Segelladores al buit Caso

[Bàrbara]

Bàrbara, Tinc el mateix, manual)

Noies, però com esbrinar la màxima comoditat per enviar productes a Bielorússia? Els vaig escriure en contactes i no vaig respondre ni hola. Vull molt un packer + contenidors Caso.

[Svetlana]

Svetlana, espera, definitivament respondran

[Svetlana]

Svetlana, de manera que S-t és al nostre fòrum cada dia. Així que pregunteu-li. Crec que us donarà una resposta exacta.

Noies, i com esbrinar el màxim confort que envia mercaderies a Bielorússia? Els vaig escriure en contactes i sense resposta, ni hola. Vull molt un packer + contenidors Caso.

Svetlana, escriviu a la venda @ comfort- store, però en general hi hauria d’haver embalatges a Minsk. Els contenidors encara no han arribat a Minsk.

[S-t]

S-t, gràcies, intentaré escriure. Hi ha envasadors a Minsk, però no contenidors, sinó preus. El vaig comparar amb el meu Shtebochka, el tenim més d’una vegada i mitja més car. Figeli en absolut, perdó per les expressions

I avui he comprat dos verat frescos. Va treure el seu interior, es va tallar el cap. Vaig rentar el peix sota aigua corrent i el vaig assecar. En un bol vaig barrejar 1 hora. l. sucre i 1 culleradeta. sal i verat fregat amb aquesta barreja. El poso en una bossa i el buito.

Abans feia el mateix amb el verat, però només sense aspirar en una bossa normal. Al cap de 2 hores, el peix ja està a punt.
Recomano aquest peix a tothom.

[Nataliya]

Nataliya, bé, fem una recepta!

[Nataliya]

Dono suport! Nataliya, traieu-la amb una recepta, es perdrà.

es perdrà perquè

Recordeu la pàgina
I, per ser sincer, mai no he presentat cap recepta.

Al cap de 2 hores, el peix ja està a punt.

Natasha, el pots menjar de seguida? Saborós?
I vaig pensar que era una preparació per fumar ...

Natasha, el pots menjar de seguida? Saborós?

Anya, per descomptat, es pot menjar de seguida. Això és deliciós

Mai he presentat cap recepta

Tot passa per primera vegada.
Exposar, exposar, és bo fer mandra!

Exposar, exposar, és bo fer mandra!

Gal exposarà, per descomptat, però una mica més tard.

[Galina]

Galina, així que la condueixo a exposar))

Però vaig escabetxar les cuixes per sous vide. Adob: sal, pebre, suc de llimona i maionesa.

Vull dir que estic encantat amb el segellador al buit

[Nataliya]

Nataliya, estem esperant l’informe sobre sous-vid!

Definitivament, informaré a Gal

Noies, també vull escriure algunes paraules sobre ELLRONA VA 22. Ho vaig aconseguir, ho vaig provar, em va encantar completament. És cert, no tinc res a comparar, ho tinc primer, però no em penedeixo en absolut de comprar aquest model en particular. L’únic que va perdre les bosses, si algú pensa aspirar mides no estàndard, agafa el rotllo de pel·lícula. Tindré molts peixos i els paquets estàndard no són molt adequats. Ara estic buscant on comprar, de manera que no faci mal tant pel preu, ja que tot es menja el lliurament, surt gairebé la meitat del preu de la pel·lícula. Però, igualment, el plaer pel treball i la qualitat ho cobreix tot. I també volia preguntar: aquí Olgushechka81 va escriure que va salar els tomàquets i els va deixar durant molt de temps, però realment algú va deixar cogombres i tomàquets durant uns quants mesos? Tot i que ara ho tenim tot, voldria fer-ho, tot això està pensat ...

Algú va deixar realment cogombres i tomàquets durant uns quants mesos?

Ja he estat aspirat durant 1,5 mesos, a la nevera, a la zona de frescor. Tot perfectament! Espero mantenir almenys un paquet a NG.

Hola! De sobte, qui tria ara.
Trobat a Caso VC 10 i ELLRONA VA 22 per 3460. Em sembla que Caso ja és més car a tot arreu.
Hi ha aquesta botiga a ebay, el preu és el mateix i l’enviament de missatgeria a Rússia és gratuït.
Vaig ensopegar-hi per casualitat, per a Shteba els vaig comprar un bol de ceràmica, també més barat que a l’ozó.
Per cert, tinc un ELLRONA VA 22. Tot i que en diuen aquí el pressupost Caso 10, costa més a l'Amazones alemanya que el Caso 10.

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Svetlana! Bona tarda! Vaig mantenir cogombres durant un mes a la zona de frescor. Cogombres: els meus (de l’hivernacle), els heu aspirat immediatament després de retirar-los. Ben conservat. El color gairebé no va canviar (verd), salat, però, més que lleugerament salat, però els meus homes van quedar satisfets amb el resultat. Ara conservo dos paquets més per a una mostra. Si el mantinc durant més de dos mesos, comunicaré el resultat.

[Esvt]

Espero mantenir com a mínim un paquet a NG.

així que vull intentar aguantar NG, i si ...Esvt, Intentaré posar menys sal i, si són comestibles, tampoc no m’ofendrà la meva, encara que sigui una mica massa salada

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Svetlana! Sí, si ho fes ara, també intentaria posar menys sal. Però ja hem enrotllat tots els cogombres en pots i no vull experimentar a la botiga (de sobte no funcionarà i penso que és impossible guardar-la durant molt de temps).

Intentaré posar menys sal

Sí, per a l’emmagatzematge a llarg termini de sal, definitivament cal posar-ne menys. Aproximadament els 2/3 d'una ració normal.

Noies FSE ho vaig fer
Verat al buit (natalisha_31)


Escriuré aquí. Va realitzar un experiment. Ahir vaig obrir el paquet, vaig treure un peix i vaig tornar a aspirar els altres. El peix és molt saborós. Avui he obert el paquet i he quedat bocabadat. El peix s’ha tornat salat i tou. Qui cuinarà, no repeteixi el meu error, en cas contrari espatllareu el verat.

[Nataliya]

Nataliya, finalment! Ben fet!

Ben fet!

Moltes gràcies Checkmark

Les noies informen sobre la ment. Tot va resultar molt saborós. Però hi ha una cosa. Com que sóc nou en aquest negoci, vaig escabetxar les cuixes i l’os. Així doncs, els malucs es van preparar perfectament i, per alguna raó, l’os es va tornar vermell. La conclusió és que cal fer un aspecte sense os. Però, com es diu, tots aprenem dels errors.

les cuixes es preparaven perfectament i, per alguna raó, l'os es va tornar vermell

Natus, gràcies per compartir. Sabré que no cal cuinar amb os de sous vide. Les experiències negatives sempre són més valuoses que les positives.

I vaig recollir la carn sense èxit.
Baqueta de gall dindi. És molt grollera. Ara havia de tallar-ho tot i coure-ho en una cassola.

[Bàrbara]

Bàrbara, Tinc el mateix, manual)

Mash, quant de temps la tens? Com se senten els paquets? Quant de temps duren? En general, són força difícils de rentar, sobretot l’olor. Cal marcar quin és per a què, perquè les olors no es barregin.

[Bàrbara]

Bàrbara, bé, sí, des de la primavera, des del maig. Els paquets estan bé.
Els giro de cap a fora i els rento al rentaplats)

[Bàrbara]

Bàrbara, mala experiència, experiència també. Al cap i a la fi, aprenem dels errors.

Tot funcionarà amb el temps.

[Bàrbara]

Bàrbara, Nataliya,
Aquí també vaig cremar a la baqueta d’un gall d’indi i un pollastre. Però llavors Severin hauria estat inacabat i no va ser ell qui va anul·lar tots els fracassos.
I resulta que és així.
Gràcies per l’experiència, tot i que dolenta.

Vaig comprar una unitat de buit CASO MyVac20. Estic intentant evacuar els aliments en llaunes. Tinc una pregunta: com determinar que s’ha creat aquest buit? Als paquets es pot veure que estan comprimits. Però no puc tractar amb els bancs. Després de semblar evacuar, la tapa deixa d’obrir-se, però quant de temps hauríeu de mantenir la bomba?

[NatalyMur]

NatalyMurquan es bomba tot l’aire del banui, l’evacuador o, millor dit, la bomba s’atura. Es nota pel so.

Masha, quant de temps triga, per exemple, el pot més petit, mig ple de formatge tou? Mai no s’ha quedat amb mi ...

Natasha, ràpidament. Al final he de treballar molt, què tens, tant al principi com tot el temps ??

No, canvia l’entonació, però buzz de totes maneres ...

Bé, quan brolla de tensió, vol dir que està a punt))

Gràcies, tren auge.

Masha, quant de temps triga, per exemple, la llauna més petita, mig plena de formatge tou? Encara no s’ha quedat mai amb mi ...

Quan finalitza el procés de vauukomation, comença a brillar una llum violeta als dispositius

[brillantor solar]

brillantor solar, Len, no he brillat mai.

[Elena]

Elena, vermell, però brilla quan s’acaba la bateria.
Ho determino pel so)

I tinc una llum blava. Pel que brilla, encara no ho he entès.

I en tinc 2 com una bombeta: la que s’encén a la part inferior quan es carrega, però a sobre sembla que també hi ha una llum petita, però fins ara no l’he vist mai encesa.

I no vaig parar atenció a la part superior)

Noies, em surt una llum blava a la bomba quan el buit del pot ja és suficient i ja està al ralentí. Al principi, la llum no s’encén en absolut, després comença a brillar pàl·lidament i, quan brillant, paro la bomba

Irin, quant de temps vas notar el procés d’evacuació?