Mini bufat a l'olla a pressió Liberty MP-900

Categoria: Productes de fleca
Mini bufat a l'olla a pressió Liberty MP-900

Ingredients

Pasta de full sense llevat envasos
pernil 100-200g
Formatge dur (per exemple, rus) 100-200g
Rovell d'ou) 1 PC
Mantega per a la lubricació 20gr

Mètode de cocció

  • Descongelar un paquet de pasta de full, tenia 1 kg, van resultar uns 25 trossos de fulls. Estireu-lo i talleu-lo en rectangles, a sobre, amb rodanxes de pernil i formatge. A continuació, pessigueu-ho bé, perquè no es desfaci durant el procés de cocció, unteu-hi el rovell per sobre, però podeu prescindir-ne. Unteu una cassola amb mantega i dissenyeu els fulls, la quantitat depèn de la mida, tinc 7 trossos.
  • Mini bufat a l'olla a pressió Liberty MP-900
  • En el mode "Llegums", coure a baixa pressió durant 15 minuts per una banda, donar la volta i durant 10-15 minuts per l'altra, com més gruixuda sigui la massa, més temps hi haurà d'afegir.
  • Mini bufat a l'olla a pressió Liberty MP-900

El plat està dissenyat per

20-25 unitats

Hora de cuinar:

15 + 10 minuts

Programa de cuina:

Llegums

Nota

El farcit pot ser diferent, també el vaig fer amb mató, va resultar molt saborós.

Mini bufat a l'olla a pressió Liberty MP-900

Totes les receptes

Nous temes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa