Olla a pressió Redber MC-M305: ressenyes i discussió

Noies, digueu-me, si us plau! Puc coure en aquesta olla de cocció lenta? Quin mode he d'activar si no hi ha cap funció "Hornear"?

[Sabrina-007]

Sabrina-007, aquesta olla a pressió no té modes. Hi ha un commutador mecànic, és a dir, el temps simplement es fixa.
No vaig fabricar productes de forn, no és de la meva mida, no n’hi haurà prou, però si teniu en compte que es couen 15-20 minuts a pressió en altres olles a pressió, també hauria de funcionar aquí. Només cal reduir a la meitat la porció, ja que les receptes són principalment per a bols de 5 litres i en 305 - 3 litres.

[Aygulchik !!!]

Aygulchik !!! Et felicito per la teva nova cosa !!!
Com sempre, aprenc totes les coses més interessants més tard que la resta, bé, no tinc curiositat, fins que no entro als meus ulls.

No es pot coure en aquesta olla a pressió. Ho he provat. En ell, fins que no es recull la pressió, el temporitzador no s’encén. I com que no hi ha líquid, la pressió no es guanya. Es crema una llum vermella fins que es sobreescalfa. I després només surt. Fins i tot vaig intentar posar un got al centre i fer una massa en cercle. Vaig pensar que almenys marcaria. No va funcionar. Vaig intentar activar-lo i apagar-lo a intervals; no funciona. Per tant, no hi ha cocció.

[Vichka]

Vichka, Vaig a escriure doncs em vas fer riure Em vas felicitar a la darrera pàgina
És que només hi cuino farinetes i remolatxa.

[SSvetik]

SSvetik, aquí acabem totes les pastes, intentem coure una cosa senzilla.

[Vichka]

Vichka, Vaig a escriure bé, em vas fer riure Em vas felicitar a la darrera pàgina
És que només hi cuino farinetes i remolatxa.

Vinga! De debò? He rellegit el conjunt, gairebé el tema, d’1 a 4 pàgines, no em vaig veure ... les vacances afecten la glòria !!!
Doncs doncs, felicitats per tercera vegada !!! Simplement poseu l’olla al costat.

Simplement poseu l’olla al costat.

Amb això tot està bé! L'olla és rosada, amb l'esquena sobre la qual es dibuixa un peix daurat. Bé, la meva nena corre per aquí

Pot tutochka

Doncs bé, d'acord! Felicitaré de nou!

Les instruccions indiquen que quan hagi transcorregut el temps especificat, el comandament del temporitzador passarà a la posició "Off". Però per a mi no passa, es manté al mateix temps establert. És tot per a tothom o és un matrimoni?

[Sabrina-007]

Sabrina-007, això no hauria de ser així, aquest commutador hauria de girar a la posició Apagat, s’aturarà a 2 divisions (és a dir, 2 minuts) i farà clic, però ja ho sé i he establert una antelació més llarga. Mentre la pressió augmenta, no gira res

[SSvetik]

Les instruccions indiquen que quan hagi transcorregut el temps especificat, el comandament del temporitzador passarà a la posició "Off". Però per a mi no va per sobre, es manté al mateix temps. És així per a tothom o és un matrimoni?

Aquí també tenia el comandament quan volia coure. Això no és suficient fluid i la pressió no s’acumula. El comandament del temporitzador comença a girar quan l’olla a pressió augmenta.

SSvetik, aquí acabem totes les pastes, intentem coure alguna cosa senzilla.

Gràcies. Però proveu quelcom molt senzill perquè no us importi el menjar. També volia coure aquesta olla a pressió, però, per desgràcia, tres intents van fracassar.

[Aygul]

Aygul al cap de tres mesos, com és l'experiència de l'olla a pressió, com es comporta el bol? Miro de prop el de 2 litres, però no puc decidir-me fins que no sàpiga per què ho necessito.

[Sveta]

Sveta, Escriuré en un document personal ara. espera

Va escriure, llegir

[Aygul]

En tinc un de 2 litres. Ho vaig prendre especialment per al meu nét de 4 anys, perquè els seus pares cuinessin sopes per a ell. Resulta ideal per a carn, pollastre i verdures.La cassola es comporta com una olla a pressió elèctrica normal "adulta" amb pell. gestió. Jo mateix cuino per separat arròs i ordi per afegir-los a les sopes cuinades al meu gran SV (marca 6050 i Simbo 5006). L’olla de 2 litres de Redber fa una impressió sòlida: un revestiment antiadherent de doble cara d’un color d’acer fosc. Durant 4 mesos. ni el més mínim signe de rascades o decoloració. Pes de l’olla 325 g.

Aygul al cap de tres mesos, com es fa l'experiència de l'olla a pressió, com es comporta el bol? Miro de prop el de 2 litres, però no puc decidir-me fins que no sàpiga per què ho necessito.

Bé, aquí estava, només 205 redber per 2 litres. Quina minúscula cassola. La vàlvula funciona gairebé en silenci durant el procés, però en el moment de l’acumulació de pressió és una mica forta. Vaig posar les patates als uniformes a bullir durant 10 minuts. De fet, veuré quant sortirà amb un conjunt i un alliberament de pressió. 19 minuts abans que el temporitzador CB s'apagui i 27 minuts des de l'inici de la cocció sense deixar anar la pressió forçada. Les patates estaven cuites: no es desfan, no s’esquerden.

Enhorabona! Deixeu-lo servir durant molt de temps i de manera eficient. Comprovat abans de comprar? I la cassola, sí, sembla tan mil·lipúseny i, en general, la olla a pressió és inesperadament petita, cosa fresca per a persones acostumades a grans volums

La mida del SV és com un Panas petit (tot és petit per a mi), només el mànec sobresurt una mica més alt. Però pel que fa al volum del bol, la diferència es nota. El risc superior a CB és d’1,5 litres, tot i que ara no podreu cuinar molt.

Pes de l'olla 325 g.

El meu pesa 339 grams i Panas en té 290.

Les patates fregides amb intel·ligència, la carn picada estenia a la nevera amb farcits de pebrots i carbassó, vaig decidir fer costelles, alhora que també vaig fregir una patata uniforme amb elles.

Bé, aquí estava, només 205 redber per 2 litres. Quina minúscula cassola

i què farem en dos litres?

Cuineu la sopa, mengeu-ne un parell de vegades, estofeu patates, però encara no se m'acudeix. Però el fet que aquesta sigui de la meva mida és que Panas és una mica massa gran per a mi, per dir-ho així, el menjo i després em canso. I el meu marit, com un hotz fresc, no menja més de dos dies.

Shl. Cuino brou amb una lesió lenta, farinetes també i carn de gelatina. El meu treball lent està totalment implicat, però algunes coses no funcionen, de manera que, en aquest cas, ara hi ha una olla a pressió i Panas també treballarà molt.

Bé, és genial que ho hagis pres, com a mínim hi haurà algú amb qui parlar-ne

Noies, tenim olles a pressió de 3 litres a Ucraïna? Jo també en vull un de petit, però no he trobat res

Avui he elaborat una barreja combinada de cebes fregides, pastanagues a la SV i després he afegit tota la carn i el cogombre i l'he posat a coure durant 5 minuts a pressió. Després de caure la pressió, vaig obrir i traslladar tots els components a Panas, on el vaig acabar, ja que em posava una mica calent amb els volums. Cal acostumar-se a volums més petits.
Però el bol em va molestar: es va bullir en un lloc, tot i que el líquid estava en oli i al principi vaig començar a fregir. Però vaig submergir el bol, i tot semblava haver estat rentat. I el bol s’asseca i, en aquest lloc, la taca és tèrbola. És a dir, la brillantor del bol al lloc de la crema ha desaparegut. Després el vaig bullir amb llimona; la taca va quedar. En resum, estic fart de fregar-lo, que sigui. Però, clarament, no es tracta d’un revestiment Panas, que brilla com a nou després d’1,5 anys d’operació despietada; mai no vaig tenir un recobriment amb taques fangoses a les paelles Ashanov barates, tot i que va passar que es cremava alguna cosa. Ara veuré més de prop aquest bol.

Shl. I per segona vegada ja escaldo la mà amb el condensat que es fusiona, que no faré amics de cap manera amb aquesta tapa.

Vaig notar que aquesta olla a pressió no s’apaga durant la fregida. Si s’escalfa molt, simplement es talla fins que es refredi. Si fregeixo alguna cosa, giro periòdicament el mànec. El poso a "5 minuts", la cuina s'escalfa ràpidament. Quan veig que ja comença a cremar, giro el comandament a "off". Quan la cuina s’ha refredat lleugerament, repeteixo el procediment. Afortunadament, es fregeix molt ràpidament i tot no triga molt de temps.I, probablement, només gràcies a aquests procediments, la meva cassola continua sent normal.
Ara no estic a casa i no puc comprovar-ho a la pràctica, però vaig espiar les noies del tema de Saturn com posaven la tapa quan cuinen. Potser això també es pot aplicar aquí?

I sobre la segona pregunta. La tapa està molt ben fixada al lateral. Tanmateix, l’angle resulta massa gran, però es manté amb força seguretat

Gràcies, aguantant. Només queda provar en calent, com i cap a on anirà el condensat de la tapa. Fixat en aquesta posició només en un lloc, a sobre de la safata antigoteig.

Llum, puc felicitar-te per SV? Bé, com està de nou?

Masha, gràcies. Ja he pres SV reduint les seves tasques. Per tant, com si es tractés de sopes, etc. en coses petites. Com va dir IRR: no és decent per a un amant de les olles i sense SV, proveu nada FSE. Així doncs, van coincidir diverses condicions: la mida de 2 L, el preu (1590 rubles), no va ser una llàstima, si de cas, i la funció de l’olla a pressió. Mentre em cremo les mans per costum de la tapa extraïble (i no entenc, l’otkel em escup). I un bol amb taques ara, veuré què passa després.

Bé, per aquest preu, doncs)) i 2 litres, és com la meva màscara Redik 01)). M'alegro de vosaltres) sv necessiteu, potser ho prepara tot molt ràpidament !!!

Bé, pel que fa a la velocitat, ho dubto, ho vaig mesurar amb un cronòmetre (molt per un conjunt de pressió (9 minuts) i per un alliberament, si no per la força) al cap de 8 minuts el vaig fer saltar, ja estava cansat d’esperar. Així, 18 minuts de cocció actual i descàrrega com a mínim + 15 minuts de patata bullida = 33 minuts, en una hora múltiple es cou al guisat (és possible menys, però sempre me n’oblido). El guany no és molt gran, com realment esperava. Però, de vegades, aquest guany en el temps és necessari, poques vegades, però ningú.

Vaig posar patates i carn per guisar a l’estil del poble. La vàlvula es va tancar al cap de 4 minuts. Vaig configurar el temps de cocció a 20 minuts. Al cap de 26 minuts, va sonar un so cruixent (com un senyal de so) i el SV va canviar a calefacció. El vaig treure del sòcol i vaig començar a esperar l’obertura, avui segur que l’esperaré amb un cronòmetre a les mans. Al cap de 36,5 minuts, el SV es va obrir. Les patates són necessàries, la carn és dura (es va agafar algun tipus de fill corrent). Poso la salsa barbacoa i la poso durant 15 minuts, acabo la carn.

Shl. He estat guardant els dits cremats avui tot el dia amb una pomada de socorrisme. Ara s’ha cremat la mà esquerra, però s’ha tallat d’on aboca l’aigua calenta, que surt un raig tan bo per sota de la vàlvula d’alleujament de la pressió. Ara hem de buscar una posició en què no hi hagi possibilitat d’escaldar.

Sí, vaig pensar que una mica de sv es cuina més ràpid ...

Irin, quant va llegir a SV, no va notar la velocitat evident en general amb el moment de pujada i alliberament de la pressió. I, evidentment, la potència del nadó de 600 W no és un meteor. Tot i que les marques són de 5L amb una potència de 1000W. Però bàsicament, cuino les mateixes patates a Panas durant 1,5-2 hores en guisat, i el volum és lleugerament més gran que aquí, per tant, de quin costat es compta el temps.

Bé, sí, probablement la potència és massa petita, acabo de raonar, les paelles són petites, hi ha pocs productes i s’ha de cuinar tan ràpidament
Acabo de coure patates amb carn en un cucut en 40 minuts i vaig seguir pensant que trigaria molt de temps ... (550 g de carn + 1 kg de cartes. + 2 cebes. + Pastanaga ...), però hi ha un programa sensorial, el temps en si exposicions.

No, no gaire, només patates que formen 1 tros, que 10 trossos es cuinaran de la mateixa manera, com a mínim 25-30 minuts des del bulliment fins que estiguin cuites als fogons, de manera que més aliment augmentarà el temps d'ebullició, però no la cocció.

[Brilla]

Shl. He estat guardant els dits cremats avui tot el dia amb una pomada de socorrisme. Ara s’ha cremat la mà esquerra, però s’ha tallat d’on aboca l’aigua calenta, que surt un raig tan bo per sota de la vàlvula d’alleujament de la pressió. Ara hem de buscar una posició en què no hi hagi possibilitat d’escaldar.

Brilla, vaja amb més cura, generalment, aixeco, retiro la tapa en una posició en què no s’aboca, però com explicar-ho ... exactament així. Mai escaldat. No us afanyeu a agafar-ne un de calent, deixeu-lo refredar millor, i vosaltres en un de fred i entendreu com és necessari que no vessi aigua, que no es cremin les mans

Ahir el meu marit i jo vam practicar com no es cremaven els dits.Heus aquí una ciència, a més, ara mateix estic llegint en paral·lel sobre l’olla de pressió Saturn, allà, per cert, el mateix problema es manifesta per la gent. Així que no sóc l’únic escaldat ... Però ja van aparèixer èxits en girar la tapa sense conseqüències, altres 10 mil cubs i una clau daurada a la butxaca .

Llum, felicitats per la novetat!
Sincerament, no he entès de què us cremeu, espero que aviat us hi acostumeu. I serà més ràpid cuinar si alleugeu la pressió i no espereu que es refredi, sobretot si esteu cuinant plats no líquids, no passarà res de l’autoescapament del vapor.
I l’estalvi de temps serà tangible, és millor augmentar el temps de cocció per si mateix en 5 minuts i purgar-lo vosaltres mateixos. Però les tasses de Redber, és clar, però ... rares. Tens un fons amb bresques?

Però ja van aparèixer èxits en girar la tapa sense conseqüències.

és com "donar voltes"? Només cal treure’l del CB i posar-lo a la mateixa posició (l’he posat a l’estufa), de manera que si corre aigua no quedi al terra. Tenia altres "molestos" sobre SV, però resulta que això també

Va aparèixer a la venda bols per a Redber 4,5,6L (a Votkinsk). I per 2,3 no

Sincerament, no he entès de què us cremeu, espero que aviat us hi acostumeu. Però les tasses de Redber, és clar, però ... rares. Tens un fons amb bresques?

és com "donar voltes"? Només cal treure’l del CB i posar-lo a la mateixa posició (l’he posat a l’estufa), de manera que si corre aigua no quedi al terra. Tenia altres "molestos" sobre SV, però resulta que això també

El bol és llis, sense bresques. Ahir vaig estofar patates i les taques semblaven desaparèixer.
Pel que fa a la combustió, retiro la tapa i resulta que el condensat de la vàlvula de descàrrega de vapor baixa a la meva mà i, per alguna raó, és més convenient per a mi mantenir aquesta tapa d’aquesta manera. A més, fa 1,5 anys que cuino al dibuix animat i allà acabo de llençar la tapa i no flueix res, i tampoc no hi ha vàlvules addicionals. I aquí, aquesta vàlvula de buidatge penja com en una corda i gira la tapa, surt volant, i des d’allí s’aboca. A més, tinc una olla a pressió, només hi ha condensació dins de la tapa, però aquí agafeu-la pels dos costats. Ahir vaig practicar com fer front a la tapa sense pèrdues. Aquí és on el gos remenava, qui ho hauria pensat.

Ahir vaig practicar com fer front a la tapa sense pèrdues. Aquí és on el gos remenava, qui ho hauria pensat.

Funciona? Ho tinc? És a dir, aixeco la tapa gairebé horitzontalment, no té possibilitats d’abocar aigua, no hi ha cap inclinació perquè la vàlvula pugui caure. En aquesta posició, l’aigua ni tan sols degota, les gotes es mantenen totes a la tapa i, quan es refreda, la porto a la pica per drenar el condensat.

M'hi vaig acostumar, ja que hi ha el costum de girar la tapa verticalment. Només si el mànec surt horitzontalment, no s’escaldarà res, però si el mànec és vertical (PPC a la mà, s’escaldarà).

Funciona? Ho tinc? És a dir, aixeco la tapa gairebé horitzontalment, no té possibilitats d’abocar aigua, no hi ha cap inclinació perquè la vàlvula pugui caure. En aquesta posició, l’aigua ni tan sols degota, les gotes es mantenen totes a la tapa i, quan es refreda, la porto a la pica per drenar el condensat.

Tampoc no la giro, però disparo horitzontalment, no escorre res i no crema.

Tinc un porta-tapa i el poso allà mecànicament en posició vertical; és l’hàbit d’aixecar la tapa en posició vertical.

Vaig posar una compota de pomes-cireres fresques, l’olla a pressió gran està ocupada, fent el guisat durant 10 minuts. L'aigua va resultar d'1,5 litres, la resta del volum l'ocupaven pomes i cireres

Va resultar ser una bona compota, 1,5 litres després de colar-la, i vaig treure el bol de l’olla a pressió en una hora. I abans de passar la nit ho vaig deixar després d'1 minut sota pressió. A mi em va agradar molt. Durant la nit, vaig beure tota la compota

[SSvetik]

I avui he fet kharcho en un bebè, és tan meravellós cuinar en petites proporcions. Abans, vaig coure 2 litres a Panas, aquesta és l’única sopa que els menjars poden menjar a gust durant tres dies. Com que tenia previst fer-ho en 1,5 litres alhora, vaig reduir els components en 1/3.Tot va resultar com calia en termes de densitat. El brou amb carn estava a punt amb mi, vaig fregir cebes i pastanagues en una olla a pressió, remenant de tant en tant i apagant la calefacció SSvetik i després, quan es van afegir tots els ingredients, vaig tancar la tapa i vaig començar immediatament el programa de sopes durant 20 minuts. Probablement, aquest programa és per a carn crua en components, però tot es va coure bé. A més, es cuinava sense mi, vam anar a la botiga, però primer el vaig posar a la presa del temporitzador per apagar la calefacció. Arribant mitja hora més tard –obrí tranquil·lament la tapa–, finalment no es va cremar. I voilà, kharcho està a punt. Crèdit Redber.

[Svetik]

Svetik, ben fet!
I no puc esbrinar-ho tot amb el blat sarraí de la llet, en quines proporcions cuinar o quant de temps cal preparar, de manera que em resulti bo. El marit menja i els fills no s’hi neguen, però ni tan sols m’agrada