Kasia
Avui he rebut la meva magdalena per a 4 peces
Què m’alegro d’haver escollit 4, i no 8
Tot i així, a les 8 serien com llavors (les noies escriuen correctament) que es posaven literalment un mos a la boca.
Tenia el farcit del que estava a l’abast: estofat. col, ous bullits, anet, ceba verda.
Es couen molt ràpidament (fins i tot menys dels 12 minuts especificats), resulten cruixents ... Les paraules no es poden transmetre: heu de provar :-))
Des de l’embalatge bufat. massa em van sortir 10 tartaletes enormes de mida de palma i dues sense "tapa": la massa no va ser suficient :-( Igual que van resultar les tartaletes obertes.
La única cosa. que l'experiència és necessària per fer-los bells :-( Per primera vegada vaig resultar ser tort, una mena de forma oblonga. Però això, estic segur, vindrà amb experiència
Babushka
Galina, i les imatges? Mai he fet pasta de full.
Kasia
Cita: Babushka

Galina, i les imatges? Mai he fet pasta de full.
Ah, van resultar tan antiestètics que fins i tot és una pena mostrar-ho
El primer panellet és grumollós Sí, i ja només queden dues coses. Immediatament es van asseure i van menjar de tot. Ooooooo deliciós !!! El meu marit fins i tot va menjar crema agra i va beure cervesa així
Kasia
Com diu el meu marit: "Si fas panellets grumollósa continuació, no coureu els panellets, sinó grumolls"
dopleta
Cita: Babushka
Mai he fet de pasta de full
I ho faig molt sovint! De petites, amb col, amb bolets, amb carn, amb peix. Hi ha una subtilesa: ja que la pasta de full "s’escorre" en un plat de magdalenes escalfat, cal tallar els cercles una mica més grans que el motlle.
kirch
Però alguna cosa amb la bufada acabada no em va sortir. Resulta una mica difícil
dopleta
Cita: kirch
Resulta una mica difícil
Estiro la massa en una capa fina. Resulta bé! Però, repeteixo, en faig de petites.
kirch
També en tinc vuit i semblen desplegar-se prim
Babushka
Hem d’intentar fer-ho. Potser per a les petites? Tinc 7 magdalenes, però les vores no s’hi enganxen ..
lotoslotos
Noies, porteu-me a la companyia dels amants de les magdalenes Gràcies per descriure-ho tot tan dolçament! Encara estic esperant una llarga sandvitxera, però vull alguna cosa, i avui la meva ànima no ho suportava, vaig haver d’anar urgentment a la botiga a buscar un fabricant de pastissos. I probablement l’he comprat amb tanta eufòria que acabo de llegir a casa que he comprat Smile, i no això de la majoria de vosaltres, però, tot i així, m’alegro, he fet pastissos de bolets de carbassa picats i amb maduixes descongelades amb flocs de coco. Saborós!!! Gràcies a tots, a tothom !!!
Babushka
Natasha, molt feliç de tu! Amb un inici!
MarinaK
Enhorabona per la compra! Crec que no són particularment diferents. I tenen el mateix poder, així que esperem el resultat
ombra
La pau amb vosaltres forners!

va sorgir una pregunta

va fer aquestes coses ahir

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0

actual en lloc de cremosa, es va afegir una barreja d’oliva i verdures

així que va resultar com una cosa estretament

és a causa d'un canvi d'oli o simplement més prim que calia fer?
Irina.A
Bon dia a tothom! Aquí amb un petit reportatge, tinc una magdalena Smile, per a 4 peces. com tant. Jo ja coia pastissos amb carn i fruita. Però va sorgir la pregunta: algú va coure minipizzes o pastissos oberts? Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 es tracta de pastissets de xocolata amb cireres, primera mostra.
Manà
Cita: ombra
així que va resultar com una cosa estretament
Potser posaven massa massa als motlles, no tenia per on pujar.
Babushka
ombra, va expressar un dels motius Manà... Tinc experiència amb els canvis d’oli. Em sembla que cal afegir una mica més de pols de coure.
ombra
La pau amb vosaltres forners!

Babushka-: rosa: Manna-

Quan vaig fer el primer marcador, vaig omplir els 4 motlles de maneres diferents
mini-midi - maxi-amb una diapositiva per entendre quant s'ha d'aplicar

en coherència, van resultar ser els mateixos, així que parlava de mantega i vaig preguntar

ara se m'ha enfilat una altra pregunta i el tipus de formatge podria afectar d'alguna manera la densitat

en pols de coure, hi havia dues culleres amuntegades aproximadament \ de la màquina de pa \ i la llet restava 100 grams i vaig afegir 50 kefir

Babushka
ombra, de fet, el quefir sol donar aire. Potser la massa era gruixuda?
ombra
La pau amb els forners!

Babushka--

També hi tinc tendència
Shelena
Vaig coure magdalenes magres delicioses en un bol de magdalenes per a 8 peces.

Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

La recepta és aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382576.0
lotoslotos
Així que va arribar el meu, avui és avui, ahir ja no és al fons les cireres, més a prop de la carn, i encara eren com obertes de pizza, però no van tenir temps de fer-se una foto, se les van menjar. Ahir la massa era la pasta de full d’Ashanov, però avui n’he fet una de falsa sobre la cervesa, les casolanes no sentien la diferència. Estic molt satisfet. Realment va sorgir la pregunta, podeu ajudar? El formatge no es va fondre a la pizza per alguna raó? I és possible provar el tipus de pasochek, de manera que hi hagués una cocció absoluta o és millor prendre la massa de magdalenes igual? Ah, i com s'obtenen unes vores tan suaus per a les nenes ?, la meva s'esforça per reunir-se en un plec (em refereixo a la part inferior inferior).

Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Prus - 2
Verge, estimada, hola a tothom!
Ahir vaig llegir el tema: vaig decidir escriure una recepta per a una pasta de full meravellosa per a la nostra magdalena. Moltes vegades s’hi rodava sobre pastissos, excel·lent amb qualsevol farciment. Malauradament, no hi ha imatges dels pastissos. Vaig dissenyar la recepta per separat - https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382813.new#new
irman
Lyubasha, gràcies per la recepta, la va portar als vostres marcadors.
Prus - 2
Ira! No l’apagueu: massa molt fresca! I si feu carn picada de pit de pollastre - mmm-mm-m, tan boníssim!
Els he cuinat amb pollastre:
Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
kat-rin-ka
Prus - 2, digueu-me com fer pits de pollastre picats?
Prus - 2
Katyushenka , res no podria ser més fàcil, com una carn picada normal per a boletes. És a dir, en un triturador de carn (en un robot de cuina, una batedora, què hi ha), tritureu carn, ceba, podeu tenir un parell de grans d’all i verdures: anet, julivert o coriandre. Podeu fer servir condiments secs: llúpols suneli, herbes provençals, alfàbrega, en una paraula, el que vulgueu. No cal dir-ho: sal i pebre negre. Com que el pit en sí és magre, podeu afegir mantega o nata. Barregeu-ho tot bé i el farciment està a punt. Els vaig coure al forn durant 15 minuts. l'enviament.
kat-rin-ka
Cal afegir llet a aquesta carn picada? Realment no m’agrada la llet, però sense ella tinc por que la carn picada no sigui sucosa ...
Prus - 2
Katyushenka, si hi afegiu nata o mantega, no necessiteu llet. I la ceba donarà sucositat. Bé, com a últim recurs, afegiu-hi una mica d’aigua.
primavera
Cita: Prus - 2

Katyushenka, si hi afegiu nata o mantega, no necessiteu llet. I la ceba donarà sucositat. Bé, com a últim recurs, afegiu-hi una mica d’aigua.
No fregiu carn picada?
Prus - 2
Sense pollastre, al forn 15 minuts... I una altra, potser, és necessària, però jo no.
primavera
Gràcies!
kat-rin-ka
Lyuba, gràcies, ho intentaré
ombra
La pau amb els forners!

Avui he donat menjar als meus

Vaig fer amb baies congelades fresques, vaig prendre gerds, vaques i barreja de compota a Auchan
i a la barreja de compota les cireres són majoritàriament petites, i a les cireres hi ha fosses i no necessito res
doncs no qui es va trencar les dents

doncs ja està

però preguntar això és el que volia, qui feia aquestes coses
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373770.0
Babushka
ombra, elaborada amb pasta de full segons el mètode Jamie Oliver amb canyella. És llavors quan li diu la massa a una pissarra amb canyella, rotlles i talls, i després torna a rodar. Les capes són barrejades i delicioses! Increïble! Em vaig enamorar d’aquestes postres fa molts anys després de visitar Xangai.
ombra
La pau amb els forners!

Babushka--

ja hem inflat \ shop \ ate ate \ ara embotim tot tipus de coses en una magdalena
per cert, em va agradar el zrazy \ we have chicken \ make

així que volia esbrinar com es comporta bé la massa d’aquestes tartes, en el sentit que no es fon / es redueix ...
si ho feu en una magdalena

Sens dubte, hauria experimentat a mi mateix, però la PASQUA és al meu nas: kulichi sí, llavors sí
així que encara no
guanyar-tat
Cita: ombra

així que volia esbrinar com es comporta bé la massa d’aquestes tartes, en el sentit que no es fon / es redueix ...
si ho feu en una magdalena

I per què hauria de reduir-se ... es tracta d’una massa normal de pa de pessic, aquí hi ha moltes cistelles fetes amb aquesta massa, tant oberta com tancada. Crec que no haurien de sorgir problemes.
ombra
La pau amb els forners!

guanyar-tat-

tan calent tot
mentre repartiu la massa en la forma que es fondrà
Mai no he aconseguit coure un després de l’altre del full
va haver de deixar refredar
i si se’ns permet fer aquestes cistelles amb peix / carn / embotit o amb fruites
llavors queda menys clar que a causa del farciment es mantindrà el formulari, però aquí sembla un farciment de líquid
bé, quan les tartaletes es couen, no només es distribueixen en forma, sinó que també s’aboquen pèsols o alguna cosa més a l’interior perquè es conservi la forma
guanyar-tat
Aquí aquí Vaig coure cistelles de pastisseria curta i hi vaig posar les tasses calent una magdalena, res que s’arrossega ni es fongui ... I si voleu coure sense farcir, llavors qui us impedeix afegir pèsols aquí (com ho fan quan es cou al forn)?
Anastasia
No sé si era al tema o encara no, però també hi ha una caixa de magdalenes igual que VES, però Smile, model RS 3630, el color del cos és negre, per a 4 magdalenes o pastissos, les mides de les cel·les són les mateixes que per al VES. El vaig veure accidentalment a MediaMarkt, el preu és de 1990 rubles. El vaig mesurar amb el centímetre i vaig comprar ...
MarinaK
Sí, aquest model ja s'ha comentat aquí
SnieZhinka
i les mides són les mateixes per a 4 cupcakes per a "wes" i "smiley"? com de 7 cm de diàmetre? Vaig llegir la meitat del tema i em vaig confondre (
Lettera
un Paymaker Tristar SA-1122
Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
i Pimaker Tristar SA-1124
Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
ja ho heu comentat aquí? No he trobat Com són, millors, pitjors que un somriure? El pes ja no és enlloc ...
SnieZhinka
Els vaig veure, al meu entendre són febles, vaig passar per allà ... encara hi ha un parell de botigues ... Encara estic esperant, potser apareixerà a l’ozó ... en cas contrari el somriure és gairebé el doble de car ..
MarinaK
Cita: Lettera

El pes ja no és enlloc ...
Per què no? Ahir vaig veure algunes botigues on es ven
julli
Sí, sí, ahir vaig portar VES per a 4 magdalenes) Vam fer magdalenes, però per alguna raó no van pujar molt (
SnieZhinka
Noies, ajudeu! Faig una comanda en una botiga de primera línia. qui té algun cupó promocional? dóna el codi a tothom que no el necessiti ... envien una llista de correu al correu electrònic, però no el tinc, resulta que no estava registrat, això és Toko-Toko ... Encara tinc una magdalena)
Anastasia
Cita: Lettera
un Paymaker Tristar SA-1122
Volia comprar-lo, però quan el van portar, va resultar que tenia cistelles a la sortida: resulten petites, com VES per a 8 peces, crec que sí. El diàmetre de la plataforma on es troben els cercles de cocció és de 19 cm en total. Per tant, al final vaig comprar Smile: té 4 peces de la mateixa mida que VES 4 peces. I el Tristar, que té 2 peces (té la mida de les cistelles), sí, com el VES de 4 peces, però la seva potència és petita, les cistelles s’enfornaran durant molt de temps.
Lettera
Anastasia, Gràcies! Ara queda clar per què Tristar SA-1124 costa 2 cistelles més i és més potent.
Per tant, heu de prendre pes o somriure.
Queda per decidir si cal o no passar-ho bé amb el forn. En cas contrari, aviat, a causa dels aparells, no funcionarà
Anastasia
Cita: Lettera
Per tant, heu de prendre pes o somriure.

Sí. Ja vaig fer servir el meu Smiley, vaig fer cistelles amb tapes de pasta de full amb cireres; em va agradar. Només el tall de cercles allà no és molt convenient, però és exactament el mateix que el de VES. Més exactament, n’hi ha dos: un cercle més gran i un cercle més petit. Però són suaus, de plàstic tou, com les tapes de les llaunes de 3 litres, de manera que quan es retallen cercles no sempre resulten perfectament rodons. Vull substituir aquests retalls per uns motlles normals de plàstic de mida adequada.
Mirabel
AnastasiaSi us plau, per als superdotats, digueu-me, és Tristar molt petit i feble? Ja ho volia demanar. tot i que aquesta empresa no m’agrada ... I com que heu vist aquest fabricant de pastissets, hi ha un cercle per retallar la massa?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa