Talls de fideus per a pasta (selecció de models, característiques, ressenyes)

Noies, he entès bé que el motor no es connecta al raviolnitsa?

[Svetlana]

Svetlana, Correctament !

[Natàlia]

Natàlia, uf, i em vaig espantar directament El paquet va venir, però tota la caixa està mullada i l’interior també es va esmicolar a les mans, al motor del passador on s’insereix l’escuma blanca o la massa o alguna altra cosa desagradable, però la vaig netejar i tot sembla estar bé , el motor està en marxa, però el cotxe en si, em sembla, no serà gran, és fiable. Però la figa sap què li van fer els costums.

tota la caixa està mullada i l'interior també

Oh, oh Hem de netejar la màquina i assecar-la.

al motor del passador on s’introdueix, escuma blanca o massa o alguna cosa desagradable, però l’he netejat i tot sembla estar bé

Es tracta d’un lubricant especial, però a les instruccions es diu que NECESSITA netejar la màquina abans d’utilitzar-la. Ho has fet tot bé!

Oh, oh Hem de netejar sec i sec.

I el cotxe no està mullat, és estrany, la caixa sí, però seca.

Es tracta d’un lubricant especial

Bé, em van tornar a calmar; en cas contrari, vaig veure una comanda d'un amic i també volia, em vaig ordenar i em vaig preocupar, de sobte el que no estava en ordre, al cap i a la fi, no estava ordenat de prop.

fig sap què li van fer els costums

El més probable és que ho llancessin a la pluja, ahir va ploure tot el dia. Són el que ... La primícia va ser, és i seguirà sent, per desgràcia.
Les dues vegades tot em va venir en perfecte estat, però després no hi va haver pluja

Noies, i si a Merkato, la massa no hauria de ser amb sal, bé, dumplings i fideus, val, ja estan bullits en aigua salada, però, i les pastes? Quina és la recepta per fer la massa de pastes?

Noies, si us plau digueu-me on he d’anar 🔗 canviar moneda? He canviat d’euros a rubles, ara no veig on tornar enrere)))

Proveu de fer clic a la primera pestanya "Gourmet". La pàgina es tornarà a carregar i es tornarà a mostrar la selecció de moneda

[Igch]

Igch, moltes gràcies !!!) Tot va funcionar)))

Emporta’m a les teves files, els feliços propietaris d’aquesta màquina miracle))))))
Vaig comprar un Bohman 7778 econòmic, la unitat és bona, suficient per jugar prou))))
Quants fideus no he tallat, però mai ha resultat tan bonic, uniforme i saborós, gràcies als fideus))))
I què compraria ara pasta !!! Sí, no a la vida!))) Ho faré jo mateix com vulgui)

[Innushka]

Innushka, Enhorabona per una gran compra. Deixeu-ho només si us plau!

Quina és la recepta per fer la massa de pastes?

Estic sense sal, però la meva carn picada sempre té un gust tan ric que la sal no juga un paper a la massa o no.

[Marcato Atlas talladora de pasta manual de talladora de fideus de 150 mm per a talladora de pasta domèstica]

Si us plau, ajudeu-me a esbrinar-ho.
Marcato Atlas talladora de pasta manual de talladora de fideus de 150 mm per a talladora de pasta domèstica:
1. Tall de làmines per a lasanya (amplada de làmina de 15 cm, gruix de làmina ajustable des de 4,8 mm fins a 0,6 mm.
2. Tallarines de tall (tallarines - 1,5 mm i fettuccine - 6 mm). Accessori extraïble per tallar 2 tipus de fideus.
3. HI HA Possibilitat de connectar la unitat elèctrica Pasta Drive
4. Marcato Accessorio Ravioli Ravioli de 45 x 45 mm per a Atlas 150- cal comprar

Dumplings Marcato Atlas 150 Ravioli amb rodets
1. Estireu la massa per a fideus i fulls de lasanya en 9 gruixos de 0,2 fins a 3 mm.
2. Tallar fideus - cal comprar fitxers adjunts …
3. NO Possibilitat de connectar la unitat elèctrica Pasta Drive
4. Marcato Accessorio Ravioli Accessori de 45 x 45 mm per a talla Atlas 150 inclòs

La pregunta és la següent. El gruix de la xapa es pot ajustar de 4,8 mm a 0,6 mm i de 0,2 a 3 mm.Hi ha una diferència tangible tant en fer boletes com en fer fideus. Per a la qual s’utilitza el gruix de 4,8 mm i 0,2 mm.
tagliatelli - 1,5 mm.
Problemes de Google:
Les tagliatelles són molt similars a altres pastes llargues: fettuccine, pappardelle i altres. Al mateix temps, l’amplada de les tagliatelles està estrictament certificada. Es defineix a 1/12270 de l’alçada d’una de les dues famoses torres de Bolonya: la Torre degli Azinelli. El càlcul és aproximadament 8 mm.
Pregunta: a la talladora de fideus Marcato Atlas de 150 mm (talladora manual de pasta domèstica) es tallen els tagliatelli - 1,5 mm? És a dir, la mida entre Capellini és d’1 mm i l’espagueti és de 2 mm.

Encara m'interessa: quina és la diferència Marcato Atlas 150 Argento una màquina per estendre la massa, tallar-la i fer fideus casolans o d'ou i Marcato Atlas 150 mm talladora de tallarines manuals per a tallar fideus. Només he trobat diferències en:
Marcato Atlas 150 Argento:
1. Làmines de tall per a lasanya (amplada de làmina de 15 cm, gruix de làmina ajustable de 3 mm a 0,2 mm.
2. Tallar fideus (tagliatelli - 2 mm i fettuccine - 6 mm). Accessori extraïble per tallar 2 tipus de fideus.
3. Preu

3. SENSE possibilitat de connectar la unitat elèctrica Pasta Drive

Uh ... Per què? A la imatge, hi ha forats per fixar el motor. El motor no només es pot connectar a la pròpia raviolnitsa, ja que sempre és així: aquest accessori es fa manualment en qualsevol màquina i en qualsevol disseny.

En general, agafeu el motor Atlas i no us molesteu; tot ja ha estat triat abans que vosaltres.

[Els raviolnitsa / dumplings són un broquet]

La pregunta és la següent. El gruix de la xapa es pot ajustar de 4,8 mm a 0,6 mm i de 0,2 a 3 mm. Hi ha una diferència tangible tant en fer boletes com en fer fideus. Per a la qual s’utilitza el gruix de 4,8 mm i 0,2 mm.

Es tracta d’un laminat gradual fins al gruix desitjat: preparació per a un laminat més prim. A la més prima (0,2) podeu fer rodar la massa "Filo". També podeu fer alguna cosa especial a la més gruixuda, fins ara no he fet res excepte rodar-la.

Encara no us pregunteu: quina diferència hi ha entre la màquina Marcato Atlas 150 Argento per enrotllar la massa, tallar i cuinar fideus casolans o d’ous i la màquina manual de tallar fideu-talladora de fideus Marcato Atlas 150 mm?

és probable que sigui el mateix model, només un ve amb accionament elèctric i l’altre no. I el segon model es descriu com a "manual".

Dumplings Marcato Atlas 150 Ravioli amb rodets
...
3. SENSE possibilitat de connectar la unitat elèctrica Pasta Drive

Sembla que van agafar una base / màquina - rodar i van fixar un broquet raviolny. Els raviolnitsa / dumplings són un broquet, no una màquina independent. El motor NO està connectat a aquest accessori, per tant no hi ha forats addicionals per fixar el motor.
El motor només es connecta a la màquina rodadora, al tallador de fideus i fins i tot a l’espaguetitzador.

Prosmto algú rastusal tots els accessoris en diferents versions i així es ven. Potser algú no necessita un tallador de fideus, però necessita un fabricant de raviols, o viceversa.

Inicialment, heu de decidir què necessiteu exactament personalment ?? Dumplings, fideus o simplement pasta rodant ?? I després trieu específicament en funció de les vostres necessitats i capacitats personals.

[Bijou]

Bijou, Cintura, gràcies per participar en la meva elecció.
La situació és la següent. Les dades que he descrit anteriorment les he extret del lloc on penso fer una comanda. Encara no he preguntat als gestors, no comptaré amb ells.
Atlas Motor només té 180 mm / 220 V. Però no ofereixen accessoris addicionals, ja que entenc que els que s’adapten a l’Atlas 150 a 180 no s’adapten? I car! T'interessa aquesta pregunta i Atlas Motor pot funcionar en mode manual i des del motor?
Sóc cuiner per dir-ho suaument ... I la tècnica només és un ajudant del cuiner. Si som dolços i necessitem un motor, m’agradaria comprar-lo més endavant.
Primer necessito un fabricant de boletes. El manual també és necessari, perquè hi ha llum, no, però la feina està feta, bé, si cal, tranquil·lament. PERUT i la possibilitat de connectar un motor per a la comoditat del treball en el futur, si tenim una amistat.També seria bo per a vosaltres fer fideus prims com la pasta d’espaguetis. M’agrada Capellini: 1 mm, però els espaguetis de 2 mm (si s’inclouen) s’adaptaran a mi. Al marit li encanten els fideus casolans amples però curts a la sopa. Però puc tallar-la per sopa i tallar-la manualment (no en necessita gaire), però si hi ha un broc de 6 mm al kit, em convé molt.
Així que intento esbrinar-ho Marcato Atlas 150 Argento i Marcato Atlas 150 mm tallar tagliatelli o bé espaguetis és a dir 2 mm.
Cintura, gràcies pel programa educatiu sobre la prova Philo. Necessitat
Marcato Atlas 150 Argento i Marcato Atlas 150 mm tots dos es venen al lloc, Argento car.
Sobre Dumplings Marcato Atlas 150 Ravioli amb rodets el lloc web no indica que es pugui connectar a una unitat elèctrica Unitat de pasta... Marcato Atlas 150 Argento i Marcato Atlas 150 mm ofereixen aquesta oportunitat.
Hi ha alguna cosa més:
Marcato Atlas 150 Roller - laminadora de massa (rotllo estès 0,6 - 4,8 mm).
Marcato Atlas 150 mm Classic (una característica distintiva del model Marcato Atlas 150 mm és que una caixa de regal més senzilla, un llibre de receptes més prim, un mànec per girar el tallador de fideus a l’extrem és de plàstic, l’extrem de la pinça també és de plàstic a l’extrem. connectant el Marcato Pasta Drive o Akita JP Motor de pasta.),
El conjunt de pastes Marcato és un conjunt basat en l’Atlas 150.

Tot això és molt confús per a un principiant en aquest negoci. Gràcies per qualsevol suggeriment.

[Ludmila (Luda)]

Ludmila (Luda), el raviolnitsa amb motor no funciona, només amb maneta.

Lyudmila (Luda), el raviolnitsa amb motor no funciona, només amb maneta.

Però podeu estendre la massa amb un motor. És a dir, les boletes es modelen a mà. Ho entenc bé?

Ho has entès bé. Tinc un conjunt de pasta Marcato, l’he pres perquè, a més de l’adjunt principal - tagliatelli - 1,5 mm i fettuccine - 6 mm, també hi ha un adjunt d’espaguetis i un de ravioli. Vaig comprar el motor més tard.

Telez, i el mànec és de plàstic?

Voleu dir el mànec que s'està torçant? Sí, probablement de plàstic, però com explicar-ho ... aquest plàstic sòlid sembla les potes d’una planxa de neules soviètica.

Telez, gràcies. Sembla Marcato Atlas 150 en diverses representacions. A més de tot tipus de combinacions basades en elles. Per tant, els preus són diferents.

Bé, sí, ho és, però hi ha molt per triar al vostre gust.

[Telez]

Telez

Bé, sí, ho és, però hi ha molt per triar al vostre gust.

Afegit el diumenge 2 d'octubre de 2016 a les 05:30

Hi ha propietaris feliços d'aquesta màquina miracle al lloc?
Màquina de pasta Col·lecció Premium Philips HR2355

[Ludmila]

LudmilaJa hem parlat d’aquesta màquina i hem arribat a la conclusió inequívoca que realment no és necessària. Pastarà la massa i farà diferents tipus de pasta. Si només aquestes funcions són rellevants per a vosaltres, té sentit comprar, ja que les ressenyes sobre la qualitat de la màquina són bones.

[Mirabel]

Mirabel, gràcies. I en podeu treure la massa o posar els ingredients i tota la pasta.

Em vaig adonar de la ressenya que ella mateixa no s'atura després de barrejar-la, però la podeu desactivar.
M’agradaria que hi haguessin fitxers adjunts per a totes les picadores de carn i no un malentès per a les cookies dolentes.

[Anna67]

Anna67, gràcies

les noies diuen a algú com pagar amb una targeta Sberbank. va fer una comanda en un lloc web italià i no va poder pagar. quant esperen el pagament.

Sol·licito la sol·licitud al lloc italià italiaworldwide.

Subtotal 151,11 €
Descompte (4% amb 4 productes al carret, Dia especial 20): 35,06 €
Enviament i manipulació (Lliurament - Missatgeria express d’enviament) 99,94 €
Impost 0,00 €
Gran Total 215,99 €

Aquí hi ha un xec al final, definitivament no hauré de pagar cap impost ni impostos després de rebre’l, i quin missatgeria lliuren per EMS? Qui es va enfrontar, digueu-me, si us plau.

Bona tarda, escric per primera vegada. Davant d’aquest problema a l’hora de fer raviolis al plat de pasta Marcato Atlas, a la part inferior de l’adjunt de raviolis hi ha com panys de plàstic? Pinces? No sé com anomenar-lo, si estan tancats, només surt una farineta de malasha i, si estan oberts, no sembla que funcioni res, però no hi ha gel. Aquesta és la pregunta, per què són aquestes coses ??? No sé com enviar una foto (digueu-me)))

noies, ajuda. Vaig demanar un full de pasta en un lloc web italià. pagat. i sense resposta, sense número de comanda per fer un seguiment. escrivim cartes i només agraeixen la carta, ho descobrirem. la comanda es va fer el 13 d'octubre. algú em pot dir què he de fer. AJUDA. perdó si es perden els diners

[Talladora de massa manual TR-2/12]

🔗

Talladora de massa manual TR-2/12

[Talladora de massa manual TR-2/12]

🔗

Talladora de massa manual TR-2/12

Vaig veure que els enviaven a qualsevol ciutat de Rússia, era temptador. Curiosament, qui ho va demanar i com funciona aquesta màquina?

i com funciona aquesta màquina?

hi ha un vídeo per veure

[Irsha]

Irsha, Sí, he vist el vídeo. Però com a la vida quotidiana ...

[estireu la massa sobre el pa de pita]

Però com a la vida quotidiana

amb prou feines cap de les nostres persones té una capacitat industrial adaptativa

la cuina no ha de ser petita i la taula

i un munt de menjadors

a les noies els interessava: què seria això? estireu la massa sobre el pa de pita = aquí hi ha una bona mida per a una casa-família

Alguna cosa em sembla que no hi ha prou forn per tal full. I, en general, tot aquest equipament no deixarà aviat lloc a l’apartament per als propis residents.

[això és per als amants del lavash]

no hi ha prou forn per tal full.

39 cm és l’amplada màxima de la massa enrotllada, és poc probable que la massa s’estengui tan ampla: de vora a vora, no enrotllem l’amplada màxima fins i tot en rodets de massa petits

les dimensions internes d’un forn de 4 focs són com a mínim de 40 x 35 cm, de manera que són de bona mida això és per als amants del lavash
i per a boletes i mantas, els nostres petits rotlles de massa de 14 cm ens roden bé

l’equipament aviat no deixarà espai a l’apartament

Sí, la taula i el corró són molt més compactes
i més barat, i sempre n’hi ha

Noies, acabo de comprar el formulari de Tescom per a raviolis aquí, de vegades, les receptes de la mateixa diuen que la massa s’ha de llançar fins a un gruix d’1 mm, quin és el nombre de gruix de l’atles?

no enrotllem l’amplada màxima en petites làmines de massa

No estem acostumats a parlar per a tothom.

És difícil rodar de punta a punta en una màquina rodadora manual sense assistent, perquè aquí es necessita una segona mà. Amb un motor i s'obté una cinta excel·lent per a tota l'amplada.

[Lena]

Lena, Estic dacord! Tampoc puc desplegar la manual a tota l'amplada.

[Mirabel]

Mirabel, però demaneu a algú que torci el mànec. ) Abans d’entrar als rotllets, estireu la massa cap al costat amb les dues mans. Literalment després d'un parell de passades, es recull de prop i s'alinea al llarg de la vora.

Però també hi ha tal subtilesa: la dependència del model de la màquina rodadora. El meu primer és força modest, tan aviat com la massa toca la vora, comença a encallar-se i perd el seu aspecte suau, de manera que calia endevinar perquè arribés a la vora només a l’última etapa i abans s’acostaria encara més ...
A l’Atlas no hi ha cap problema, fins i tot si es repeteix repetidament per la vora no s’aconsegueix aixafar ni esquinçar la massa.

Afegit el dissabte 29 d'octubre de 2016 a les 15:00

A. .. Ningú no em va torçar.) Vaig aturar el procés i vaig estirar un tros de massa per endavant. Vaig rodar aquesta secció, vaig tornar a parar i estirar, i així fins al final. Només ara em vaig adonar que, aparentment, aquesta hemorroide servia com a incentiu al fet que Atlas sense motor ni tan sols em plantejava comprar.

També em vaig adaptar perfectament a tota l’amplada.
Ho faig tot automàticament.

[Lena]

Lena, Gràcies! Ho intentaré!

[Mirabel]

Mirabel, sí, expliqueu-nos els vostres èxits més endavant.)) Això és realment possible i, amb certa habilitat, comenceu a fer-ho sense pensar-ho, Miranda és un testimoni. Només ella és una heroïna i sóc mandrosa.

A dins, també sóc una persona mandrosa i ni tan sols tinc prou mans a l’accessori elèctric. Agafes un extrem amb un, l’altre agafes l’altre: d’on ve el tercer per redreçar-se? Afortunadament, llevat de la bellesa i l’orgull, no és necessari, encara es convertirà en una bola a la paella.

Ara vull una pasta.

Per què atrapar?
La massa es doblega sota la màquina, després es va redreçar aquest acordió i ordenar-lo.)

No hi ha cap lloc per agafar forma; el Bosch té una trituradora de carn baixa. Bé, em fa mandra redreçar l’acordió, només practico tallar-lo i després, si no el penjo tot, sinó que l’assequo a la taula ...