Pastís "Cracker de Nadal"

[Galeta:]

Pastís "Cracker de Nadal"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Galeta:
Farina de blat	1 got
Sucre	3/4 tassa
Ous	3 unitats.
Pols de coure	1 culleradeta
Sal	pessigar
Crema:
Mascarpone	250 g
Ous	2 unitats.
Sucre en pols	2 cullerades. l.
Lim. el suc	1/2 culleradeta
Licor de cítrics	1 cda. l.
Sucre vainilla	la meitat de la bossa
Per a la decoració:
Gelatina de fruita multicolor i espaguetis

Mètode de cocció

• Galeta:
• Batem bé els ous amb el sucre i la sal, afegint-hi poc a poc la farina barrejada amb el forn de pols. Per donar una forma cilíndrica a la galeta, vaig coure al motlle "Antracita" durant 170^Sobre ~ 30 minuts.
• 
• Crema:
• Separeu les clares i els rovells. Batre l'últim fins a la blancor amb pols i sucre vainilla, introduir gradualment el mascarpone i el licor i, al final, els blancs muntats per separat en una escuma fresca amb suc de llimona.
• Muntatge:
• Capa el pastís amb crema i cobreix-lo per sobre. Prepareu gelea gairebé segons les instruccions, però dissoleu-la en una quantitat d’aigua una mica menor de la recomanada, perquè quedi més escarpada. Talleu la gelea congelada a daus petits amb un ganivet i decoreu la superfície del pastís. Col·loqueu una espaguetina bullida: una corda al final. Salutacions de vacances!

Krasiiivooo !!!
És possible algun pastís amb aquesta forma?

Krasiiivooo !!!
És possible algun pastís amb aquesta forma?

Perquè no? Plat de forn antiadherent regular. Hi cuino pa.

[Larissa,]

Larissa, un pastís tan veritablement festiu i molt elegant! I, sens dubte, deliciós !!!

Uiiiiii! Que bonic que és, només cal cuinar durant molt de temps (((
Però que bonic

[Larissa]

Larissa, mai deixes de sorprendre i sorprendre! Genial!

O podeu enganxar espaguetis de fruites en lloc d’espaguetis bullits, són colorits i saborosos.

[AnechkaAnyutk]

O podeu enganxar espaguetis de fruites en lloc d’espaguetis bullits, són colorits i saborosos.

AnechkaAnyutk, això és exactament el que volia fer, però de moment no ho era. Volia retallar gominoles gomoses, però són curtes.

no traduïm aquest tipus de coses, al més gran també li encanten els espaguetis de fruites i els cucs i boes, en general, hi ha tot un paquet a l’armari amb què, si només el nen estigués content.

Enhorabona per la vostra nova obra mestra

Quin pastís tan bonic, intel·ligent ...! I m’ha agradat molt la crema, m’encanta la crema amb mascarpone. : nyam: Larisa, com sempre, una recepta meravellosa i una bella encarnació. Ho marcaré com a marcador.

Meravellós pastís, el va robar als punts de llibre. Gràcies !!!!!!!!!!!!!

[Arqueta,]

Arqueta, sou un tresor de trucs festius! No ... Ets un arqueta amb sorpreses, Arqueta!

Bona idea! La idea amb gelatina m’ha agradat molt! Decorar un pastís de forma ràpida i meravellosa és molt important en els dies de Cap d’Any tan problemàtics.