DeLonghi FH1394 de forn múltiple

[Deana]

Deana, a la primera etapa, jo directament al bol, i per coure en pergamí

[al2]

al2, Rottis, gràcies! Sé del pergamí, m’interessava la primera etapa, quan es mulla. A la recepta, d’alguna manera s’escriu incomprensiblement, després en la forma, llavors no, xs entenc
Ho vaig posar, a veure què em cuinarà Kuzya.
Si heu mesurat amb una sonda quanta temperatura hi hauria d’haver al final del procés? No confio molt en la meva, però en comprovaré tots.

però avui he trobat un paquet de massa al congelador i he tingut unes salsitxes a la massa i uns bagels amb melmelada de maduixa.

Les mascotes s’aprecien i ... tothom s’atrevia 😒

i .... tothom s’atreveix

i va fer el correcte!

Vaig fer el porc bullit, vaig sobreexposar les maltes, tenia por que no es cuinés al mig.
Noies, fins a quin punt necessiteu processar la carn amb una tendra? La vaig picar amb tanta dignitat, però tot i així va sortir força ajustada.

[Dina]

Dina, No vaig tocar la carn en absolut .. només la vaig tirar a una cassola i tot ... era suau i suau ...

Potser el porc corria

No sé publicar receptes, així que ara les compartiré aquí.
Vam menjar taronges, vam tenir moltes crostes.
Bullir les crostes en aigua bullent per eliminar l'amargor. El vaig agafar sobre una gelosia, un got. El vaig posar a Kuzyu, el vaig assecar al mode de "fregidora", el vaig moldre en una batedora a Boman (una unitat del fòrum molt poc valorada, és una llàstima): tinc una meravellosa pols aromàtica. Va coure una pasta de pasta curta amb pomes V Kuza, aromatitzada amb pols de crosta. Va resultar deliciós i bonic.
Vaig escampar la pols amb sucre amb aigua bullent, la vaig filtrar: els nens van atrevir-se amb la copa))).

[IRINYSHKA]

IRINYSHKA, i on són les imatges? I presumir?

Vaig escampar la pols amb sucre amb aigua bullent, la vaig filtrar: els nens van atrevir-se amb la copa))).

Recordo que fa molt de temps de manera similar (sense Kuzi, és clar) vam fer un fantasma casolà: deliciós!

No vaig tocar gens la carn .. només la vaig tirar al cassó i tot ... era suau i suau ...

Llavors, de qui era la carn? De qui part? Potser acabo de prendre la part equivocada? Escriuen que necessiten un coll, però a mi no em va agradar, hi havia massa pel·lícules. A la meva versió, és deliciós, tot va bé, però m'ho imaginava més suaument o alguna cosa així. Però també s’ha de dir que la peça és gruixuda, el líquid només en cobria la meitat, la vaig girar pel mig.

Encara sóc jove))) l’usuari, ni tan sols entenia com emetre una recepta a part. Experimentaré amb la foto. llimona en pols a continuació

[Dina]

Torno a presentar un informe
finalment, les mans van arribar al pa.
Vaig coure pa amb sèmola segons la recepta de Masha Masinen.







Disculpeu la qualitat del tall. No ho van suportar, el van tallar calent.

El pa és deliciós! Ha pujat fins a l'ombra.

Gràcies al nostre estimat cosí)

Un agraïment especial a Masha per la recepta🌷🌷🌷

Afegit el diumenge 5 de març de 2017 a les 21:32

Dina, Vaig agafar un coll de porc.
Acabo de triar una peça encara més uniforme i poc greixosa.

[Rottis]

Rottis, pa excel·lent!
Gràcies, la propera vegada provaré el coll i compararé. Quan la primera etapa es cou en una barreja de líquids, no puc mirar els deu i el ventilador a la part superior, és una llàstima, tot està humit!

[Elena]

Elena, va resultar un gran pa!
Com que he trobat a faltar aquesta recepta Maschine, hauré de coure en un futur proper.

[Julia]

Julia, obligatori

Noies, que van intentar coure el strudel de poma en un cosí segons la recepta del llibre adjunt? Intento per segona vegada i tinc 30 i 35 minuts en el mode recomanat. El pastís no cou res (((com a resultat, em transfereixo al mode Forn i tot està bé. Potser el mode de pastís s'ha desglossat per a mi o hi ha algun error al llibre de receptes per al mode de cuina ...) ?

[Anna Sunny]

Anna Sunny, No ho vaig fer jo, però les noies sovint substitueixen Pie per Forn, almenys durant una part del temps de cocció.Hi ha molts paràmetres dels quals pot dependre el temps.

[Anna Sunny]

Anna Sunny, Crec que és el propi programa de pastissos, no el vostre cosí. En cuinar molts plats, vaig augmentar el temps, cuit al porc bullit el doble de temps. Tanyulya, va revisar el seu cosí, va veure el seu vídeo. La cassola, que també es recomana fer en forma de pastís / pastís, no es va coure del tot, ja que la vaig cuinar al forn i vaig augmentar el temps.

I no oblideu la tensió de xarxa.
Em sembla que només heu d’adaptar-vos al personatge del vostre Kuzi i adaptar-lo a les receptes i tot funcionarà.

Noies! Bon dia! No fa molt de temps vaig comprar un forn miracle. Vaig intentar cuinar molt, súper. Només les patates fregides no funcionen bé. Elaborat tant en cru com congelat. Poc comestible, com a mínim. Quin podria ser el motiu? Sembla que tothom escriu que les patates fregides són fantàstiques. Ahir vaig fer de congelats, 900 g segons el llibre de receptes. No és saborós

He conegut a la meva vida a qui no li agraden les patates. Així que fins i tot van treure una frishka de Kuzi amb una explosió!

Poc comestible, com a mínim. Quin podria ser el motiu? Sembla que tothom escriu que les patates fregides són fantàstiques. Ahir vaig fer de congelats, 900 g segons el llibre de receptes. No és saborós

què vol dir que no és comestible? massa cuit o poc cuinat? es va establir el temps tenint en compte el vostre pes?

Potser depèn de la qualitat de les patates congelades? Cal afegir espècies? I definitivament no necessiteu oli? I quan salar-lo?

Afegit el dimecres 22 de març de 2017 a les 12:26

què vol dir que no és comestible? massa cuit o poc cuinat? es va establir el temps tenint en compte el vostre pes?

El vaig posar 30 minuts, fins i tot després, vaig afegir 5 minuts més. Va cuinar, però d'alguna manera dolça, suau, generalment insípida

No puc dir res sobre un producte semielaborat (tot i que les patates congelades són dolces)
Sempre cuino a partir de les meves patates. Tenim un holandès groc

No puc dir res sobre un producte semielaborat (tot i que les patates congelades són dolces)
Sempre cuino a partir de les meves patates. Tenim un holandès groc

Què hi afegeixes? Espècies, oli? Si us plau, anoteu el temps de cocció i el pes de les patates, ho tornaré a provar

[Irina]

Irina, intenteu fer llesques, potser la varietat no s’adapta a les patates fregides.

No m’agradaven ni les patates fregides ni les falques congelades.

Comestible exactament durant mig minut.

Però les rodanxes de patates normals són una veusnotis indescriptible)

El temps és de 32 minuts per defecte. De les espècies puc utilitzar pebre vermell i sal Adyghe per triturar. Però pel que fa al pes ... ni tan sols he pensat a pesar les patates. Visualment, l’omplo de palletes fins a la part superior i l’escampo amb mantega (no han trigat més de dues cullerades per omplir Kuzya el màxim possible; i després la mantega es queda a la part inferior)
Al final del programa, puc augmentar la potència d'una escorça més gran.

Noies, al nostre fòrum i a YouTube hi ha un vídeo de Tatyana Makarenko, on es mostra i descriu cuinant patates a Kuzin amb detall.

[Alla]

Alla, també hi ha un vídeo de Masha Masinen sobre les patates, al fòrum i a YouTube.
Té una opció una mica diferent

[Alla]

AllaSi us plau, fes un vídeo des de l'enllaç No puc anar

Lyudmila, no sé com penjar vídeos, no he intentat fer-ho.
aquí teniu un enllaç a la recepta de Tanyuli https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=458424.0
hi ha el seu vídeo.
Si cerqueu des de dalt, és fàcil trobar qualsevol recepta, si sabeu quina. De vegades hi trobo més de pressa que a les adreces d'interès
Julia, també vaig veure la recepta de vídeo de la Maria. M’agrada Tanyulin amb patates velles. Ho faig sovint, només canvio el pa.
Sovint també faig albergínies amb formatge, sobretot amb l’afegit de bolets.

Noies, gràcies pels consells! Ara els muffins de formatges del llibre de receptes estaran acabats, provaré les patates

[Alla]

Alla, gràcies

Noies, he mirat, no he trobat informació - De Longhi DLSK101 - és un bol actualitzat per a Cousin o un bol normal, complet per a la versió antiga?

[Anna]

Anna, aquest és el bol remenador estàndard redissenyat.

Fixació del mànec a l'exterior del bol.

[Rottis]

Rottis, gràcies

Noies! No hi ha força per rellegir tot el tema. Algú va coure pastissos en un cosí? Què en penseu, en els formularis de paper 90 per 90 i 120 per 85 en quin mode i quant costa el forn?

Com que ningú no ha respost, en informaré per si de cas. El primer lot (3 llaunes de 120x85 i 1 llauna de 90x90) va ser cuit primer per "Forn" durant 6 minuts, després "Pie" per defecte. Fortament daurat per sobre, però no cremat (cobert amb paper d'alumini). Recepta: Kulich de la massa "freda" de la nit de Maggie Gleser. El segon lot (3 formes 90x90) segons la recepta: Pastís de mantega "Capes" en mode "Pastís" per defecte. Els segons fins i tot van descansar contra el ventilador (en vaig posar un al costat). És culpa seva, va canviar la prova. Va resultar genial. Conclusió: en formes que no superin els 9 cm, podeu coure sense molestar al programa estàndard "Pie"

[Svetlana]

Svetlana, i una foto a l'estudi? 😉

[eta-007]

eta-007, gràcies per l’experiència, aquesta setmana hauré de coure més pastissos, si no, hem menjat tots ...

[Rottis]

Rottis, Elena, tornaré a casa al vespre, la deixaré caure de la tauleta (si funciona, perquè surt cada dos cops).

julia_bb, Julia, al forn, no t’ho pensis. Tinc aquesta estufa recentment, cuita al meu risc i risc. Abans, ho feia tot a HP. Però encara hi ha una forma de pa ... És a dir, no tenia prou "estètica", però aquí és meravellós. El consum d’energia per coure dos lots només és inferior a 1,5 hores. i 7 pastissos de Pasqua a punt. Vaig fer l’esmalt sobre gelatina, per cert, vull agrair una recepta senzilla.

Vaig fer aquests pastissos de Pasqua al cosí, que encaixaven 10 peces

La part superior es va cobrir amb paper d'alumini.

[eta-007]

eta-007, llença-ho tot! I fotos, i receptes / enllaços! I a l’esmalt també



Tanyulya, bonic! En llaunes? Quina és la recepta? Quin programa?

[Tanyulya]

Julia, al forn, no t’ho pensis.

Definitivament provaré Kuzina en pastissos de Pasqua)
Tanyulya, va resultar preciós! Quina mida de motlles i en quin programa heu cuinat?

Vaig coure en llaunes, petites ... no recordo la mida, les de paper més petites.
Cuit al forn, 25 minuts, nivell 2-3, va canviar el nivell del procés de cocció. Làmina tapada al cap de 7 minuts.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, 10 peces és probablement la mida de la botiga de rum baba? Em sembla que la mida del formulari no és molt important, el més important és que l’alçada no superi els 9 cm.

Sincerament, no recordo la mida dels motlles, probablement 70 * 60

També va coure aquest pa a Kuzinka

[Tanyulya]

Tanyulya, quins pastissos de Pasqua tan bonics !!! Bé, heu trobat una estufa a Kuza!

[Tanyulya]

Tanyulya, quins pastissos de Pasqua tan bonics !!! Bé, heu trobat una estufa a Kuza!

És molt convenient. El més important és tapar la part superior perquè no es cremi. I el forn està en Pie o Pizza, on la velocitat del ventilador és inferior.

[Xoriguer]

XoriguerEl revestiment del bol es va canviar lleugerament i es va tornar més durador. L'agitador ja no és buit; el producte podria haver-se encallat abans. Es va retirar la junta entre el mànec i el cos del bol, on, de nou, es podia recollir el producte.

[Tanyulya]

Tanyulya, Estic d’acord que és convenient, però el ventilador em treu el paper d’alumini que vaig veure recentment unes ulleres per a una dona, bé, que són rom, porcionades, fetes d’alumini, d’acord, un metall tan grassonet, probablement de 10 cm d’alçada, he girat a les mans i no he comprat. Però vaig veure els vostres pastissos de Pasqua i vaig pensar que podia provar-ho, gràcies pel consell.

Foto del telèfon, ho sento per la qualitat. Pastís de Pasqua amb un pa de KhP. Les receptes indicades anteriorment. Esmalt de gelatina de Masha Mssinen