Pa de carn 3 en 1

[Que aprofiti!]

Pa de carn 3 en 1

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn (vedella a la meitat amb coll de porc)	800-900gr.
Ceba	2 mitjana
Ou	1 PC.
Sèmola	5 cullerades. culleres
Verd sec (anet, julivert)	1 culleradeta
Sal	2 culleradetes b / diapositives
Alls secs	1 culleradeta
Gelatina	1 sobre (10 g)
Pebre negre mòlt	gust
Pastanagues, alls, formatge, maionesa	opcions

Mètode de cocció

• El pa de carn és un gran substitut de la salsitxa moderna completament impossible. Ja tinc silenci sobre el gust. El cuino no només a base de carn, sinó també de pollastre i peix.
• Per tant, passeu la carn i les cebes per un triturador de carn amb una reixa gran (8 mm). El "pa" de carn mòlta grollera és molt més saborós que el puré de patates. Tot i que no manté la seva forma tan bé. Però només calent! El fred es comporta molt decentment.
• Barregeu tots els ingredients i deixeu-los reposar durant 10-15 minuts i torneu a barrejar bé.
• Si voleu "omplir" alguna cosa, heu de preparar aquesta "cosa". Vaig prendre pastanagues, alls i formatge.
• Poseu una capa de carn picada d’un gruix d’uns 2 cm aproximadament en un motlle (el tinc pa de 31x11cm), untat amb mantega. Distribuïu la meitat del "farcit" per sobre perquè al tallar obtinguem diversos tipus de "pa". En tinc tres:
• 
• A continuació, poseu una altra capa de carn picada. A més, ho posem més estretament perquè no hi hagi buits. A més - de nou el farcit i la capa superior - carn picada. Estrenyiu la carn picada amb la palma, premeu-la.
• Sempre greixo la carn amb una fina capa de maionesa. Però, per descomptat, no podeu fer això.
• 
• Posar al forn i coure a 190 ° C durant 55-60 minuts.
• Llavors, és molt desitjable refredar-se bé. No se'm va permetre fer això, aromes, ja se sap, i tot això ... Vaig haver d'aconseguir-ho
• 
• i tallar calent.
• 
• Per tant, el "pa" no conservava molt bé la seva forma. Però això no va afectar el sabor de cap manera. Impressionant deliciós!
• 
• Que aprofiti!
• Senyor! Per costum, gairebé vaig escriure: "Prova de la salut", força!

Hora de cuinar:

1 hora 15 minuts

Programa de cuina:

Forn

[Lli,]

Lli, tema de bon esmorzar.
I jo Catwoman tripes comprades aa: yahoo: vull fer salsitxa.

Jo també em rento recentment al mercat per les tripes. Tinc moltes ganes d’acumular salsitxes casolanes. La química de Schaub tampoc!
Tanyul, fem-ho, mostra-ho. En cas contrari, no sé com funciona tot. I us posaré al dia!

Tanyul, fem-ho, mostra-ho. En cas contrari, no sé com funciona tot. I us posaré al dia!

Des que vau trobar un especialista, vaig fer aquest embotit un parell de vegades. El que he llegit, ho sé, ara encara estic aprenent matemàtiques i xerrant

Vinga, si no la mandra, pots fer un vídeo? Estic acostumat a pegar-te.
Bé, mirarem el rave al mateix temps. En tens una de bona!

Vinga, si no la mandra, pots fer un vídeo? Estic acostumat a pegar-te.
Bé, mirarem el rave al mateix temps. En tens una de bona!

Aprendré i ho faré !!!
Gràcies per Redu

Sí, no ho estàs, hospadya!
Lan, bufa la feina, no et detindré, sé que ja tens pressa en aquest moment! Afortunadament!

I jo - bainki ...

Marcat!

Estrenyiu la carn picada amb la palma

gyyyyyy ...

i tallar calent.

Lena ....

però per què em sorprèn ??? Quatre del matí ... fa una mena de llançaments ... primer aplaudeix amb el palmell i després talla calent

Lenaaaa, que boníssim!
Arrossegat!

Gràcies, Svetul, m'alegraré si t'agrada!

Home! ..... la teva mare Schumacher! Em vaig oferir a inundar les vostres receptes, no a mi !!!
Aniré a tu!

Vés a plorar, vaig treure l’amanida de ceba! Amb l’assaig com sempre ...

Bueno gràcies a Déu. Realment pensava que no trobaries el camí!

Lenk i Lenk, vas cridar amb un AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

gyyyyyy ...
Lena ....

però per què em sorprèn ??? Quatre del matí ... fa una mena de llançaments ... primer aplaudeix amb el palmell i després talla calent

Noies bé, no ho podeu fer, rzhunimagu ...
Lenka la va portar a les adreces d'interès. Gràcies.

Gràcies, irlandesos! També hi posareu el pernil al lloc. Ho fas preciós.

Jo també! Marcador també! Saborós!

Lli, què en penses i, després, pots fumar el pa entot, pots comprar un buit o una ruïna? Encara somio amb un fumador, eh ...

Bé, em vas fer una idea, ah! Ara ja m'interessa molt.
Però crec que és poc probable que en surti alguna cosa bona. El "pa" s'ha de refredar en la forma i després s'ha de tallar. I si l’empenyeu al fumador, donarà molt de suc. I no el necessiteu. Ja està al forn. Si només poseu fumat directament al formulari ... però només es fumarà la part superior. Per tant, el joc no val la pena.
El que vaig escriure jo mateix no ho vaig entendre, en definitiva!

[Elena]

ElenaQuina delícia! Definitivament, ho faré. Gràcies per la recepta!

[Lagri]

Lagri, per la teva salut!

Gràcies per la recepta !! Molt saborós. Va resultar tan grassa que es talla fins i tot a rodanxes molt fines.
Ho vaig fer amb bolets, probablement no la millor opció, perquè els bolets es van reduir i hi havia forats al voltant. Però molt saborós !!

[Tatyana]

Tatyana, Estic molt content que us hagi agradat!
Podeu fer-ho amb bolets amb seguretat, però no amb els crus. Només perquè tenen una mida molt reduïda. Cal que siguin bullits o fregits. Refredar i afegir a la carn el pa.

Elena, gràcies per la recepta! No tinc un triturador de carn, així que el vaig fer amb carn picada comprada, en mitja porció. No hi heu afegit alls secs ni herbes, només pebre i adyghe negre i sal amb espècies. Vaig coure’l a una màquina de fer pa, va resultar ser un maó tan bonic, la consistència és exactament la que volia que treballés el meu marit: suau i no s’esmicola, és fàcil de tallar. I té un gust de costella. Així ha de ser? en cas contrari, esperava semblar-me realment a una salsitxa de botiga.

Al forn en una pa

Vinga! De veritat, no?
Realment pensava que les noies i jo ho havíem passat tot, quan en una sandvitxera cuinàvem qualsevol cosa menys sandvitxos, pastissos i boges i panellets amb cassoles. I després hi ha un saber fer més! Que els "kulibins" no es tradueixin a Rússia!
Tots hem de ser ratllats, Schaub també va colpejar! Pa de carn: en una màquina de fer pa.

I té un gust de costella. Així ha de ser? en cas contrari, esperava semblar-me realment a una salsitxa de botiga.

Sí, nooo ... El gust de la botiga i encara més salsitxes no funcionaran. És només carn al forn. I és del tipus costella. Al meu marit li encanta el pa de carn. Si tot fes olor de costelletes, ell només seria feliç!
Estic molt content que us hagi agradat! I gràcies pel consell!

Bé, al contrari, vaig pensar que una lluminària d’aquest tipus no s’estranyaria ... Fins i tot hi ha una secció que es pot coure a una màquina de fer pa, però encara no l’he estudiat. ... Així que vaig decidir no tornar a torturar-la, però va sortir molt bé a la màquina de fer pa. Em preocupava que l’olor de la carn no quedés, després de rentar el refresc em vaig quedar adormit al cubell i tot va bé. Al meu marit li agrada, però tenim una gran dificultat: què agafar per dinar! Doncs gràcies, una altra opció a la guardiola

I, per cert, s’adapta molt bé al contenidor, en cas contrari la nostra nevera és petita, quan l’utilitzo és com si estigués jugant al Tetris.

Vaig pensar que una lluminària d’aquest tipus no s’estranyaria ... Fins i tot hi ha una secció que es pot coure a la màquina de fer pa, però encara no l’he estudiat

Gyyy! Sí, l’entot lluminós, ni tan sols sabia d’aquest tema.
I en una pa, a més de pa, només faig melmelada. I sobre la cocció de carn, no en una dent amb un peu. Bé, ara ho sabré!

Al meu marit li agrada, però tenim una gran dificultat: què agafar per dinar! Doncs gràcies, una altra opció a la guardiola

És el més important!
I una vegada més a la vostra salut!

Lenaaaa! Has salvat la meva! Em va salvar dels meus entrepans de formatge del matí. Doncs esmorzo exclusivament amb bufets i no menjo salsitxes. I aquí ... i aquí ... això ...
Mentre feia hamster a la feina al matí, els companys van provar la meitat del "pa" i van robar la recepta. Wah, que boníssim!
Ahir ho vaig fer amb formatge i coses així. Fkusnaaaa! A continuació, hi ha pastanagues, alls, bolets i olives.
Gràcies, geni de la cuina!

Oh, estic molt contenta, tan contenta!
Irishka, gràcies! Estic tan content que a tothom els ha agradat.

amb bolets

Irlandesos, no oblideu que els bolets no haurien de ser crus, en cas contrari bulliran en el procés i formaran buits al pa. Fregiu-los en una petita quantitat de mantega o bulliu-los i llenceu-los a la carn picada.

Irlandesos, no oblideu que els bolets no haurien d’estar crus, si no, bulliran en el procés i formaran buits al pa. Fregiu-los en una petita quantitat de mantega o bulliu-los i llenceu-los a la carn picada.

No ho oblidaré. Finalment intento escalfar els bolets amb antelació, fins i tot per a un tractament tèrmic posterior. Estic molt més tranquil.
I dilluns, heu de portar les vostres "mandonguilles reials" per esmorzar, no per engreixar-vos sols, sinó junt amb els vostres companys

per no engreixar-se sol, sinó juntament amb els companys

Pralna! No figueu que queden esveltes!

Aquí també sóc aquí
Que continuïn sent males mestresses de casa, també grosses

Gyyy Kind.

I llavors

la recepta provada en el temps també és meravellosa, durant molt de temps cuino aquest tipus de pa de carn i també en CV

Recepta genial, la foto és tan apetitosa !!!! Gràcies Helen, me la vaig endur !!!

Bé, directament els meus pensaments: només pensava en una salsitxa, perquè no tinc ni fabricant de pernil ni envasador, i l’aparell de salsitxa es perd, i fins i tot la forma només és de vidre, però vull provar-la en cotó, escriviu pzhl fixar l'hora? I, tanmateix, la meva gelatina resulta només antiga (ja al 2008, amb prou feines podia distingir els números, horror fa molt de temps ...), potser no val la pena, i si espatllo la carn? Tot i que va obrir la bossa: és de color groc tranquil, com el sucre de canya de poc color, potser és normal?

[Irisha, Natusya, Sasha]

Noies, Irisha, Natusya, Sasha, gràcies per passar-hi! I pels elogis també!

Tinc gelatina, només antiga (fins al 2008, amb prou feines podia distingir els números, horror fa molt de temps ...), potser no val la pena, i si arruïno la carn?

Sash, per alguna raó em sembla que no li passarà res, està sec. Ara bé, si d'alguna manera estigués cobert de floridura o pudor, llavors sí, i així ... és gelatina i gelatina a l'Àfrica.
I a la botiga del costat de la casa no hi ha gelatina, chtol? Per no preocupar-vos, potser només llenceu aquest i en compreu un de nou?

[Elena Tim]

Elena Tim, Estic a la granja, i la botiga és a l’altra banda del riu, i les dues ribes són MOLT costerudes i relliscoses, i aquí és fosc, després de la reconstrucció de les xarxes elèctriques, finalment, sense cap de carrer (reconstrucció), van treure els pilars de formigó instal·lats recentment i en van posar de fusta, i després es van oblidar de posar-los. alguna cosa petita al transformador per fer-lo carrer), així de divertit ens divertim. Però, el pa està gairebé llest, els sabors són increïbles, però no vaig endevinar el temps: 1 hora. S’ha format, però la part superior és crua i amb brou. Estic esperant consell: després de quant de temps puc activar més productes de forn? O volteu-lo i acabeu-lo en una altra cosa, donant-li la volta?

M’he oblidat de la gelatina: l’onatge és normal, però poso 5 g per si de cas i 2 ous.

Estic esperant consell: després de quant de temps puc activar més productes de forn? O volteu-lo i acabeu-lo en una altra cosa, donant-li la volta?

No ho entenc, però què fas? En una màquina de fer pa, o què?

Ah, sí, heu escrit! Ho sento.

Ah, però no sé cuinar a HP ...
Potser us ho dirà una de les noies.

JA ho vaig fer, però ell no es va molestar, tinc un Panasonic 2501, intento tornar a engegar el programa 12 - no funciona quan arribo a 12 - mostra el temps durant 1 minut, potser encara haig d’esperar a refrescar-me i després encendre’l?

potser encara hem d’esperar per refrescar-nos i després engegar-lo?

El més probable és que ho sigui. Mantingueu l’estufa oberta per refredar-vos més ràpidament.
Escolta, no pots posar aquesta galleda al forn i coure-la?

No ho sé, tinc un forn Shteba 41 amb estranyesa, millor que el posi despullat sobre una safata de forn perquè el vegeu.

Bé, si no es desfà quan es sacseja ...
Però el suc s’acabarà.
Caram, i tothom calla! Awww, noies! Injecteu, qui ha fet aquest pa a KhP, com coure-ho?

Sembla que vaig pensar en un forn de cotó: el vaig posar 30 minuts més.

Així que està molt bé. Ara definitivament arribarà!