Creps de patata crua

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, tan saborós que heu parlat dels vostres panellets "àcids"! Moltes gràcies per descriure la vostra valuosa experiència. M’agrada molt la idea de deixar el quefir amb farina per la nit. Així faig massa de pastís. Ara ho provaré amb panellets.

Lyudmila, prova-ho, crec que t’agradarà, no et penediràs de les patates en algun lloc, el mateix hauria de ser el kéfir amb farina i patates, bona gana.

[Tatyana]

Tatyana, Moltes gràcies ! Segur que ho intentaré!

La recepta està marcada amb urgència com a marcador!

[Novell]

Novell, Tant de bo no recollís pols durant molt de temps ... Els panellets són molt saborosos!

[Novell]

Novell, Tant de bo no recollís pols durant molt de temps ... Els panellets són molt saborosos!

sí, sóc tota saliva i el sopar encara no està preparat)))

[Ludmila]

Ludmila, això és el que tinc "àcid" panellets, cuits al dia d'avui , la meitat se n'han anat, no han tingut temps de fregir-se de seguida.

pastar la farina amb quefir o sèrum de llet molt espessa i deixar-la tota la nit, cobrint el bol amb una tovallola

Puc aclarir aquest punt?
Conté només quefir i farina? i quant de gruixut? Com és la botiga de crema agra?

Yolki, què fer ... He comprat kefir ... però no hi ha ous
I també vaig recordar que la llet es va comprar fa uns dies ... Em temo que és un tavo ... què en penseu, es pot utilitzar en aquesta recepta?

Katerina, si la llet s'ha agrejat a la llet quallada, es pot utilitzar. La densitat és com una bona crema agra espessa, perquè després afegir patates ratllades es tornarà més líquida i un ou? no es pot afegir. Deliciosos panellets per a vosaltres.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, moltes gràcies per la ràpida resposta
La llet, en principi, potser no s’ha tornat àcida, li sembla que fa tres dies ... Encara no he obert ni el paquet a la nevera
I sense ous no es trencaran? donar-li la volta?
Sóc un fabricant de panellets sense experiència)))

A causa del proper cap de setmana i de la presència de kefir, es van barrejar panellets "àcids" durant la nit
No vaig afegir l'ou. Informo, i sense ell, els panellets van resultar genials i es van girar
El sabor és realment interessant, sens dubte ho provaré segons la recepta original.
Fregits en una paella de ferro colat d’un diàmetre enorme, aquí teniu els torts: vaja: potser només les meves potes tortes

I això és l’inconvenient ...

Ho sento per l'offtopic

Sí, acaben resultant guapos, a la nostra família els cuino sovint, als nens els encanta immediatament calents amb mantega, però als adults ens encanta mullar-nos amb greix en què es fregia el porc. Simplement no tinc temps de coure-les en dues paelles alhora, calentes i calentes directament als plats. Per tant, fregiu immediatament el porc i després els panellets

Durant molt de temps la recepta estava als marcadors, vaig decidir provar-la, em van agradar molt els panellets, gràcies!
🔗

Lyudochka! Creps sense igual! La primera vegada que vaig fer creps amb patates crues, molt gustoses! (En lloc de llet, sèrum de llet, una mica de refresc a la farina.) Gràcies, segur que cuinaré moltes vegades!

No he vist la recepta, si no, la faria fa molt de temps. El cuinaré demà. Puc imaginar el deliciós que és.

Ai, noies !!!
Moltes gràcies per recordar-me d’aquestes creps de Lyudmilina! Realment val la pena cuinar-ho !!!
El gust és extraordinari !!!

Ai, noies, i us agraeixo haver plantejat una recepta tan meravellosa en el tema d’ajudar a Luda.

Sempre el llegeixo, més sovint "dels matolls", em preocupa molt Luda, però ara no hi ha cap oportunitat especial per escriure,

que incòmode és fer-ho des del telèfon, rrrrr ... i fins i tot amb un divertit "acompanyament" d'un nadó molt intel·ligent d'1 any i 9 mesos

Escric cada missatge durant mitja hora.

Així doncs, per això estic: no sóc aquí, però amb una pregunta, sé que Luda no respondrà ara, però potser les noies aconsellaran alguna cosa ...Realment espero que almenys expressin la seva opinió.
El que volia preguntar-vos: podeu provar que aquests panellets siguin RÀPIDS, creieu que funcionarà? Vull dir sense ous o amb la substitució d’ous per alguna cosa, ja que és clar que la llet ja és aigua, crec, no hi ha problema. Sí, a sobre hi ha un informe sobre els panellets sense ous, però hi ha sobre el quefir o una altra llet agra gruixuda, i es tracta de l’IMHO, un calicó completament diferent. O no? Simplement prengueu-ho i proveu-ho ara, ara estic en el meu camp, les condicions és problemàtic

Llogo una habitació amb cuina compartida i veïns no especialment amables, no hi ha aigua calenta, és a dir, per rentar els plats (i embrutar-me), intento minimitzar

així que vull estar segur que agrairé qualsevol opinió, i Luda torna a agrair in absentia les seves meravelloses receptes

El midó pot ajudar. Ell "enganxa".

[lappl1]

lappl1, gràcies per la recepta! Molt saborós! El fill em va demanar que repetís ..
Per cert, de seguida va posar el refresc.