Boletes de xocolata amb salsa de mango

Boletes de xocolata amb salsa de mango

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
massa per a boletes	800 g
xocolata 60% cacau	500 g
crema 36%	200 g
mango, xarop de sucre
suc de llimona
festucs, menta, cúrcuma

Mètode de cocció

• Des de la infància, la meva delícia preferida és la xocolata. La mateixa paraula ens va fascinar i, com va resultar, no en va
• La xocolata és un poderós afrodisíac. La xocolata proporciona saturació i millora l’estat d’ànim. Per tant, ens sentim tan atrets per ell, sobretot en moments de tristesa ...
• Prepareu la massa de qualsevol manera per a boletes normals, gairebé sense sal, però amb sucre.
• Foneu la xocolata al bany maria i aboqueu-hi la crema tèbia bullida. No afegiu massa calent, ja que la xocolata pot enrotllar-se.
• Remeneu-ho bé i poseu-lo a la nevera perquè es refredi.
• Per a la salsa: puré el mango, afegiu xarop de sucre i suc de llimona al gust.
• Poseu el farciment refredat i espès als cercles de la massa i pessigueu com a boletes. Les he fet en forma de roses.
• Serviu boletes bullides en salsa de mango, guarnides amb festucs.
• 
• Per bellesa, val la pena posar cúrcuma a la salsa i per un gust especial: una fulla de menta al "brou" de la salsa de mango.
• 
• El farcit de xocolata pot servir com a postres. Afegiu-hi fruits secs, menta o fruita.

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

estufa, batedora

Nota

Que tingueu bon humor!

He trobat la recepta a la revista "Gastronom"

Aquí podeu conèixer altres receptes de "xocolata":

Bruschetta "Tot amb xocolata"

Risotto de xocolata amb gruyere

Mousse d'alvocat amb xocolata i festucs

Vaja!

[Natasha, Yuri]

Natasha, Yuri! Els meus sentiments es trobaven en un estat similar quan vaig sentir parlar per primera vegada de pastissos de xocolata.
Durant molt de temps els somiava. Aquest és només el nom: dumplings, però de fet, només unes postres: girl_tortik: fet de xocolata en massa.

Marinochka! Atordit! Que exquisit. Gràcies !!!

[Galinka]

Galinka, gràcies! Durant molt de temps em van temptar aquestes boletes ...

Mmmmmmm !!!! Hochuuuuuu que boníssim és!

Què xulo i creatiu! Marina, segur que ho intentaré! Super!

només unes postres de massa de xocolata.

Sí sí Sí. Molt atractiu. Segur que el cuinaré. Els homes no ho agrairan. Però noies petites ... Estic desitjant el plaer de la meva filla. Tot i això, crec que faré una salsa de vainilla cremosa. Moltes gràcies per la idea.

[Olechki, Natasha]

Olechki, Natasha! És molt bonic que mirem els dumplings! : a-kiss: Prova-ho amb la teva salut: gaudeix-te, millora el teu estat d'ànim!

Doncs Marina, ets una animadora !!! No sé si repetiré .... però genial !!!

[Marinochka]

Marinochka, Boletes de xocolata amb salsa de mango

Xocolata!!! Doncs fsё ... ara vindré definitivament, Marish. Magnífics bolets!

Ara tenim boletes de xocolata "el doble de feliç" el doble serà

Impressionant !!!!

Els homes no ho agrairan.

Sóc un home!

[pocs]

sóc un home

Yuri, sí! Sospito que en sou un pocs coneixedors!

[Tanyush]

No sé si repetiré .... però genial !!!

Tanyush, gràcies! Algun dia les teves estrelles convergiran ... i voldràs una cosa així!

Doncs fsё ... ara vindré definitivament, Marish.

Així que al cap i a la fi, Home, Fa temps que us espero amb un bol de gelat (suposo que ja han menjat). Doncs bé, anem sense la pica: tu i jo encara estem a quatre mans i no l’enganxarem així! Vola aviat ...

Galinkaho sento! D'alguna manera vaig passar per alt ... tot i que sincerament ho mirava. Les autoritats prendran una decisió adequada.

Els dumplings són "el doble de feliços"

IrishkaGràcies estimada pel vostre suport!
Deixeu que hi hagi un bol de boletes, si les autoritats i Galina ho permeten.

Impressionant !!!!

Jo també hi era Natashaveient per primera vegada ...

Sospito que sou dels pocs coneixedors.

Natasha, els homes són subtils coneixedors de la bellesa. Fins i tot n’hi ha de molt sofisticats ... Tenen moltes combinacions de gustos elegants. Quants cuiners famosos són homes !!! (Tants felicitacions a vosaltres, estimats!)

Boletes de xocolata!
Marinka, això és dels somnis de la infància!

[Nata]

Doncs això és dels somnis de la infància!

Nata! Diria: això és dels somnis de la infància i la joventut