Duet: costelles + patates (Steba DD1 ECO multicooker)

Duet: costelles + patates (Steba DD1 ECO multicooker)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Costelles de porc	~ 800gr
Adjika Georgian	1 culleradeta
Maionesa	1 culleradeta
Ceba	1-2 unitats
Sal	gust
Adornar:
Patates petites	10 peces

Mètode de cocció

• 1. Renteu les costelles i talleu-les a porcions. Salar i raspallar amb una barreja de maionesa i adjika. Deixeu-ho marinar durant almenys 30 minuts, millor és més.
• Vaig fer una marinada amb el que tenia a la mà: a la planxa espècies, maionesa, salsa de soja, mostassa.
• 2. Configureu el mode "Fregir" durant 25-30 minuts, espereu el senyal de so, aboqueu una mica d'oli vegetal, espereu que l'oli s'escalfi i fregiu les costelles durant 10-12 minuts per cada costat. paràgraf 4.
• 
• 3. Mentre les costelles estiguin fregides, peleu i renteu les patates. Si les patates són grans, talleu-les en 2 o 4 trossos.
• 4. Transfereix les costelles del bol multicooker a la cistella de vapor. I en un bol, fregiu els anells de ceba (no desmunteu-los en anells separats!) Durant 2 minuts pels dos costats. Col·loqueu la ceba a les costelles.
• 
• 5. Posa les patates en un bol, sal i condimenta amb les teves espècies preferides. Aboqueu 1/3 del got múltiple amb aigua. Col·loqueu el vapor abatible sobre el bol.
• 
• Vaig abocar un got d’aigua sencer, de manera que les patates van resultar bullides, no cuites al forn. Però és millor abocar-lo segons la recepta
• 6. Establiu el mode "Farinetes", deixeu la pressió 0,7, el temps per defecte és de 10 minuts.
• Després del senyal, poseu les patates i les costelles en un plat i serviu-les amb verdures fresques.
• 

El plat està dissenyat per

per a 4 racions

Programa de cuina:

Fregint, farinetes

Nota

Una recepta interessant i deliciosa! Convenientment, el duet, és a dir, tant la carn com els plats secundaris, es preparen immediatament.
Gràcies a l'autor de la recepta - Ksyushk @ -Plushk @
Font: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177720.0

Gràcies, ja he caminat cap a Brand, he llegit i ara tenim una recepta tan meravellosa. El marit serà feliç

Increïble saborós, ràpid, net després de fregir carn: bellesa! Gràcies Lenochka!

Intentaré fer-ho, sembla molt apetitós.

[Svetlana]

Svetlana, M'alegro que ja hagueu provat la recepta i que us hagi agradat! Gràcies pels teus suggeriments!

Aenta, no deixeu de provar-ho! Esperem la vostra opinió!

avui cuinaré aquest plat)) ja està tot preparat, les costelles giren al marinador

va resultar mooolt saborós! ara sovint cuinaré així. És cert que les patates van resultar cruixents, probablement una varietat així. gràcies per la recepta!

[Mailmor]

Mailmor, alegre que us hagi agradat! Que aprofiti!

Ho vaig fer ahir, va resultar molt saborós
gràcies per compartir la recepta

Va resultar molt saborós, cuinat a Steba, et lleparàs els dits! La carn caia de l’os!

Vaig cuinar a Shteba, molt saborós. La carn es va marinar amb pasta Kochudyan. Mentre fregia, es cremava una mica en acer inoxidable i vaig posar les patates en un bol de tefló. A sobre, poseu-hi un vapor amb costelles fregides i cebes. Un terç del got va abocar aigua. El resultat són les costelles i les patates guisades més delicades. Les patates suraven a la salsa. probablement a causa de la meva marinada era possible no abocar gens d'aigua. Gràcies per la recepta.

Noies, vull fer-ho avui, però la meva pregunta és per què el règim de Kas. i no carn ni verdures? (Tinc DD2)

Estic subscrit a la darrera pregunta. Per què exactament "farinetes"