Olla a pressió Vimar VMC-164

fins que resulti inserir una foto. Ho descriuré així: a l’esquerra: rostit, pollastre, verdures, pastisseria A la dreta: farinetes, plov, sopa, carn de gelatina.

Hola a tothom. Ahir dominava l’olla a pressió. Informe:
Fregir una mica de carn amb pastanagues i cebes és difícil i durant molt de temps i ja no es fregeix, sinó que es languida. Vaig abocar arròs i vaig afegir aigua:
1- l’arròs no s’ha pelat i al dit hi havia poca aigua.
2 - posa el temps durant 25 minuts - a Polaris vaig fer 12-15.
3- Va esperar fins que el compte enrere acabés, i als 20 minuts, el mel agaric va començar a guanyar pressió. Al cap de 2 minuts, el reportatge es va tornar a fer i, a partir dels 19 minuts, va espantar l'olla a pressió.
4- Vaig esperar que el vapor sortís "de forma natural" el va apagar (tinc por d'anar al llit i deixar-lo encès i escalfar fins al matí) - ARRICES SIDLID: girl_cray:
5- L’he posat 15 minuts més (per cert, he fet servir el menú - +. He activat el pilaf + menú + "-" comptat durant 15 minuts).
6- Espereu el final, apagueu-lo. Ho vaig provar al matí, sobreexposat
CONCLUSIÓ: o bé un panellet és grumollós, o després de Polaris encara no puc adaptar-me, o ho he fet malament. Vaig desordenar la meitat de la nit amb pilaf de cocció, no va funcionar i no puc fer front a la tapa.

Olya, no et desanimis! Adaptació!
Ho vaig aconseguir primer, potser no hi havia res a comparar, però m’agrada ...
Ara en tinc 3, però aquest és el primer i preferit.
Sempre faig servir aquesta recepta i funciona. Potser l’arròs és diferent.
Experimenta
Del nostre, a jutjar per la foto, es diferencia en dos botons: les verdures i la gelatina, invertides.

Vaja, tampoc no podia fer-ho de seguida amb la tapa, però després em vaig adonar de com s’hauria d’asseure, mirar les meves imatges al primer missatge i, a poc a poc, dominar-les a partir de plats senzills: hi ha sopa, Charlotte amb pomes sobre productes de forn. L’arròs ara es presenta diferent, no sempre es cuina a l’estufa amb normalitat, prengui aigua 1: 2 i llavors decidirà per vosaltres mateixos

Noies, bones notícies: el Baker va incorporar el nostre Vimar a la tecnologia de la part inferior de la pàgina i ja l’he afegit, però només li vaig demanar que afegís una olla a pressió independent o, com a mínim, afegís la paraula olla a pressió al multicooker;

Va tornar a fer Rosell, probablement aquesta vegada no va aguantar (8,5 hores) el gust és absolutament "infantil" sense cap mena d'acidesa, va sortir bé, ja no ho faré.

Ahir el meu marit va portar Agaposha, encara no l’he provat i ni tan sols l’he vist ...

Hola. Així que ara vull tractar amb iogurts. Demano ajuda. Entenc que heu de comprar uns pots separats, què en faria el iogurt? On es pot comprar ?. He de posar alguna cosa al fons de l'olla a pressió quan poso el pot?

Hola. Així que ara vull tractar amb iogurts. Demano ajuda. Entenc que heu de comprar uns pots separats, què en faria el iogurt? On es pot comprar ?. He de posar alguna cosa al fons de l'olla a pressió quan poso el pot?

Ho faig si hi ha 2 litres bé en una cassola o, en poques llaunes de 850 grams, en resum, podeu prendre qualsevol llauna. Al fons del llit hi ha una estora de silicona, o podeu utilitzar un tovalló de drap normal i abocar aigua "fins a les espatlles" de les llaunes, ho podeu fer sense aigua.

Noies, bones notícies: el Baker va incorporar el nostre Vimar a la tecnologia de la part inferior de la pàgina i ja l’he afegit, però només li vaig demanar que afegís una olla a pressió independent o, com a mínim, afegís la paraula olla a pressió al multicooker, més el nostre Vimarchik es va convertir en un multicooker pur.

En el mateix lloc, quan feu clic a la icona d'una olla a pressió o un multicooker, es transfereix automàticament a la pàgina d'aquest multicooker, de manera que qui el llegirà

Moltes gràcies, Sandy.Quina és la millor massa fermentada per comprar? ... N’heu provat tants, si us plau aconselleu quin és millor. Segons l’entenc, agafo una llauna de 850 grm. Jo badyazh massa fermentada amb llet, la poso sobre un drap (no sé on comprar una estora de silicona?). Premeu la funció iogur i al matí ja està a punt. Tan?

A Vimara, els iogurts s’obtenen amb qualsevol massa fermentada. Podeu començar amb qualsevol, i després navegar fins al gust.
Cal comprovar el pot al cap de 4 hores aproximadament, diferents fermentos de massa fermentada a temps de diferents maneres, es pot acidificar excessivament durant la nit

Good Food i Genesis són més ràpids, Vivo és més llarg i Roselle és generalment la més llarga

També és possible amb l’activació clàssica en caixes de plàstic, generalment sense pèrdua d’opció, però, per descomptat, no és tan útil com amb els entrants

Gràcies, però on podeu comprar massa fermentada?

Gràcies, però on podeu comprar massa fermentada?

En una farmàcia, en un supermercat (on es ven llet) i de vegades en "punts"

Gràcies, ja ho veuré. On puc comprar una estora de silicona?

Gràcies, ja ho veuré. On puc comprar una estora de silicona?

Quan es venen diferents motlles de silicona, etc., tinc un tall rectangular regular sota el fons del bol

Hola, Olya, bé, com t’has acostumat a Vimarchik el cap de setmana?
Faig iogurt (m’agraden els Immunales de la massa fermentada italiana Good-Food) sobre “sec”, és a dir, no aboco aigua al bol, només poso els pots sobre una estora de silicona. Vaja, només prepareu-vos que el vostre iogurt casolà només s’assemblarà vagament al gust habitual de la botiga, generosament aromatitzat amb midons, espessidors i estabilitzants. Serà lletós i neutral, només cal reordenar els gustos

Per fer que el gust sigui el més proper possible a la botiga: per 1 litre de llet 3 cullerades de sopa sense un portaobjectes de sucre i una mica de vainilla. El iogurt és increïble, espès i deliciós
Sense sucre, no menjo només jo mateix sense sucre

Avui estic provant el llevat Agaposha ...

Avui estic provant el llevat Agaposha ...

Anem, comparteix les teves impressions, tant pel que fa al gust com a la densitat
I, a més del signor Rosel, la resta de llevats, VIVO en particular, us heu fet gruixuts?
Només si Lenochka té Roselle a casa. la llet tenia una capa gruixuda xocolata crema, depèn molt més de la llet comprada, no sabem exactament amb què s’omple i com es comportarà quan interactuen amb bacteris vius. Personalment, després de tres intents fallits de fer iogurt amb llet UHT Farmerske de Silpo, em vaig adonar que això ja no era una coincidència, sinó un patró

Les impressions seran demà, ho vaig posar toko fa un parell d’hores ... sembla Vivo en pols
Ol, tots els meus llevats resulten gruixuts, de manera que si és una mica més prim (com Roselle), ja no faig servir el llevat
i avui he llegit un tema sobre els llevats .. bé, on els especialistes responen, sembla que diguin que és impossible que la farmàcia (és a dir, el que hi ha a les càpsules) fermenti, però només cultivar els llevats de llet nuna ato mona, no se sap què

Aquí hi ha el iogurt Vivo, Vitalact és el mateix:

Utilitzo la llet només el que mostraven les imatges poques vegades, quan és massa mandrós per anar cap a on es ven

Avui he llegit molt ... He tornat a bullir la llet

i avui he llegit un tema sobre els llevats .. bé, on els especialistes responen, sembla que diguin que és impossible que la farmàcia (és a dir, el que hi ha a les càpsules) fermenti, però només cultivar els llevats de llet nuna ato mona, no se sap què

Ho sabia des de feia molt de temps i, gràcies a Déu, quan vaig aconseguir un fabricant de iogurt, les cultures d’inici VIVO van estar disponibles de forma gratuïta (no vaig haver d’anar a les farmàcies) i, molt més tard, es van reunir les búlgares i les italianes.

Acabo d’afegir una culleradeta (restes al pot) de crema casolana a la sobretaula d’Immunales, que s’assembla més a la mantega, de manera que fa temps que no tinc un iogurt més espès i dens, val la cullera, així que dic que el gruix encara és el contingut de greixos depèn del producte original A, fermento, per regla general, en dos tipus de llet - Selyansky - 3,2% o d’una granja d’un barril d’un poble veí, de manera que en una granja, el sèrum se separa sovint, perquèprobablement no s’afegeixen estabilitzadors

així que dic, però la densitat també depèn del contingut de greix del producte original

També hi estic d'acord
si cuino de vegades perjudicial per a la figura iogurt: llet + envàs 0,5 l de crema Burenka al 10%; llavors el iogurt resulta molt més espès que la llet

bé, sí, només, una culleradeta va ser suficient per a mi, per un litre, aquestes nata de mercat, només quan són molt fresques, després líquides, i així - tallades amb un ganivet

El iogurt va resultar ser dens, saborós però fermentat durant 11 hores que no faré servir ..... fermenta durant molt de temps, o es pot posar amb seguretat durant la nit

bé, sí, només, una culleradeta va ser suficient per a mi, per un litre, aquestes nata de mercat, només quan són molt fresques, després líquides, i així - tallades amb un ganivet

Ol, i la crema no es recull des de dalt? També m’agrada el iogurt amb nata, però aquesta escorça és greixosa per sobre

no es va reunir aquesta vegada, perquè una culleradeta de temps fort no només es va espessir decentment.
I què no us convé el iogurt en 11 hores? posa’t a dormir tu mateix

I què no us convé el iogurt en 11 hores? posa’t a dormir tu mateix

Bé, sí, en principi, només si ho poses durant el dia, doncs

durant el dia, potser no sigui necessari, tot i que no tots els CB i MT estan ocupats al mateix temps, i si necessiteu iogurt urgentment, podeu assignar-hi un dia

Hola. Us estic llegint sobre iogurts i com si escrivíssiu en xinès. D’acord, jo també aprendré. Però fins ara les mans ni tan sols arriben al llevat per trobar on comprar. Vaig cuinar carn el dilluns segons la recepta d’un membre del fòrum (en mantega) MMMMMM. Després vaig fer patates amb aquesta salsa de mantega (només les vaig tallar amb pastanagues i allà, i durant 10 minuts). Al marit no li agraden les patates bullides, però va dir que mai havia menjat unes patates bullides tan delicioses. La salsa està fora de l’aigua i, abans, mai no la vaig menjar. ...

Hola. Us estic llegint sobre iogurts i com si escrivíssiu en xinès.

Consulteu aquests temes per començar:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Vaig cuinar carn el dilluns segons la recepta d’un membre del fòrum (en mantega) MMMMMM.

Ben fet, bigoti molt bo. saborós i deliciós
Aquí estàs AIXÒ ÉS Heu cuinat carn de GASHI?
I en quin mode i quant? Jo, en principi, fins i tot per als plats més senzills, sempre escric l’hora i el programa, de manera que sigui més fàcil per a altres propietaris i escollir navegar

Aquesta és la recepta que he fet servir.
T'estic dient.
Tenia 2 kg de pota de porc. Dividit en 2 parts (tots els 2 kg. No cabien a St. .. Untats de sal i pebre (als meus no m’agrada el pebrot). Talla la mantega fins a la part superior, posa la carn a sobre, un parell de trossos d’oli més, aboca 0,5 tasses d’aigua mesurant, tanca, encén la primera peça Va sortir bé, només per al butrik. No és tan tendre i en descomposició com el segon tros. El segon tros de carn el vaig posar en una cassola amb la salsa del primer, afegint oli gr. 20. I vaig posar 40 minuts (rostit, menú, + 10 minuts .) Va resultar molt tendre. A continuació, talleu les patates i les pastanagues i amb la mateixa salsa, sal, pebre i cobriu. Mode verdures (10 minuts). Tot.
El CD per força no es va obrir en 1 o 2 trossos de carn. Estava esperant el sagnat de la calefacció.
Tot.
Gràcies, Sandy, llegeix-la.

Hola a tothom. Fins i tot nosaltres no som actius. Ahir vaig cuinar una sopa de pèsols. Sense pèsols en remull. Ho vaig provar a la darrera SV, ara ho vaig provar, súper. No vaig tenir temps de fer una foto, ho faré avui.

Et dic: vaig comprar mig pal de salsitxa fumada (no hi havia costelles), vaig encendre la cocció i vaig tirar un tros de prunes. la mantega, la salsitxa i la ceba picades finament, fregides durant 5-7 minuts, trossejades 3 patates petites finament i tirant una pastanaga fina fina als anells, ho estalvien tot. Va tirar 600-700grm. pèsols i abocar aigua fins a la darrera marca (4/5), sal i pebre (no hi havia verdures, avui la posaré just abans de servir-la). També he tancat el menú de rostit, +10 (és a dir, 40 minuts). Tot. Després d’haver-se apagat 30 minuts més, la potomina s’escalfa i el paquet de vapor sagnarà per si mateix. En poques paraules: les patates es van esfondrar, els pèsols també, les pastanagues van romandre en bells cercles i la salsitxa donava tanta olor ... et balanceges, el teu marit es va ofegar salivant a prop del cassó al vespre. Vaig entrar al pis amb les paraules: "olorem tant que ens porten les cames. Espera, els veïns vindran corrents ara." També vaig fer galetes amb la baguette blanca d'Ashanovsky.

I finalment vaig decidir fer un ús ple de les begudes, que mai abans havia fet servir.Això significa que tinc te autèntic dels Carpats, comprat a la regió d'Ivano-Frankivsk a la fira de productes ecològics (composició: fruita de cirera, vermell, lingó, pera, poma, shkirka shiphini, raïm, gibiskus) i es recomana tot per a 1 taula abocar una cullerada d’aigua bullent. Doncs bé, sense dubtar-ho, vaig bullir (a l’estufa) una mica més de litres d’aigua, vaig abocar 5 cullerades d’aquesta barreja al bol, hi vaig tirar aigua bullent i vola, la vaig transferir immediatament a Begudes.
A veure com s’infondrà fins al matí

Ol, com va el te? Quina temperatura manté l’olla a pressió, el te estava calent al matí o què? Eh, el meu termòmetre s'ha trencat ... seria interessant mesurar el tempra de les "begudes", en cas contrari no tinc absolutament cap demanda per aquest programa, però sense pressió, oi?

Sí, el programa estava sense pressió i al matí era ... uns 35 grams. en un termòmetre mecànic (amb fletxes), el meu electrònic es va trencar, és a dir, el significat d’aquestes begudes em va quedar poc clar. El SV apagat manté la mateixa temperatura, fent el paper d’un termo. Recordo que també vau fer experiments a l’estiu i vau arribar a una conclusió similar. Llavors és millor preparar-ho i deixar-lo en calefacció, hi ha una temperatura garantida de 60-70 gr. Vaig mesurar durant una hora.
I la beguda és deliciosa, només una mica àcida, em pregunto per què, és bo beure-la a l’estiu, calma la set i és vitamínica saludable

El te Olya és súper dolç i àcid a causa de la concentració, la propera vegada que hi hagi menys te sec a la caixa, també tinc els tes dels Carpats Abazha, compro en bosses
Sí, encara cuino una compota de fruites seques, ja que he descrit per què aquestes "begudes" amb un temps tan no estan clares ... al "iogurt" surt la mateixa temperatura o què?

en "iogurt" s'obté la mateixa temperatura o què?

encara més alt, en el iogurt que oscil·la entre els 38 i els 40, depèn de la temperatura a la qual aboqueu la llet

Les noies, de nou amb vosaltres, van marxar de vacances.
Olya o Oksana, que llegeix primer, van comprar tant Bulgur com Kus-kus.
"Cuscús" ja vaig cuinar, em va agradar, només amb les proporcions que alguna cosa enfangava: va sortir sec i per alguna raó no salat, tot i que vaig posar sal com sempre.
I vull cuinar "Bulgur" avui: està fet amb carn?
Tinc un filet de porc, el puc fer com pilaf? ...
O es barreja amb farinetes?

Aquesta és la imatge que he trobat a la cuina aquest matí.

Ahir vaig coure el pastís de raïm "Omelkin" a Vimara: 1 hora i 10 minuts.
Deixat refredar, no volia tallar-se en calent: aquestes són les restes del te nocturn.
No descriuré el gust: tot és clar i així.

Vaig notar un error a la recepta: em vaig oblidar d’escriure llet. I tot el temps feia massa sense ell.
Va funcionar igual de bé en els tres dibuixos animats, només el temps de cocció era diferent.
Vaig adaptar-me perquè aquest pastís prengués panses amb descompte a "Silpo", es desfà molt i el venem a safates a la meitat del preu. L’he rentat, assecat sobre una tovallola i al pastís no hi ha ossos!

Lena, el bulgur no es bull, es tracta de blat elaborat especialment, no dubteu a fer pilaf

[Olya]

Olya He posat kefir segons el vostre consell amb el kefir nadó Zlagoda amb una etiqueta rosa en una ampolla de vidre. Ja ha valgut la pena 5 hores: llet líquida amb olor àcida .... quant en teníeu? quina densitat hauria de ser? quan vaig fer kefir amb Vivo, el resultat era completament diferent, tan gros com el iogurt ...

[Olya]

Olya He posat kefir segons el vostre consell amb el kefir nadó Zlagoda amb una etiqueta rosa en una ampolla de vidre. Ja ha valgut la pena 5 hores: llet líquida amb olor àcida .... quant en teníeu? quina densitat hauria de ser? quan vaig fer kefir amb Vivo, el resultat era completament diferent, tan gros com el iogurt ...

Benvolguda, no la mengis, per a ningú tot és dolent allà, fes-ho a Vivo, és especialment per això No experimentis amb la salut

Hola a tothom. ... Hellena, dóna, pliz, una recepta d’aquest pastís miracle. I com fer-ho en un vimar. Va sortir molt maco.

[heus aquí]

Hola a tothom. ... Hellena, dóna, pliz, una recepta d’aquest pastís miracle. I com fer-ho en un vimar. Va sortir molt maco.

Olya ja ha dissenyat aquest pastís.
Tornaré a duplicar la recepta - heus aquí - Pastís amb raïm (pomes).

L'únic és que no vaig escriure llet a la recepta i ho vaig fer tot el temps sense ella, però de totes maneres va sortir molt bé.
Quan vaig passar a Vimara, vaig coure al forn durant 1 hora i 10 minuts.