Conceptes bàsics d’ús, preguntes i temps de cocció a l’olla Steba DD1, DD2

Vull comprar a les accions de Shtebu DD2, no tinc temps de llegir-ne tot. La pregunta sobre el condensat és especialment interessant: flueix fortament de la tapa? O cap a on va?
I després vaig llegir que el tauler de Shteba volava pel fet que hi havia condensació i el tauler no estava protegit de la humitat. Llavors crec que és un problema?

[lana light]

lana light, La condensació queda tota a la tapa.
No flueix enlloc.
S’ha comentat que quan es cou el pernil, quan es cobreix amb el segon bol, flueix condensació.
I no de la tapa))

[Maria]

Maria, Gràcies per la ràpida resposta. Només aquest moment em va confondre. Ara he decidit definitivament la compra d’una olla a pressió, aquesta és la seu DD2.

I acabo de notar que la meva tapa està esbiaixada asseguda en estat tancat i, a més, amb la pressió guanyada, l’espai a l’esquerra entre la tapa i el dispositiu és de 6 mm, a la dreta és en algun lloc dues vegades menys, quina és aquesta distorsió, qui la té?

[Olsu]

Olsu, Olga, la tapa de tothom està tan esbiaixada

[Olsu]

Olsu, Olga, la tapa de tots està tan esbiaixada

Maria moltes gràcies per la resposta! Per tant, la norma

[Olga]

Maria, em pots dir, si us plau, el mode FREGIR, el temps predeterminat és de 15 minuts, després d’aquest temps torno a prémer la fregida i el meu temps no parpelleja (no hi ha compte enrere), com si hagués de marcar la temperatura, el temps penjat durant uns quants minuts, no vaig esperar si el compte enrere, va desactivar el mode

Olga, tot és correcte, s'ha d'escalfar i començar a sonar, llavors s'iniciarà el compte enrere, uns 3-4 minuts)

I, de nou, jo i el meu Fry, després de tornar a activar el mode, han passat 6 minuts, no hi ha compte enrere, però el sofregit sembla que està passant, no sembla que es refredi

[Olga]

després de tornar a habilitar el mode, han passat 6 minuts, no hi ha cap compte enrere, però sembla que s’està fregint

Olga, Jo, per tal de no tornar a activar el mode "Fry", inicialment he establert l'hora una mica més del que s'esperava. Si tot es fregeix abans d’acabar el programa, l’apago per força.

[Lera-7]

Lera-7Sí, també ho vaig fer, em va faltar una mica el temps i resulta que no es tornarà a encendre?

resulta que no s'encendrà de nou?

Crec que s’encén, el compte enrere no funciona. Probablement, el sensor òbviament no funciona de seguida.

Torna a engegar-se sense problemes. El compte enrere està activat.

Torna a engegar-se sense problemes. El compte enrere està activat.

Hauré de provar-ho, potser el meu també fa el compte enrere. Tot i així, no he hagut de tornar a engegar immediatament el "Fry".

[Lera-7]

Lera-7, cancel·leu la subscripció, si és possible, en cas contrari, podem tenir la meva nova i ja hem d'estar en servei

en cas contrari, podem tenir el meu nou i necessitem estar al servei

Bé, això difícilment és! Es fregeix encara que no compti enrere? Per tant, crec que tot està bé amb la vostra olla a pressió. De tant en tant intentaré escriure.

La fregida va ser sí, durant 6 minuts d’espera no hauria xisclat tant i el temporitzador va estar 15 minuts

El sofregit va ser sí

Doncs tot està bé! Preneu-vos el temps per molestar-vos

Per primera vegada cuinaré el cor d’un àlc. Segons la recepta, heu de coure el conjunt durant 2 hores i, si a Shteba, quant de temps hauríeu de posar-lo, probablement 1 hora?

[| Alexandra |]

| Alexandra |, establiu 1 hora a 20.

Sincerament, mai he cuinat el cor d’un alce))

[| Alexandra |]

| Alexandra |, preferiblement 1 hora 39 minuts sobre carn a pressió. afegiu-hi totes les espècies. La sal està estrictament prohibida, ja que obtindreu peces molt dures. El cor té el rècord de contingut de ferro, així que utilitzeu tot el brou.

Vaig pensar-ho en la sal, però encara no ho sé: si el cor s’ha xopat, quanta aigua hauria d’afegir?

[| Alexandra |]

| Alexandra |, esbandiu la carn i ja està. Sense aigua. El de la carn més humida és suficient. Després congelo el cor amb daus en un motlle de silicona, omplo els espais entre els trossos del cor amb brou. El segon cub de l’esquerra és només un cor de bou ple de brou. el tercer cub de l'esquerra és només brou del cor.

Les noies necessiten ajuda. El fill va comprar un multicooker al personal DD2. Vaig treballar una setmana i vaig deixar d’encendre’m. No, no així! No s’encén sense tapa, s’encén si la tapeu amb una tapa i, a continuació, aixequeu-la de manera que toqui lleugerament el cos de la cuina. Algú ha tingut aquest problema, si és així, com fer-ho? Volien portar-lo a la botiga amb garantia, però no ho van acceptar perquè la caixa es va llençar.

[Cremós]

CremósMoltes gràcies pels vostres consells. El talleu abans de cuinar o després? Provaré el brou, generalment mai no faig amistat amb els brous d'alces pel seu gust.

[olaola1]

olaola1, Olga, en teoria, la tapa no té cap paper en activar el multicooker,
Potser alguna cosa va entrar al sensor.

Hem d’acceptar, perquè l’absència d’una caixa no és un argument. Infracció de la llei.

Olga, en teoria, la tapa no juga cap paper en encendre el multicooker

Així s’encén sense tapa. Al principi treballava així per al seu fill, i després va passar alguna cosa a la seva ment. La nora va trucar a la línia directa d’ozó. Li van dir que només ho acceptarien en una caixa. I ella no tocarà "Ozone".

[Olga]

Olga, escriviu S-t, potser pot ajudar-vos amb la recuperació de l'ozó.

Masha, gràcies!

[| Alexandra |]

| Alexandra |, entrat tard en el tema, ennobleixo el brou de "cor" amb espècies. un gran cap de ceba pelat, però no tallo el cul de la ceba. (Llavors tiro tota la ceba.) El pebrot negre, els pèsols dolços, necessàriament el cardomom, les mateixes llavors negres i les persianes també estan en brou. No poso fulles de llorer, dóna amargor. I vaig tallar la carn crua a trossos, i després resulten ser trossos. El cor conté 6 vegades més ferro que la carn del múscul vermell.

[Cremós]

Cremós, gràcies, ahir vaig llençar el llorer, però ni tan sols vaig tenir el cardamom a les mans, ho hauré de provar.

Noies, el meu cor va sortir genial aleshores, el vaig posar durant 1 hora i no vaig deixar anar la pressió, el vaig deixar a la Shteba durant la nit. Al meu parer, per primera vegada a la meva vida el vaig menjar i, amb molt de gust, sempre desdenia les despulles, excepte el fetge de pollastre ...

[Masinen]

Masinen, Masha, noies, digueu-me, rliiz ... alguna cosa em va encallar ...
Després del mode Vexation ... DD1 entra a Calefacció per si mateix o no? M'he oblidat. i els seichps s’han de deixar al llangost. Però llavors no cal calefacció ...

Fulles per escalfar, 100%

[Julia]

Julia, Gràcies !!!!!

Afegit el diumenge 22 de gener de 2017 a les 20:59

FSE !!! va fer una jugada amb el cavaller!)))
El vaig canviar a Calefacció 80 * durant 1 hora.
Prou per a mi.
I després de l’escalfament fins a l’escalfament ... crec que no marxarà!)))
I s’apagarà ...
Ell mateix.

[Margarita]

Margarita, en absolut) Recordo les farinetes guisades, la gent del país fins que s’aixeca tothom, que a quina hora, gairebé per sopar, i les farinetes encara s’escalfen

[mamusi]

mamusi, sí, sí, el DD2 surt, però el DD1, que no recordo.

Noies, si us plau ajudeu! Vaig posar sopa de llimona per coure, va començar el compte enrere. Es sent un xiulet al voltant de la vàlvula. Això és normal? Una cosa que em feia por, que mai no funcionava amb vapor. I més enllà. Vaig llegir en algun lloc que el forat s’hauria de tancar completament amb un flotador (que queda a l’esquerra?), I què hi ha just a sota de la "tapa?

El xiulet on és el flotador és normal. Ara xiularà una mica i la carrossa saltarà amunt. Això significa que la pressió s'ha acumulat.
El més important és que, a més del forat del flotador, el vapor no s’escapa enlloc, això passa si la tapa no està ben tancada o si la junta tòrica ha fallat. A continuació, haureu d’apagar l’MV, obrir la tapa i fixar l’anell

[lana light]

lana light, Sveta, ara bull, però encara s’escolta un lleuger xiulet i gorgoteig. Això és normal?

[lana llum]

El flotador (un tros de ferro al forat de l’esquerra de la tapa) no s’eleva completament (a ras de la vora de la tapa) quan s’acumula la pressió, sinó a la meitat de l’alçada del forat.
Quan no hi ha pressió, el flotador es troba molt a sota.
Sobre aquesta base, podeu determinar visualment si hi ha pressió

Afegit el dissabte 4 de febrer de 2017 a les 19:46

lana llum, Sveta, ara bull, però encara s’escolta un lleu xiulet i gorgoteig. Això és normal?

Va pujar la carrossa? És el xiulet de la carrossa? Potser un xiulet de la vàlvula (quadrat negre de plàstic a la dreta de la coberta)?
El gorgoteig, en principi, es pot escoltar al bol, també es fa el xiulet de la vàlvula. Ni tan sols un xiulet, però ,, tenint ,,

Afegit el dissabte 4 de febrer de 2017 a les 19:50

La vàlvula està exactament en posició tancada?
De vegades es mou una mica. Podeu moure-la lleugerament, esquerra / dreta, i premeu cap avall. Però només cal anar amb compte si la pressió ja s’ha acumulat. En cas contrari, us podeu cremar amb el vapor!

[lana llum]

lana llum, Llum, xiulets de la vàlvula negra. Sveta, i tinc una vàlvula negra a la dreta i un flotador a l’esquerra. La vàlvula està lleugerament desplaçada, però no la vaig corregir, cosa que fa por. Potser he posat la tapa malament? Ara la pressió s’alleuja. Al principi sonava tot el temps i ara es va aturar. A quina indicació s'hauria de desviar?

Segons el que cuini. Si hi ha sopa / borsch, compota o llet, és millor no sagnar, però espereu fins que disminueixi, és a dir, el flotador no caurà. En cas contrari, pot pujar per la vàlvula. Si el bol està ple, pot trigar molt de temps a sagnar, aproximadament 30 minuts, o fins i tot més.
Si alguna cosa no és molt líquid, podeu aixecar lleugerament la cua de la vàlvula negra cap amunt amb alguna cosa com un ganivet o una forquilla. Vés amb compte de no cremar-te! Podeu posar una tovallola / tovalló a la vàlvula perquè el condensat de la vàlvula no esquitxi i, per tant, s’escorri. O podeu esperar fins que disminueixi. Si el plat no és líquid, la pressió baixa molt més ràpidament, pot baixar en 5 minuts. Però això torna a dependre de la plenitud del bol i de la quantitat de líquid del plat.

[lana llum]

lana llum, Sveta, gràcies!

Noies, torneu a posar la cuina a un parell: rotllo de pollastre. L’última vegada que va guanyar pressió i va xisclar tot el camí. Aquesta vegada he obert la vàlvula, de manera que els dibuixos animats hi escupen tot el temps. És tan necessari? El temps compta enrere, i ella es queixa!

[anavi]

anavi, Olga, intenta fer vapor en un mode diferent. I el mode Steam realment fa sonar o escopir.

Sveta, i quin? Vols tornar a apagar-te com l'última vegada? Llavors Lenochka-Biju em va aconsellar que apagués i activés qualsevol mode; ho vaig fer, i ella no va grinyolar. Ara que? Potser abocar menys aigua? Vaig abocar 1 litre

Ara escriuré en un document personal

Bona nit. Tinc una emergència! La mare va decidir fer sopa. Vaig comprometre-ho tot, vaig activar el programa de sopes. Però em vaig oblidar de posar la junta tòrica. .. Diu que el programa va acabar per si mateix i que va apagar la historieta. Veig que la pantalla de l'interior està entelada, he obert la tapa, però no hi ha cap anell. Vaig posar l'anell, el vaig connectar a la xarxa, el dibuix sonava, com de costum quan s'encén, la pantalla es va il·luminar, després hi va fer clic i es va apagar i no es va encendre. Va treure el bol, va ensumar la petita olor de la crema. El meu Shtebochka no va cremar realment?

[Cpilka]

Cpilka, no us molesteu abans d’hora! Deixeu-lo reposar sense tapa durant un o dos dies. Potser tot s’assecarà allà i Shtebochka tornarà a funcionar ...
I en quin mode va cuinar la mare? La tapa estava tancada?

La tapa i la vàlvula estaven tancades, en mode sopa.
Quan vaig obrir la tapa, hi havia aigua a les vores, però a sota del bol tot estava sec.
El problema és que ni tan sols tenim un centre de serveis.

Sí, una emboscada! Ho sento! Però esperem una mica més abans d’enfadar-nos completament. De cop, tot no està tan malament!