Gènere
Cita: Stafa

Coeu constantment la mida M i el pa sempre apareix bé, simplement arruïno una mica la galleda o podeu deixar reposar el pa a la galleda durant un parell de minuts i després la identitat salta molt bé.
Desconnecteu, obriu la tapa i deixeu-la reposar durant 5 minuts i, després, neteja-la, oi?
Stafa
Sí, això és exactament el que faig. I l’omòplat va romandre durant 1,5 anys només un parell de vegades en pa, i després quan vaig experimentar amb farina de sègol.
marinastom
Cita: gènere

Desconnecteu, obriu la tapa i deixeu-la reposar durant 5 minuts i, després, neteja-la, oi?
No, treu la galleda, si no, encara fa calor als fogons. Això és essencialment un preludi del segon punt.
Ah, no vaig veure la resposta de Svetin.
Gènere
ho intentaré
marinastom
Cita: Stafa

Sí, això és exactament el que faig. I l’omòplat va romandre durant 1,5 anys només un parell de vegades en pa, i després quan vaig experimentar amb farina de sègol.
I jo poques vegades, però passa.
Stafa
Cita: marinastom

No, treu la galleda, si no, encara fa calor als fogons. Això és essencialment un preludi del segon punt.
Ah, no vaig veure la resposta de Svetin.

Marin, sempre cuino pa al matí, tinc una taxa nocturna de 97 copecs i el poso a les 7 del matí per estar a punt. I quasi sempre ho tinc amb els ulls tancats. Va xisclar, l’ha apagat, l’ha obert, ha trobat l’agafador, l’ha girat a la xarxa i ha corregut a omplir els ulls tancats pràcticament tota aquesta acció. Per tant, no puc treure’l i quedar-me dins d’un cub.
Enginy
Cita: Stafa

Marin, sempre cuino pa al matí, tinc una taxa nocturna de 97 copecs i el poso a les 7 del matí per estar a punt. I quasi sempre ho tinc amb els ulls tancats. Va xisclar, l’ha apagat, l’ha obert, ha trobat l’agafador, l’ha girat a la xarxa i ha corregut a omplir els ulls tancats pràcticament tota aquesta acció.
Bé, igual que jo!
Rina
Cita: gènere

Desconnecteu, obriu la tapa i deixeu-la reposar durant 5 minuts i, després, neteja-la, oi?

i també podeu deixar-lo a la màquina de fer pa amb seguretat durant mitja hora o una hora, fins que es refredi fins a la temperatura de "adherència" (és a dir, de manera que pugueu agafar la galleda amb les mans nues). A continuació, es garantirà que el pa sortirà i es duran a terme tots els processos de maduració (això té un bon efecte sobre la qualitat de la molla). I l’escorça suada s’asseca literalment a l’aire lliure en 10-15 minuts.

De vegades, deixo el pa a la màquina de fer pa durant diverses hores, no s’hi fa res.

PD No faig servir cap porta potes, no em cremo les mans.
marinastom
Cita: Stafa

Marin, sempre cuino pa al matí, tinc una taxa nocturna de 97 copecs i el poso a les 7 del matí per estar a punt. I quasi sempre ho tinc amb els ulls tancats. Va xisclar, l’ha apagat, l’ha obert, ha trobat l’agafador, l’ha girat a la xarxa i ha corregut a omplir els ulls tancats pràcticament tota aquesta acció.
No, el meu cor crida que aquesta olor no els deixa dormir quan es couen. Ara el podeu tancar al balcó per passar la nit.
Stafa
Cita: Rina

i també podeu deixar-lo amb seguretat durant una mitja hora o una hora en una màquina de fer pa fins que es refredi fins a aconseguir una temperatura d’adherència
De vegades, deixo el pa a la màquina de fer pa durant diverses hores, no s’hi fa res.

PD No faig servir cap porta potes, no em cremo les mans.

Aquí no hi estic d’acord, l’escorça es fa com la goma i és gruixuda, si no hi hagués cap diferència: ficava amb els ulls tancats, ballant amb panderetes. I després no m’agrada veure com el meu marit tallava l’escorça en cercle, prefereixo córrer a temps.

Cita: marinastom

No, el meu cor crida que aquesta olor no els deixa dormir quan es couen. Ara el podeu tancar al balcó per passar la nit.
Anys d’entrenament –i ara no interfereix amb el son, tot i que després d’haver cuit pa de ceba amb dibuixos animats– i després l’olor es va disparar durant dos dies abans d’esclatar –ara a la nit pràcticament no fa olor.
marinastom
Cita: Stafa

Aquí no hi estic d’acord, l’escorça es fa com la goma i és gruixuda, si no hi hagués cap diferència: faria gambes amb els ulls tancats, ballant amb panderetes. I després no m’agrada veure com el meu marit tallava l’escorça en cercle, prefereixo córrer a temps.
Sí, i no m’agrada l’escorça obsoleta. Ja és grassoneta, sobretot si s’exagera amb dolçor.
Rina
El pa no em dóna son si poso sègol de blat. I el blat simple no dóna una olor tan brillant, tothom dorm. El poso en algun lloc cap a mitjanit, a punt per les quatre o cinc del matí, té temps de madurar i refrescar-se. En general, a les 7 del matí ho sacsejo, a les 8 ja els nens el poden menjar
Si feu que el pa sigui calent (calent, però que el pugueu prendre amb les mans nues), llavors l’escorça s’asseca amb normalitat fins a una cruixent excel·lent (al meu més petit li encanten aquests salmons rosats). I ballar amb pa calent, quan hi ha vapor a dins, quan la molla queda arrugada només pel fet de prendre-la amb les mans, això no és per a mi. L’altre dia vaig treure el pa del forn 15 minuts després del senyal. I què? Es va arrugar fàcilment, la molla del pa ja refredat té una estructura clarament diferent, més guata o alguna cosa així ... nooo ... escalfar-lo no és el meu mètode.
Gènere
I parleu-me de la farina, hi ha farina de blat, sí, però el que és sencer. I vull coure pa de ceba segons la recepta de Seleznev, necessiten PANAFARIN i 4 MOLINS DE PEBRE. Per a mi, és clar, aquests són misteris. A quina botiga per comprar-los.
entin
Cita: Rina

De vegades, deixo el pa a la màquina de fer pa durant diverses hores, no s’hi fa res.
I vaig pensar que cauria si es deixava dins ...
Rina
si el balanç de farina / líquid està en ordre, no caurà. Màxim: arruga lleugerament el sostre. Però el tinc i amb un recés "correcte" (calent), el terrat s'arruga.

just quan vaig treure el pa calent, es va aplanar; el lateral es va arrugar molt fàcilment.
sazalexter
Cita: gènere

I parleu-me de la farina, hi ha farina de blat, sí, però el que és sencer. I vull coure pa de ceba segons la recepta de Seleznev, necessiten PANAFARIN i 4 MOLINS DE PEBRE. Per a mi, és clar, aquests són misteris. A quina botiga per comprar-los.
A Moscou https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0
coure segons les receptes del fòrum, és més fàcil sense floritures https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147815.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6127.0
#
eka911
Comparteix la recepta del pa d’entrepà i en quin programa es pot coure el 2500?
Avui he comprat una sandvitxera ...
sazalexter
Barra d’estancament https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

mode bàsic

1,75 culleradetes llevat sec
- 500 grams de farina de blat
- 1,5 cullerades. l. Sàhara
- 1,2 culleradetes. sal (en el meu cas sal marina)
- 40 grams de mantega
- 260 ml d’aigua
Elena 65
Cita: eka911

Comparteix la recepta del pa d’entrepà i en quin programa es pot coure el 2500?
Avui he comprat una sandvitxera ...
Recepta del llibre d’instruccions número 1
farina 400gr.
aigua 250 ml.
sucre 1 culleradeta
sal 1 culleradeta
oli vegetal 1 taula. la cullera
llevat 3/4 culleradeta

recepta número 2
farina 380gr.
aigua 250 ml.
sucre 2 cullerades. l.
drenatge d’oli .. 30 gr.
llevat 1 culleradeta
Encara no he cuinat les dues receptes (no m'agraden els entrepans)
eka911
Cita: sazalexter

Barra d’estancament https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

mode bàsic

1,75 culleradetes llevat sec
- 500 grams de farina de blat
- 1,5 cullerades. l. Sàhara
- 1,2 culleradetes. sal (en el meu cas sal marina)
- 40 grams de mantega
- 260 ml d’aigua
Ho sento, aquesta és la meva resposta a una sol·licitud per compartir una recepta adequada per als entrepans?
eka911
Citat: Elena 65

Recepta del llibre d’instruccions número 1
farina 400gr.
aigua 250 ml.
sucre 1 culleradeta
sal 1 culleradeta
oli vegetal 1 taula. la cullera
llevat 3/4 culleradeta

recepta número 2
farina 380gr.
aigua 250 ml.
sucre 2 cullerades. l.
drenatge d’oli .. 30 gr.
llevat 1 culleradeta
Encara no he cuinat les dues receptes (no m'agraden els entrepans)

i en quin programa està escrit per coure?
i en quina mida s’indica el nombre de productes?
Rina
Cita: eka911

Ho sento, aquesta és la meva resposta a una sol·licitud per compartir una recepta adequada per als entrepans?

ell és.
si voleu coure en una màquina de fer pa, podeu agafar la recepta bàsica de les instruccions. Per compactar la molla:
10 ml d'aigua substitueixen 10 ml de vinagre de poma (fermentat naturalment)
i / o
el llevat no està sec, sinó premsat (7 g de llevat per cada 500 g de farina).

El pa de pessic és una mica més dens que per a la recepta principal, de manera que la molla és una mica més densa (no 320 ml, sinó 280-300 ml).

Per obtenir la mida, consulteu les instruccions. Petit - a partir de 400 g de farina, mitjà - a partir de 500, gran - a partir de 600.
Programa bàsic (quatre hores)
Elena 65
Cita: eka911

i en quin programa està escrit per coure?
i en quina mida s’indica el nombre de productes?
Mida M
Tinc un programa especial Sandvitx núm. 10 (tinc un europeu), vaig mirar el calendari, coincideix amb la dieta núm. 3 o la núm. 6 amb panses. El temps total és el mateix de 5 hores i les seccions horàries són les mateixes.
eka911
Citat: Elena 65

Mida M
Tinc un programa especial Sandvitx núm. 10 (tinc un europeu), vaig mirar el calendari, coincideix amb la dieta núm. 3 o la núm. 6 amb panses. El temps total és el mateix de 5 hores i les seccions horàries són les mateixes.

la meva mida preferida gràcies, ho provaré
Lagri
Citat: Elena 65

(Tinc un europeu),
Lena, aquesta pregunta: les instruccions del vostre europeu deien que la configuració es guarda fins a 30 minuts, quan l’electricitat està apagada, o també 7 minuts, com la nostra?
Elena 65
Cita: Lagri

Lena, aquesta pregunta: les instruccions del vostre europeu deien que els paràmetres es guarden fins a 30 minuts, quan l’electricitat està apagada, o també 7 minuts, com la nostra?
No el vaig traduir, només les receptes i el règim Brioche. Acabo d’apagar-lo diverses vegades (el vaig treure del sòcol) a 1,10 minuts (mode de pujada) i 49 minuts (mode de cocció). Mai he restablert el programa, immediatament s'inicia i continua el programa, sense prémer Inici.
Lagri
Citat: Elena 65

No el vaig traduir, només les receptes i el règim Brioche. Acabo d’apagar-lo diverses vegades (el vaig treure del sòcol) a 1,10 minuts (mode de pujada) i 49 minuts (mode de cocció). Mai he restablert el programa, immediatament s'inicia i continua el programa, sense prémer Inici.
Apagat durant 30 minuts a l'alça i fins i tot al forn?
Lagri
Helen, feliç aniversari! Felicitat, salut i tot el millor!
🔗
Lagri
Citat: Elena 65

només receptes i règim Brioche.
Lli, coeu Brioche en forma de pa o rotllets? Vull provar de coure pa, però estic pensant quin mode escollir ... He desenterrat la recepta a Internet.
Elena 65
Cita: Lagri

Apagat durant 30 minuts a l'alça i fins i tot al forn?
La cocció a partir de 50 minuts, i no vaig tenir temps, fins a 48 minuts. tot just comença a escalfar-se, així que l’ha apagat amb valentia (posa el de blat de moro, afegeix 20 minuts d’augment, el sostre encara està permès)
Gràcies per les flors i felicitats
Elena 65
Cita: Lagri

Lli, coeu Brioche en forma de pa o rotllets? Vull provar de coure pa, però estic pensant quin mode escollir ... He desenterrat la recepta a Internet.
BRIOSH Pigtail
farina 420
drenatge d’oli. 35/45
sal 1,5 culleradetes
sucre 4 cullerades. l.
crema 20% 110
llet 2,5% 100
ou 1
àcid ascòrbic
vainilla
panses 100
llevat 1,25
La peculiaritat del règim és un llarg lot de dues etapes. L’oli es divideix en dues parts, la primera en el primer lot, la segona en la segona, la pujada s’escalfa. Mantega a rodanxes fredes. 1 elevació 60 min. Després el trec, teixo una cua de porc, retiro l’omòplat 2, aixeco 45 minuts. Ho vaig fer principalment, volia publicar-lo al fòrum: no ho sembla, perd.
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
La recepta del llibre de l’infern també és molt saborosa.
Escórrer oli 50/70 gr. congelat.
Farina de blat Makfa 400gr.
Llet en pols 2 cullerades. l. / 12 gr.
Sal 1,25 culleradetes
vainilla
Sucre / mel 4 cullerades. l. / 40 gr.
Panses / fruites confitades / fruits secs 60 gr.
llet 180 ml.
Ou 2
Llevat 1,25
Lagri
Així doncs, al principal. tot el mateix. Jo, per descomptat, no tinc temps per a les trenes, almenys tasto el gust.
Tamar
Lenochka! Feliç aniversari! Compliment dels somnis !!!
Enginy
Lenochka! Feliç aniversari! Us desitjo molta salut, felicitat, benestar a la vostra família i molt millor!
🔗 🔗 🔗
marinastom
Helen, repeteixo. Perquè vosaltres i els vostres éssers estimats tingueu sort en tot, perquè tots sigueu sans i feliços! Enhorabona!
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Gràcies a tots per les vostres felicitacions i bons desitjos.
P.S. Entre els regals que per casualitat vaig resultar ser un fabricant de gelats, estudiaré el fòrum: el fabricant de gelats Kenwood IM 250, ara a l’estiu ens refrescarem amb el nostre gelat.
Enginy
Comparteixo els resultats de les proves sobre el tema "Un altre rotozystvo". Vaig decidir començar a coure (llevat comprimit bàsic, molt actiu, mida XL, escorça mitjana) a 0h.05min. Sense temporitzador. El despertador no va començar: diuen que jo mateix em programaré. Puc fer-ho amb una precisió de + -5 minuts. Només, ja sigui d’una ustatka després d’una setmana laboral, o no ho sé, però vaig dormir inepte, perquè les portes de la cuina estaven tancades i del dormitori també. Em vaig despertar a les 4:38 del matí i, murmurant "Comprovem el control segons el mètode de la Rina", em vaig sentir (amb molta son) trobar HP. El cos estava calent (el mode "Escalfament del pa" s'activa automàticament, encara no entenia de què es tracta), però el mànec de la galleda és força atractiu. La galleda en si és calenta i va decidir no arriscar-se-la, la va agafar amb els guardapols i la va donar la volta. El pa va sortir volant com un suro. Bé, crec que és una bona espàtula al pa. Però no! Quedat a la galleda. Em va encantar i vaig anar a dormir. Al matí vam esmorzar amb pa fresc, deliciós, com sempre.Aquí està, parat a HP durant gairebé 40 minuts.
🔗
🔗
marinastom
Vital, com, pa molt bo. fins i tot res. Però, per concretar la impressió, no n'hi ha prou amb una lupa.
Enginy
Cita: marinastom

Vital, com, pa molt bo. fins i tot res. Però, per concretar la impressió, no n’hi ha prou amb una lupa.
Tinc por de la Rina! Ella renya que estic penjant imatges grans. Però per a tu posaré i marcaré de Rina.
Rina
Vit, si pengeu imatges a través d'un element semblant a un radical (tot i que estava completament esgotat), és possible que hi hagi una opció de "fer clic per fer clic" i que poseu alguna cosa com 1000 per a la mida completa de les imatges i no pas les 600 recomanades.
Enginy
Cita: Rina

Vit, si pengeu imatges per mitjà d'un radical (tot i que estava completament esgotat), és possible que hi hagi una opció de "fer clic per fer clic" i que poseu alguna cosa com 1000 per a la mida completa de les imatges i no pas les 600 recomanades.
Ella, fa temps que no l'utilitzo per la raó per la qual vau anomenar. I empleno des d’aquí: 🔗
I també l'augment del clic ha deixat de furiar. PERUT !!!!! NOMÉS AQUÍ! A la resta de llocs: cap problema.
mowgli
i a principis de maig vaig inserir imatges del radical i, fent clic a les normes, va resultar
marinastom
Cita: Enginy

Tinc por de la Rina! Ella renya que estic penjant imatges grans. Però per a tu posaré i marcaré de Rina.
Mira, van espantar l’eriçó amb la part posterior del cos nua. Per alguna raó, la Rina mai no em va renyar. Potser ja hi arribarà?
PD. Algú va posar un somriure tan divertit sobre ata-ta. Va caminar.
entin
Cita: Enginy

Comparteixo els resultats de les proves sobre el tema "Un altre rotozystvo".

I ja no tinc por de "rotozy". No sé com enllaçar a un missatge, aquí:

De vegades deixo el pa a la màquina de fer pa durant diverses hores, no es fa res amb això "Resposta # 1210 23 de maig de 2013, 10:38" Rina
Elena 65
Vitalik, bellesa, però quina és la recepta?
Una vegada vaig marxar durant 2 hores, no vaig poder tornar a casa a temps, per ser sincer, NO M’AGRADA MOLT, ja no ho faré. Però durant 10-15 minuts la calefacció és constant. Ho faig des dels primers pans.
Enginy
Citat: Elena 65

Vitalik, bellesa, però quina és la recepta?
Sí, segons el programa 01. Vaig escriure allà: "... Vaig decidir començar a coure (llevat premsat bàsic, molt actiu, mida XL, escorça mitjana) a les 0h.05min ..."
Elena 65
Cita: Enginy

Sí, segons el programa 01. Vaig escriure allà: "... Vaig decidir començar a coure (llevat premsat bàsic, molt actiu, mida XL, escorça mitjana) a les 0h.05min ..."
Vitalik: la recepta és interessant i no el mode.
Enginy
Citat: Elena 65

Vitalik: la recepta és interessant i no el mode.
M'he oblidat! Mode 01, i va canviar lleugerament la recepta: 150 g - farina de sègol + 450 g de blat. I en lloc de llevats secs, vaig agafar premsats frescos molt actius. Aquí!
Elena 65
Cita: Enginy

M'he oblidat! Mode 01, i va canviar lleugerament la recepta: 150 g - farina de sègol + 450 g de blat. I en lloc de llevats secs, vaig agafar premsats frescos molt actius. Aquí!
i quant de líquid i de quin tipus (aigua o kvass, cervesa, kefir, sèrum de llet) Fa mal un pa preciós. Vull provar-ho.
VishenkaSV
Elena, feliç aniversari! Felicitat, salut, nous pans deliciosos !!
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa