Hurra! Va comprar Moulinex !!!

La pau amb vosaltres forners!

Tusya53-- - i podeu coure baguettes i rotlles en un forn senzill.

no us ho creureu: podeu pastar la massa amb les mans

En comparació amb el meu Panasonic SD-255, aquest té la capacitat addicional de coure baguetes I TOT !!!! Altrament inferior en tot

I quan vas escollir l’estufa, vas estudiar les característiques? I no heu comparat la vostra i la que heu triat?
Per cert, què és exactament inferior? Només he sentit a parlar de trons.
A prop de trons ... no tinc res a comparar. Sorollós en pastar, però no crític.
Respecte a les receptes ... el mar d’elles. No cal que la recepta digui: per a la cuina mulinex. Qualsevol recepta està bé. Tots els meus pans resulten genials. I simplement no cuino pa per no molestar-me. Estic inventant alguna cosa constantment i els resultats només són encoratjadors.
Vaig provar de coure baguettes. Sègol de blat al forn amb addició de farina de gra integral en una massa freda de 12 hores. Tampoc no hi ha cap recepta d’aquest tipus :) Va resultar molt saborós. I assecat en una torradora i amb salsa de crema agra privada per sopar a la bouillabaisse ... mmm ... moltíssim! Canto les meues elogioses odes a l’estufa, perquè molts Moulinex renyen. Jo mateix em vaig espantar quan me la van donar (tenia por de patir) Va resultar el contrari. La cocció del pa ha apartat moltes de les meves altres aficions actuals. I de les mancances, només n’anotaria una: molt saborosa ... els texans són massa ajustats, caram ...

No diria que trenca! El seu cos és metàl·lic, de manera que el podreu sentir. Crec que la cocció no depèn del forn, sinó de la recepta i del programa esquinçat. Com que, per exemple, al programa 8, el pa serà diferent de 10, tot i que només hi ha una recepta.
Avui he fet entrepans calents amb formatge - 10 minuts - molt saborosos!

Avui he fet entrepans calents amb formatge - 10 minuts - molt saborosos!

En una màquina de fer pa? Com és? En un porta-baguetes o què?

Sí, fabricant de pa Moulinex 600230

En una baguette, mitja baguette amb alguna cosa i espolvorear amb formatge i durant 10 minuts. per al mode de cocció? O alguna cosa més? Tinc un model 5024 amb porta-baguette.

Tinc plats de forn addicionals. però també podeu utilitzar suports de baguette. L’he posat, l’he greixat amb salsa de tomàquet i l’escampo de formatge i del programa 7 (al forn) durant 10 minuts, i ja està!

Clarament. Realment preparo sandvitxos calents en un mini-forn, però allà primer s’escalfa el forn, uns 3 minuts, en algun lloc. Podeu provar-ho en una màquina de fer pa, si és tan ràpid.

Hola.
Fa poc abans d’ahir em vaig convertir en el propietari d’aquesta màquina de pa Moulinex 6121


Abans d’aquesta experiència, no hi havia cap comunicació amb aquest dispositiu, tot i que vaig coure pa diverses vegades. Tant llevat com sense llevat en massa fermentada casolana.
Ens coneixem amb cura. )))) Es van provar les primeres baguetes. Avui he cuit sègol de blat a l’escenari del "pa francès". Encara no l'he tallat)))

Tinc diverses preguntes per als propietaris del mateix model (bé, o d'altres, si no són molt diferents).

- Quan vaig coure baguettes, vaig treure la massa per tallar - durant tot aquest temps l’HP anava recollint periòdicament. Així hauria de ser?
- per a les baguettes vaig prendre una recepta amb llavors de sèsam, però no la vaig afegir. La massa, em va semblar, va resultar massa tova, vaig afegir farina al tallar, però tot i així no va funcionar per tallar. D’aquí la pregunta: cal substituir la farina (per pes? Per volum?) Per additius si no s’utilitzen? Potser calia afegir immediatament una certa quantitat de farina (quant?) En lloc de 90 g de llavors de sèsam?
- Com cancel·lar un programa seleccionat incorrectament? La primera vegada que em vaig trobar amb els botons equivocats, vaig haver de desconnectar-lo i esperar uns 10 minuts.
- Sí, i una altra pregunta d'un aficionat (si us plau, no llenceu sabatilles): a les receptes, què hi ha al llibre, què no s'escriu aquí, quin tipus de llevat sec s'utilitza.Les dues vegades hi posava com a xarxa de seguretat les d’acció ràpida i seca, les vaig abocar a sobre de farina. I si els que s’han d’activar amb aigua són secs o frescos: cal diluir-los i abocar-los també a la farina?

Estaré encantat de rebre respostes i espero que ens farem amics d’HP i em "registraré" aquí)))
PS Aquí teniu el meu primer pa. La vaig treure amb "ball": havia de caminar amb una espàtula de silicona entre ella i la forma. La farina sense barrejar quedava en tres llocs de l’escorça als costats. Però deliciós. )))



I vaig recordar una pregunta més: els omòplats estaven enganxats. Com es pot determinar quan es poden treure de la massa? Quan deixarà d’interferir, es "calmarà"?

[Angora]

Angora, felicitats amb l'assistent! Pa deliciós per a vosaltres!
Ponderaré les preguntes sobre Vpshi, però per començar us ho faré: ho heu mesurat amb la balança, si no, compreu millor o millor dit, el vidre d’HP té un error.
1. Piteu a les baguetes perquè no us oblideu que Vincent ha de tornar 30 minuts per coure les baguetes, perquè aleshores, si no cuineu i no engegueu, el fogó restableix el programa. La massa no és líquida ni és gruixuda, però hauria de resultar-ne una tossuda tan flexible i fer talls amb tisores: no m’agrada el seu ganivet HP.
2. La massa ha de ser tova i lleugerament elàstica, s’ha de recollir tota la farina de la galleda, si queda després de coure-hi havia molta farina!
3. El llevat sol indicar-se amb un moment suau: sec i s’ha d’escampar per sobre de la farina. Així que vaig arribar a la conclusió que heu de prendre menys del que s’indica a la recepta (si costa 1 culleradeta, prenem 3/4, o si és 1 1/2, llavors prenc 1 culleradeta.

4. Cancel·leu el programa, heu de mantenir premut el botó d'inici durant uns segons, ja que emetrà un so o un so quan deixeu anar el botó, segons el programa.
5. També podeu prémer llevat, després de l'activació, abocar-los sobre tot el marcador. Això també s'aplica als ferments.
7. Si no vaig treure els omòplats, tirant-lo lleugerament colpejant la vora de la galleda capgirat al tauler i sacsejant-lo amb més força! En general, si cuineu sense presses, després de pastar, aproximadament 2 hores abans que finalitzi el programa (aquest és el principal del 8 al 10), traieu amb cura els omòplats i traieu la massa de manera uniforme; aleshores, quan traieu, desplaceu el cubell del pin del fons i el mateix pa caurà.

El temps restant s’indica al marcador. Seieu i comproveu la primera vegada i ho entendreu tot!

Bé gràcies!
Sí, tinc una balança. El vaig comprar un parell d’anys per sabó, ara els faig servir per cuinar.
No trobareu un moment segur a les botigues normals (Bielorússia). M'he adaptat a un altre fabricant. He posat pa d’acció ràpida al pa d’avui (que probablement es diu instantani al moment segur), però més que a la recepta, en lloc d’1 culleradeta. - 1,5.

Vaig treure els omòplats amb un ganxo especial. Però, probablement, també van "mantenir" el pa en forma; els cops no van ajudar. Per tant, us heu d’adaptar per aconseguir-los.

I també una pregunta: em vaig trobar amb algun tipus de Mulinex HP, els motlles no eren baguette, sinó plans (sense mampara) per a panets. S’adaptaran, per exemple, al meu model? Quantes parts són intercanviables amb Moulinex. Potser ja s'ha parlat d'això, però fins ara només he dominat una mil·lèsima part del fòrum)))

Tan en forma, per què no! Hi ha HP amb 4 formularis i n’hi ha amb 2. Podeu comprar-lo als centres de serveis. Allà, si de cas, el podeu mesurar en un suport.
Tinc 600 230, amb 4 contraparts. Cuino pastissos plans, trenes, pans: m’agrada !!!

l’omòplat, si m’oblido de treure’l per endavant, el trec amb un pal del sushi: és més convenient per a mi! Però no puc fer servir un ganxo i no vull ratllar!

Hola!!!!
Aquesta és la meva primera vegada en aquest lloc !!!!
Avui m'he comprat una màquina de fer Mulinex 612132
De moment, s’està couent el primer pa, el pa blanc més senzill de la modalitat 4. Quan estigui llest, publicaré la primera foto !!! Segons tinc entès, aquest és el nou model més recent de Moulinex i, fins ara, hi ha molt poca gent, us agrairé que difongueu qui té aquest model, les seves receptes !!!!
Primeres impressions:
Molt positiu i positiu !!!!!!!!!! Bonica, ordenada, poc blanca !!!! Hi ha una finestra !!! Van dir que la finestra es tapa, sí, es tapa, però no per molt de temps, només quan amassa i el bol comença a escalfar-se,literalment, 10 minuts, després ho podreu veure tot de nou !!! Ja acabant de coure el pa, s’adapta perfectament, de manera uniforme, l’escorça de sobre està ben rossa (l’he posat sobre una escorça mitjana), fa olor de pa per a tota la casa !!!! És a dir, encara no veig cap inconvenient. I espero que no.
Vaig mesurar la farina amb un bol amb marques de farina, sense escates encara. No hi ha farina al costat del bol !!!! La farina la van prendre Novopokrovskaya i Lvovskiye, llevat sec. la massa encaixava perfectament !!!!!
Realment espero aquí trobar algunes receptes més per a aquest model !!!!!!!!
Publicaré les fotos una mica més tard ...

[Moulinex 612132]

El pa és PERFECTE !!!!!!!!!!!! No es va enganxar enlloc, es va treure fàcilment i fins i tot les corol·les es van quedar a la galleda (em vaig adonar que era necessari treure-la immediatament després del senyal de so, mentre estava calenta), doncs no hi ha problema !!!! I per cert no hi havia olor a plàstic !!!!! En general, un muntatge molt alt de la màquina de pa i pa cuit molt bé !!!! ESTIC MOLT satisfet amb la compra !!!!! Recomano a tothom que prengui aquest model !!!!!!! Moulinex 612132
Encara no he vist cap tall, però demà ho publicaré tot !!!!!

I vaig recordar una pregunta més: els omòplats estaven enganxats. Com es pot determinar quan es poden treure de la massa? Quan deixarà d’interferir, es "calmarà"?

Vaig treure el pa immediatament després d’acabar el programa de cocció, aparentment mentre estava calent, el pa de la part inferior era tou i vaig sortir fàcilment sense corol·les !!!!!!!!!!

[Moulinex 6002]

Sóc aquí tot sol ... en parlo

Faré una altra pregunta, espero que algú respongui !!!!

També podeu utilitzar receptes d’un altre model, per exemple, amb Moulinex 6002 pel seu Moulinex 612132 ?

[Ksyushka19]

Ksyushka19, Es pot utilitzar des de qualsevol HP, però millor des del fòrum. És com si la tinta de primer grau es pogués utilitzar al grau 10

Ksyushka, felicitats. Ho dominarem junts. )))

Intento agafar receptes provades. Els que ja es couen. O aquí al fòrum, on podeu veure l'informe i llegir sobre les subtileses.

Abans d’ahir vaig coure pa de llet. "Balls amb panderetes" organitzats Primer, vaig treure els omòplats abans del necessari, i l'estufa va començar a interferir encara més. Posa-la al seu lloc. Llavors va punxar cap botó: el lot va començar de nou. Vaig haver d'apagar els fogons. Vaig decidir fer el plantejament al microones. El contenidor no cabia! No volia canviar-ho. Després vaig apagar l’estufa i la vaig posar lateralment a una bateria calenta durant una hora. I quan va sortir la massa, l’he acabat de coure al “forn”. Succeït!

Gràcies! Ho intentaré!!!!!
M’interessen els programes de cada màquina de pa amb números diferents, diguem que he trobat una recepta, però en quin programa l’he de posar? és interessant

Ksyushka, felicitats. Ho dominarem junts. )))

Intento agafar receptes provades. Els que ja es couen. O aquí al fòrum, on podeu veure l'informe i llegir sobre les subtileses.

I carreguem amb imatges, qui ho va fer i també ens interessa la gent que busca el mateix !!!!!!!!!!!!!

i com penjar imatges? una cosa que estic avorrit ...

En primer lloc, pregunto quan prenc la recepta. Si els programes no coincideixen, miro al llibre i comparo, amb quin programa el fabricant va recomanar preparar una recepta similar.

En general, és clar, no m’agradaven molt les instruccions de Mulinex. Tot i que sempre llegeixo atentament les instruccions i intento esbrinar-ho, els termes s’utilitzen d’una manera una mica confusa.

Foto: hi ha molts botons a sobre de la finestra de resposta. Una - una "imatge en un marc" - és un enllaç a una imatge publicada en algun lloc d'Internet (al vostre lloc web, en un allotjament d'Internet). Posar una foto directament, tal com ho entenc, només és possible a través de la galeria. Primer, pengeu-hi i, a continuació, doneu l'enllaç a la publicació.

oh ... com no tot és senzill ... Vaig pensar que podries llançar fotos directament des de l'ordinador en línia recta ... bé, d'acord ... Intentaré d'alguna manera ... Crec que tothom tindrà èxit ...

- Pa blanc!
- pa de llet!

aquesta és la meva massa rosa perfectament i tot es veu perfectament a la finestra !!!

ja no queda res a les parets !!!!!!!!!!! tot està ben pastat !!!!

la pantalla és perfectament visible !!!!
En general, feliç amb la compra com un elefant !!!!!
P.S. La qualitat de la foto és tanta, sóc només del telèfon ...

Pa de llet repetit avui. Fet en lloc d’un quilogram (750 g. Pa al programa 4: pa blanc, tal com s’aconsella al llibre de receptes. Va pujar una mica pitjor i no de manera igual que la darrera vegada, amb "ballar", apropar-se a prop de la bateria i només coure)))) Aparentment, la propera vegada hauria de provar el programa - 5 - Francès. És més llarg.

A casa tinc iogurt dolç de la cuina infantil, em pregunto com es pot utilitzar en una recepta de pa o pastís? qui coneix aquestes receptes?
Si us plau, fins que hagi transcorregut el període d'emmagatzematge !!!!!!!

Ksyushka, mireu aquí al lloc. En algun lloc em vaig trobar. El iogurt es pot utilitzar en receptes en lloc de quefir o crema agra. Ajusteu només la quantitat de farina.

[Moulinex 6121]

Vaig decidir provar-ho amb el receptari Moulinex 6121 - pa amb alls i olives, aquí teniu els resultats, les imatges són clar, pàl·lides i la qualitat és tal
El vaig posar a 750g. el pa va resultar bastant alt, al programa "Pa francès", la polpa és molt lleugera i suau, saborosa en resum ... bé, les olives del pa no són per a tothom, a qui els agrada, el pa en general m'ha agradat!


cuit a la crosta més lleugera, va resultar poc fregit, però cruixent de totes maneres !!!!

Pa francès !!!

Polpa molt cruixent, lleugera, suau i ventilada. Deliciós !!!!!! mmmmmmm !!!!!!

Hola!
Comprat Moulinex OW1101.
El primer va ser un pa blanc. Tot està estrictament segons la recepta de 1000g.
Es va coure perfectament i va pujar bé.


El segon - amb l'addició de farina de sègol 750gr.

Hola!
Comprat fa dos dies Moulinex OW3101. Abans d’anar a dormir, m’adormo amb tots els ingredients, poso el programa en espera i em desperto al matí amb l’aroma del pa! La primera vegada que vaig fer pa francès, la segona vegada que vaig fer pa blanc. El pa és deliciós! Ara poso pa blanc amb un ou, ja veurem com surt.

La pau amb els forners!

Gennady--

És bo que tot surti bé
Només ara potser no val la pena fer-ho amb un ou per un inici retardat

Només ara potser no val la pena fer-ho amb un ou per un inici retardat

Per què l'ou anirà malament en 8 hores? El vaig cuinar amb un ou, vaig posar un retard de 8 hores, tot sembla estar bé. Vaig remenar un ou amb llet.

La pau amb els forners!

sealex

sealex

De manera que dieu que el pa va resultar medicinal?

La pau amb els forners!

en el sentit de publicitat

QUÈ-- DE SUD

Bé, si en suryoz - si la llet es torna àcida en 8 hores \ per al meu gust és encara millor \ - si, per descomptat, la llet és normal
Però com es mostrarà l’ou, bé, no us enverineu, però podeu espatllar el pa
Tot i que aquí haurien de funcionar molts factors

Aquí en tinc mig pa i crec que fer-ne) tirar-lo o acabar-lo. Tot i que fa olor normal, però ja no hi ha ganes)

La pau amb els forners!

Sí, engoleix-te, és clar

Hola, a casa nostra hi ha un fabricant de pa! Aquesta idea va sortir a la llum després que un veí del jardí la tractés amb pa acabat de coure. Mmmm, menja’t, que boníssim! I fa un parell de setmanes teníem una màquina de fer mulinex ow 311e. Cuino pa cada dia! El primer va ser el pa francès. Es va fondre, va augmentar, però l’aspecte era “muntanyes-turons”. Després d'això, em vaig registrar al lloc, vaig començar a estudiar temes per a forners de "zheltorotikov" i ara resulta molt millor pa! Però no podem fer una foto, la mengem ràpidament!

Hola
hi ha aquest model Moulinex OW500030?
No puc esbrinar el model de la meva màquina de fer pa ((sense sentit Mlinex XXL

Com trobar receptes per a

Forn de pa homou Moulinex. És possible coure-hi pa segons altres receptes, és a dir, diferents de les de les instruccions

com se sent la màquina de pa?)