Olla a pressió Redber MC-M305: ressenyes i discussió

Cuino les farinetes en una de lenta o, millor dit, m’he unit a una, farina de civada feta de grans sencers. La resta de farinetes d’alguna manera han desaparegut al gust. Tot i que avui podem posar blat sarraí en una olla a pressió per interès, ho intentaré.
Aygul, en quines proporcions cuines?

Aygul, en quines proporcions cuines?

I deixeu-me que no us expliqui per què necessiteu proporcions que no m’agraden

Bé, almenys alguna cosa així? Ara mateix, seguiré fent olla a pressió a les farinetes de chuchelkin i podrem decidir la proporció. Doncs necessito una puntada, de què ballar.

[Svetik]

Svetik, ben fet!
I no puc esbrinar-ho tot amb el blat sarraí de la llet, en quines proporcions cuinar o quant de temps cal preparar, de manera que em resulti bo. El marit menja i els fills no s’hi neguen, però ni tan sols m’agrada

El blat sarraí amb llet no és útil. La llet impedeix l’absorció del ferro contingut en el fajol. Tant per a tu.

I cuino a partir de llet sencera a mitja llet, és deliciós. És cert que el vaig cuinar en dibuixos animats, ho he de provar en una olla a pressió.

Avui he cuinat puré de patates. Vaig establir el temps a 8 minuts, com a resultat, al cap de 18 minuts, el programa es va apagar i vaig alleujar la pressió per força amb un drap mullat. Ara no tinc cap inscripció, o millor dit, estan untades a la vàlvula de descàrrega, que ara s'han d'esborrar del tot.

El blat sarraí amb llet no és útil. La llet impedeix l’absorció del ferro contingut en el fajol. Tant per a tu.

Així és com intueixo correctament com és necessari o (en aquest cas) no és necessari

va alleujar la força per força amb un drap mullat. Ara no tinc cap inscripció, o millor dit, estan untades a la vàlvula de descàrrega, que ara s'han d'esborrar completament.

Sí, d’acord, el deixareu forçar un parell de vegades més, les inscripcions desapareixeran completament

Ahir a la nit vaig decidir cuinar blat sarraí amb llet. Bé, almenys no vaig anar al llit. Al principi, tot era com sempre i abans de bloquejar la vàlvula, va sortir un petit so i, en el moment en què la vàlvula estava a punt de tancar-se, en sortia llet. A més, aquesta font de Bakhchisarai no va acabar de cap manera, tota la taula estava plena de llet. He posat les proporcions de 1/2 mst de fajol i 3,5 mst de 1,5% de llet per la meitat amb aigua. Mentre ho netejava tot, i després va afegir 1 mst de mitja llet, ara va llançar un tros de mantega i va tornar a posar les farinetes. Però per segona vegada sense incidents, 10 minuts a pressió i fins al matí a calefacció. La farineta va resultar, si no fos pel SV brollant.

Recapitulem quant del que estic escrivint

Recapitulem quant del que estic escrivint

Això és una farineta que ara s’ha refredat. Al matí estava més prim.

He posat les proporcions de 1/2 mst de fajol i 3,5 mst de 1,5% de llet per la meitat amb aigua. Mentre ho netejava tot, i després va afegir 1 mst de mitja llet, ara va llançar un tros de mantega i va tornar a posar les farinetes. Però per segona vegada sense incidents, 10 minuts a pressió i fins al matí a calefacció. La farineta va resultar, si no fos per la brollant SV.

Ara sobre el bol. Sincerament, no va haver-hi problemes amb el bol de Panaska en 1,5 anys, que no vaig cuinar-hi, i estava soldat a les parets, però semblava que sí. Es renta una vegada sense remullar-se amb una esponja i un detergent. Amb el mateix bol, aquest mètode no funciona, després de les farinetes hi havia una vora i es va soldar recte. Mentre es va xopar amb fades durant 10 minuts, es va netejar només amb l’ús de la força a l’esponja amb el costat aspre.

La farineta resulta ser 1d8? 0,5 cc de cereal per 4 cc de líquid + sal, sucre, un tros de mantega, oi? Ho provaré demà al matí.

Ara sobre el bol.

així que vaig dir que el bol no és de gel, però, vaig pensar que era l’únic tan “afortunat” que ni tan sols frega amb el costat tou de l’esponja, de seguida el remull i després amb el meu costat dur.

La farineta resulta ser 1d8? 0,5 cc de cereal per 4 cc de líquid + sal, sucre, un tros de mantega, oi? Ho provaré demà al matí.

així que vaig dir que el bol no és de gel, però, vaig pensar que era l’únic tan “afortunat” que ni tan sols frega amb el costat tou de l’esponja, de seguida el remull i després amb el meu costat dur.

No, 1/7 va resultar inicialment, però quants van fugir, van afegir 1 mst de líquid. I oli, sal, sucre, sí, només l’oli era a la segona pestanya després de la fugida.
I un bol, allò que es pot desitjar d’un no nom per diners ridículs, és com una impressora d’injecció de tinta, que estalvia a la impressora, que es consumeix. Així, doncs, aquí, com la velocitat i la barata, sigueu tan amables com perdre el vostre temps i energia en el blanqueig. Tot està interconnectat: és com en la construcció "barat, d'alta qualitat i ràpid" només es pot triar dos dels tres paràmetres

així que vaig dir que el bol no és de gel, però, vaig pensar que era l’únic tan “afortunat” que ni tan sols frega amb el costat tou de l’esponja, de seguida el remull i després amb el meu costat dur.

O potser és la mateixa polvorització que a la marca 502: allà també les verges fregen amb un pinzell, però no sembla que es faci res amb el revestiment. Es pot cobrir com la ceràmica.

Sveta, estic pensant en la teva farineta de llet, per què va fugir. La vàlvula no estava en posició tancada o l'anell de silicona no estava ben assentat?
Abans no tenia experiència amb les olles a pressió amb Redbera. Quan el vaig comprar per a mi, vaig cuinar diversos plats i tot estava bé: res no funcionava enlloc, res no es cremava al cassó. Però l’únic que no m’adequava era l’anell de silicona, que encaixava molt bé sota la vora de metall. Per culpa d’ell em vaig trencar totes les ungles. I vaig decidir doblar una mica aquesta vora de metall. L’anell va començar a entrar lliurement. Però aquí començava cada dos cops: la llet s'esgotava i la carn es cremava. Vaig canviar constantment l’anell, perquè si s’escalfa una mica, s’estira i calia corregir-lo constantment. Després em vaig cansar de tot i ja vaig treure l’olla a pressió de la vista. Fins que un dia vaig haver de cuinar el sopar a l’instant. Vaig treure l'olla a pressió amb terror ...
Però vaig tornar a prémer aquesta llanda metàl·lica a la tapa. L’anell de silicona va tornar a caure sota la vora amb dificultat. Però ara mai tinc res que s’escapi ni cremi, puc obrir la tapa calenta per afegir alguna cosa a la cassola, tancar la tapa sense redreçar l’anell de silicona i l’olla a pressió tornarà a guanyar pressió sense sorpreses i em prepararà el plat si cal.

Avui intentaré una vegada més cuinar farinetes de llet de fajol i comprovar tots els punts expressats. La meva llet sempre té el mateix joc de l’1,5%, immediatament agafem l’envàs, de manera que tots els components són iguals.

Però avui he fet pebrots farcits, carbassons i albergínies, i el lent estava ocupat amb iogurt. I vaig fer dos carbassons a SV, una albergínia i un pebre per menjar alhora. Bé, què puc dir, suau, ben cuinat ... però no saborós. I el brou d’ells és només aigua, el més deliciós en lent, després en dibuixos animats .. però SV només si cal ràpidament, en detriment de la qualitat.

[La proporció 1/7 no és correcta]

Vaig posar les farinetes, vaig comprovar tot el que vaig poder. Va eixugar l’anell i es va posar la farineta. No vaig anar lluny de la paella per estar a punt, però no feia falta la meva. La vàlvula es va tancar força ràpidament sense cap incident, la farineta bull.
Aygul, La proporció 1/7 no és correcta, les farinetes van quedar més primes. Sembla que n’hagi fugit més. Ara intentaré reduir 1/6, aquest és més proper a aquesta proporció.

Tinc un somni: coure un petit pa rodó de Borodinsky. Avui he intentat fer-ho en SV. Vaig pastar la massa en KhP segons la recepta 1/2 del "pa Choux" de les instruccions de Panas. Després, el vaig posar en un bol més vermell greixat i el vaig posar durant 19 minuts. Quan va començar el xiulet actiu, la vàlvula no es va tancar, però el SV es va tallar del sobreescalfament.Al cap de 20 minuts, vaig mirar com hi havia pa i, sense recordar el termòmetre, vaig fixar el temps durant 20 minuts. I només després dels segons 20 minuts vaig recordar del termòmetre i Thleba ja tenia 100C, la part inferior i una mica cremada al lateral. El pa va sortir bé. El vaig posar en AF per l'escorça superior durant 5 min. Després tallaré el fons cremat. Però el resultat és que podeu coure pa sota supervisió i amb un termòmetre enganxat.

La farineta resulta ser 1d8? 0,5 cc de cereal per 4 cc de líquid + sal, sucre, un tros de mantega, oi? Ho provaré demà al matí.

Per què, em vaig asseure amb blat sarraí de llet. Segueixo buscant proporcions, sembla que ja les he trobat. Ahir vaig cuinar 1/6 una mica prim, però gairebé com cal. Ara provaré 1/5 i el més probable és que sigui el mateix. Afortunadament, cuino blat sarraí durant 1/2 mst i per a mi només durant 2-3 dies.

em dius, estimada, digues-me encara més concretament quanta llet, quanta aigua, quants minuts

1/2 mst de fajol, 1,5 mst de llet, 1,5 mst d’aigua (ara faré 1,25 mst d’aigua i llet cadascun), un tros de mantega, sal i sucre al gust, m’agrada que sigui més salat i dolç. Bullir durant 15 minuts i escalfar fins al matí. Si encara estic despert, després d’obrir la vàlvula, obro i barrejo. Normalment el poso a les 9 del vespre i l’apago a les 8 a les 9 del matí.

i el temps?

Noies, digueu-me!
Vaig comprar 205 Redber. Mentre augmenta la pressió, el llum vermell està encès i després s’encén el groc. El temporitzador arriba a "sense un minut"; després d'un temps se sent un clic, no hi ha senyal de so. La llum groga continua encesa. Com s’entén que el cassó ha acabat de coure i ha canviat al mode de calefacció? O potser el seu temporitzador no funciona i continua cuinant? I ha arribat el moment de córrer al centre de serveis

[Leprekon]

Leprekon , aquest clic significa que s'ha acabat el temps de cocció a pressió; el podeu desconnectar. I la llum groga, que continua cremant després del clic, significa que el mode d'escalfament està activat. Això està escrit a les instruccions. No cal anar al centre de serveis

Gràcies! Les instruccions prometien un so, així que vaig esperar a que grinyolés cinc vegades o alguna cosa així ... I el groc crema tot el temps, tant quan es cou com quan s’escalfa. Múltiples senyals "adults" que han acabat i han canviat a calefacció. Però ja hi cuino farinetes al matí, per al qual es va comprar aquesta petita cosa
Gràcies de nou.

[Leprekon]

Leprekon sí, ell cuina farinetes i val! Aniré a posar farinetes de llet també al matí

I, d’alguna manera, encaixo imperceptiblement el bebè en companyia de testos i després treballo com a paella principal i després com a paella per a múltiples o lents. Però té una posició guanyadora: si el panasik i el lent es posen a la caixa, l’olla a pressió, a causa de l’estructura de la tapa, no s’adapta a la caixa i viu al costat de la AF. L’altre dia hi vaig cuinar farinetes de blat: 0,5 cc de cereals i 3 cc de llet per la meitat, un tros de mantega de prunes. i sal al gust. 20 minuts. No recordo la calefacció, era just a l’arribada de les vacances. Però les farinetes van resultar delicioses.

Aquesta farineta serà per a l'esmorzar de demà L'esmorzar d'avui ja s'ha menjat

És tan bo que el tinc
Ahir van venir convidats, van menjar gairebé tot el que els hi havien preparat, ben fet!
I després, a mitja nit, recordo que no vaig coure farinetes per als meus favorits al matí. En una olla a pressió gran, sopa durant molt de temps, però no vull demorar, la llet no és tan fresca per saber amb seguretat que no s’escaparà, és a dir, cal seguir-la. Va treure una olla a pressió (fa 5 hores la van transportar de la cuina per no entorpir-se), voil·la, després de 20 minuts ja està tot a punt.

És tan bo que el tinc
Ahir van venir convidats, van menjar gairebé tot el que els hi havien preparat, ben fet!
I després, a mitja nit, recordo que no vaig coure farinetes per als meus favorits al matí. En una olla a pressió gran, sopa durant molt de temps, però no vull demorar, la llet no és tan fresca per saber amb seguretat que no s’escaparà, és a dir, cal seguir-la. Va treure una olla a pressió (fa 5 hores la van transportar de la cuina per no entorpir-se), voil·la, després de 20 minuts ja està tot a punt.

també recordes a la nit que no hi ha esmorzar? No crec en la vida

també recordes a la nit que no hi ha esmorzar? No crec en la vida

És més fàcil per mi que el meu fill esmorzi ... i després amb entrepans calents, però sempre m’oblido de fer iogurt durant el dia, l’he de posar a la nit, després despertar-me al despertador i portar-lo a la nevera.

Prefereixo fer iogurt durant el dia: el poso al matí / tarda, al vespre a la nevera, abans d’anar a dormir ja mengem

Prefereixo fer iogurt durant el dia: el poso al matí / tarda, al vespre a la nevera, abans d’anar a dormir ja mengem

Jo també, però després un o altre, les paelles estan ocupades (només tinc iogurt a Polaris i a Vimara), així que he de renunciar a la fabricació de iogurt, ja que a causa de pots petits mengen mig litre cada vegada per persona ...

Als vuit mesos d’ús, l’olla a pressió va provar-hi farinetes de llet d’arròs. He cuinat aquestes farinetes lentament, però d’alguna manera no he pogut arribar al grau de cocció de l’arròs requerit, a continuació, a la baixa, i després a un vol amb cocció nocturna de farinetes d’arròs. I cal farinetes al matí. Vaig decidir cuinar en una olla a pressió i em va agradar molt el gust, el grau de preparació i la consistència. Vaig posar 1/2 cc d’arròs + 2,5 cc de llet per la meitat (la meitat amb aigua) i durant 17 minuts.
Per cert, el meu bol va començar a desprendre’s en punts; fa uns quants mesos van aparèixer alguns punts. Però fins ara no he vist augmentar això. A Ali vaig trobar un bol d’or per a la meva olla a pressió al preu de tota una olla a pressió amb nosaltres, però si el kirdyk ve amb força freqüència, n’haureu de comprar un de nou.

Als vuit mesos d’ús, l’olla a pressió va provar-hi farinetes de llet d’arròs.

Fa molt de temps que hi preparo tota la llet del matí, encara és més correcte dir-hi només i només en ella
només una mica diferent. No recordo si vaig escriure o no, així que una vegada més
Si 0,5 mst. cereals, després 1,5 mst de llet + 1,5 mst d’aigua, sal, sucre, mantega. Aposto 6 minuts. I faig tot això a la nit abans d’anar a dormir. Al matí, una meravellosa farineta, s’absorbeix tot el líquid i resulta sense digerir.
I si necessiteu cuinar i menjar ara mateix, també en 0,5 mst. cereals de 2,5 mst de líquid i deixar reposar durant 10-12 minuts.
I l’arròs és la meva farineta preferida

I la tassa que hi havia, va romandre així, res interessant. Tot i que cuino farinetes al matí cada dia o cada dos dies, si és a 1mst. fent

Tot i així, vaig demanar un bol nou a la Xina. I és millor en cobertura que la seva, tot i que és pitjor que Panaskina de totes maneres. En pes, és 50 grams més lleuger (285 g versus 338 g natius). Però com que en un any no han aparegut a la venda olla a pressió de 2 litres, i ja m’he unit a la cuina vermella i hi cuino sovint, substituir el bol allargarà la vida de l’olla a pressió durant un temps. Ara serà possible enviar la copa a NEC per restaurar-la, tot i que també costarà 1.300 rubles amb enviaments d’anada i tornada. Però aquesta és una opció de recanvi si el nou bol resulta ser el mateix en termes de vida útil ... és a dir, de curta durada.

[Stafa]

Stafa, ensenya’m la tassa!

I la meva farineta va començar a fugir: ja dues vegades, la temperatura augmenta i després tindré un dia lliure per a experiments, aniré, esbandir-ho tot bé i assecar-me ... sí, llum?

[Aygul]

Aygulpotser necessiteu una vora de metall a la tapa, sota la qual s'omple l'anell de silicona, premeu una mica contra la tapa perquè no s'escapi. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221948.0

[Stafa]

Stafa, ensenya’m la tassa!

I la meva farineta va començar a fugir: ja 2 vegades, la temperatura augmenta, i després tindré un dia lliure per a experiments, aniré, esbandir-ho tot bé i assecar-me ... sí, llum?

Aquest em va ser enviat, el corrent és una mica més lleuger a la vida real.
I amb els brots de farinetes, la goma és probablement una brossa, intenteu esprémer-la, tal com s’aconsella més amunt .. i bulliu la goma (per què no hi havia recanvi al kit, en cas contrari, canvieu la goma, però feu-la bullir de totes maneres.

I vaig comprar un Radber 301 (era més barat que 305)
Al meu parer, 3 litres (treballant 2,5) és la millor opció per a una família petita

Les instruccions de la unitat són simplement màgiques: una per a 10 models.

Tècnic característiques i funcionalitat a 301: similar a 305
No he trobat com inserir imatges aquí, així que hauré de descriure-les als meus dits.
La mida de tota la cassola (CB i MV, segons el meu enteniment, són olles elèctriques): diàmetre 25, alçada també 25
Pot - diàmetre 20, alçada 10
L’anell de segellat que hi ha s’uneix a l’alumini. disc, que després s’adjunta a la coberta superior.
La vàlvula de bloqueig és més clara: es dibuixa una fletxa a la coberta, davant de la qual s’instal·la un bloqueig de reinici
A l'interior, al centre del disc de calefacció, hi ha alumini. una soca en un ressort: pel que entenc, aquest és un element de seguretat

Primer de tot vaig "preparar" l'aigua: tot va funcionar: la vàlvula estava bloquejada, no hi havia res esquitxat

Després hi va haver col: la vaig tallar fins al terrat mateix, la cassola va bufar, vaig escampar del forat de la tapa i va escapar vapor per la junta.
Feia por, pensava que bufaria.
La col va resultar fastigosa: bullida, flotant en el seu propi suc.
Mentre el líquid s’evaporava, la col es fregia a l’olla, l’olla no es mullava, l’havia de fregar amb una esponja dura.
Els coixinets de silicona feien una olor lletja de col bullida

Encara no s’ha observat cap velocitat, cap ajuda ni cap saborós menjar saludable de CB

Però em va quedar satisfet amb el pilaf: va resultar ser una constitució lleugerament risotte, la propera vegada el corregiré amb menys líquid.
Amb el temps, va caldre fregir més la carn de ceba-pastanaga que a l’estufa, però en general va resultar més ràpid.
No es va cremar res, es va rentar fàcilment l’olla.
El cassó encara porta col bullida.

Tranquilament amb mi mateix, mantinc una conversa ...

Borscht en una olla a pressió multicolla és un desastre!
En cap cas s’han de posar tots els ingredients al mateix temps i segellar-los !!! Sobretot la remolatxa.
La carn i les verdures difereixen significativament en el temps de cocció.
Si tanqueu carn i verdures en una olla a pressió durant 25 minuts. - s’obté un líquid marró de carn i col, la resta de verdures s’arrossega als residus.
No m’imagino com acabar aquest malentès.
La propera vegada cuinaré el borscht en una olla a pressió segons la tecnologia tradicional "enrajolada": primer bullir el brou i després posar les verdures, després de finalitzar la cocció: remolatxa bullida i herbes.
Haureu de segellar i despressuritzar l’olla a pressió diverses vegades.

Cuino el borscht en una olla a pressió, però poso la remolatxa al final a l’olla a pressió, després d’apagar la remolatxa bullida al microones i amb la tapa oberta fins que bulli.

Cuino el borscht en una olla a pressió, però poso la remolatxa al final a l’olla a pressió, després d’apagar la remolatxa bullida al microones i amb la tapa oberta fins que bulli.

Així, doncs, a l’estufa també vaig posar remolatxa bullida al bors, fins i tot sense rostir-la, al darrer lloc (bull i apagarà), es conserva un bon color i sabor de remolatxa.
Aquí tinc la meva primera experiència de "comunicació" amb MV-SV.
I la col d’una olla a pressió també fa por: tant a l’hora d’estofar com a borscht, resulta suau i terriblement pudent.

Hola. Vull comprar una olla a pressió de 2 litres, tret de Redber, no hi ha res. Necessaris per a sopes, guisar verdures, bullir verdures per a amanida. Quant serà més ràpid que en un multicooker, tenint en compte el conjunt i l’alliberament de pressió. Molta gent escriu que el gust de les verdures cuites a l’olla a pressió no és molt bo. Digueu-me qui utilitza aquesta olla a pressió, val la pena comprar-la o és millor fer-ho tot en una cuina múltiple. M’interessa la velocitat de cocció (quant més ràpida) i el gust.

Hi cuino puré de patates, amb el temps: resulta junt amb el joc i la pròpia olla redueix la pressió durant 30-35 minuts. D’alguna manera vaig decidir cuinar patates en un dibuix animat: estava cansat d’esperar, m’hi vaig acostumar ràpidament. El gust de les patates no varia en comparació amb la cuina tradicional. Només recullo sopes en una olla a pressió sobre brou ja fet. M’agraden les farinetes d’arròs d’una olla a pressió: va resultar ser la més saborosa de tastar (la vaig coure tant en dibuixos animats com en una olla de cocció lenta).

[zhita]

zhita, Tinc un Redber-305. Serà més ràpid si es triga molt a cuinar (llegums, ordi, gelatina, brou de carn congelada, llet al forn). Tot el que no es cuina durant molt de temps, tenint en compte l’acumulació de pressió, serà aproximadament el mateix en el temps.Al gust: en tots els electrodomèstics (olla lenta, olla a pressió, olla lenta), els mateixos plats d’alguna manera diferiran pel seu gust. Heu d’adaptar-vos a qualsevol dispositiu i triar el que resulti millor en aquesta cassola. Vaig comprar una olla a pressió barata per entendre si la necessitava o no. Ho vaig entendre: ho necessito, encara que no immediatament.

Hi cuino puré de patates

També cuino puré de patates en una olla a pressió.

Gràcies per la ràpida resposta, encara ho pensaré. I per cuinar remolatxa per amanida també durant molt de temps, sobretot no m’agrada cuinar-les, però m’encanta menjar.

I per cuinar remolatxa per amanida també durant molt de temps, sobretot no m’agrada cuinar-les, però m’encanta menjar.

Cuinar remolatxa en una olla a pressió és molt més ràpid que en una olla lenta, cosa que feia fins fa poc. I ara faig remolatxa mitjana al microones durant 12 minuts. en un paquet a gran potència. M’agrada més que l’olla a pressió i més ràpid.