Fabricant de gofres, avellana

[Lola_Press]

Lola_Press, però, com fer banyes amb aquest con?

Acabeu de treure el producte calent, embolcalleu el con, espereu uns minuts fins que l’hòstia de refrigeració prengui la forma d’una banya. No és molt convenient, perquè algú ha d’ajudar. Es couen neules i algú fa banyes.

Residents d'Ucraïna! Respon !!!! Algú ha vist aquest dispositiu
🔗
a Ucraïna?
He estat somiant amb ell des de fa tant de temps, però malauradament no tenim res semblant.

[KEKSIK]

KEKSIK, hmm, he mirat el vostre enllaç, és molt interessant, he donat un enllaç a Yandex, hee-hee, no hi ha res a Ucraïna, tret de buscar les botigues?

I el que vull demanar és: qui sap la recepta d’aquests fruits secs? Tinc motlles soviètics, però no hi ha recepta ...

Aquest fabricant de gofres ha aparegut ara a M-video a Moscou, a moltes botigues. A qui li importa: tota la informació del lloc. Preu: 2690r, qui té una targeta de botiga: un descompte (no especificava quant). El divendres vaig a Varshavka després d'ella, en cas contrari, tenia intenció d'anar a Polezhaevskaya, només hi vaig estar fa una setmana.

Irino4ka, vols dir una planxa de neules per a neules fines?

no, per als gruixuts: una planxa de neules amb panells extraïbles, si no m'equivoco-efbe (una altra cosa) .. ZN 3. En les publicacions anteriors hi havia un enllaç.
🔗

Recepta de fruits secs cruixents i cruixents
Bateu 3 ous amb 1 tassa de sucre granulat.
Afegiu 200gr. margarina estovada, 2 tasses de farina, una mica de sal i remeneu.
Aboqueu la massa en motlles amb dues culleradetes (agafeu la massa amb una cullera, aproximadament 1/3 culleradeta. L., traieu l’altra i estireu la massa en les dues direccions al llarg de la longitud amb aquestes dues culleres).
Segons aquesta recepta, solia coure en una avellana de ferro soviètica i ara en una cocció alemanya. Proveu-lo, us agradarà.
Que aprofiti!

RybkA, aquí teniu la recepta. També tinc un motlle per a fruits secs. Probablement, només aquest motlle sigui capaç de proveïdors d’Ucraïna. És una llàstima que hagi comprat el motlle durant molt de temps i que a les cases noves ja hi ha estufes elèctriques. No s’hi poden fer fruits secs, perquè hi ha més fum que el resultat.

Però, què passa amb això? 🔗

Al número 2, nous i neules en una flor. Molt bo. M’envejo.

Qualsevol que ho necessiti. Els planxes de neules elèctriques Efbe-Schott ZN 3 van aparèixer a la venda aquí: 🔗... Acabo de demanar, trucar per telèfon, que portaran el dia 16.
P.S. Bé, no vaig tenir temps de dir-vos-ho, crec que faré un altre cop d’ull, però ja no estan disponibles. Vaja, potser la tenien sola, algú els va veure allà l'altre dia?

Hi apareixen periòdicament. També hi vaig comprar a temps.

En aquesta pàgina, podeu fer clic a Notifica sobre l'aparença i quan apareixen, notifiqueu-ho 🔗
Ara hi ha un fabricant de gofres Efbe-Schott ZN 2 🔗 , que tampoc no està malament.

[Elena]

Elena, el més interessant, fa tres dies vaig fer clic a Informar sobre l’aspecte, el silenci, crec que deixeu-me fer una ullada i ja estan a la venda, ho vaig demanar immediatament. Elena, l’has recollit a l’oficina o hi ha hagut algun lliurament? Alguna cosa que s’emporta per al lliurament de 350 cicatrius, massa per a aquest nadó.

I ahir vaig intentar coure fruits secs. Doncs què puc dir, per descomptat, la planxa de gofres és meravellosa, els esquers són meravellosos, però no són en absolut les nous que es feien al forn a les velles avellanes de ferro. Són molt més gruixuts, ja que es venen a les botigues. I a la meva vella avellana, resultaven ser fregits i prims de manera uniforme, amb un sabor completament diferent. Tot i que els casolans encara són millors que els de botiga.

que no m'agradava l'avellana vella (que era de gasolina), que hi brollava oli, és clar, ara ho torno tot amb paper d'alumini, però els fruits secs eren molt bons allà.

Irino4ka, estic d'acord, a les velles avellanes, les nous eren diferents ...

Vaig prendre foc per comprar una planxa de neules elèctrica, que és de 3 en 1, principalment a causa de l’avellana, però després d’haver-me retroalimentat sobre el resultat, d’alguna manera em vaig molestar.

I ahir vaig intentar coure fruits secs. Doncs què puc dir, per descomptat, la planxa de gofres és meravellosa, els esquers són meravellosos, però no són en absolut les nous que es feien al forn a les velles avellanes de ferro. Són molt més gruixuts, ja que es venen a les botigues.

a les velles avellanes, els fruits secs eren diferents ...

que no m’agradava l’avellana vella (que funcionava amb gas), que en brollava oli, és clar, ara ho torno tot amb paper d’alumini, però els fruits secs eren molt bons allà.

Recordo el gust de les avellanes de ferro: cruixents i fines.
És realment tan trist amb la nova oreschnitsa: massa gruixuda i fruits secs no especialment saborosos?

Ara em preguntava si necessito aquesta cosa o no ...
Noies, dissuadeu-me, si us plau!

Ara em preguntava si necessito aquesta cosa o no ...
Noies, dissuadeu-me, si us plau!

Ànec mandarí,
però també estic pensant en una nova planxa de neules (exclusivament per culpa dels fruits secs). No en tinc un de ferro vell i, fins i tot, si n’hi hagués, necessitaria gasolina, però tinc una estufa de ceràmica.
Deixeu que sigui una mica diferent que a la infantesa, però tot i així seran fruits secs casolans, que ja sabeu què feu.

Així que estic PER A comprar una planxa de neules amb fruits secs !!!

[Ànec mandarí]

Ànec mandarí, els fruits secs no són tan prims, però segueixen sent molt saborosos! Imagineu-vos fruits secs comprats a la botiga (tenim exactament els mateixos que venen tota mena de petites fleques), però molt més saborós, l’estructura de la massa és diferent, el farciment és completament de llet condensada i no una mica de llet condensada més molles més mantega.
Us aconsello que ho preneu sense ambigüitats, només heu d'estar preparats perquè les nous siguin lleugerament diferents a les de l'avellana vella.
En general, aquesta planxa de neules em fa molt feliç amb la qualitat del rendiment. Recentment he comprat una màquina per a neules fines a Internet Great Rivers Kuban 5, aquí com abans algú escrivia sobre ella. Mai he vist un horror de tan baixa qualitat: el revestiment antiadherent es va trencar en alguns llocs, després d’un parell de dies, després d’un examen detallat a una distància de 5 cm, vaig trobar petits forats per tota la superfície: un matrimoni natural, la massa hi fluirà. En general, és desagradable tenir-lo a les mans, ja que el revestiment interior fa olor de la Xina barata. Fins ara no hi he cuinat, em sembla que és perjudicial.
Per cert, un altre tret negatiu (més per a algú) d’Efbe és que cou durant molt de temps. Hi estic acostumat quan les neules es couen en només un parell de minuts, però cal esperar-ho, es pot passejar per l’apartament mentre la porció es cou. Però és convenient cuinar neules paral·lelament a altres activitats a la cuina.

Ah, i vaig llegir en aquest fil que algú estava content amb la planxa de neules
Great Rivers Kuban-5, fins i tot volia demanar-lo, però el proveïdor no en té (van deixar de produir-lo). Vaig demanar un a un a Smile WM-3601. El meu marit ja se l’ha endut, avui ho veuré viu. Per cert, no he vist res de decent per a les neules fines. Hauria comprat les nostres amb molt de gust, però l'última vegada que em vaig conèixer va ser fa 5 anys en una botiga.

[Zubastik,]

Per cert, un altre tret negatiu (per a algú més) de Efbe és que cou durant molt de temps. Hi estic acostumat quan les neules es couen en només un parell de minuts, però cal esperar-ho, es pot passejar per l’apartament mentre la porció es cou. Però és convenient cuinar neules paral·lelament a altres activitats a la cuina.

Zubastik, Quant dura? 10-15 minuts o més? Necessiteu fer un seguiment personal de la vostra preparació o hi ha algun indicador?
Disculpeu per esforçar-vos i fer moltes preguntes.

Propietaris de Kubans, Smiles, etc. per a neules fines: avui he organitzat un test drive Smile WM-3601. El problema de la calefacció desigual (un costat està encès i l’altre està humit). No puc dir que hi hagi una uniformitat completa a Efba, però, en general, és millor que a Smile. Què penses? Gràcies per endavant.

Xina és la Xina. Qualitat.
Un Efbe Alemanya

Escriuré una recepta per Kosharik al vespre quan arribi de la feina.

Viure a Ucraïna !!!!
Qui us pot dir on podeu comprar una planxa de neules, dissenyada per a pastissos prims a partir dels quals podeu fer tubs.
Fins i tot no es pot fer elèctricament.
Fa diversos anys que busco. No el trobo enlloc.

Algú ha fet neules amb aquesta farina?

🔗

[GruSha]

GruSha, no, no ho he provat. Barreja, similar per a les neules belgues (és a dir, toves). La farina de pa d'aquesta empresa és bona, sobre mescles per a altres productes; no ho diré

Algú ha fet neules amb aquesta farina?

🔗

Ho he provat. Decebut. Vaig demanar un paquet de 8-10 neules a Utkonos, més de 300 rubles ... No costen tants diners ... una barreja ordinària de farina blanca, ou en pols, pols de coure i vanil·lina. No es barreja bé, a grumolls. Si es fa segons la recepta, és una massa fina i s’enganxa amb força fins i tot a una planxa de neules molt pràcticament nova. M'agraden les meves pròpies receptes (vaig donar a Temka sobre Philips 3 en 1) de massa de neules amb l'addició de llevat o massa fermentada, farina de gra integral o farina de civada molt més. A més, tinc un gust neutre, el podeu menjar com a dolç o com a base per a pa torrat, o podeu afegir fruites picades, baies, canyella, ratlladura i seran gofres de postres, o pernil, pebrots, cebes fregides i hi haurà aperitius. I aquí amb aquesta farina amb vainilla, només les postres són possibles.

Gràcies per les respostes ... Acabo de ser reflexiu: el preu no és petit. És bo que ho siguis
Millor comprar farina a aquesta empresa ...

Visc a Kíev, vaig trucar a Odessa sobre Cloer Waffle Makers: em van dir que només comerciaven a la seva ciutat. On es pot comprar a Kíev?

Per què heu escollit Cloer? Poc familiaritzat amb aquesta tècnica, però no amb els fabricants de gofres. Sembla que la tècnica no és barata. Què hi ha de tan interessant?

Però a Moscou vaig comprar una planxa de neules exclusivament per a tubs prims, la meva dona fa temps que busca el mateix ... Es diu Kuban 6.
I els tubs són així
🔗

Però us diré que no afecta la cocció.
Vaig estar a Moscou de visita i tenia previst fer una comanda específica allà, perquè a Ucraïna no els trobarem amb foc durant el dia.
Estic content .... adéu .., portat directament a l'apartament

[Makhno]

Makhnobé, com t'agrada aquesta planxa de neules al llarg del temps?

Tinc una planxa per a gofres Severin WA 2120. Al principi vaig dubtar si escrivia aquest missatge, ja que en el context dels propietaris de planxes per a gofres avellanes i, per dir-ho suaument, pel nombre de planxes per a gofres de la meva llar, nosaltres (jo i la meva planxa per a gofres) semblem molt grisencs ... Però després vaig decidir que per al general el control dels meus cinc cèntims pot no ser superflu.
El vaig comprar fa dos anys. I com que tinc un costum terrible de llegir molt, i sobretot tot tipus d’instruccions per a la tècnica, i, a més d’això, intento seguir-les, aquest hàbit va limitar la meva comunicació amb la planxa de gofres alhora. I després es va treure la planxa de neules a la part posterior de l’armari, d’on només la vaig treure aquest cap de setmana. Les meves instruccions diuen que les superfícies s’han d’engreixar amb oli vegetal o greixos. Lubricar la superfície inferior no és difícil, però la superior ... En resum, sincerament vaig fer tot el possible per lubricar les dues superfícies davant de cada gofra i, en conseqüència, no només les superfícies, sinó tota la planxa de la gofra, la taula, el terra i, per descomptat, jo mateix estava a l’oli. Tècnicament no és difícil rentar-se, el terra i la taula, però com rentar la planxa de neules (i estava coberta d’oli)? No es pot abocar només aigua del transbordador, perquè l’aigua podria entrar als contactes. No recordo el final d’aquesta trista història, però des de llavors, amb la paraula “planxa de gofres”, veig bassals d’oli vegetal.
Quan vaig llegir aquest fil, tenia l’esperança que l’oli de les superfícies amb oli també és possible a la Fig. I, a més, si algú utilitza una planxa de neules per a neules belgues (probablement en tinc) com a sandvitxera, per què no provar-ho? Els entrepans eren fantàstics! Ara vaig començar a aprendre a fer neules.
A les instruccions hi ha receptes. Entre ells hi ha dos:

1. Neules de galetes:
5 rovells d'ou,
5 cullerades. l. aigua calenta,
100 g de sucre
ratlladura de llimona ratllada,
150 g de farina
½ culleradeta pols de coure
5 clares d'ou, batudes
1 cda. l. rom,
cobertura.

2. Neules de sorra:
200 g de margarina o mantega;
100 g de sucre
Ratlladura d'una llimona ratllada,
4 ous,
200 g de farina
½ culleradeta pols de coure
1 cda. l. rom,
cobertura

Vaig provar les dues coses. El primer va ser fa dos anys i no recordo res, excepte el mar de petroli. El segon, l’altre dia. La massa és molt espessa. Quan es cullava amb una cullera, no s’escorria a la planxa de gofres, calia agafar-la amb una altra cullera. La massa no hauria de degotar del cullerot, estenent-se suaument sobre la planxa de neules?
En aquest fil hi ha molts enllaços a receptes i receptes pròpies. Estaria molt agraït per un parell (no més) de receptes provades per a planxa de neules per a neules belgues, en cas contrari l’abundància només em fa por ... I per l’opinió sobre les receptes que vaig donar més amunt. Val la pena començar amb ells i provar-ho, si no, ara tinc una mica de por d’aquesta instrucció ... Espero que els membres del fòrum tractin amb condescendència a una persona amb una lesió moral a la neula (aquí sóc jo de nou sobre les piscines d’oli vegetal).

I tinc tanta raresa

No l’utilitzo molt sovint. però que sigui per "vull"
També hi ha un Philips 3 en un, les neules encara no s’han cuit allà, les mans no m’han arribat

Bona tarda a tothom,
aquí també va quedar desconcertat amb la compra d’una nova planxa de gofres per fabricar gofres suaus belgues. Vaig estudiar les opcions proposades durant molt de temps, però probablement no les combinaré amb fruits secs, tot i que hi hagi nens petits a la família. Vaig decidir posar-ne com a preparació principal: neules gruixudes i suaus (ja que la planxa de neules soviètica funciona i funciona correctament) i possiblement galetes casolanes. A partir d’aquí, la pregunta és: es pot utilitzar alguna planxa de gofres tant per a la pasta de gofres com per al pa de pessic?
Estic pensant en aquest model, però per desgràcia ni tan sols vaig trobar informació a Internet.
EXIDO 243-027

🔗

I una altra qüestió és si és realment necessari un regulador de potència de calefacció o es pot adaptar sense ell.

I vaig recordar de la planxa de gofres recentment, quan vaig veure planxes de gofres i una gerra de massa per a nens per esmorzar a un hotel de Tampere ...

Gràcies per endavant per les vostres respostes.

[lrenola]

lrenola, No puc dir objectivament res sobre el model que es proposa al vostre enllaç.
Tinc un fabricant de neules gruixut per utilitzar-lo en una estufa de gas. Podeu coure absolutament totes les neules, tant galetes com pa de pessic, com les galetes. El resultat sempre és bo. Per descomptat, no hi ha un regulador de temperatura en aquesta planxa de gofres, i això no em molesta.

[Mueslica]

I el meu és exactament com Mueslica No fa molt de temps em vaig cremar. I es va comprar quan acabaven d’aparèixer. I s’hi han fet moltes neules. El marit ho va reparar, diu, el mateix ferro, per què hi ha tan complicat? Ara cou les neules de manera desigual i no es cruixen. Acabo de deixar d’utilitzar-lo i l’altre dia vaig saber del meu marit que això es solucionava. De fet, no m’agraden les neules, però als nens els agrada molt. Gràcies per recordar-me’l.

[Freken Bock]

Freken Bock , a mesura que obtingueu la planxa de neules, prepareu les neules, la recepta de la qual es va donar Anastasia - molt saborós i cruixent - no us penedireu.

[Andreevna]

Andreevna

Sortiu de l’estació de metro Petrovsko-Razumovskaya, just davant trobareu una ferreteria (no recordo el nom). Entreu-hi i, immediatament, a l’esquerra hi ha uns cubs de vidre amb electrodomèstics. Aquesta planxa de neules era als cubs esquerres.

Al meu fabricant de gofres per a gofres belgues, també cuino gofres de sorra i de galetes. Crec que també per a tothom.
Respecte al regulador ... Millor, és clar, amb el regulador. El meu Severin té un regulador, però Brand no. Al cap i a la fi, algú és més gros i per a algú és més suau. És a dir, la manca d’un regulador provoca molèsties.

Vaig comprar un somriure de neules. Anteriorment, Shpilka va escriure sobre ella i va exposar fotos de les neules resultants. Al meu gofre va resultar exactament el mateix que a la foto dels Studs, un a un. Per tant, crec que no es tracta d’un matrimoni d’algun partit, però, en general, tots els Smileies es couen així. Però això no es reflecteix en el gust. I a mi i al meu marit, i fins i tot als veïns, ens va agradar.
L’únic problema és que no van sortir ni tubs ni banyes. I ja està. He trobat diverses receptes diferents al fòrum, només he provat una. Així que suposo que és la recepta. Hauré de provar-ne de diferents.
M'agradaria, per descomptat, coure no només neules dolces, sinó també per a cervesa, per exemple. Tirar la recepta.

[Doroteika]

DoroteikaPer fer els tubs, les neules s’han d’enrotllar calentes. És a dir, de seguida, es retira de l’element calefactor i s’embolica. Si es refreden una mica, tot es trencarà. I coure-les no tan gruixudes, sinó tan fines com sigui possible. És a dir, aboqueu la massa al mínim. I la massa no ha de quedar massa espessa.

Forquilla, aquesta botiga es diu Electric World, sembla que hi és Polaris (com a fita). I en aquest pavelló (a més d’una bona selecció de plats normals), hi ha moltes coses interessants. Els assecadors de verdures eren de temporada, bé, molt diferents. Bé, en general, per a aquells que estan "malalts" abans que la tecnologia com nosaltres: una botiga interessant.

La massa va resultar viscosa, potser les neules van resultar ser una mica gruixudes. I vaig intentar rodar-lo calent, però per alguna raó es van trencar immediatament. Provaré altres receptes.
Gràcies pel consell.

[a les neules no els agradaven]

Recentment he comprat una planxa de neules Kletronic, avui he cuit neules belgues segons aquesta recepta:
Per a 6 racions:
750 g de farina
450 ml de llet tèbia
400 g de mantega o margarina
300 g de trossos de sucre
70 g de llevat fresc
4 ous sencers
una mica de sal
sucre vainilla
a les neules no els agradavensemblant a un panellet, deliciosament dolç, cautxú.
Si us plau, doneu-me una recepta normal per a neules comestibles, en cas contrari ja estic lamentant haver comprat una planxa per a neules.

Si us plau, digueu-me, hi ha planxes de neules que couen les tartaletes? Realment vull !!!

[JUFA]

JUFA , hi ha!
Només la vaig veure una vegada, la vaig girar a les mans i la meva mare em va dissuadir. Ara em sap greu no haver-lo comprat.

I tinc una planxa per a neules d’Alaska. Així doncs: cou exclusivament draps blancs i repugnants! He provat moltes receptes de massa, i aquestes anomenades neules romanen tan blanques com la pròpia massa, i fins i tot toves, com ... I vull torrades, però més fortes, com les galetes. Però, diuen, no trobareu gofres a Alemanya, perquè els alemanys respecten exactament els gofres SOFT. I després miro la foto d’aquest morat, ja que cou els fruits secs, potser les neules hi són cruixents? Almenys, es venen aquí. Avisar a algú què ha de comprar exactament!

[Amberg]

No aconsello a ningú que compri planxes de neules Kuban-5, Smail i tot el mateix disseny. Avui he provat el meu nou Kuban-5. Repugnant! Les neules cremen per un costat, de color blanc per l’altre. Les nanses s’escalfen perquè només pugueu agafar-les a través del guant del forn.
Amberg, aconsellar, per descomptat, és poc realista. Realment depèn de la planxa de neules? Simplement no puc entendre com és possible coure diferents neules de la mateixa massa, sempre que la planxa de neules sigui per a neules fines. O potser s’escalfa molt de temps i s’ha de mantenir molt més temps? Heu sentit a parlar de Cloer? Com els cou el seu fabricant de gofres? Volia vestir-me així, la companyia inspira confiança. Però mai no he sentit crítiques.

No aconsello a ningú que compri planxes de neules Kuban-5, Smail i el mateix disseny. Avui he provat el meu nou Kuban-5. Repugnant! Les neules estan cremant per un costat i blanques per l’altre. Les nanses s’escalfen perquè pugueu agafar-les només a través del guant del forn.

+1
la mateixa situació, així que ara crec que llençar-lo immediatament o esperar ara