Motlle de boletes i boletes

[Espantaocells]

Espantaocells, Natasha, que guai!
No ho he vist. I quin és el seu ample?

[svetta]

svetta, quant costa el primer fabricant de boletes a Ucraïna?

[francevna]

francevna,

És estret i net, de 8 cm en total. Una boleta a la part superior amb un diàmetre de 2,8 cm, a la part inferior de 2,3 (l’embut s’estreny).

I sembla que el torpede fa 2,8 cm de diàmetre i 5,3 cm de longitud (al llarg de les puntes més llargues).

[Natalia K.]

Natalia K., el rang de preus és terrible, des de 30 UAH. fins a 350! Crec que les paraules "raresa" i "soviètic" depenen de les ambicions del venedor i de les seves visions personals. N’hi ha de molt antics, però també hi ha els mateixos remakes.
Escriviu OLH el varenichnitsa i ho veureu per vosaltres mateixos.

I no són boles de massa, sinó fabricants de cheburek. Bé, segons els meus estàndards)). Potser algú té aquestes boletes - no ho sé)) ... Ah !!! Cheburekov Fregiré demà. Tan net, petit. S’ajusten a l’amplada de la meva pasta de pasta. Exactament igual, però a l’esquerra hi ha un plàstic blanc - Teskoma, a la dreta - Kuhenprofi. També estan destinats a tallar 9 cercles de massa), però normalment tallo amb una tapa estàndard per a una cassola amb un diàmetre de 14 cm))). Té un mànec a la part superior!

[svetta]

svettaVull la part superior

Ara he fotografiat la meva i he fet una comparació amb la xinesa, però només puc enviar una foto a Vatsap si algú té ganes de posar-la al tema.

Escriviu OLH el varenichnitsa i ho veureu per vosaltres mateixos.

Gràcies demà. Avui no hi ha manera.

Però quina màquina !!! Les boletes volen de seguida!

🔗

I després tria qui vol què!

És estret i net, de 8 cm en total. Dumpling a la part superior de 2,8 cm de diàmetre, a la part inferior 2,3

Aquestes són unes boletes tan massives, oi?

[Elena Tim]

Elena Tim,

Bé, sí, però què és? Vaig mesurar directament el forat ... Bé, ho podeu veure a la mà: és molt compacte, així que ...

[svetta]

Petits! ... Durant molt de temps, haurien arribat amb aquestes formes a tot arreu per vendre: eren unes boletes rodones que eren exactament com la vostra. Seria genial! I llavors tot és amb alguns angles ...: -



svetta, quina bola de pastisset a la darrera foto! Autèntics dumplings de mitja ronda!

Irina, tinc aquesta mida amb Ali, és petita, 19 unitats, diàmetre 21 cm, petites boletes, com al 37 soviètic.

el meu té un diàmetre massa petit de 19 anys, però les boletes es diferencien de la soviètica per 37 i fins i tot de mida molt gran.

Sí, estan estirats, només un oncle de YouTube de Choyt la va criticar i jo em vaig calmar. Però els va fer d'alguna manera maldestres, amb prou feines tallats. I bullit, per fi un malson.
Espera, Natasha va mostrar als seus amics: eren tan nets, bonics (tot i que curaven els bullits) que d'alguna manera els vaig voler tornar a desitjar una mica.

Jo els he cuinat amb patates! va resultar! I bullit bonic

va fer boletes en forma de 19 grans, de CLASSE !!! el farcit es desenvolupa bé, recordo com ho vaig distribuir en 37 petits, i la massa ja s’estava assecant, i això es fa una o dues vegades, el formulari no va fer pols, va sortir per nosaltres mateixos. Gràcies per suggerir aquesta bellesa per comprar.

cuit, no se'n va desenganxar cap.

qui no ha comprat, compra! Suc de boletes mmmmmmmmmm, amb la carn n’hi ha prou, massa per enrotllar la massa, hi ha ous (però he afegit forment en pols per obtenir suavitat), cuinats una mica més de l’habitual, encara són més grans de 37, tot es prepara molt ràpidament. Feliç com un ramat d’elefants.



un PERUT: em costa rodar-lo a mà, em fan mal les mans, he mesurat l’amplada útil de la paleta de 21,5 cm, demanaré un corró de pasta de 180 mm, potser perdré una fila lateral, però guanyaré amb el temps, o potser no, estiraré la massa una mica més gruixuda i l’estiraré.

[Bozhedarka]

Bozhedarka,
Naaas! Bé, sigues amic! Bé, feu unes boletes a Gefushka! Bé, realment vull cacar el que els passa.
Doncs pazhaaalsta!

[Elena Tim]

hi ha una mica de boletes a Gefushka!

Elena Tim, Acabo de venir a donar-vos les gràcies per demanar-vos que feu servir la xeringa, des del fons del cor! , demà rebré el formulari que provaré, potser també m'encantarà
Parlant de la xeringa, per descomptat, no és el mateix que el de Timkina Lena, es tracta d’una xeringa per a una bifjerka, però hi ha un broquet per a la salsitxa més petita i, per tant, amb ella podeu provar de fer farcits en un motlle de 37 anys, com ara la carn picada i la massa ràpidament. finalitzat, no va tenir temps de dur a terme l’experiment. I provaré la varenichnitsa demà amb mató, de manera que sé exactament si s’escamparà durant la cocció o no.

Acabo de venir a donar-vos les gràcies per demanar-vos que feu servir la xeringa, des del cor!

Oh, a la vostra salut! Estic molt content que us hagi agradat!

, demà rebré el formulari que provaré

Pasiiiba és genial! esperaré



Curiosament, es conservarà la bonica faldilla que hi ha després de cuinar-la?

Creieu que una paleta per a 19 boletes és el límit per a boletes? El que vaig trobar al garatge! Un, per tant, és normal: per a 37 boletes, l’altre és negre amb Ali per 19 i soviètics amb una amplada de gairebé 7 cm. Més precisament, 6cm 8mm

Actualment, al principi, tot l’arsenal de formes ha de presumir del que té

Ooooooyo, bé, què he dit))) Tothom donava formularis dels contenidors! Tinc 20 llunes creixents, distribuïdes sobre raïm. Ho he d’entendre, provar-ho

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Nastya, es tracta de dumplings, no de dumplings, sinó de dumplings

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Anastasia, quin garatge és correcte!

[svetta]

I després tria qui vol què!

svetta, també vaig veure aquesta foto ahir, hi vaig anar per interès. És a Jarkov? Hi hauria la nostra HP, es desmuntaria tot)))

Aquí exposo la col·lecció de boles de massa de Allochkin.

[Guzel62]

Guzel62, Guzelchik, moltes gràcies!

Noies, fixeu-vos en la foto on el blanc amb Ali es capgira. Ja ho veieu, ella té un bisell lateral, però el nostre no. Per tant, són més gruixudes.
El fabricant de boletes soviètic té una amplada lateral interior de 6 mm, amb Ali-10 mm, i el fabricant de boletes -12 mm

I simplement no tinc cap formulari. Bé, no m’agrada modelar dumplings-dumplings amb formes, bé, no m’agrada
El menjador recorda, perdó i lleig, i en qualsevol forma

Sóc la manera antiga, només esculpo amb bolígrafs, amb bolígrafs Fins i tot si cuino per a una família I apareix tal bellesa a la taula, tal comoditat a la llar

Probablement sóc un conservador. Bé, deixeu-ho, encara esculpiré amb bolígrafs

No es treguin les sabatilles de totes maneres, manetes ...

una xeringa amb un especialista per a una bifjerka, però hi ha un broquet per a la salsitxa més petita, de manera que amb ella podeu provar de disparar els farcits en un motlle durant 37 anys.

Què és aquesta xeringa i hi ha dispensador?

Ah, bé, per què és aquesta forma per a boletes?
Dono una recepta de "mandonguilles mandroses amb cireres".
Remeneu les cireres amb les llavors (les mandonguilles són mandroses!) Amb la pasta bullida, aboqueu la llet condensada en una proporció estricta "com més, millor", barregeu i consumiu.
L'autor de la recepta F. Kvadrigin "En un caiac"

Tinc aquest formulari per a boletes.
Ah, no podria inserir cap foto.

Què és aquesta xeringa i hi ha dispensador?

com això

Noies, us dono un enllaç a vídeos molt interessants sobre com fer boletes amb diferents dispositius. Aquest autor ha fet molts vídeos a cada dispositiu, mireu-lo. És cert que, de vegades, el vídeo s’allarga de manera irracional, generalment el veig amb un desplaçament per episodi.

Em van impressionar especialment les pistoles, mai no he vist tal cosa!

Tinc aquest, l’extremo pel tub més prim amb un dit petit de gruix, la carn picada és sucosa, s’esprem bé, es talla a un clic.

🔗

De sobte, algú està disposat a pagar 2.500 per un "llibre". Ahir a Avito va aparèixer a Moscou

🔗

Bé, que sigui així, tot i així esculpiré amb bolígrafs

bolígrafs sí, també m'encanten, però 9 persones més ràpidament en formes.

De sobte, algú està disposat a pagar 2.500 per un "llibre". Ahir a Avito va aparèixer a Moscou

Aparentment, aquest és el que anteriorment tenia més de 3000
Llegiu el nostre fòrum, llegiu

[julia_bb]

julia_bb, no, bé, 2500 és realment massa ((((

[dana77]

dana77sí, no sumarà els seus preus

Pastisseria choux elaborada. Algú aquí presentat recentment, del cap ucraïnès. De fet, és una boleta, però està bé, oi? Nifiga !! Un munt de text horrible i obscè!)). S’havia de refer la massa.))) Es "trenca", fa ruixar repugnantment pel rodet, etc.

En defensa d’aquesta recepta Talls de fideus per a pasta de pasta (elecció del model, característiques, ressenyes) # 5816
Vaig començar una massa per a boletes amb col i cireres. Patina bé, he hagut de polsar una mica i les primeres vegades (uns 100 grams, no més, per a tota la massa) després n’he afegit una de nova a l’antiga. Va rodar sobre Kesh durant 1, 4-5 fins que estigués suau, després immediatament durant 4 un parell de vegades, després 7 i 9. És a dir, la va enrotllar fins al més prim. Fet en triple de Taperver. El vaig fer al vapor a Shteba.
Aquí hi ha crues

Aquí podeu veure com la massa brilla a l'interior de la massa

Ja està llest
Aquí podeu veure el prim

Farina de fleca, Altai, premium, proteïna 10.
Va abocar 400 grams de farina al bol Kenwood immediatament. Hi va abocar aigua bullent en un bol, vinagre, oli, sal. Vaig esperar que l'oli es dissolgués, vaig encendre el ganxo de remenar, vaig abocar tot mentre remenava durant 5-7 minuts a girs lents, vaig trencar els ous, vaig barrejar, vaig abocar. Després va afegir els 300 grams de farina restants en una cullerada. Vaig posar tot en una bossa i vaig tenir cura de la col. És a dir, la massa va quedar a la bossa durant aproximadament 1 hora, potser menys.
I després d’haver-la encolat, soldat i alimentat, vaig llegir el post de Natasha que no m’agradava la massa.

Vaig haver de rodar les cireres fins a les 8, és a dir, una mica més gruixudes, estan congelades, la massa es fa trencadissa en el punt de contacte amb la cirera congelada.

[Fifanya]

Fifanyapotser la raó és que s’enrotlla amb força a mà? Fa poc també l’he fet (tot i que sense vinagre) i l’he enrotllat en una màquina de laminar: m’ha agradat molt!

[Rita]

Rita, Rita, em va agradar molt la massa de Tanyushino Massa per a boletes amb vinagre així que vaig decidir provar aquesta opció. Algunes de les noies van recomanar afegir mantega a la massa perquè no s’esquerdi durant la congelació. Veuré com es comporta en congelació.

com això

Sobre! el podeu substituir per la Master Press

[Anya]

Anya, però només m’he oblidat d’afegir vinagre i vessar oli vegetal, he sobreestimat la meva memòria! I el bull en aigua! Però tot i així va sortir bé i no es va trencar. Però jo, com heu fet amb farina normal, i Natasha en faig de dur. I el vaig enrotllar a mà.

Per cert, una pregunta!
Noies, quina és la vostra consistència dura? La tinc com la sorra fina i no s’enganxa gens.

[Massa per congelar dumplings, dumplings, que no s’esquerda]

perquè no s’esquerdi durant la congelació.

Mireu aquest vídeo: la millor massa congeladora

Massa per congelar dumplings, dumplings, que no s’esquerda del xef / Ilya Lazerson

[Administrador]

Natasha fabrica a partir de blat dur. I el vaig enrotllar a mà.

Ahh, ja està.



Administrador, Tanya, gràcies.

Administrador, Tanya, gràcies.

Bona salut, deliciosos dumplings

[Cremós]

Doncs ... noies !!! el que vull dir! Avui estava a Okay, he comprat formularis per a 55 boletes, com Cremós, i també hi havia boletes, com va demostrar Yulia, també estan plenes, així com rodones ...

però agafant-lo a les mans ... no em va agradar ...
i també hi havia dues formes, també poloneses, per als raviolis, No he trobat el preu ... Vaig petar el codi de barres, i allà es mostra el preu: sense targeta-399, en una targeta-199, però no tinc targeta ... en resum, les agafo ... igual que l'anterior .. però a la caixa vaig demanar a la gent que comprava una targeta per 199 ...



Vaig tornar a casa ... Vaig començar la massa ... Vaig fer el farcit de mató ... i ara ...



I aquest és Lenka, en cas contrari tornarà a córrer ... on!? per què no es cuina? Cridarà, li trepitjarà els peus!

[Helen]

Helen, Roba de llitque bonic!
Com us agrada aquest formulari en comparació amb Tescoma?
Ho vas girar per tot arreu o simplement a les costures?

[Helen]

Helen, Roba de llitque bonic!
Com us agrada aquest formulari en comparació amb Tescoma?

Excel · lent! Tinc Teskomovskaya només per a 10 peces. que, però per a 21 peces, probablement serà la mateixa que aquesta! Es talla bé, també cau bé i 42 peces alhora!

i també hi havia dues formes, també poloneses, per als raviolis

en resum, els agafo ... igual que l'anterior ...

Vaig comprar motlles per a 55 mandonguilles, com Creamy

Oh, Len, gràcies per les formes que va fer aquesta feina per a tots nosaltres
I els raviolis van sortir molt bé i el més important és que es pot fer molt alhora.

Avui vaig estar bé,

Lena, gran captura!

Vaig tornar a casa ... Vaig començar la massa ... Vaig fer el farcit de mató ... i ara ...

De seguida vas decidir fer raviolki, oi? I quan es tracta d’un fabricant de boletes?)

però agafant-lo a les mans ... no em va agradar ...

I què? Fràgil? Em sembla que les osques hi són còmodes, s’enganxaran bé

De seguida vas decidir fer raviolki, oi?

Sí, he demanat fer-ho alhora. La Lena em va comprar un segon raviolnitsa.
El resultat va ser important per a mi

[Elena]

Elena, guai raviolnitsa! Encara em molesta a Teskomovskaya, perquè no sempre poso la quantitat ideal de farciment. I en aquesta massa s'estendrà fins a la forma desitjada.
Hauré de saltar-me demà i anar a Okay, potser també en trobo un

I quan es tracta d’un fabricant de boletes?)

sense carn!

I què? Fràgil? Em sembla que les osques hi són còmodes, s’enganxaran bé

No, Julia! mireu la foto que poseu, les costelles són més altes que les osques, i aquestes osques no seran visibles allà, crec que sí ...
Preparació de mandonguilles i no només en safates de glaçons de silicona # 1422