Costelles de pollastre amb curri

Costelles de pollastre amb curri

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Pit de pollastre	2 unitats
Ou	2 unitats
Maionesa	2n. culleres
Ceba	1 PC
All	3 tascons
Midó	2 cullerades. culleres
Curry	gust
Pebre salat	gust
Oli vegetal per fregir

Mètode de cocció

• Talleu el filet de pollastre preparat a daus petits amb un costat de ~ 1 cm.
• Talleu la ceba a daus, aixafeu els alls amb un ganivet i trossegeu-los.
• Posar la carn, les cebes, els alls, els ous, les espècies en un bol, salar i remenar.
• Afegiu midó, maionesa a la carn picada resultant, barregeu-ho bé.
• Tanqueu bé el recipient i refrigereu-ho durant almenys 2 hores, la meva carn picada va estar durant un dia.
• Fregiu les costelles en oli vegetal a foc mitjà fins que estiguin tendres.
• Saborós))

Nota

De fet, ja hi ha costelles similars al fòrum, però aquesta recepta conté curri, cosa que dóna un gust especial a les costelles.

font de la recepta: 🔗

[Tan,]

Tan, unes costelles molt apetitoses!
La carn de pollastre amb curri és molt saborosa.

[Marina,]

Marina, gràcies!
Costelles molt saboroses i còmodes: he fregit tot el necessari))

[Tanyushk]

Tanyushkoh, em fas malbé! Fins i tot oblidaré com pensar, vindré a tu, aquí ja està tot a punt!

[Natasha]

Prepara’t Natasha, per la teva salut!

Sempre he fet aquestes "costelles" de porc. però ni tan sols sabia que es poden fer de carn de pollastre per canviar ... Gràcies per obrir els ulls!

[Alenka,]

Alenka, obrirem els ulls encara més, aquestes costelles són bones per fer a partir de vedella i el gall dindi és absolutament meravellós

Tanya, acabo de tallar un pollastre amb ceba. El poso a marinar, el cuino demà. Crec que serà molt saborós. Aquesta és la vostra recepta
Informaré demà

Tanya, vull remoure les teves costelles per poder fer-les demà. Sense curri. Si el compro demà i l’afegiré més tard? O sense aquest condiment?

Irina, si afegeixes curri abans de fregir-ho, deixa que la carn picada es faci una mica, bé, com a mínim 10 minuts

Em vaig adonar gràcies !!! Ara definitivament ho faré !!!

Avui he fet aquestes costelles.
És bo que només en vaig fer la meitat. Inicialment, el curri no em va semblar molt bo ... O no és el meu condiment, però a les costelles tampoc no van millorar aquest sabor i olor. Vaig pensar: potser el meu gust està pervertit? Vaig agafar una mica de gust als meus pares: es van vessar de la mateixa manera i van dir que la propera vegada no s’haurien d’espatllar les costelles amb espècies noves.
En general, per a aficionats.

I aquí teniu les meves costelles. La veritat es va fregir a la graella BBK, de manera que va resultar tan bronzejat

Gràcies per un sopar interessant