Olla a pressió Vimar VMC-164

Aboqueu llet amb massa fermentada als pots o directament al bol multicooker?

Aboqueu llet amb massa fermentada als pots o directament al bol multicooker?

I així, com més us agradi, si per menjar amb una cullera, en pots, i si encara ho feu en una cassola, just quan l’aboqueu, es liqua, perd la seva gruixuda textura, resulta beure

Gràcies pel consell . Avui intentaré de nou crear un pots de 1 litre. llet 2,5% de greix i Activity és elegant. Demà me donaré de baixa i espero que tot surti bé

Olya, si hi està interessat graella aquí

Aquí hi ha iogurt en una cassola (inclinat lleugerament per fer una foto)

Ploff

Bona!
Amb un pollastre o un porc?
Heu cuinat Dap a Plov?

I l’olor després del pebrot no quedarà a la tapa de les genives, o el condueix amb sopa de llimona?
Floris a 700 watts de potència? D’aquí ve la lentitud, ho vaig sentir quan, després de l’home calent DEH, vaig comprar una petita Liberton per 3 litres per estalviar brioixeria i cereals. i la seva potència és inferior a 700 W, de manera que gairebé no va fregir, però va apagar el corrent

Olya, l’olor es manté, però quan vaig rentar la tapa, la capgiro i la poso damunt del cassó, desapareix una mica i també he notat que cada vegada fa menys olor. Floris no és una cassola dolenta si va ser la primera i, per tant, hi ha alguna cosa a comparar, però la vaig prendre deliberadament per a la residència d’estiu. Hi ha un problema de tensió i, en general, el temps no és limitat, el més important és fer-ne un seguiment !!!

gràcies
Sí, de vegades hi ha una emboscada amb arròs, a Foret en tinc un de rodó per pes que no era gens saborós, però gràcies a Déu, ja s’ha acabat

Sí, em sembla deliciós, però una espècie de gomosa es va quedar molt atrapada

Vaig comprar "sèmola" de blat de moro, així que estic pensant en cuinar-lo a l'olla a pressió, de manera que sense grumolls ... i quant de temps per cuinar

[Ksyusha]

Ksyusha, i què és la "sèmola de blat de moro"? És això el que anomenaves cereal petit o és realment sèmola?

Vaig coure grans de blat de moro (trituració mitjana) en una olla a pressió durant 45 minuts, de 1 a 5, i això era espès.

els grans de blat de moro es poden cuinar fàcilment en la proporció: un got de grans a mig litre de llet / nata + aigua, és, doncs, molt dur. El vaig cuinar a una olla de cocció lenta i, a DEKH, va trigar diverses hores i, de vegades, encara es va mantenir dur.
Oksan, intenta cuinar-lo al Multicooker, a partir dels 45 minuts, trobaràs el temps.

Aquí està en una culleradeta, bé, és tan petita com l’aspecte de la sèmola real, així que en quina proporció es cuina perquè tingui una densitat mitjana, eh?

i Déu el coneix
la sèmola i jo no som coses compatibles i ni tan sols m'imagino com cuinar-la a SV, de manera que no hi hagi grumolls i estigui cuita, perquè el blat de moro és més dur que el blat, això és inequívoc.
Llegiu a la cerca sobre com la gent bull bulletes de sèmola finalment a les seves paelles elèctriques i podeu trobar el vostre camí

Llavors és que és com la sèmola (s’ha de coure a l’instant), però, d’altra banda, és blat de moro (que vol dir que s’ha cuinat durant molt de temps), i el vaig comprar al meu cap com cuinar-lo

El que he trobat a Internet: sèmola de blat de moro, és polenta, també és hominy. I el couen tant i de la mateixa manera que les farinetes gruixudes, en una proporció d’1 a 6. Però no ho vaig provar jo mateix, que el vaig llegir, el vaig escriure

Polenta per administrador

I sembla que ara no estan a la venda o m’equivoco?

Noies, i on, a més del photomag, podeu veure el vimarchik. Les ressenyes sobre aquesta botiga són molt dolentes. I vull demanar-ne el preu. On el vau demanar?

Albina, Fotomag no és una botiga tan dolenta, només cal dividir les ressenyes en línia per dues alhora, també hi escriuen redactors als quals se’ls paga diners i competidors sense escrúpols.Personalment, de la meva part i dels meus amics, que els van treure l’equip per si mateixos, només puc dir que retarden la comanda un o dos dies, aquí és on acaba tot el negatiu.
Diversos factors testimonien que aquest no és el cantor de Sharazh:
1. Servei d'informació dels despatxadors, no d'una noia o un nen adormit al telèfon
2, Servei
3. Presència d’oficines de representació en altres ciutats
Tot ho diu a aquesta empresa. invertir en desenvolupament, no només llogar una oficina en un apartament als afores de la ciutat
I no vau intentar buscar Vimar per viure més a prop vostre, el vaig veure a les primeres pàgines de Makeyevka, i sembla que a l’est d’Ucraïna

Albin, no hi vols fer cas

En principi, es tracta d’una versió modificada de la multivelocitat, de la qual han crescut els tres Vimars. Va ser pionera al nostre mercat i la seva producció no es va aturar, però ja veieu, fins i tot van millorar el vapor i la vàlvula d'alliberament de vapor
Per cert, aquesta és la botiga de Makeevka, kaetsya, així que truqueu-los, informeu-vos de tot.

Avui, amb un inici retardat a Vimara, he guisat carn amb verdures, a blat sarraí Comfort, pa a una màquina de fer pa i tot estava a punt per a les 9 del matí ... oh, gerds zhist, espera, coure panellets i un dia lliure
Encara trobo a faltar una cassola més, de manera que estic rebentant una altra olla a pressió o tinc una olla a pressió ... Vaig donar la meva i ara ho sento. Tot i així, a les olla a pressió, per exemple, resulta una col humida estofada i, en general, per a la diversitat culinària, vull

Maladets, Oksana, ho vaig preparar tot, també vaig anar a Internet
I quant vau posar en l’inici retardat?
Ja hauria mirat els dibuixos animats al vostre lloc, espereu, n’hi ha molts de diferents, Polaris té molts productes nous i Scarlett, per fi callo, em fan feliç gairebé cada setmana. Tot i això, cal un dibuix animat als negocis i el podeu obrir en el procés no en programes tàctils i el gust dels plats és lleugerament diferent, però més llarg, això és un fet

Maladets, Oksana, ho vaig preparar tot, també vaig anar a Internet
I quant vau posar en l’inici retardat?
M’hauria ocupat de la vinyeta al vostre lloc, espereu, n’hi ha de molts diferents, Polaris té molts productes nous i Scarlett, per fi callo, gairebé cada setmana em fan feliç. Tot i això, cal un dibuix animat als negocis i el podeu obrir en el procés no en programes tàctils i el gust dels plats és lleugerament diferent, però més llarg, això és un fet

Reservar durant 8 hores.
Olchik tens raó, ja vull dibuixos animats per canviar (necessites cuinar amb olla a pressió, però encara necessites dibuixos animats), ara tenen molt per triar i també m’agraden Scarlet i Polaris ..... oh, la maleïda farina que desitjava volia Vesku 18, ja va canviar d’opinió

I, què passa amb Veska? Sincerament, llavors Nikada no va caure en aquesta companyia
Per cert, la pregunta és madura, heu provat de coure les patates (a trossos) a la cocció fins que estiguin daurades?
Bo, sempre fallo en aquest tema, a Dex (multicooker), va resultar ser meravellosa a Baking i a SV tot el temps s’esforça per convertir-se en un noi i guanyar pressió. I avui, en general, s’ha quedat amb una capa terrible a sota, tot i que he fregit cansalada en una paella i ho he posat tot en una cassola que encara no estava escalfada, tot i que ho he barrejat tot i hi ha prou greix

No Ol, no ho he provat tot, ho faré i no ho faré, volia en trossos grans ja que teniu una recepta, ho hauré de provar ...
I Veska ... d'alguna manera m'interessa més el multicooker, hi vaig preguntar en el tema sobre com es comporta la llet al multicooker i està calenta o no, i no vaig esperar cap resposta, i vaig entendre aquest model com el primer i no hi ha res a comparar (recordeu com ho vaig fer amb el multicooker Liberty), doncs, per què comprar un porc en un tros si podeu triar un multicooker decent per separat

Potser necessiteu fregir-lo sense tapa? calia fregir la cansalada just en una cassola i després posar les patates, potser no s’enganxarà a la calenta ...

Olya va anar a fregir-te patates ...
Vaig escalfar una olla de mantega i després vaig tirar les patates a la "Pastisseria" .... em sembla que la tempra amb prou feines és massa petita per a aquesta patata amb la tapa oberta "squirt" ... va tancar la tapa, anem a mirar més enllà

SPS, estimat, no va bloquejar la tapa?
així que em sembla que per a una cocció completa de pastissos / pastissos que no són pastissos, la temperatura de la cocció és inferior a la d’un programa similar de Dex, però també vaig provar el Plov, de manera que si abaixo la tapa, es bloqueja immediatament i queda aproximadament una escorça cruixent. es pot oblidar

Vaig canviar a "rostit" i després vaig xiular més animadament, la tapa no es bloquejava (vaig posar la vàlvula a "alliberament de vapor"), remenava periòdicament .... bé, què puc dir, no vull que la crosta estigui més calenta, tot i que no s'enganxava a la paella. Espera, faré una foto, t’ho mostraré

Vaig tancar la tapa però no la vaig girar, no es bloqueja i es gira la vàlvula

Aquí (la patata s’ha desfet, però aquest és el meu tipus, s’està desfent a tot arreu)

I aquí teniu el iogurt VIVO que mai vaig aconseguir en un fabricant de iogurt

El meu fill va beure les patates, va dir que estava deliciós. Però no m’agradava molt, no n’hi havia prou, i si en poseu més, serà una brossa

A Libert, vaig fer això TAL patata i molt bona Probablement em va agradar Vimar, és més esmolat per a iogurt / guisat i els programes calents són més suaus

I aquí teniu el iogurt VIVO que mai vaig aconseguir en un fabricant de iogurt

Bé, només és un home guapo encantador i mai no vaig tenir problemes especials amb Vivo, al contrari, amb els nous búlgars-italians, fins que no m’hi vaig acostumar, i el gust de VIVO sempre és àcid en tots els llevats en comparació amb els nostres veïns del sud.

Oksana, iogurt!
Quant de temps exposa? Per defecte o reduïu? I quin tipus de llet preneu?

Noies, ja vaig donar un enllaç abans a Omelkin PIE , però la darrera vegada la vaig fer exclusivament amb pomes (i més d’una vegada), i aquesta vegada seguint la lletra Llei recepta feta amb raïm. Déu, que deliciós i aromàtic és

Vaig afegir un parell de pomes més i va resultar molt meravellós, vaig coure dos cicles complets a la Pastisseria, perquè la fruita donava molt líquid i la farina encara es picava Narodna de 1 grau de Furshet (flota), però tot va funcionar
T'estic preguntant

Olya, el pastís és excel·lent!
Heu tret les llavors del raïm o n’heu posat el sencer, i quin raïm és més proper a l’àcid o dolç?
També vaig pensar coure alguna cosa quan la cassola estava lliure.
I ahir em van regalar amb raïm, local. Hi ha - no és molt àcid, però per a un pastís pot ser que sí.

I ahir em van regalar amb raïm, local. Hi ha - no és molt àcid, però per a un pastís pot ser que sí.

Aquesta és exactament la meva versió, àcida per al menjar, però és el que hi ha al pastís, no vaig treure res, només el vaig tallar de les branques i això és tot, no podem quedar molt ossis, però són els raïms que donen un aroma especial, probablement ja estiguin acostumats a les pomes. Només he posat més sucre del que tenia Omeloka -200 gr. i va prendre el mateix oli - 50 gr. cremós i de gira-sol, tot i que les proporcions originals són diferents.
Després de la cocció de dos cicles, la vaig conservar mitja hora més amb la tapa tancada, però no a Podogreya, sinó simplement a la SV apagada, més abans era massa "viva", encara depèn de la farina, però crec que no us penedireu si ho feu

Olya: inspires les gestes!
Ara la sopa de pèsols, i la provaré!
Olya, dos cicles a Vimara 1h 30min. - Encertat? I la vàlvula està oberta! Sóc estúpid amb ell (vàlvula)!

Olya, gràcies de nou!
El pastís és realment deliciós i inusual. Fins que vaig tornar a casa de la feina vaig menjar de tot!
L’únic que he posat tot segons la recepta i el sucre en necessitava més, com el vostre. Es va coure molt bé.
Vaig tornar a escriure la recepta al meu llibre.
Ahir vaig fer iogurt a Polaris. Tot és exactament el mateix que a Vimara: va sortir agre, probablement faltava menys temps?
Estic escalfant la llet, no puc escalfar-la?

Lena
Sí, el pastís definitivament és deliciós amb raïm, amb les pomes el gust és més senzill
I la llet per al iogurt, si no s’escalfa, pot aconseguir una cullera, un fil tan desagradable, de la massa fermentada, també depèn, per descomptat, però el règim de temperatura també és important, crec que el podeu apagar aviat, però no traieu el iogurt, i fins i tot si encara no s’ha congelat, la temperatura MV / SV es manté com en un termo, i hi ha la possibilitat que no exageri / oxideri

Encara em pregunto qui cou el pa al nostre SV, quant és millor fermentar amb iogurt, avui he fet sègol de blat METROPOLITÀ i el vaig conservar durant gairebé 2 hores a la prova, i després em va semblar que es va aturar a la següent. temps, una hora i mitja ho intentaré.

Olya, compres iogurt per pa, o és possible fer-ne un casolà?
D’alguna manera no faig pa, tot i que hi ha una màquina de fer pa, però hi pasto més la massa.
El pa a la meva ment és l’acrobàcia aèria!

Olya, compres iogurt per pa, o és possible fer-ne un casolà?

Pràcticament no cuino pa amb iogurt, més amb sèrum de llet, de vegades hi afegeix brou de patata i fa poc quefir a Vimara (800 grams de llet bullida o ultra pasteuritzada + 200 grams de kefir nadó Tema, Agusha o Zlagoda) i així vaig fer ara en això. Espereu al forn, a veure què passa.

Aquí hi ha un pa

només a partir de 300 gr. farina, però va pujar perfectament
Vaig fer mitja porció de la recepta i el tallador tampoc no està malament, pel que fa a pa esponjós de semi-sègol, però tasto una mica suau, sal al sl. ja que està de moda posar-ne més i llavors de comí o de lli, però volia provar l’original per primera vegada

[inexpert en la prova]

Un pa tan bonic!
Inclús jo inexpert en la prova, Volia fer una cosa similar!

Sí, el cas és que jo, també, que he estat en aquest fòrum durant tres anys, vaig comprar HP fa només un any i mig, l’Orion més barat, per una participació a Foxtrot per 330 UAH. i feliç com un elefant. Per tant, jo també estic lluny del mestre Peku, principalment amb llevats vius i premsats, quan hi faig massa massa tot el temps i només l’he cuinat un parell de vegades a Vimara, però no diré quin m’agrada més, la condensació s’hi acumula quan es cou sota la tapa, i això No molt bona inspira, com no escórrer, encara acaba en pa. Amb la farina de sègol, per cert, els pans s’obteniran més o menys, només després de comprar gluten a una noia d’un fòrum de Kremenchug, així que no he decidit si continuar amb els experiments de pa a SV.

Les pastes Olya són super bones
La meva condensació no es produeix en productes de forn
Cuino toko de pa en KhP, en olla a pressió galetes i magdalenes

A Libert, vaig fer això TAL patata i molt bona Probablement em va agradar Vimar, és més esmolat per a iogurt / guisat i els programes calents són més suaus

També vaig fregir bé les patates a la historieta Liberty, però hi havia un programa de fregits, no hi ha fregits a Vimara i em temo que fregir-los durant molt de temps amb la tapa oberta, encara cremarà. A Comfort, resulta més fregit, però hi ha protecció contra el sobreescalfament, la infecció de vegades grinyola, de manera que tampoc no m’agrada

Sí, el cas és que jo, també, que he estat en aquest fòrum durant tres anys, vaig comprar HP fa només un any i mig, l’Orion més barat, per una participació a Foxtrot per 330 UAH. i feliç com un elefant. I que Tampoc no sóc mestre Cuino principalment amb llevats vius i comprimits, quan sempre hi faig una massa i la cuino només un parell de vegades a Vimara, però no diré quina m’agrada més, hi ha condensació que s’acumula sota la tapa quan cuino i no em va molt bé. inspira, com no escórrer, encara acaba en pa. Amb la farina de sègol, per cert, els pans s’obteniran més o menys, només després de comprar gluten a una noia d’un fòrum de Kremenchug, així que no he decidit si continuar amb els experiments de pa a SV.

Olya, la meva màquina de pa és ELENBERG, comprada a Eldorado en una venda, que fa uns 200 hryvnia fa 8 - 9 anys. Va ser una compra espontània, que, com vosaltres, no em penedeixo ni una mica. Serveix fidelment. Immediatament, també vaig colpejar el pa, després vaig refredar i pastar només la massa, i vaig coure Paski un cop l'any.
Esteu pastant massa al forn o amb les mans?
No siguis tímid! El pa és vàlid! Es veu que s’amassa i es cou ben!

Sí Olya el pa és meravellós
Cuino a Binaton cada dos dies (des del mes de març no comprem gens de pa a la botiga) i a Kenwood pasto massa