Magdalenes de nabius

Magdalenes de nabius

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Mantega sense sal	1/2 tassa (120 g)
Sucre	3/4 tassa + 1 cullerada. l.
Ou	2 unitats
Nabiu	2 tasses
Llet	1/2 tassa
Farina de blat, premium	1 tassa
Farina de blat de moro	1 tassa
Sal	1/2 culleradeta
Ratlladura de llimona	1 cda. l.
Pols de coure	2 culleradetes

Mètode de cocció

• Preescalfeu el forn a 180^SobreC. Folreu una safata de forn de 12 ranures amb safates de paper.
• Batre la mantega a temperatura ambient i 3/4 tassa de sucre a velocitat mitjana fins que quedi esponjosa. Afegiu ous d’un en un, barregeu-los.
• En un bol poc profund, tritureu 1/2 tassa de nabius amb una forquilla. Afegir a la barreja d’oli, així com la ratlladura de llimona, batre.
• En un bol gran, combineu la farina, la farina de blat de moro, la pols de coure i la sal. Afegiu gradualment la barreja de farina i la llet a la massa alternativament, començant i acabant amb farina. Afegiu suaument 1,5 tasses de nabius. Col·loqueu la massa a les cel·les i escampeu-la amb el sucre restant.
• Coure fins que estigui net amb un escuradents, uns 25 minuts.
• Refredeu a la paella durant 20 minuts i, a continuació, poseu-los sobre una reixeta, deixeu-los refredar 10 minuts més abans de servir-los.

El plat està dissenyat per

12

Hora de cuinar:

1 hora

Nota

Font de la recepta 🔗

Receptes similars

Magdalenes amb grosella negra (kefir) (Jyf)

Pastís de formatges amb gerds (olla a pressió marca 6050) (Elf)

Magdalena de gerds d’ocell cirera (Cvetaal)

Queda clar amb el volum de la tassa, però el got és un got amb facetes?

Vaig traduir la recepta de l'anglès, de manera que vaig concloure que, ja que no escrivien una tassa a tot arreu, llavors un got de 200 ml.

gràcies. M'encanten els nabius, ho intentaré

Els vaig coure diverses vegades amb nabius congelats, fins i tot m’agrada afegir 1,5 cullerades. nabius a la massa, però no fer puré. Acabo de congelar-lo i posar-lo)

Queda per trobar farina de blat de moro

venem trituració fina, com el blat, i gruixuda. Prenc una mòlta fina. però crec que no fa por si es cuina només amb blat)

O potser substituir el midó de blat de moro? Encara no he mirat la farina (no calia)

francament, no ho he provat, he fet neules sobre midó, però sense magdalenes)

Vaig traduir la recepta de l’anglès, de manera que vaig concloure que, ja que no escrivien una tassa a tot arreu, llavors un got de 200 ml.

podríeu indicar la font de la recepta tema 7

PySy: molt probablement un got = una tassa o americana (240 ml) o europea (250 ml)

Per cert, sí! He utilitzat un got d’un multicooker: tot ha funcionat i ha resultat deliciós !!!
Gràcies !!!

Per cert, sí! He utilitzat un got d’un multicooker: tot ha funcionat i ha resultat deliciós !!!
Gràcies !!!

M’alegra molt que m’han agradat els pastissets. El farciment es pot variar)
He utilitzat un got de 200 ml i també ha funcionat))) Crec que el got encara és de 200 ml, en aquest lloc hi ha receptes on tot està en tasses i la tassa és exactament de 240 a 250 ml. Per què diferenciar si són el mateix)

[tassa]

en aquest lloc hi ha receptes on tot està en tasses i una tassa és exactament de 240-250 ml. Per què diferenciar si són el mateix)

Realment no entenc de quin tipus de distinció esteu parlant. Si llegiu la recepta original que heu indicat, hi ha tassa a tot arreu.
Ingredients
1/2 tassa (1 pal) de mantega sense sal, a temperatura ambient
3/4 tassa més 1 cullerada de sucre
2 ous grans
2 tassaS nabius frescos, esbandits i secs
1 cullerada de ratlladura de llimona ratllada, (a partir d'una llimona)
1 tassa farina per a tots els usos (cullerada i anivellada)
1 tassa farina de blat de moro groc
2 culleradetes de pols de coure
1/2 culleradeta de sal
1/2 tassa llet

[Zingy]

Potser he mirat al lloc equivocat, cuino molt d’aquest lloc i m’ajusto la recepta, encara la tinc en aquesta forma i l’he cuinat exactament, és a dir, amb una tassa i un got. Però pel que sembla, això no és fonamental en aquesta recepta Zingy Vaig coure amb un got de 250 ml, en vaig coure 200 i vam sortir tots deliciosament. En aquesta massa, heu de fixar-vos en la pròpia massa, ja que els ous poden ser grans o petits, els nabius són diferents, etc. Però la massa en si és molt exitosa per a totes les baies. També és molt saborós amb grosella negra o vermella, amb gerds també

Hola a tothom! Només tenir cura de la recepta de magdalenes o magdalenes és més fàcil; aquest m’ha agradat.Tassa americana aproximadament 240 ml (237). és a dir, probablement no sigui especialment terrible dels nostres 250 ml. Els ous són realment diferents. fins i tot d’un grau (tipus C1).

sí, i la farina també és diferent, sobretot americana)))

sí, i la farina també és diferent, sobretot americana)))

Ah, sí. No sé realment sobre l’americana ... sinó sobre l’europea, per exemple. Sí. Ho divideixen tot en gluten tipus 500, 700 és. 800è. No ho recordo exactament: ho vaig conèixer tot "en realitat". Sé que els espaguetis i els raviolis es fan a partir de farina a partir del 1000. Als bons restaurants també prefereixen treballar amb farines "més dures" 800 i 1000. :) .)

així que de f) tenim farina i ja està)