Sopa de tomàquet amb blat de moro en una cuina multi-cuina Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Sopa de tomàquet amb blat de moro en una cuina multi-cuina Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Tomàquets en conserva amb el seu propi suc (sense suc)	600 g
Pebrot	1
Un gra d'all	3
Bombeta mitjana / gran	1
unes branques de farigola	gust
Bol de pollastre	200 ml
arrel petita de gingebre
Vinagre de vi blanc	2 cullerades. l.
Blat de moro	200-300 gr
Oli d’oliva	gust
Sal i pebre	gust
ceba vermella	1

Mètode de cocció

• 1. Piqueu finament la ceba. Tritureu els alls sense pelar-los amb la part contundent d’un ganivet. Peleu els pebrots i talleu-los a trossos grans.
• 
• 
• 2. Aboqueu una mica d’oli vegetal al bol del multicooker Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH. Col·loqueu-hi els tomàquets, els pebrots, les cebes, els alls i la farigola.
• Condimentar amb sal i barrejar suaument.
• 
• 3. Cuini les verdures en mode de cocció durant 20 minuts.
• 
• 4. A continuació, aboqueu el brou a les verdures i cuineu al mode Sopa / Saltat per als temps predeterminats.
• 
• 5. Després de la cocció, deixeu refredar lleugerament la sopa i barregeu-la amb una batedora d’immersió fins que quedi puré.
• 6. Afegiu blat de moro a la sopa i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts més. També podeu coure el blat de moro en mantega en una paella a foc lent durant uns 5 minuts. Opcionalment, talleu la ceba vermella finament i barregeu-la amb el blat de moro; serviu-la amb sopa de tomàquet calent.
• 

Receptes similars

Sopa de verdures de blat de moro (multicooker Philips HD3095) (Mannà)

Sopa de blat de moro en una olla de batedora Endever SkyLine BS-92 (Soneyka)

Chowder de blat de moro a la batedora de sopa Endever Skyline (dopleta)

Aquesta és la sopa més gustosa que he tastat mai. Estic esperant comentaris sobre receptes.