Magdalenes "Matryoshka"

[Per a esmalt:]

Magdalenes "Matryoshka"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Mantega	115 g
Sucre	200 g
Ou	2 unitats
Farina	170 g
Pols de coure	2 culleradetes
Sal	1/8 culleradeta
Llet	80 g
Extracte de vainilla	1 culleradeta
Per a esmalt:
Sucre en pols	250 g
Mantega	30 g
Llet	2 cullerades. l.
Extracte de vainilla	1/2 culleradeta
Tints

Mètode de cocció

• Fer cupcakes (12 peces):
• Batre la mantega a temperatura ambient amb sucre. Afegir els ous, batre.
• Afegiu-hi farina, sal, pols de coure, batre. Afegir la llet, remenar.
• Es cou al 200^SobreDe 20-25 minuts. La preparació es determina amb un escuradents.
• Esmalt (per decorar totes les nines que nien, heu de fer aquest esmalte 2 vegades):
• Tamiseu el sucre llustre en un bol, afegiu-hi mantega tova, llet i extracte de vainilla. Barregeu-ho amb una batedora fins que quedi homogeni.
• Dividim l'esmalt resultant en parts i pintem amb els colors que necessitem. El meu color rosa és xarop de maduixa, el marró és cacau, el negre, el préssec, el verd i el groc són colors alimentaris.
• Decoració:
• Decorar una magdalena amb només una cullera no és molt convenient, bé, per a mi personalment. Vaig fer bosses de pastisseria amb bosses de menjar normals. La comoditat també rau en el fet que no cal rentar el seu camp de treball.
• Vaig pensar durant molt de temps com quedarien els ninots nidificants. Al final, vaig decidir fer dues opcions: amb una “faldilla” i completament coberta d’esmalt. Com que l'esmalt començarà a fondre's a partir de la calor de les mans, es va decidir utilitzar pinxos normals per comoditat. I la "faldilla" està feta de paper gruixut normal i de peces pintades.
• Per donar als cupcakes la forma de ninots niu, cal enganxar-los amb xocolata. Escalfem la xocolata al bany maria. Si els cupcakes es couen amb un gran "tap" rodó, cal tallar-los una mica i fer-los plans. Enganxem les dues meitats. Amb un ganivet fem la part superior més rodona i més petita.
• Bé, ara comencem a dibuixar. Si la cirereta del cupcake comença a fluir amb força durant el procés de dibuix, traieu el cupcake durant 5-7 minuts a la nevera.

El plat està dissenyat per

6 nines matrioixka

Hora de cuinar:

20 min + temps per a la inscripció

Nota

Bé, òbviament, teniu la capacitat de dibuixar i, per tant, es transporten tres hores "mediocres". Feu de Santa Claus i Snegurochka per a la competició de la marca.

Katya, bé, com és aquesta bellesa aleshores? Et miren amb els ulls ...
Gràcies pel plaer: els ninots nidificants són molt bons.
És cert, feu la competència: Santa Claus, Snow Maiden, Snegovichkov!

Gràcies! Vaig somiar amb la idea d’aquests pastissets. No vaig trobar res semblant a Internet. Vaig decidir: "Per tant, hem d'implementar-la." Gràcies per la idea de la competició, no sabia que es fes una competició d'aquest tipus. Pensaré en els pastissets de Cap d’Any