sazalexter
NovellHeu intentat sol·licitar una garantia?
Novell
Vaig trucar al centre de servei, em van dir que el dipòsit no era un cas de garantia. Em vaig despertar una mica - van dir que ho portaria, ja veurem. Vaig preguntar per demanar un dipòsit nou (a costa meva): em van dir que no ho sabem, no als cursos. Vaig fer una pregunta al lloc web del fabricant: no van respondre. Així és tot.
Novell
lisa567, en quin programa heu cuinat?
lisa567
El principal
Delekhtor
Un cop vaig comprar una beguda sense alcohol "Elakha" en una llauna d'alumini: com una recepta russa, com sbiten, etc. Tot va resultar ser més prosaic: una cervesa carbonatada. No van beure, és una llàstima abocar-lo, vaig pastar-hi el pa: el programa "francès", va substituir completament l'aigua de la recepta amb aquest puré, va reduir la quarta quantitat de llevat i sucre. Senyor, quines aromes flotaven al nostre petit apartament! ... L’aroma de l’alcohol pur penetrava a tot arreu. També feia una olor de pa. Heus aquí, de fet, el pa:
🔗
El pa era deliciós! Airós, fragant, agradable ombra marró.
Avui he decidit repetir l'experiment, perquè encara quedava una mica de puré i hi havia una ampolla de kvass esgotada. De nou "francès", una quarta part de la quantitat de líquid era puré i es van tornar a tallar tres quartes parts de kvass, sucre i llevat, es van afegir llavors de gira-sol pelades i un parell de cullerades de kvass sec:
🔗 🔗 🔗 🔗
Recomano provar de fer pa, si no a la "cervesa", i després amb kvass envasat. I assegureu-vos de comprar kvass de sègol sec: li dóna al pa un sabor de malta molt agradable.
Novell
Cita: Delehtor
I assegureu-vos de comprar kvass de sègol sec

Ah, volia comprar-lo, però vaig mirar la composició i vaig canviar d’opinió. A mi em sembla que és millor l’herba llevada. Tot i que l’herba té pocs beneficis (bé, no l’entenia). Aquí és on afegir malt de sègol ...

A costa del cub, tenia quatre portapipis al cub (a sota). Si és possible, publicaré una foto. Es tracta d’un matrimoni o desgast natural?

Mira, algú, en quin estat es troben?
lisa567
Delekhtor escriu una recepta per al teu pa.
Delekhtor
Novell, com si tot estigués al seu lloc:
🔗 🔗

lisa567, així que vaig descriure una mica tot allò anterior. Hi ha una recepta d’un llibre d’una màquina de pa, a més d’una mica d’imaginació
lisa567
No tinc molta imaginació al forn, he d’ordenar-la detalladament a les prestatgeries. I la composició del kvass sec que utilitzeu, si us plau escriviu

Avui he experimentat. Pastís al forn amb cireres fresques. Va resultar molt saborós, tots els matisos de la recepta. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.740

Fabricant de pa Midea AHS15BC

Fabricant de pa Midea AHS15BC
Delekhtor
lisa567, No puc anar als prestatges: sóc el Creador
Pel que fa a la composició del kvass: no ho sé, la va portar la meva sogra, després es va abocar en un pot blanc de sota d’alguna cosa i es va signar - Rye Kvass 2008
A Moscou, vaig veure caixes amb kvas sec al "Setè continent", probablement, també hauria de ser als mercats de queviures. Així acabarà el vell kvass, i definitivament compartiré amb vosaltres les fotos del nou i la seva descripció
Novell
Cita: Delehtor
lisa567, no puc entrar a les prestatgeries: sóc el Creador

Respecte!

Alguna cosa del iogurt que recentment ha resultat fallida. Potser no necessiteu tapar el pot amb una tapa quan languideix? I després s’acumula molta condensació. I així l’aigua s’evaporarà. Sí, i en els fabricants de iogurt no es posen tapes, segons les instruccions no és necessari. PERUT?

I ningú va provar la cassola a HP? I aleshores el forn em deixa caure, el puc provar en HP?
Novell
Digues-me, pliz. Al mode "cocció", els dígits parpellegen quan definiu l'hora? El Che no semblava parpellejar abans. O parpellejat? No, no semblaven parpellejar.
Delekhtor
Novell, No he provat aquest mode ni una sola vegada; no puc evitar
lisa567
Novell, L'he utilitzat, però no me'n recordo. Al meu entendre, no parpellegen, igual que en altres modes
Novell
Cita: Lisa567

Novell, L’he utilitzat, però no me’n recordo. Al meu parer, no parpellegen, igual que en altres modes

Tampoc ho faig servir sovint, però estava imprès al meu subconscient: no parpellegen. O simplement ho heu oblidat? Comproveu, si us plau, parpellegen o no? I llavors alguna cosa ja ha caigut en febre. Amb ensurt.
Novell
Per tant, estic fart de bombolles a l’escorça: he enfangat els productes del forn al programa de dieta (és el més llarg). Encara es van inflar més bombolles Però vaig descobrir que l'estufa funciona sense preescalfament (i en altres models, hi ha calefacció). Heu d'incloure alguna cosa per endavant en "iogurt" durant 30 minuts?
coi
Cita: Yulia55555

Hola! Qui té aquesta màquina de fer pa? Vaig comprar i cuinar francès d’un receptari del programa; va resultar ser un maó petit, dur i no cuit. Que passa?
Bona tarda, acabo de comprar una màquina de fer pa i el problema és el mateix que teníeu, només que no entenem com solucionar la situació
sazalexter
coi, Lectura del tema #
coi
Cita: sazalexter

coi, Lectura del tema #
Ho entenc, però m'agradaria escoltar els consells del propietari del mateix forn i saber com s'utilitza la recepta del nostre forn.
lisa567
Olga, segons la recepta del llibre, cuino pa francès tot el temps. Acabo de substituir l’aigua per llet. El pa és elegant amb una crosta cruixent. Canvieu el llevat i la farina i vegeu el resultat. A la primera pàgina del meu missatge, podeu veure una foto de francès. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379455.0
coi
Gràcies, avui he comprat un altre llevat, també canviaré la farina, em sembla que hi és, puc fer servir blat normal en lloc de coure?
Novell
Mai he fet servir les receptes de les instruccions. No m’agrada ni entenc la unitat de mesura: les tasses. Compra una balança, pren receptes del fòrum i quedaràs content
coi
Gràcies pel consell . Ho vaig descobrir i vaig obtenir pa, era en llevat. I a les tasses, vaig entendre com es mesurava: hi ha inscripcions sobre la tassa al got. Tinc una escala, experimentaré amb farcits
lisa567
Novell, No tens raó. La recepta francesa del llibre té molt d’èxit, resulta un pa molt saborós. I si no us agraden les tasses, pengeu-les en grams. El fòrum té una taula per convertir tasses a grams.https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

OlgaFaig servir farina així

Fabricant de pa Midea AHS15BC
coi
Estic d'acord amb vosaltres, la recepta francesa és senzilla i sorprenentment saborosa!
Novell
Cita: Lisa567
Novell, t’equivoques. La recepta francesa del llibre té molt d’èxit, resulta un pa molt saborós.

Per tant, no insisteixo en res. Però no faig servir un llibre, perquè possiblement, la recepta no és exacta. Bé, ja que tothom insisteix per unanimitat que el pa és saborós, llavors ho intentaré. Gràcies!
Novell
En general, he trobat la causa de les butllofes. Al programa principal, el moment de la primera prova només 15 minuts!!! Seria millor treure temps del descans i afegir-lo a la prova. MOLT mal programa. Buscaré opcions combinades o cuinaré amb massa.
Qui utilitza el programa de massa? Temps fora, eh?
I, en general, heu de crear la vostra pròpia taula. La gent, vaja, s’implica.
Kleopatra9
Benvolguts propietaris de diversos fogons, digueu-me, fins a quin punt són els senyals de Midea? I després em vaig trobar amb una ressenya sobre el seu fort senyal grinyolant. Especialment interessant en comparació amb tota mena de LG, Panasonic, etc. es pot comparar amb un dibuix de Panasonic, probablement sigui per a tothom.
lisa567
Kleopatra9, en comparació amb lg és millor. allà no vaig sentir res. I al mig, el so és moderadament fort i no és cruixent.
coi
Va començar a utilitzar constantment el programa "pasta": la màquina de fer pa és una cosa fantàstica.
Capità
Hola. La meva família fa servir aquesta màquina de fer pa des del gener del 2014. No puc dir-ho cada dia (perquè se’m "penjava"), però una o dues vegades a la setmana cuinem pa. Intentem fer-lo servir cada vegada menys, és dolorós que tot s’hagi desplaçat per la seva amplada, de manera que intentem no coure tot aquest deliciós amb additius, que s’assembla més a un pastís i no pas al pa. Definitivament, va justificar els seus ridículs diners el 1900 r. El pa es cou alt, esponjós, sense problemes ni problemes de qualitat de la farina i el llevat.Prenem la fleca o el primer grau més barat de pa gris. I si la galleda s’escapa, no és una llàstima llençar-la.
Ens agrada el pa segons la recepta "Pa blanc" (la primera del llibre de receptes), però és hora de posar-lo en francès. Per tant, el llevat és menor i el pa resulta exuberant. Aquí van escriure sobre bombolles. Per tant, perquè no hi siguin 20 minuts abans de l’inici de la cocció (el temporitzador durarà aproximadament 1 hora i 30 minuts), faig tres osques en diagonal amb una fulla d’afaitar, com una de rifle. Després d’aixecar-se, s’obté una part superior molt bonica i surt l’excés d’aire.
I també em vaig adonar que, si 20-30 minuts abans d’acabar la cocció, obriu la tapa i netegeu la condensació que es forma als laterals i la tapa de plàstic, la part superior resultarà més vermellosa.
No som amics del iogurt. No funciona. La culpa a la llet de la botiga. Pel que sembla, hi ha massa antibiòtics. En realitat no es torna agre. Però la melmelada, de la qual ningú no va escriure, és simplement fabulosa. Potser no al tema del fòrum sobre el pa, però si una màquina de pa ofereix aquesta oportunitat, per què no provar-ho? A l’hivern, 600 grams de groselles negres congelades, 200 grams de sucre, 2 cullerades de suc de llimona i 2 cullerades de midó de blat de moro, i teniu la melmelada natural més fresca a la taula sense molèsties ni conservants.
I algunes paraules més. Si algú està interessat en els horaris de cocció i altres receptes, el llibre d’instruccions i receptes de la màquina de pa Rolsen RBM-1320 és ideal per a nosaltres. Cerqueu a Internet. Serà més fàcil navegar.
Novell
Cita: Captaine
a continuació, el llibre d’instruccions i receptes de la màquina de pa Rolsen RBM-1320 idealment s'adapta al nostre
Les vostres mentides són aproximades.
Per tant, us demano que fixeu els modes per a la vostra pròpia taula, per a tothom no ho és.
El iogurt és estrany que no ho pugueu fer. Utilitzeu llet UHT a llarg termini. 6 hores - i ja està. Per cert, d’alguna manera vaig portar el temps de llanguiment a 10 hores (semblava que no es tornava agre). Què va passar després de les 6 en punt, què després de les 10, tot i així !!! Química, què se’n pot treure. I en el iogurt casolà natural empitjoro.
No cuino melmelada, em sap greu pels fogons, fins i tot per uns diners tan ridículs.
I d’alguna manera la perspectiva de pujar i picar la rosella amb una navalla no és temptadora, però gràcies pels consells. Crec que augmentar la primera prova almenys entre 10 i 15 minuts solucionaria el problema de les bombolles. Però aquest problema no es pot resoldre combinant els modes: no hi ha un programa adequat a temps. Al sègol-blat (50/50) no es van observar bombolles, TTT cent mil vegades. Només en blanc. El règim dietètic no salva la situació (tot i que és el programa més llarg).
yulia3313
Si us plau, ajudeu-me, forners encantadors, propietaris dels mitjans de comunicació, disculpeu-me per una pregunta recurrent i per a ell hi ha un tema cent per cent, però tinc un nen petit i no puc llegir-ho físicament tot aquí. El problema és que el pa no em funciona i resulta que és molt pesat. Farina de Makfa, moment de llevat segur, vaig comprovar el llevat tal com està escrit al llibre, vaig tirar llevat en un got d’aigua amb sucre i va aparèixer escuma activa. Vaig llegir en algun lloc que cal posar farina per formar un monyo, la vaig mirar, la vaig abocar en bon estat, la caixa no hi cabia. Després vaig llegir que als llibres donen mesures imprecises a la màquina de fer pa, vaig trobar una recepta on tot estava clar en grams, ho pesava tot a la balança, el resultat de nou no encaixava. Pa blanc regularment provat als principals productes de forn i francès a la llet, sense ús. No sé què fer, ajudar-vos amb consells o, com a mínim, un enllaç on pugueu trobar la resposta. Em sento a plorar amb el cinquè maó de pa i penso a llençar la màquina de fer pa
yulia3313
I la part superior del pa s’esquerda tot el temps
lisa567
Yulia, intenteu coure el francès amb un receptari, l’he cuinat molt, sempre funciona. Substituïu part de l’aigua per llet, escalfeu llet o aigua per 30 grams. Si aquesta recepta no funciona, canvieu la farina, potser el lot no ha tingut èxit. I la part superior del cap s’esquerda per falta d’aigua. El meu cap també sovint s’esquerda, però això no afecta el gust.
Aquí teniu el meu francès.
Fabricant de pa Midea AHS15BC
Capità
yulia3313, no cal llençar aquesta meravellosa panificadora.Em temo que us influeix l’abundància d’informació, que fa malbé el cas. Agafeu la primera recepta del receptari del pa blanc. Utilitzeu el got i la cullera subministrats. Tamiseu 3,5 tasses de farina. Qualsevol forn de primera qualitat. Fins i tot Ryazanochka (una bossa vermella amb pèsols blancs) és adequat. Aboqueu 2 taules del bol. cullerades de sucre, 1,3 culleradetes. cullerades de sal fina (NO iodada), 2 cullerades. cullerades de llet en pols (qualsevol contingut en greixos). Introduïu l’amassador a la galleda. Aboqueu-lo sobre la 2a taula. cullerades d’oli vegetal. Amb una galleda, repartiu l’oli per la part inferior i lleugerament per les parets. Aboqueu 300 ml d'aigua a temperatura ambient amb el got subministrat i mesureu clarament en gradacions. Aboqueu-hi una barreja de sucre, sal i seca. llet. Afegiu-hi la farina tamisada. Feu un petit forat a la farina i afegiu 1,5 culleradetes de llevat moment Saf (paquet vermell, guardeu el llevat a la nevera). Activeu el primer programa per als pans més gruixuts o el segon programa per al pa més ventilat. Pes 1 kg., Escorça fosca. I no el toqueu més. Tot es farà per si sol. No ruixeu, no recarregueu. Ni tan sols he de desprendre la massa de les parets. No obriu la tapa sovint i no la col·loqueu a prop d’una finestra on bufa. Ja he escrit com faig que la part superior sembli preciosa. Quan el temporitzador mostra les 1 hora i 30 minuts restants (la cocció encara no ha començat), faig 3 osques obliqües amb una navalla, com una de rifle. Si després d’això tornes a obtenir un maó, llavors no sé com ajudar-te
yulia3313
Moltes gràcies, demà intentaré comprar una altra farina. I una altra pregunta és que diu 2 tasses de farina i 4/5 més, si ho entenc bé, dividiu tota la tassa en cinc parts i poseu-hi gairebé un got ple? No vaig trobar aquesta marca al vidre
Novell
I per què us molesteu amb les tasses? Faig servir bàscules: sempre funciona, TTT Proveu aquest procediment: pasteu la massa de qualsevol programa i apagueu-la. Al cap de 30-60 minuts. engegueu el principal. I que amb una llanterna no es pot veure com es comporta la massa? Sempre observo –de vegades és indigne o exagerat– aquí actuo segons les circumstàncies. I si el sostre es trenca, no hi ha prou aigua, potser és difícil aixecar un grum tan pesat, tot i que sempre faig la massa densa, em convé TTT cent mil vegades.
lisa567
Yulia, un got de 250 ml, que significa que 1 part és de 50 ml. Podeu mesurar 200 ml, aquest serà de 4/5. I si en feu un de francès, poseu-ne una crosta mitjana, amb una de fosca resulta molt gruixuda. I la llet seca es pot substituir amb seguretat per la quantitat habitual igual al líquid de la recepta i no es pot afegir res més, ni diluir-lo per la meitat amb aigua.
Novell
afegiu llet agra (kefir, iogurt, crema agra) a l’aigua, com a mínim 50 ml; al pa li encanta. I encara no coureu pans grans. Aquí teniu una recepta senzilla i provada de 450 grams.
Aigua de l’aixeta 210 ml. (juntament amb k / m)
Farina de blat 2 tasses (300 gr)
Sal 1 culleradeta
Sucre (melassa, mel), 1 cda. l
(sal, sucre - no per a tothom, en prenc menys)
Mantega (mantega, verdura) 1 cullerada
Llevat sec 1 culleradeta
yulia3313
Jo ho penjaria tot feliç amb escates, però està escrit segons la recepta en tasses, no sé com traduir-les en grams ((((vaig brillar amb una llanterna, vaig mirar per la finestra que la massa començava a sortir una mica i això va ser tot, llavors ella comença a coure-la. Potser es pot com aturar el procés, bé, perquè la massa quedi més llarga, perquè tingui temps de sortir?
gràcies per la recepta, intentaré fer-la amb la mateixa farina)) per a una altra farina, malauradament no hi ha camí per recórrer ara (((
Novell
Cita: yulia3313

Jo ho penjaria tot feliç amb escates, però està escrit segons la recepta en tasses, no sé com traduir-les en grams ((((vaig brillar amb una llanterna, vaig mirar per la finestra que la massa començava a sortir una mica i això va ser tot, llavors ella comença a coure-la. Potser es pot com aturar el procés, bé, perquè la massa quedi més llarga, perquè tingui temps de sortir?
gràcies per la recepta, intentaré fer-la amb la mateixa farina)) per a una altra farina, malauradament no hi ha camí per recórrer ara (((
doncs així.
feu el següent.
llenceu els ingredients a la cuina. instal·leu qualsevol programa per lots (fins i tot el primer). Deixeu-ho remenar uns cinc minuts fins que quedi homogeni. Premeu el botó d'inici / atura sense deixar-lo anar. El programa s'hauria d'apagar. Aneu a fer les vostres coses durant 30-60 minuts. Vine, activa el primer programa. Vigileu el monyo.10 minuts abans de l'inici de la cocció (el temps d'un augment intensiu de la temperatura a la pantalla "1:07", teniu temps abans d'aquesta hora) llueix una llanterna, veureu que ha pujat molt poc, apagueu el forn (prement el botó d'inici / atura durant molt de temps, hi haurà una pulsació breu, el programa es reiniciarà per pastar, he estat punxat així més d'una vegada). A partir d’ara, mireu amb més freqüència, de vegades n’hi ha prou amb 10 minuts per estar parat. Com veureu que tot s’adapta a vosaltres, seleccioneu el programa 12 Cocció, configureu el temps a 1 hora i activeu-lo (cal prémer-lo dues vegades). Bé, esteu esperant el resultat. De totes maneres, proveu de canviar el llevat. O fa fred a la vostra habitació?
El mateix passa, si veieu que el pa s’ha estancat, apagueu el forn i configureu el programa de cocció.
si teniu una balança, no dubteu a prendre receptes provades del fòrum, no us molesteu amb un fulletó. Vaig començar amb receptes de fòrum, ara ho faig pràcticament sense receptes.
cancel·leu la subscripció més endavant del que vau fer o no va tenir èxit
Administrador
Cita: yulia3313

Jo penjaria tot feliç amb escates, però s’escriu segons la recepta en tasses, no sé com traduir-les en grams ((((

Fem això:
Nombre d'ingredients principals en una tassa i culleres mesuradores https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
La quantitat de farina i altres ingredients per fer pa de diverses mides https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

I intentem més sovint anar a la secció Conceptes bàsics de pastar i coure, que ha estat escrita especialment per a vosaltres. Allà llegireu sobre el balanç farina-líquid, un monyo i veureu classes magistrals de pa. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
yulia3313
de manera que l’estufa està demostrant, la massa s’adapta. Així que vaig fer sobre la vostra recepta de 450 grams de pa) farina tamisada, la firma "Aladushkin". Vaig afegir crema agra, hi havia 4 cullerades. culleres del meu pastís i vaig decidir afegir) També vaig canviar el llevat: "l'estètica del gust". Ho vaig pastar tot al primer programa, el vaig deixar 40 minuts, després vaig tornar a encendre el primer i vaig formar un monyo, mentre el llegia al fòrum i ara estic esperant el temps abans de coure, puja lentament, en comparació al que era abans, va pujar com a) espera)
Novell
yulia3313, Com estàs? Heu aconseguit una mica de pa?
yulia3313
Senyors !! Camarades! Estimats meus! Moltes gràcies a tots! Tinc un bastard! excel·lent, a mesura que anava fent la cocció, es va aixecar fins a la vora, fins i tot tenia por de saltar)) no va haver de parar res de nou, tot va sortir genial! adjuntant foto)))Fabricant de pa Midea AHS15BC
Fabricant de pa Midea AHS15BC
Fabricant de pa Midea AHS15BC
Novell
Va quedar una mica, aparentment, era en llevat (els pans no haurien de pujar fins a la vora 450 grams). No dubteu a coure sense massa (pastat i prova preliminars). Pa feliç!
yulia3313
el meu segon pa, ja sense llet agra, vaig haver d’aturar el procés perquè el pa quedés 15 minuts i després per coure 60 minuts

Fabricant de pa Midea AHS15BC
i ara he trobat un pa gran segons la recepta d’aquest lloc
Fabricant de pa Midea AHS15BC
Yaroslav
Hola, benvingut novell!
Vaig comprar aquest HP. Vaig intentar coure segons la recepta principal i segons la recepta "francesa". Vaig agafar les receptes de les instruccions i les vaig provar de la barreja de botigues. Resulta pa tipus sandvitx. Vull que sigui un pa de botiga (a rodanxes, etc.): digueu-me quina recepta i quin programa heu d’utilitzar?

M’encanta fer pizza i amb la compra d’HP vaig començar a fer-hi massa, resulta molt bé. Abans d’HP, vaig pastar una massa com aquesta en una recol·lectora i després vaig jugar amb aixecament. A la temporada baixa, quan les bateries encara estaven fredes, s’havia d’escalfar la massa al bany maria, en cas contrari no pujaria. Ara no hi ha aquest problema.

I, tanmateix, com aturar el programa i continuar?

Cel tranquil i pa calent per a tothom ;-)

Fabricant de pa Midea AHS15BC

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa