només va prendre per farinetes, ja no va cuinar res. Així que ... menjat, però no feliç. I aquí, a càmera lenta, de vegades no gaire, feia peixos en letó, només va mirar que el peix bullia a la llet. Va dir categòricament, que no el menjaré. Bé, d’alguna manera jo mateix era escèptic sobre la recepta. Però hi havia un peix al congelador, tot i que no era un lluc, una carpa, doncs, no ho intenteu. Bé, per diversió. En una recepta vaig desconfiar molt del peix i la llet. Bé, quan va sentir una olor d’aquesta olla, va venir per primera vegada i va començar a manar ell mateix una cullera. Va dir, d’acord ... ho intentaré. Va arrugar una bona peça. Em va agradar molt, un veí va mirar l’olor. També em va agradar. La vista és, per descomptat, estranya, el peix té una mica de blanc i, en general, resultava una mica com una mena de kisya misya. Però estava deliciós. Ara faré el peix d’aquesta manera, només es prendran peixos sense ossos. Provaré el mar.
Tashenka
Cita: OLGA 62
Quants anys tenen els nois?
Immediatament és evident que hi ha una persona nova. Ja he brunzit les orelles de tothom amb el meu "nehochuhami". Els meus nois (néts) tenen 8 i 9 anys. "Presumeix" el millor que puc per alimentar-los.
Olga 61
Cita: Tashenka

Immediatament és evident que hi ha una persona nova. Ja he brunzit les orelles de tothom amb el meu "nehochuhami". Els meus nois (néts) tenen 8 i 9 anys. "Mostra" tot el que pugui per alimentar-los.
doncs ho tens tot per davant. Tothom es venjarà. Estic segur que tothom menjarà d’aquesta cassola. Proveu-ne un de petit. si no us agrada, encara cuireu farinetes. I si us agrada, decidiu-ho de seguida. què necessiteu i quines mides. I això no serà superflu. creu-me. La meva banyera ara bufa amb pomes. Encès alt. ja una mica cansat, va trigar només 2 hores. Vaig dormir una mica més. Crec que ho deixaré a la calefacció a la nit. Escriuen que els equips són àgils, per primera vegada tinc por de marxar. Estic segur que les pomes arribaran a la calefacció. Morphy almenys 3,5 litres, però realment lent. hi ha pomes al final tota la nit, tot és delicat. No em preocupo fins al matí.
brendabaker
Cita: OLGA 62
i aquí en teniu una altra, el marit no va acceptar el multicooker.

El meu gos anterior no menjava blat sarraí ni de Redmond 01, 02 ni de Phillips 3060, que es van comprar específicament per cuinar cereals.
El vell gos va morir, se’n van endur un de nou ... la història es va repetir. Cuino per a ella a foc lent o en una olla a la cuina.
Jo mateix faig servir una cuina molt poc rar ara, perquè és més ràpid a la cuina i té un millor sabor a la cuina lenta.
Ne_lipa
Oksana, què sap exactament millor en slow food? Bé, des de fa un parell d’anys no sé amb certesa si haig de ser lent o no ... El multicooker també està més inactiu ara, es va comprar per a farinetes de llet, van deixar de menjar-ne, però el blat sarraí és molt més ràpid a la cuina de gas.
Olga 61
Cita: brendabaker
l'estufa és més ràpida i té un gust millor a la lenta.
Paraules d’or! He somiat amb comprar un Panas per a farinetes. Ara somio menys sovint i vaig començar a somiar amb una mica lent.




Informant sobre el meu bany. Al vespre vaig carregar gairebé una galleda de pomes picades. Bé, residus, mitjans ... en general, carregats fins a la capacitat. Bé, de qui ... s’evaporaran, el volum es farà més petit. No la vaig tallar gran. Però tampoc molt poc profund. Al vespre es cuinaven al màxim durant unes tres hores. al vapor, també hi vaig afegir pomes que no encaixaven. Ho vaig remenar, aquesta vegada hi vaig afegir una mica d’aigua, les pomes són verdes, no sucoses. No madur. Podem dir que eren al llançament. Les branques es van trencar per la tempesta i va ser una llàstima llençar-les. després d’afegir pomes, ho barrejava tot, posava la calefacció i se n’anava al llit. Al matí, a la calefacció, les pomes es cansaven, feia olor de melmelada. Ella ho va interrompre tot amb una batedora, el va encendre i el va portar a les bombetes. Bé, tal com ho portava, vaig fer el meu negoci ... estava bullit. Encara hi havia puré de patates a la nevera, una mica més d’un litre. No volia tancar en un pot petit. ho barreja tot. bullit i va obtenir 6 litres de puré. Les pomes són verdes, insípides i el puré de patates és deliciós, agredolç. Sense gram de sucre. Bé. Estic content de. Simplement no tinc paraules. Sense fer res especial, el resultat és excel·lent. I fins i tot si descartem la mandra i posem tot en una cassola a gas, el puré de patates no és tan saborós.Sí, i fent una mica cada vespre o a la tarda, fins i tot si ho feia en algun lloc sense afegir puré de patates de la nevera de 4,5 litres, és convenient per a mi. I deliciós. I no cal triturar res, no es redueix gaire. Per a mi, avantatges sòlids. Che també m’enamoro d’aquest cassó.




Ara l’he emmagatzemat amb carn de gelatina. aposta per alt. , Veuré quant es cuinarà tot. I quin serà el resultat. Com a dona pràctica, m’encanta que puguis utilitzar les coses de manera multifuncional. Només he pensat que aquest contenidor no s’utilitzarà sovint, ni tan sols amb mi. I el recipient és bo, ceràmica, de 8 litres. bé, tots els casos. Només una cançó. Com pot estar inactiva. I així vaig decidir, si no es pot utilitzar al forn ni a gas, potser pot ser-hi salat, per exemple. Col, tomàquets, sals, etc. Aquells que ho saben tot sobre aquesta ceràmica, digueu-me, si us plau, digueu-me’l. Per no arruïnar la cosa.




Cita: Ne_lipa
i què és exactament més saborós en el slow food
Tot té millor gust. No en va, els cereals més deliciosos es bullen a una caldera i es posen al forn per a languidir. Hi ha algú que cuina en bosses i és deliciós. No estic en contra d'aquestes farinetes, o més aviat d'una guarnició. Ràpidament, convenientment, té lloc en alguns casos. però això no és tot. Encara no he cuinat farinetes de blat sarraí, no ho puc dir, però he cuinat bulgur, blat. Molt saborós. No m’agraden les farinetes, les cuino per al meu marit. és aficionat. Però després d’haver cuinat diverses vegades en aquella olla, el vaig menjar amb gust i sento que vaig començar a voler farinetes




No sóc molt versat en la ceràmica, en les seves diferències. Però d'alguna manera vaig veure barrils de ceràmica per salar a les botigues, que es mantenen com un pont de ferro colat. I aquí i cuinar i salar, alguns avantatges.




Alexey o aquells que tenen kitforts 2010, mesuren el bol. Benvingut. M’agradaria que els fabricants d’aquestes olles haguessin pensat en llançar els bols per separat per a la venda. Bé, de sobte es trenca. Bé, o en traieu un mentre es refreda, per exemple, vull que faci calor abans de dinar o sopar. I la base està inactiva. I en aquest moment podria fer alguna cosa útil.
Rialis
OLGA 62,
Podeu cuinar al forn en un bol de balena, però sense tapa. Tot i que a KT-2010 ZYa i a KT-205 NIZYa (instruccions), com si la ceràmica fos diferent

Per a bitlles separades, poseu-vos en contacte amb Oksana.

Quines mides del bol del 2010 us interessa i per què?
NatalyaB
Rialis, sí, i ho posaria al forn que no estigués calent. I després vaig tenir una trista experiència amb una olla de ceràmica i una paella de vidre resistent a la calor.
Rialis
NatalyaB,
Sincerament, no enganxaré cap olla d’una lenta enlloc
NatalyaB
Cita: OLGA 62
M’agradaria que els fabricants d’aquestes olles haguessin pensat en llançar els bols per separat per a la venda. Bé, de sobte es trenca.
UH huh. Definitivament trencarà amb mi.
Olga, i com es gestiona amb un bol enorme? El meu, fins i tot des del kt-2010, és pesat i, si està ple, completament.




Cita: Rialis
Sincerament, no enganxaré cap olla d’una lenta enlloc
Sí, també m'abstindré, potser. Tot i que no renunciaré: el bol oval és molt convenient per a qualsevol tipus de cocció d’un jarret d’aviram. De sobte voleu.
Rialis
NatalyaB,
Es pot coure al forn sense un oval, cosa que faig jo, però al fogó amb un ànec
NatalyaB
Cita: Rialis
Es pot coure al forn sense oval
I molt bé a l'oval!
I en ceràmica és més gustós i no hi ha aneguets. On és, i així tot queda enganxat a la tecnologia.
Jenealis
Jo, després de coure al forn, el recobriment del bol lent anava amb microesquerdes. Cuinar no interfereix, però no és agradable.
Rialis
Jenealis,
Això vol dir que la ceràmica no supera la tecnologia de cocció normal ... la conclusió no és experimentar, i per tant, les instruccions indiquen que poden aparèixer microesquerdes amb el pas del temps.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa