Pa amb herbes aromàtiques en una pa

Pa amb herbes aromàtiques en una pa

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Aigua	315 ml
Oli vegetal	1 cda. l.
Ceba ben picada	1/4 tassa
Una barreja d'herbes aromàtiques (alfàbrega, fonoll, farigola)	3 cullerades. l.
All ben picat	1 clau
Sucre	1 cda. l.
Sal	1,5 culleradetes.
Pimentó	1 culleradeta
Farina	600 grams
Llevat	1,5 culleradetes.

Mètode de cocció

• Pes: 750 grams
• L’escorça és mitjana.
• El pa va ser perfecte la primera vegada. Ben cuit, amb una crosta preciosa i molt, molt aromàtica! (y) Per falta d’herbes fresques, les he substituït per d’altres seques (3 culleradetes) + pebre vermell mòlt (1 culleradeta).

Receptes similars

Pa amb xirivia i herbes provençals (Twist)

Rave picant i pa d'herbes (Ganxet)

Ciabatta amb herbes (Lolo)

Ahir vaig coure pa segons aquesta recepta, només que en lloc de llevat sec vaig agafar premsats, vaig pre-fregir les cebes i no vaig afegir-hi gens all. El pa va pujar fins al terrat mateix! L’olor és increïble i el gust és quelcom!

Vaig fer pa segons la vostra recepta i em va decebre el resultat. Al meu parer, hi ha molta farina en aquesta recepta: el meu pa va quedar obstruït i no hi cabia. I pese farina en una bàscula de cuina electrònica, de manera que tot era exactament segons la vostra recepta. I l’olor i el gust de khlubushka són sens dubte agradables i apetitosos.

Gràcies per la recepta. El primer dia, ja que sóc el propietari d’una màquina de pa. Vaig fer una mica de pa segons la vostra recepta i tot va funcionar. I deliciós!

[Ganxet]

Ganxet, us he portat gràcies per la recepta! El pa va resultar deliciós, amb un toc especiat. Ho vaig fer tot segons la recepta. Ens va agradar.

[NVP2105]

NVP2105
Bona salut ! M'alegro que el pa sigui del vostre gust! Gràcies pels seus comentaris!

vitalinka 2
Què m'alegro que t'hagi agradat el pa! Salut per a vosaltres i la vostra família ! Moltes gràcies per provar i apreciar!

Gràcies, el pa és deliciós. No va pujar molt bé, però va ser saborós. De veritat li vaig donar més aigua al fons per sobre de la norma. Allà hi havia farina, però el monyo semblava molt fresc. Em va semblar que no es barrejaria.

[Asteria]

Asteria
A la salut ! Estic molt content que us hagi agradat el pa! Moltes gràcies pels vostres comentaris.