Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832

[Jula62]

Jula62Sí, les proporcions són, cuites durant una hora, immediatament apagades la calefacció. Va folrar paper de forn a la part inferior. Es va coure bé i no es va cremar. Després va coure un pastís de mató de llimona també durant una hora, crec que calia menys, entre 50 i 55 minuts. Potser la Charlotte pot ser una mica més petita per no assecar-la. I després la meva va resultar bastant seca, però jo mateix en tinc la culpa, poso molt poques pomes. Vaig posar pomes a trossos grans a la part superior i la part superior va ser preciosa :-)

[natasha_s]

natasha_s, aneu a la pàgina 97 i llegiu les meves publicacions. : rose: Vaig tenir l'oportunitat d'utilitzar el multicooker 502 i 503 i vaig descriure les diferències entre ells amb gran detall. Les dues mules són fantàstiques: girl_love: les diferències no són significatives. Vaig agafar 502 i em vaig endur 503 per a la meva mare. Definitivament no us penedireu d'aquesta adquisició.

Gràcies a tots els que no són indiferents que han respost! Com a resultat, en vaig demanar un de negre, si és de força major: es ven a Sant Petersburg només en un lloc, en compraré un de blanc.

Noies, i per casualitat ningú va coure quan hi ha un motlle de silicona dins del nostre bol?

Noies, vull compartir una recepta per a un deliciós pastís de mató i llimona. He trobat la recepta a Internet i he intentat coure-la al forn de cuina, ja que el meu forn és feble.
250 gr de formatge cottage
200 gr de farina
170 g de sucre
20 grams de mantega (1 cullerada)
3 ous
1 llimona
0,5 culleradetes de bicarbonat de sodi
Talleu les cues de la llimona, talleu-les a cercles, traieu les llavors i trossegeu-ho (ho vaig fer a la batedora).
Tritureu la mantega tova amb sucre, afegiu-hi formatge cottage (he trinxat prèviament amb una batedora, ja que en tenia una casolana, granulada), afegiu-hi ous i llimona, barregeu-los. Afegiu sosa a la massa, la massa bullirà (reacció de sosa i llimona), espereu 1-2 minuts i afegiu farina.
Vaig untar la paella amb oli i la vaig folrar amb paper, però podeu prescindir-ne, el pastís va caure del bol perfectament.
Vaig coure al mode PIZZA durant 1 hora, però crec que seria millor entre 50 i 55 minuts.
El pastís és porós, amb aroma i sabor a llimona, el mató pràcticament no se sent.
Volia adjuntar una foto, però no sé com

Has aconseguit aquest alt pastís? Doncs aproximadament ...

[Jula62]

Jula62, d’uns 6-7 cm, no té aire, ja que hi ha mató a la composició, però tampoc tan dens com una cassola de mató.

Sí, ho entenc. Hem d’intentar coure. Heu eliminat les ganes?

[Jula62]

Jula62, no, vaig rentar i tallar les "culates" tallades, vaig treure les llavors i - a la batedora

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, gràcies per la recepta, heu de provar, sinó no sé on posar el mató, s’han acumulat moltes coses. Només per cert)))

Avui tinc un altre experiment! Duet de plats.
Pavo estofat en nata i arròs.
Com que em vaig quedar temporalment sense una segona olla a pressió multicooker i no tinc estufa, vaig decidir cuinar el gall dindi i l’arròs alhora. Vaig arriscar terriblement, perquè la carn era l’última peça i el marit va demanar l’ocell.
Talleu el gall dindi (700 g) a trossos oblongs, poseu-lo en un bol, afegiu-hi la ceba a mitges anelles, 100-150 ml de nata al 25%, sal i pebre. Vaig instal·lar una placa de vapor a la part superior.


A continuació, he posat un motlle de silicona al plat (revista Izyskannaya Bakeyka), hi he abocat 1 got múltiple d’arròs Mistral Indica Gold, hi he posat un tros de mantega i he vessat 1,5 gots d’aigua bullent. Salat.


Vaig tancar lleugerament la tapa i vaig configurar el mode ocell Quench durant 25 minuts, nivell de textura 4.

El resultat és arròs cruixent (una mica poc salat), carn estofada deliciosa, però la crema quallada (tot i que m’ho esperava).



Vaig sopar molt saborós i bon gust!


Py. sy. Per la foto, em disculpo, no anava a fer cap reportatge, només vaig fotografiar a la meva amiga per telèfon a WhatsApp, em vaig queixar i vaig demanar que agafés els punys pel plat!

I avui he tornat a fer pastís de llimona amb mató, he hagut d’utilitzar mató Diferències des de la primera vegada:
la primera vegada que vaig batre els ous, però avui només els he barrejat amb mató,
per primera vegada he posat mantega i avui l'he substituït per nata (la mateixa quantitat),
aquesta vegada al forn sense paper durant 53 minuts.
No sé què va influir exactament en el resultat, però el pastís va resultar no ser tan esponjós (4-5 cm), sinó més suau i tendre (o sucós, si es pot aplicar aquesta paraula als productes de forn). Crec que falten 53 minuts.

[Elisabet]

Elisabet, una solució molt interessant, heu de provar, en cas contrari sempre voleu cuinar alguna cosa "dos en un", però, quina és l'alçada i el diàmetre del motlle de silicona? No en tinc, ho necessito comprar, probablement us serà molt útil a la granja.

Intentaré mesurar el motlle quan estigui lliure ... Però no és molt gran, crec que encaixarà a la fregidora.
Vaig mesurar el motlle: els costats fan 7 cm d'alçada i 17 cm de diàmetre.

Mandonguilles amb salsa de tomàquet i crema agra.
Cebes 1 unitat.
Pastanaga 1 unitat.
All 2 grans
Tomàquets 2 unitats.
Pasta de tomàquet 2 cullerades l.
Nata agra 5 cullerades. l.
Aigua 1 mst.
Sal 0,5 culleradetes
Rameta de romaní 1
Full de llorer 1 unitat.
Barreja de pebrot
Sucre (al gust)

Pastanagues ben ratllades, talleu la ceba finament. Fregiu-los amb un "fregit" (graus reduïts) fins que la ceba sigui transparent. Piqueu els alls finament i afegiu-los al bol. Escaldeu els tomàquets, traieu-ne la pell, talleu-los i estofeu-los amb cebes i pastanagues durant 10 minuts. Afegiu-hi pasta de tomàquet i fregiu-los 3 minuts més. A continuació afegiu-hi crema agra, sal, sucre, lavrushka, pebre, una mica de romaní. Coeu uns minuts més, afegiu-hi aigua, ja que resulta que queda molt espessa. Posa mandonguilles (jo tenia arròs). En mode "extinció" durant 20 minuts. El vapor baixa per si mateix en escalfar-se. Deliciós amb espaguetis. Vaig cuinar l’altre dia, em va agradar molt. Potser algú li vindrà molt bé.

Noies, digueu-me, les receptes que només puc pujar aquí o puc anar a la secció on es fan receptes per a una cuina multijugador mulinex?
Només tinc un munt de receptes només per al nostre multicooker (en tinc una de blanca), crec que potser algú us serà útil

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Lisa, moltes gràcies, no en tinc, l’hauré de comprar. Ens anirà bé.)))
caprici23Natasha, per descomptat, podeu (i hauríeu) de pujar receptes a la secció per al nostre multicooker; tothom serà útil i interessant. Com difondre, crec que ho entendreu, acabo de presentar només una recepta, simplement no hi ha temps per a això. Així que esperem les vostres receptes

Bon dia a tots! Necessiteu consell. Perca de lluc amb patates a la crema de llet. Capes de trossos de filets i patates, tallades a cercles. Per 700 g de filet, 5 patates mitjanes i 200 g de crema de llet i fins i tot una mica de llet i mantega. Alguna cosa com una cassola. Pregunta: en quin mode es pot fer això a la mula negra? La cocció (o massa líquid)? Pizza? Un cop vaig fer 140 * 40 minuts amb un xef múltiple: es va cremar i, evidentment, a la mula no li va agradar, va deixar sortir aigua de totes les esquerdes ... Si us plau, ho aconsellem.

Ho provaria amb productes de forn i sense llet.

[Frau_M]

Frau_M, si 140 * es van cremar en una xifra múltiple, es cremaran encara més en productes de forn, hi haurà 150 *. La pizza és més adequada, em sembla, o multi-xef amb una temperatura de 110-120. Faig tota la cocció a la pizza, es cou bé i té una crosta daurada a la part inferior i a les vores, així que crec que la cassola hauria de sortir.

Per cert, sobre la cocció. Vaig fer crema agra, que ni tan sols es va decolorar en una cuina múltiple.
Per a la prova:
4 ous
250 g de sucre
200 gr de crema de llet
200 gr de farina
0,5 culleradetes refresc
Primer batre ous amb sucre, després afegir refresc, batre més. Afegeixo crema de llet i bat una mica més. Afegeix farina, barrejo.
Activeu el mode PIZA mentre el bol s’escalfa, l’heu greixat amb oli de pruna i aboqueu la massa.
Per al farciment, podeu utilitzar tot el que hi ha a la casa. Ho vaig fer amb panses, amb nous, amb gerds congelats o groselles, sobretot amb nabius.
Aboco el farcit a sobre de la massa, ja que el bol ja s’ha escalfat, s’agafa la massa per sota i el farciment no es crema. Abocaré les baies per sobre, que cauran gairebé fins al fons. Un cop vaig abocar les groselles després de la farina i les vaig barrejar, després al motlle, la massa es va convertir en un lleig de color fosc del suc. Així que ara ho estenc per sobre.Els gerds no cauen i decoren el pastís molt bé.

Gràcies pel consell! Com a resultat, el vaig fer a la pizza i després vaig evaporar l’excés de líquid al sofregit. Autèntica melmelada!
760 g de filet de perxa de lluc, 6 patates mitjanes, 200 g de crema de llet, 50 g de mantega, 70 g de llet, sal, pebre.
1. Salsa. Bullir la llet (en una mula sobre el sofregit), fondre-hi la mantega. Escorreu-ho en un bol, refredeu-lo lleugerament, barregeu-ho amb crema agra.
2. Talleu el filet a trossos petits, talleu les patates a cercles prims (5mm). Salpebreu el peix. Posem en un bol greixat per capes: peix-patates-peix-patates. Saleu també les patates per sobre. Ompliu-lo amb salsa de crema agra. Mode pizza 30 minuts. (Mula va recollir els seus pensaments durant 5-7 minuts i després va activar el compte enrere). Semblava que quedava massa líquid, vaig encendre el Fry 160 * 5 minuts amb la tapa oberta i després 5-7 minuts 130 *.
La capa inferior del peix es fregeix fins a formar una crosta, la resta és molt suau i tendra. No vaig tenir temps de fer una foto: van menjar)). Font: 🔗

Noies, el vostre multicooker està obert o tancat durant el no ús? Després de cuinar, sempre rento i asseco immediatament, després ho recullo tot i el deixo obert. Tot el temps em temo que s’ofegarà a l’interior, o alguna cosa així ... bé, + perquè quedin les olors que quedin. Però no m’agrada que estigui oberta tot el temps.

[Ustritsa]

Ustritsa, Aixeco la nansa i després obro la tapa, en aquesta posició no està tancada (també em preocupava que no aparegués l’olor) i no estigués ben oberta

El tanco, sovint l’utilitzo jo, no té temps d’ofegar-me.

Si veig que està sec, el tanco! Em molesta massa obert

Gràcies))

També volia parlar-vos del iogurt, de la selecció del contenidor.

Tinc un bol de iogrut separat (també moulinex), que ara regalaré com a innecessari. Poques vegades l’he utilitzat precisament a causa d’aquests pots. Em molestava terriblement rentar i assecar 10 llaunes i 10 tapes cada vegada (i el fabricant també recomana esterilitzar-les). Mengem iogrut en grans quantitats i, al final, només em dedicava a rentar aquests pots i després a recollir-los a la cuina. Després, durant una estona, vaig fer iogurt en un bol de litre. Això tampoc és molt convenient: la massa dura es ven per 1,5-3 litres de llet. Havia d’utilitzar la meitat de la bossa i fer-la sovint.

Al multicooker mulinex em vaig posar un joc de pots de vidre de 0,5 litres i tapes de plàstic normals. Només hi ha 3 peces que hi caben perfectament; he posat un tovalló de paper a la part inferior. Després de cuinar, només cal tapar amb una tapa i refrigerar. Hi ha 3 racions de iogrut "per a adults"))

I tinc quatre cabdells de mig litre, només a la part inferior i als laterals he posat un tovalló de paper gran per no ratllar-lo.

[Ustritsa]

Ustritsa, Fins i tot tinc 4 pots de 0,5 litres. Les finques en una olla de cocció lenta també compren un cultiu d’entrant n 1-3l. llet, en vull més, i per tant 2 cartrons de llet només per a 4 pots

[Mariska]

Mariska, no és d'estranyar que diguin, els pensaments dels genis coincideixen ja que he enviat el meu missatge anterior i he vist el vostre

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Mariska, gràcies! No m’ho vaig arriscar, però la propera vegada intentaré empènyer-lo amb cura)

Al vídeo M hi ha un descompte per als nostres dibuixos animats.

[Vishenka999]

Vishenka999, uh-huh, així en tira un altre per comprar (per a farinetes i forns)) Tot i que l'anell de silicona va deixar d'emetre olors al cap d'uns dos mesos ... Bé, si hi hagués on posar-lo, n'hauria comprat un més. Test màgic.

Ahir la meva mula va donar un error E0 per primera vegada, per alguna raó en fregir: tots els paràmetres són predeterminats i quan premeu Inici, emet un pit. Tancar la tapa amb el bloqueig de la nansa va ajudar, després va iniciar el programa i immediatament vaig obrir la tapa. Segons tinc entès, aquesta és la primera campana d'alarma que el sensor de la tapa comença a escombrar, tal com van escriure aquí, s'està desgastant algun cablejat. Ja vaig saber on tenim un centre de serveis, afortunadament, al costat, si em torna a espantar, ho hauré d’agafar. (Vaig descobrir com ajudar-la, vaig girar el recipient amb por, oblidant que ja havia abocat oli)

[Nadin1234]

Nadin1234Les excentricitats poden durar força temps.Tinc una mula durant tres mesos, si no més, grinyola durant la fregida i de tant en tant emet E0, però es calma si tanqueu la tapa poc temps (sense bloquejar-la). Al mateix temps, continua sofregint i no atura el compte enrere del mode. I també emet un so cada 2-3 minuts (sense E0), si està endollat, la tapa està oberta i el mode no està seleccionat (potser així hauria de ser?).

Com es pot arribar a la temperatura de 110 graus en una tassa amb una tapa desbloquejada (així es van preparar els pebrots farcits al fòrum)

Col·loqueu els pebrots farcits al bol amb la salsa. Tanqueu la tapa de l'olla a pressió multicooker, però no la bloquegeu. Mode multi-xef 110 * 45 minuts

Arribarà als 110 graus sense pressió, si no es bloqueja. Crec que la temperatura es va establir, però no va ser superior a 100

[Frau_M]

Frau_MM'agradaria entendre què significa l'error E0, com un sensor, de vegades els codis d'error apareixen a les instruccions de les olles a pressió, però el nostre no. Aquí el tinc escrit al multicooker de la marca 701: E0 és un circuit obert o curtcircuit al circuit superior del sensor, no sé si coincideixen els codis, crec que hi hauria un circuit obert, no funcionaria gens.

[Jugen]

Jugen, la temperatura arribarà a 110, per a productes de forn i a 150 amb la tapa desbloquejada. Si no hi ha molt líquid al plat, tot està bé. I si hi ha molt líquid, hi haurà molt vapor i la tapa simplement s’obrirà. Vaig posar aigua en un xef múltiple de 110 *, la tapa només s’obre a partir d’una gran quantitat de vapor. I si hi ha pebrots i salsa espessa en una petita quantitat, tot pot ser ...

Així que he estat el feliç propietari d’aquest multicooker des de fa dues setmanes. La meva felicitat no té límit. Hi ha menys plats, més temps. I des que tinc un bebè, aquest multicooker és la meva salvació. Vaig tenir una experiència d’utilitzar una tècnica tan miraculosa, però és senzilla amb 8 funcions i és rodona, però en volia una de més ovalada i moderna que en vaig somiar una setmana fins que el meu marit va acceptar comprar-ne una de nova. Molt temps per triar. Em vaig asseure a la nit i cada dia la meva elecció anava en diferents models. Però al final vam comprar Moulinex blanc (no tenim negres enlloc). Escriuré diverses receptes (he llegit tot el fòrum i no les he trobat), que han resultat perfectament saboroses i, sobretot, útils.

Ordi amb ceba i pollastre

1. Remull l’ordi perlat durant la nit (o al matí, si es cou al vespre) qualsevol quantitat.
2. Unteu el bol amb oli, traieu l’ordi perlat (després de mesurar el volum del cereal xopat),
3. Ceba ben picada,
4. Qualsevol part del pollastre (sempre agafo el pit),
5. Afegir sal i espècies (no faig servir condiments, excepte les fulles de llorer)
6. Ompliu d’aigua (volum de cereals xops) i poseu l’arròs / cereals durant 25 minuts.

Patates amb col

1. Activeu el mode de fregir
2. Lubriqueu el fons amb oli, esteneu la ceba ben picada i al cap d'1 minut afegiu-hi aprox. 3 cullerades. cullerades d’aigua (perquè les cebes no es fregin, sinó que s’evaporen)
3. Qualsevol tros de carn, carn picada, pollastre (és possible sense carn)
3. Col ben picada. Remeneu de tant en tant per deixar que el suc de la col.
4. Apagueu el sofregit. Poseu les patates picades (si les patates són com un ou gran, llavors en 4 parts)
5. Saleu i afegiu 0,5 cullerades. aigua
6. Mode de guisat o rostit durant 35-40 minuts.

Col farcida mandrosa

1. Fregiu les cebes amb aigua (no mengem fregits purs)
2. Afegir la carn picada. Impedir
3. Afegir la col. Estem esperant que la col sigui transparent
4. Afegiu 2 m. Art. arròs (rodó), sal i aboqueu 4 m got d'aigua. Mode arròs / cereals 30 min.

[Jugen]

Jugen, "fregir", per definició, sense pressió (amb la tapa oberta), temperatura fins a 170. En productes de forn, gairebé el mateix. Consulteu la taula de modes a les instruccions o al llibre de receptes. Hi ha l'opinió que és millor no cuinar a una pressió inferior a 100 * i superior a 135 *, i al mateix temps és millor no cuinar aliments sense pressió a una temperatura superior a 100 i amb una gran quantitat de líquid. Una cosa així, tot i que continuo confonent-me amb això.

[Nadin1234]

Nadin1234, al meu parer, E0 és la posició incorrecta de la tapa (per exemple, quan es fregeix, el mànec es gira a la meitat cap al pany "bloquejat", la tapa no està totalment oberta; descansa contra un prestatge articulat, etc.).Però si la posició del mànec i / o la coberta correspon completament al mode especificat, el sensor superior és estrany.
... Curiosament, només la meva mula xiscla quan la tapa està oberta?

[natallia.81]

natallia.81, Enhorabona per la vostra valuosa compra. Si és possible, compreu immediatament una junta tòrica de recanvi.
Gràcies per les receptes! Rotllos de col farcits mandrosos: quant de què?

Bona nit, ja fa diversos mesos que llegeixo aquest tema. Gràcies a aquest fòrum, fa uns quants dies que he adquirit un multicooker negre.
En primer lloc, he bullit aigua amb llimona (segons el consell), pràcticament no hi ha olor. Avui he intentat coure farinetes de blat de moro (proporció 1: 2) en mode RICE / KRUPA. La pressió es va recollir durant uns 30 minuts (és normal?), Després es va coure durant 10 minuts, el vapor sortia constantment una mica, i després es va acabar el programa, la tapa es va obrir gairebé immediatament. Al meu parer, no hi havia prou aigua, vaig haver d'afegir aigua bullent i deixar-la a la calefacció durant uns 15 minuts, va resultar més o menys llavors. Què vaig fer malament? Per què es va augmentar la pressió durant molt de temps i no hi havia prou aigua? Al cap i a la fi, molts escriuen que per als plats secundaris de farinetes la proporció és d’1: 2.

Poca aigua, el blat de moro és millor. 1: 3, 1: 4 cuinar

Ah, de veritat, la meva tapa es va recolzar contra el prestatge. De vegades poso la mula una mica endavant i, de vegades, no em molesto, ara el seguiré.
Vaig anar al centre de serveis per al reconeixement, va resultar estar a prop, va demanar un bol i dues silicones. sona, espereu, però, molt de temps 45 dies. Em va assegurar que els Moulinexes poques vegades els hi porten, de confiança

Bon moment del dia. Benvolgudes senyores, vull fer un regal a la meva dona. Fa molt de temps que somia amb un multicooker. Li agradava que Moulinex sembli un ganxet amb nanses. Però, tal com ho entenc, no el podeu comprar (el model és antic). Avui hem anat a comprar i hem vist el multicooker Mulinex CE502832. A la meva dona semblava que li agradava. Aquí, al vostre tema, he llegit que només hi ha el blanc amb funcions addicionals. I em va agradar el multicooker Brand 6060 amb funció de fumar. Com que generalment sóc un laic complet en aquest tema, us demano consell sobre quin d'aquests tres multicooker és millor triar. Si és possible, aleshores breument per què això o allò. I què més podeu aconsellar? Pressupost de fins a 10.000. Gràcies.

[Barom]

Barom, voleu exactament una olla a pressió multicooker i no només una multicooker? I llavors la dona somia amb una cuina múltiple i tu li compres una olla a pressió
Els models blanc i negre de Moulinex difereixen poc, es podria dir, en matisos, així que només heu de triar el color que vulgueu
I l’olla de fumar-fum és una cosa ambigua, que fa tant de fum que les campanes no s’enfronten i la gent es renta tot després d’una sessió de fumar, incloses les cortines.

Sincerament, estic lluny d’això. No sé la diferència entre una olla a pressió i una cuina múltiple. Sí, crec, ara mateix, la meva dona, ja que aquest és el primer multicooker que volem comprar. Quina és la diferència? La dona parla d’un multicooker amb funció d’olla a pressió. Aquí.

La dona parla d’un multicooker amb funció d’olla a pressió. Aquí.

Moulinex 832 és un multicooker amb la possibilitat de fer una olla a pressió, o viceversa.
Personalment, m'agrada més que tot el que he revisat a 10tr. Un fons de calefacció val la pena, espès i fiable.
I ara al vídeo M té un descompte. No ho dubtis, pren-ho.
També n’hi ha 🔗
però ara surt més car!