Multicooker Binatone MUC-2116

[manà]

L’obro una vegada. Sovint no val la pena: el programa es perd.

Aquesta afirmació que el programa es confon quan s’obre la tapa em sembla un engany. (manà, això no és una crítica vostra, s’esmenta a molts llocs). No entenc si hi ha una connexió d’aquest tipus: un error de cobertura / programa. Per experiència personal, no em vaig adonar absolutament d’això. Admeto que quan obriu la tapa, la temperatura disminueix i el temps augmenta amb els programes tàctils. Si el programa és automàtic, és a dir, el temps està predeterminat, no hauria de passar res (tret que sigui possible no cuinar si importen aquests pocs minuts).
Pel que fa al mode Bouillon ... Tinc una olla a pressió Binaton (per descomptat, això és diferent, però crec que l'enfocament de l'empresa és similar). Aquí, les farinetes de llet es cuinen perfectament en aquest mode particular. Fugen a Krupa ...

[lega]

No, legaAixò es revela a partir de l’experiència personal. Això s'aplica al moment en què queda molt poc líquid. Si obriu la tapa, la humitat s’evapora més intensament i comença el compte enrere. Ja ho he trobat moltes vegades. Si obriu la tapa al principi, a la meitat del procés, no passa res.

Pel que fa al mode Bouillon ... Tinc una olla a pressió Binaton (per descomptat, això és diferent, però crec que l'enfocament de l'empresa és similar). Aquí, les farinetes de llet es cuinen perfectament en aquest mode particular. Fugen a Krupa ...

Molt bones notícies! Noies, proveu-ho, però és molt interessant

Les noies cuinen un pastís segons una recepta de "cocció", el programa va acabar al cap de 45 minuts: tot està cru: cray: ho torno a posar, no espero

Bé, com a mínim 60 minuts, segur

No, Mannochka, amb 60 anys no n’hi haurà prou. El Polaris 508 té més potència i cuino durant 1 hora 20-30 minuts. A Liberton hi ha dos cicles, hi ha encara menys potència Polaris.

Les noies cuinen un pastís segons una recepta de "cocció", el programa va acabar al cap de 45 minuts: tot està cru: cray: ho torno a posar, no espero

Potser val la pena llegir un Temka amb una mica de Liberton, la potència és de 600 W, la més petita que conec en multicooker, potser podeu navegar pel temps de cocció.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92416.0

[VIH]

VIH, el meu cromax també és de 3 litres a 600 W

Encara en tinc menys, 430 en total.

Per tant, aquest multicooker té menys volum. I si comparem el volum / potència de Liberty, Cromax, etc. i aquest multicooker, la seva potència és més gran. El seu volum és de només 1,6 litres i la potència ja és de 430W.

El programa s’ha acabat de nou: la part superior torna a estar en brut

Digueu-nos, quanta pastisseria, quina part del que es va posar?

Magdalena d’un paquet de 400 gr, 100 grams de mantega fosa, mitja llet amb aigua de 180 ml.

Va donar la volta a la magdalena i la va tornar a posar. Una vegada més he configurat el mode, la part inferior està cuita; calia donar-li la volta després de la primera vegada

Només teniu massa volum per 1,6 litres, per això es cou molt de temps. Si feu un càlcul de 3 litres, es produirà un volum similar al meu cromax en unes 2-2,5 hores

Va donar la volta a la magdalena i la va tornar a posar. Una vegada més he configurat el mode, la part inferior està cuita; calia donar-li la volta després de la primera vegada

Ja heu cuinat en mules abans? Aparentment no! Al multicooker, la part superior sempre és lleugera i és probable que les vostres pastes ja estiguin a punt.

Ho vaig fer tot segons la recepta de la vinyeta. Realment escriuen receptes de la bulldozer, sense aplicar-les a la pràctica?

Al multicooker, la part superior sempre és lleugera i és probable que les vostres pastes ja estiguin a punt.

Sí, també és cert.
La vostra part superior és crua o simplement lleugera? Ho heu comprovat amb una broqueta?

Ho vaig fer tot segons la recepta de la vinyeta. Realment escriuen receptes de la bulldozer sense aplicar-les a la pràctica?

És rar veure un llibre de receptes que s’hagi provat per a un model específic.

Això vol dir que el volum encara és excessiu per a aquest multicooker. O, alternativament, la massa és massa fina
Però normalment, si es recalcula durant 1,6 litres, cuino al meu cromax durant 1,5 hores un volum no superior a 500 g. I teniu gairebé 700gr.

El cupcake va resultar no ser ventilat, ni fluix. Del forn resulta completament diferent: (Ara vaig decidir fer pilaf, fregim la carn amb pastanagues i cebes a "coure", després la vaig posar a "arròs, sushi" durant 45 minuts segons la recepta. fig He comprat aquest model

Podríeu compartir la recepta del bescuit?

M'agrada aquest https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
i això és molt https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=193467.20

I quant triga a coure-la al meu multit de baixa potència?

NO és poc consumidor !!!

Coeu aquest volum al meu cromax de 3 litres durant 1,5 hores. Això vol dir que heu de reduir el volum de la massa aproximadament 2 vegades i es cou al forn durant 1,5 hores.

El pilaf no estava malament, però no es va desgarrar. Què fer perquè no sembli farinetes?

El pilaf no estava malament, però no es va desgarrar. Què fer perquè no sembli farinetes?

Jo anomeno farinetes amb carn si hi ha poques pastanagues, sense nabius, cúrcuma, comí i all, pebre negre. Això és el primer. I, per descomptat, les proporcions d’aigua i arròs, aquí en cada multicooker són possibles discrepàncies, cal ajustar-les.

Quin és el volum del got? Cuino pilaf a partir d’1mul / c. arròs.

Un got de 160 ml, segons la recepta, hi havia 2,5 gots d’arròs per a 5 gots d’aigua. Cada dia estic convençut de les receptes que generalment escrivien de la bulldozer, perquè fins i tot jo en prenia menys i era als globus oculars (just per sobre de la marca màxima del bol)

Un got de 160 ml, segons la recepta, hi havia 2,5 gots d’arròs per a 5 gots d’aigua. Cada dia estic convençut de les receptes que generalment escrivien de la bulldozer, perquè fins i tot jo en prenia menys i era als globus oculars (just per sobre de la marca màxima del bol)

Sí, així que les ulleres són com en altres mules. Però en aquesta mula crec que val la pena bullir porcions més petites. Vaig notar que si el volum del producte no supera la meitat d’un bol, els plats resulten millors / més saborosos. I en tinc prou per a la meva família pel pilaf 1 er. arròs.

Quanta aigua es necessita per 1 cullerada. arròs en 160 ml perquè l’arròs quedi moll?

Ja he escrit que, per a cada cuina múltiple, la proporció d'aigua a arròs pot ser diferent, cal ajustar-la.

Aquí vaig cuinar 1r. arròs i 4 cullerades. aigua https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144025.0

Aquí a 1,5 c. arròs 2,5 cullerades. aigua https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.320
Bé, aquí 1: 3 https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Amb aquest multicooker, haureu de buscar proporcions mitjançant el mètode d’ajust.

Les fotos de receptes només baveixen: girl_love: tinc una mena de tonteries tot el temps, em sento i no m’hi acostumo.

No us desanimeu!
Al primer pilaf, ja es pot assumir el que cal canviar. Bé, primer de tot, intenteu cuinar a partir d’un got d’arròs; també és important que hi hagi prou oli, però també afecta l’arròs; Bé, l'arròs en si, el porto al vapor per al pilaf.

2 cullerades. arròs per a 4 aigües

Un got de 160 ml, segons la recepta, hi havia 2,5 gots d’arròs per a 5 gots d’aigua.

Oooooooo! Heu anat massa lluny amb la quantitat de pilaf (per a un multicooker tan petit això és una mica massa). És millor cuinar amb 1 cc d’arròs (preferiblement llarg) i 2 cc d’aigua (són proporcions mitjanes per al pilaf). Si aquesta vegada es bull, caldrà reduir la quantitat d’aigua.

I ni tan sols mireu les receptes de les instruccions

[Home,]

triem els més petits, i aquests són Brand 37300 i Liberton-03.

i el meu cromax, i cromax? També és petit: 3 litres. Per cert, al meu perfil hi ha receptes de Cromax. Només jo reduiria el volum en 1,8-2 vegades (no totes, però si s’indica 2mst de cereals, és millor comptar fins a 1mst).
Aquí teniu les receptes dels plats que vaig cuinar al meu Cromax:
Goof d’orella
Sopa de patata de bolets (parcialment en puré)
Peix gat guisat en tomàquets
Perca de lluc amb salsa de llet
Verdures joves amb arròs
Gra de blat amb verdures
Pilaf de bolets
"Pilaf" vegetal
Pilaf amb gambes

Home, tindríem amb vosaltres en una mula tal, que hauria girat!

I no ho diguis. Només no m’agrada categòricament el seu preu

Vull compartir la meva experiència en dominar la mula, perquè.el cap de setmana hi vaig participar activament.
1. Farinetes de civada amb llet de cereals (farina de civada - senyor)
Graus de 0,5 m / s (60 g)
2,0 m / s de llet
1,5 m / s d’aigua
sal, sucre
mode brou - 2 cicles + cocció a foc lent amb la tapa tancada - aproximadament 1 h.
porció: per a 2 persones. prou, el resultat és excel·lent
Crec que per no fer córrer el "brou" 2 vegades, podeu posar el mode "sopa" durant 2 hores.
Panasonic té experiència en bullir aquesta farineta en el mode de guisat: 2-2,5 hores, ja que la manera de "farinetes de llet" també s'havia d'iniciar dues vegades.

2. Col brasada
Cebes fregides prèviament + pastanagues + col en una paella per reduir el volum.
Va resultar al voltant del màxim. marques. Mode d’extinció: aproximadament 2 hores. El resultat és excel·lent, res cremat.

3. Pastís de mató fet amb farina de creps
farina de creps - 200gr
formatge cottage + massa de formatge - 100gr
mantega (margarina) - 50gr
i no fa falta res més, ja que la farina de creps conté tant pols de coure com pols d’ou, sucre i sal i la massa de formatge també dóna dolçor, resulta moderadament dolça.
El mode de "cocció": uns 50 minuts, el pastís estava cuit, però la part superior es mantenia pàl·lida, vaig haver de donar-li la volta i coure-la al mode "escalfament": 20 minuts, com a Panas. El resultat és excel·lent.

És una mica molest que la part superior torrada no funcionés, perquè pensava que aquesta era la funció 3D, però, pel que sembla. Estava equivocat.
Conclusió: Vaig fer amistat amb la nova mula, al cap i a la fi, és realment per a 1-2 racions i no s’ha d’exagerar amb la quantitat de menjar que es promet.

1. Farinetes de civada amb llet de cereals (farina de civada - senyor)
Graus de 0,5 m / s (60 g)
2,0 m / s de llet
1,5 m / s d’aigua
sal, sucre
<...> Mode "sopa" durant 2 hores.

Vaja! Cuino farina de civada durant 15-20 minuts en proporció 1: 3. I teniu fins a 1: 7 i 2 hores. Potser algun tipus de cereal especial?

És una mica molest que la part superior torrada no funcionés, perquè pensava que aquesta era la funció 3D, però, pel que sembla. Estava equivocat.

No, la calefacció 3D significa que hi ha escalfadors no només a la part inferior, sinó també a les parets i la tapa. Però hi ha un escalfador a la tapa només per reduir la quantitat de condensació, aquest escalfador no està prou calent per daurar els productes de forn.

La farina de civada es pot cuinar, en general, per remull, però dues hores.
Només cuino dos cereals, arròs i civada enrotllada, per esmorzar. Està clar que no es pot cuinar arròs en 10 minuts. per tant, per tal d’aconseguir-lo per esmorzar, l’he posat de manera retardada, però cuino la civada enrotllada al matí i al cap de 20 minuts ja està prou llesta per utilitzar-la; Vaig començar a bullir, el vaig posar a un foc petit, el vaig posar durant cinc minuts i, quan gestiono les altres tasques matinals, vaig a esmorzar. I esperar dues hores al matí per esmorzar no és per a mi.

[akiura]

Aparentment akiura cuinat a partir de cereals i no de flocs. Les farinetes es couen a partir de cereals durant molt de temps. També escriu que va cuinar a Panasonic durant 2,5 hores.

Així que vaig escriure que no es pot cuinar a partir de farina de civada, és estrany que ningú entengués que això no era farina de civada, no flocs, sinó una veritable civada-SIR

Vaja! Cuino farina de civada durant 15-20 minuts en proporció 1: 3. I teniu fins a 1: 7 i 2 hores. Potser algun cereal especial?

No, la calefacció 3D significa que hi ha escalfadors no només a la part inferior, sinó també a les parets i la tapa. Però hi ha un escalfador a la tapa només per reduir la quantitat de condensació, aquest escalfador no està prou calent per daurar els productes de forn.

No 1: 7, però només 1: 5, resulta que no és espès i moc. Bé, podeu fer 1: 4, per als fans més gruixuts.

Ho he escrit malament a la recepta: aigua - 1 m / s i llet -1,5 m / s, és a dir, 1: 5.
Ho sento de nou per la desinformació.

Noies, només em sorprèn aquest model: girl_cray: poso les patates en mode Steamer (el temps segons les instruccions és de 18-25 minuts). La caricatura es va apagar només al cap de 50 minuts: cray: Quasi vam morir de fam, seria millor que cuinés a gasolina. Les farinetes es cremen tot el temps; el nen, en veure aquesta escorça cremada, es nega a menjar-se-la. I no el lliuraràs, maleït, seria millor que comprés Redmond 01, ximple

Noies, només em sorprèn aquest model: girl_cray: poso les patates en mode Steamer (el temps segons les instruccions és de 18-25 minuts). La caricatura es va apagar només al cap de 50 minuts: cray: Quasi vam morir de fam, seria millor que cuinés a gasolina. Les farinetes es cremen tot el temps; el nen, en veure aquesta escorça cremada, es nega a menjar-se-la. I no el lliuraràs, maleït, seria millor que comprés Redmond 01, ximple

Galina, és incl. al cap de 50 minuts, ja que probablement heu abocat aigua freda, era necessari calent, el procés aniria més ràpid.
Sí, sentim que alguna cosa positiva no és suficient amb aquest multi.

Allà no s’escriu sobre això, però cal molestar-se amb aigua, abocar-hi i coure-la a temps ni més ni menys que a l’estufa. El punt que hi pensava era que estalviareu temps per cuinar, però ara per ara resulta al revés. Igual que les farinetes en 1 hora, són massa

[Galina]

Sí, sentim que alguna cosa positiva no és suficient amb aquest multi.

Cap ofensa a ningú, però crec que això és només perquè els usuaris d’aquest dibuix animat tenen poca o cap experiència anterior

Sí, GalinaPel que sembla, hi havia molta aigua freda i, mentre bullia, passaven 20-30 minuts (la potència del multicooker no és com la d’un bullidor elèctric, mentre bull). Per tant, és millor omplir aigua ja calenta. Així doncs, amb tots els multicooker, no només aquest.

Cap ofensa a ningú, però crec que això és només perquè els usuaris d’aquest dibuix animat tenen poca o cap experiència anterior

Mannochka, quina experiència vam tenir amb 37501? Al cap i a la fi, no.
I si la mula és bona, tot anirà bé.
Quan vaig aconseguir el Polaris 508, no tenia cap experiència, però aquesta mula, tot i que senzilla, és bastant pràctica i ho vaig fer tot sense brancals.

[Vichka]

Vichka, segons sembla, no heu vist la ressenya d'avui al tema sobre el 60è Dax sobre el fet que la "sopa" s'escapa o que la pastisseria hi és dolenta. Recordeu quin va ser el meu primer pastís de iogurt el 37501? O que no podia aconseguir iogurt a 37501? O hi ha una altra ... Ja he cremat cebes dues vegades el 6050 ... Ens estem acostumant a una nova tècnica. Per a alguns, això passa ràpidament, mentre que d’altres no poden fer-se amic d’ella durant molt de temps. Simplement, els usuaris d’aquest dibuix són molt, molt pocs per obtenir una imatge objectiva.

Vull defensar aquest nadó, perquè hi ha poques ressenyes i sobretot negatives. Vaig demanar aquesta olla de cocció lenta a la botiga en línia per 3.500 rubles, buscava específicament 1-2 racions. No sóc un aficionat a la cuina, no sé cuinar i no m’agrada, hi havia ganes d’allunyar-me del procés de cocció al màxim, confiant-ho a un multicooker. Mentre esperava el lliurament, vaig llegir aquesta correspondència, hi havia un desig d'abandonar aquest model, però la meva germana em va dissuadir. Vaig seguir totes les convencions: vaig trucar al dibuix animat Tosechka, vaig aspirar-me, em va demanar que no fos capritxós, em va dir que no aniria enlloc sense ella ... Per començar, vaig decidir no centrar-me en les receptes del llibre, sinó provar els plats quotidians més senzills. Al matí vaig fer una truita de 4 ous: vaig greixar el multicooker amb una fina capa de mantega, no vaig batre els ous, només vaig barrejar bé, vaig afegir 0,5 m / got de llet, vaig tallar 1 tomàquet petit, salpebrat i vaig posar durant 20 minuts en mode de cocció. La truita va resultar de 3 centímetres d’alçada, lleugerament daurada per sota, es va relliscar molt fàcilment del bol al plat, quan es va refredar una mica, el ruc es va instal·lar uns 0,5 cm.
A la tarda vaig decidir cuinar farinetes d’arròs: vaig tallar una ceba gran, una pastanaga mitjana, com si estigués sobre pilaf, fregida lleugerament en oli vegetal en el mode de "cocció": 15 minuts, hi vaig afegir 1 m / got d’arròs de gra llarg al vapor i 2 m / got d’aigua, salat , poseu 1 cap d'all sense pelar i activeu el mode "arròs, sushi". El volum de productes és de 1/2 bol. La cocció lenta es va apagar al cap d’uns 45 minuts, l’arròs no s’enganxava ni s’enganxava al bol, l’arròs a l’arròs, no mullat i alhora moderadament dur. Les farinetes van resultar molt saboroses, tot i que no hi havia carn.Crec que Tosya i jo ens farem amics, potser ella fins i tot em portarà a petites gestes culinàries, no sóc capaç de fer-les grans.
PS: quan el multicooker s'escalfa fins a la temperatura de funcionament, l'olor del plàstic es fa sentir lleugerament, però no hi ha olor a l'interior del multicooker

La meva truita és el millor (he escrit més amunt), tot i que estava una mica cremada. Però tota la resta no funciona com s’esperava. Després de les farinetes de mill, heu d’esborrar no només la coberta extraïble, sinó també tota la resta que hi ha sota (part no extraïble). Això no és molt convenient, heu de girar-lo per un costat i netejar-lo de manera que Déu no ens permeti que l'aigua no flueixi cap al fons del multi. Quan obriu la tapa de les farinetes ja preparades, la condensació de la tapa comença a escórrer al voltant del bol i us enganxeu amb tot, de manera que no arribi als contactes

[Galina]

Galina, però només després de les farinetes de mill, es tapa la tapa (per cert, no es pot treure, oi?), i després de l'arròs, el blat sarraí? És que el mill és un dels cereals amb molta escuma.
Doncs bé, la condensació de molts multicookers torna al bol. Això no només és per a aquest model.

[Galina]

Galina, però només després de les farinetes de mill, es tapa la tapa (per cert, no es pot treure, oi?), i després de l'arròs, el blat sarraí? És que el mill és un dels cereals amb molta escuma.
Doncs bé, la condensació de molts cuiners múltiples torna al bol. Això no només és per a aquest model.
S'introdueix una fina placa d'alumini a la tapa des de l'interior (es pot rentar, tot i que és difícil entrar a les esquerdes al voltant de la placa). I després de les farinetes (després de l’arròs era el mateix), la superfície d’alumini, que es troba sota el plat durant la cocció, també està bruta, de manera que es renta molt pitjor, si també es té en compte que no es pot treure.

I corregiu el missatge: feu clic a "Edita" i moveu les paraules fora de la cita amb el codi "pressupost".

Si la farineta taca tant la tapa, llavors "fuig". I en quin mode el cuineu i en quina quantitat?

S'introdueix una fina placa d'alumini a la tapa des de l'interior (es pot rentar, tot i que és difícil entrar a les esquerdes al voltant de la placa). I després de les farinetes (després de l’arròs era el mateix), la superfície d’alumini, que estava a sota del plat durant la cocció, també estava bruta, de manera que es renta molt pitjor, si també teniu en compte que no es pot treure. Al mode "cereals" cuino en una proporció d'1: 5

En el mode "Groats", la llet bull molt fort (aquest mode, al meu entendre, és per cuinar plats secundaris, no cereals), de manera que la tapa s'embruta i es crema. Proveu el mode "Brou" o "Arròs Sushi". No volia dir proporcions, sinó la quantitat de cereals. O heu cuinat farinetes a partir d’un milió de cereals?

He cuinat així: 0,5 cullerades. cereals 2 llet i 2,7 (aproximadament aigua. Un got múltiple, al qual

No sé què passa amb el text avui, per alguna raó, va entrar el somriure que va esclatar la geniva. Aigua aproximadament 2,8 -2,7 cullerades.

Potser, és clar, em vaig equivocar en la proporció, és difícil amb això, però en una hora tot bull i resulta normal (al meu entendre) farinetes de llet, per a nens i mills secs no bullits. Pel que sembla, tothom té idees diferents sobre les farinetes i les seves preferències.

Bé, dic que el mode "Groats" no s'ofereix per a les farinetes de llet. Aquest és un mode d’evaporació de líquid, perquè les farinetes cremades s’obtenen de la sopa. I el mode "Brou" és més adequat per a les farinetes de llet. Proveu aquest mode, proveu-lo!

Continuo provant la meva mula en cereals difícils de digerir. Aquesta vegada va ser ordi. L’ideal seria que s’hagi remullat durant 10-12 hores. i coure en un bany maria durant 4-5 hores afegint-hi constantment aigua per obtenir un suau "esponjós", que, segons els rumors, va ser adorat per Peter 1.
Vaig remullar el cereal durant només 3 hores, vaig abocar 4 m / c. brou de bolets (a partir d'un cub), una mica de sal i establir el programa "gra". Cuinat durant aproximadament 1,5 hores. A continuació, he afegit fregit de ceba i pastanaga, un gra d’all (no triturat), mantega i he deixat a la calefacció durant 0,5 hores, i després no he obert la tapa múltiple fins que s’ha refredat gairebé completament (cal tenir en compte que fins i tot sense escalfar el menjar cuinat és molt llarg calent).El resultat em va agradar: les farinetes van resultar ser correctes, saboroses, perfumades i no es van cremar en absolut. Es pot agreujar encara més amb ous durs ben picats.
Conclusió: fins ara el meu Benechka fa front a totes les meves tasques, que és el que desitjo per a vosaltres

Mentre esperava que aparegués un bebè i, alhora, pensava a comprar-lo o algun altre dibuix (malauradament, l’elecció de dibuixos animats petits és petita i el Liberton també va desaparèixer, que originalment era l’elecció), va aparèixer un multicooker BINATONE MUC-2130, per a 3 persones. l.


ho sento, si no del tot