Olla a pressió Scarlett SL-1529 (ressenyes)

però segueixo fabricant productes de forn amb la vàlvula tancada i no experimento. I ja ho sabeu, encara augmenta la pressió i bloqueja la tapa fins i tot en productes de forn. Bé, de totes maneres, ho tinc exactament

Us diré com fer ràpidament un deliciós dinar de 2 plats en un SV-shk i, al mateix temps, no renteu la cassola entre les preparacions

Tan. El plat número u que teníem farinetes d’ordi amb carn, un dels plats preferits del meu marit)))
Tot és estàndard: agafem pastanagues, cebes, porc a daus i fregim una mica tot això, després 1,5 gots d’ordi perlats i després vaig ser una mica ximple, vaig afegir 4 gots d’aigua (hauria de ser menys, perquè al final hi havia una mica de líquid extra) , Crec que n’hi hauria prou amb 3-3,5 ulleres. Bé, espècies, sal. Tanquem la tapa, la vàlvula i el programa Arròs durant el temps estàndard.
Aquí hi ha una cosa tan ximple al final
🔗

A continuació, cuinem la sopa
Deixem al fons una mica de les farinetes d'ordi perlades prèviament cuites amb carn, hi aboquem aigua, 2-3 patates, pastanagues ratllades, un cogombre en vinagre gran, llorer, una mica de sal. Per al programa, sopa durant 15 minuts. I heus aquí: un escabetx ric, increïblement saborós, està a punt.
🔗

oh, quina astúcia i astúcia que sou))))) no m'ho hauria pensat!))))

Si us plau, doneu-me una recepta d’un pastís de Pasqua provat. En primer lloc, vull cuinar-ne un perquè no hi hagi molts ingredients

Sempre cuino amb una vàlvula oberta. Avui he fet una galeta.

Vaig intentar exposar una foto, no funcionava

els meus pèsols es desfan en farinetes en 18 minuts. i la sopa no és molt bona (

Intenta reduir el temps.

[ruslana]

ruslana, doneu una recepta detallada de tanta bellesa que teniu a la foto !! No puc imaginar com assegurar-me que tot estigui cuit tan bonic i que el fons no es cremi! Comparteix, pliz. També vull aquest deliciós

oh, quina astúcia i astúcia que sou))))) no m'ho hauria pensat!))))

La mandra és complicada

[ruslana]

ruslana, tens una galeta increïble! Em sorprèn que pugui fer-ho amb una vàlvula oberta o tancada. Avui ho he provat tancat durant 50 minuts. Ho vaig llençar sense lamentar-me. D'alguna manera he desanimat el desig de coure a l'olla a pressió, em centraré millor en les sopes i segons plats, resulten impressionants. Dos forats a la massa indiquen eloqüentment que puja al coixinet de segellat.

Per a la galeta agafo 6 ous, 1 got de sucre, 1 got de farina i pols de coure. Batre els ous amb el sucre. Bateu-ho molt de temps (7 minuts) i, a continuació, incorporeu-hi la farina amb la pols de coure i ja està. Unteu els plats amb oli, coeu al mode de cocció (30 minuts) amb una vàlvula oberta. Després el mantinc calent durant 5 minuts i obro la tapa. La galeta es fa al nivell de l’escotadura on es col·loca la reixa de vapor.

Bescuit per a una olla a pressió: sempre ho aconsegueixo. una llauna de llet condensada (real en llet sencera) 3 ous, 1 culleradeta de refresc, apagat amb vinagre, una bossa de vanil·lina, farina –la consistència de la crema agra– que no és gruixuda, ni líquida. Mode de cocció: 30 minuts. La vàlvula està tancada.
després vaig tallar en 3 parts i vaig saturar de nata. Nata: 200-250 g de crema de llet, 100 g de sucre llustre, 1 hora. l. cafè instantani: batre amb una batedora.

O una pregunta de la categoria dels estúpids: què és la llet cuita i la llet fermentada, és a dir, per a què serveixen i per a què les utilitzeu? Ja n'he llegit més d'una vegada, sobre el fet que per a molts és gairebé el més important a l'hora de triar que aquestes coses s'hi puguin fer, però no ho entenia. Potser no sé res de saborós i estic assegut aquí, fent clic al bec, però segueixo cuinant carn

La llet al forn és la llet que es cuina al forn o a la nostra olla a pressió, com a opció.Ryazhenka: llet cuita fermentada. Coeu a foc lent la llet al forn durant 40 minuts, després l’apago i deixo caure la vàlvula, queda marró saturat, amb escumes.

Si heu de fermentar, tritureu totes les escumes amb una batedora, massa fermentada amb massa fermentada o crema agra. Per a 1,5 litres de llet al forn, 2 cullerades. l. amb una part superior de crema de llet, de nou ho disperso tot amb una batedora i en una fabricant de iogurt. Podeu fer servir un termo o deixar-lo calent a l’olla a pressió, tancar la tapa i la vàlvula i fermentar fins que s’espesseixi (de 6 a 12 hores) a mesura que vagi passant. Si la llet cuita fermentada desprèn aigua, podeu barrejar-ho tot amb una batedora; per regla general, ja no divergeix. Deixeu-ho refredar bé abans d'utilitzar-lo o, millor encara, guardeu-lo durant 6 hores a la nevera.

[ruslana]

ruslana, tens una galeta increïble! Em sorprèn que pugui fer-ho amb una vàlvula oberta o tancada. Avui ho he provat tancat durant 50 minuts. Ho vaig llençar sense lamentar-me. D'alguna manera he desanimat el desig de coure a l'olla a pressió, em centraré millor en les sopes i segons plats, resulten impressionants. Dos forats a la massa indiquen eloqüentment que puja al coixinet de segellat.

Em sembla que aquí hi ha massa farina. Proveu la recepta habitual: un got de sucre, un got de farina, 1 ou, forn en pols. Es cou al forn durant 30 minuts. Abans escrivia una recepta de poma Charlotte. I és important que la farina sigui del més alt grau !!!!!!!!!

Bescuit per a una olla a pressió: sempre ho aconsegueixo. una llauna de llet condensada (real en llet sencera) 3 ous, 1 culleradeta de refresc, apagat amb vinagre, una bossa de vanil·lina, farina –la consistència de la crema de llet– no és gruixuda, ni líquida. Mode de cocció: 30 minuts. La vàlvula està tancada.
després vaig tallar en 3 parts i el vaig saturar de nata. Nata: 200-250 g de crema de llet, 100 g de sucre llustre, 1 hora. l. cafè instantani: batre amb una batedora.

Necessito coure una galeta i, segons la vostra recepta, crec que serà deliciós. I la crema és bastant lleugera, en cas contrari sempre he tingut problemes amb les cremes.
I avui hem dinat col estofada amb mandonguilles. Potser algú ho farà per un canvi.

Estava fent sopa de mandonguilles. És tan estrany ... Al forn, al cap i a la fi, com en aigua bullint, on floten les patates i les pastanagues, llances mandonguilles crues, bé, cuineu fins que estiguin cuites. I després els va tirar a l’aigua freda i humida ... Els vaig tancar i els vaig cuinar. Tenia por d’obrir-lo. Al final, tot va resultar absolutament meravellós! Tots estaven cuits, ningú es va desfer.

i vaig fer sopa amb mandonguilles com aquesta. sopa mig acabada per al mode de cocció, la tapa està oberta, tot bombolla i llanço les mandonguilles. i després el condiment. tanqueu la tapa i la sopa durant 4 minuts

Bona tarda. M'agradaria preguntar als propietaris experimentats d'olla a pressió Scarlett sobre el "començament retardat". Algú ha provat aquesta funció en acció, per exemple, al vespre, carregava el menjar perquè l'olla a pressió el cuinés al matí. I em turmenta la pregunta: el menjar desapareixerà fins al matí o no?

Faig servir l’inici retardat regularment.
Crec que si la carn, per exemple, hi tira patates i mig congelades, aboca aigua freda, no li passarà res fins al matí.
A les farinetes de llet, vaig llegir en algun lloc, les noies llançaven glaçons perquè la llet no es tornés àcida durant la nit

Faig servir l’inici retardat regularment.
Crec que si la carn, per exemple, hi tira patates i mig congelades, aboca aigua freda, no li passarà res fins al matí.
A les farinetes de llet, vaig llegir en algun lloc, les noies llançaven glaçons perquè la llet no es tornés àcida durant la nit

Oh gràcies. Segur que ho intentaré

I avui he cuit una galeta al forn, tot ha sortit bé! No es cou al forn a l'olla a pressió. No la violaré més

Si us plau, digueu-me, com rentar la tapa i les vàlvules? Puc netejar-lo sota l'aigua o amb un drap?

Estic sota l'aigua. Però poques vegades, la tapa és gairebé sempre neta, cosa que no es pot dir sobre el coixí de segellat.

Hola a tothom Digueu-me, algú ha provat de coure pa a l'olla a pressió? Si és així, llenceu la recepta, pliz.

Tinc moltes ganes de fer carn de gelatina en una olla a pressió, però em preocupa l’escuma. Quan faig brou de sopa, primer el poso a bullir a l’estufa, desnatem l’escuma i, a continuació, l’aboqui al bol de l’olla a pressió.Comparteix com has resolt el problema de l’escuma.

Ho cuino tot bé a l’olla a pressió, no hi ha escuma.

Interno, algú ha cuinat llet condensada en una olla a pressió? Què explotarà més ràpid: una llauna o una olla a pressió?

Quan faig brou de sopa, primer el poso a bullir a l’estufa, desnatem l’escuma i, a continuació, l’aboqui al bol de l’olla a pressió. Comparteix com has resolt el problema de l’escuma.

Per què tants moviments corporals, tants plats bruts? L’escuma es recull en una sola peça, màxim dues, és molt fàcil agafar-la.

Per a la galeta agafo 6 ous, 1 got de sucre, 1 got de farina i pols de coure. Batre els ous amb el sucre. Bateu-ho molt de temps (7 minuts) i, a continuació, incorporeu-hi la farina amb la pols de coure i ja està. Unteu els plats amb oli, coeu al mode de cocció (30 minuts) amb una vàlvula oberta. Després el mantinc calent durant 5 minuts i obro la tapa. La galeta es fa al nivell de l’escotadura on es col·loca la reixa de vapor.

Vaig coure una galeta segons aquesta recepta Tot va funcionar! Tallat en dues parts i untat amb nata de crema de llet i sucre en pols. La propera vegada el tallaré en 3 parts, vull més crema

Vaig coure una galeta segons aquesta recepta Tot va funcionar! Tallat en dues parts i untat amb nata de crema de llet i sucre en pols. La propera vegada el tallaré en 3 parts, vull més crema

Estic molt content que ho hagis fet.
També ens agrada molt la cassola de mató.


Ho faig segons aquesta recepta. Ingredients: 500 g de mató, mig got de sucre, mig got de sèmola, 4 ous, 1 got de kéfir, panses, pols de coure. Barrejo sèmola amb kéfir, deixo un minut. 20, de manera que la sèmola s’infli, I en aquest moment bato els ous amb sucre, hi afegeixo mató, pols de coure, sèmola amb kefir, panses. Ho aboco tot a l’olla a pressió. Cuino al mode de cocció durant 30 minuts.
He provat totes les receptes de la cassola de mató. Aquest m'ha agradat més.

Tinc moltes ganes de fer carn de gelatina a l’olla a pressió, però em preocupa l’escuma. Quan faig brou de sopa, primer el poso a bullir a l’estufa, desnatem l’escuma i, a continuació, l’aboqui al bol de l’olla a pressió. Comparteix com has resolt el problema de l’escuma.

Quan cuino sopa, de vegades filtro el brou perquè no quedin ossos petits i escumes. Crec que també es pot filtrar el brou de carn gelatina. I això és tot.

ruslana, moltes gràcies! Sens dubte ho faré !!!

Interno, algú ha cuinat llet condensada en una olla a pressió? Què explotarà més ràpid: una llauna o una olla a pressió?

No cuinaria en dibuixos animats! Per a què???

Quan cuino sopa, de vegades filtro el brou perquè no quedin ossos petits i escumes. Crec que també es pot filtrar el brou de carn gelatina. I això és tot.

De fet, és millor no eliminar l’escuma en absolut, però al final coleu tot el brou !!!

Vull compartir la meva experiència. Vaig coure carn de gelatina en una olla a pressió, només primer vaig bullir la carn a l’estufa en una cassola ordinària, vaig abocar aquest primer brou juntament amb l’escuma, vaig rentar la carn de nou i vaig abocar aigua neta al SV: la carn de gelatina va resultar excel·lent, gens ennuvolada. no bull. I en un fulletó amb receptes (tinc un model diferent) diu cuinar brous: primer bullir, esbandir la carn i després en una olla a pressió

Intentaré posar la carn directament a l’olla a pressió i després la filtraré, si de cas.

Interno, algú ha cuinat llet condensada en una olla a pressió? Què explotarà més ràpid: una llauna o una olla a pressió?

Al meu entendre, això ja és extrem

Hola, no puc trobar en quina pàgina van escriure sobre pa. Qui va intentar fer nibul?

Tinc problemes ... que va ser. no sempre, però passa que el vapor de sota la tapa ara aboca aigua amb un os per si sol durant 10 minuts. l'aigua va començar a bullir i va començar ..... brunzint i vaporant, i corrent .... Trucaré a la botiga, hi ha una garantia, tot i que la caixa de sabak no està rosegada malaltissa per llocs ... ho acceptaran?

Ho agafo avui ... un regal de casament, així que ja estic acostumat !!!

Tinc problemes ... que va ser. no sempre, però passa que el vapor de sota la tapa ara aboca aigua amb un os tot sol durant 10 minuts. l'aigua va començar a bullir i va començar ... brunzit i vapor, i corrent .... Trucaré a schA a la botiga, hi ha una garantia, tot i que la caixa de sabak no està rosegada malaltissa en alguns llocs ... acceptaran?

Ho he tingut un parell de vegades: el vapor va sortir de sota la tapa. Per primera vegada, va resultar. Després de rentar-me, no vaig recollir la tapa (vaig oblidar la junta tòrica de silicona). I la segona vegada que vaig voler cuinar la remolatxa al vapor, que era tan gran, que va impedir que la tapa es tanqués bé, vaig haver de tallar-la per la meitat.

Crec que es tracta d’aquest anell de silicona. es va tornar marró per a mi i es subjecta fluixament al coixí, no encaixa molt bé

Oh! I ho vaig tenir! Repetidament! La meva olla a pressió s’està preparant, tot està bé, tranquil. De sobte, un xiulet agut i ensordidor per a tot l’apartament !!! Dir que tenia por és no dir res! Això va passar tres vegades. Ho vaig comprovar tot. El coixí està al seu lloc, l'anell també és de silicona. No entenc què calia
De vegades tinc por d’encendre-ho ara ... I si torna a xisclar? Espantaré el nen.

Hola, vull cuinar una llengua de porc, digueu al novell per on començar, no cal descongelar-la, no cal sucar-la. Ja sigui per salar aigua o suar la llengua acabada i en quin programa i quanta aigua i temps. Gràcies per endavant . Per descomptat, a l’olla a pressió Scarlett SL-1529

No sé gaire sobre l’idioma, però he establert el temps a la meitat menys del que és per cuinar a la cuina.

Oh! I ho vaig tenir! Repetidament! La meva olla a pressió s’està preparant, tot està bé, tranquil. De sobte, un xiulet agut i ensordidor per a tot l’apartament !!! Dir que tenia por és no dir res! Això va passar tres vegades. Ho vaig comprovar tot. El coixí és al seu lloc, l'anell també és de silicona. No entenc què calia
De vegades tinc por d’encendre-ho ara ... I si torna a cridar? Espantaré el nen.

així que vaig tenir una brossa tan gran, tres vegades. Va començar un brunzit terrible i va caure vapor de totes les esquerdes de la tapa. Quin malson !!! va decidir tractar amb ella. Avui he escrit un comunicat a la botiga, estic esperant 14 dies, a veure com acaba. I el més desagradable és que a la botiga que hi havia amb nosaltres, la cafetera escarlata encara se li va retornar la SEGONA vegada defectuosa ..... el meu marit diu que cal agafar empreses provades com: mulinex, brown, phillips ... i no aquestes, que van aparèixer fa 5 anys ...

Anka i, a continuació, cancel·leu la subscripció, si us plau, què us diran al centre de serveis.

Amb l'arribada del mulka, vaig començar a coure pastissos)) És tan senzill i no cal seguir ...

Pastís d'avui, fruita, baixa en calories (188 kcal)
Galeta clàssica, crema agra untada amb melmelada de maduixa (cuita el dia anterior a partir de maduixes congelades en una màquina de fer pa).


Què és més fàcil viure amb unitats de cuina? La fabricant de pa va fer la melmelada, em va trucar. La batedora amb un bol batia la massa de galetes mentre feia el meu negoci. L'olla a pressió va coure un pastís, anomenat ... Malauradament, no hi ha cap màquina per estendre les capes de pastís)))

Hola, vull cuinar una llengua de porc, digueu al novell per on començar, no cal descongelar-lo, no cal sucar-lo. Ja sigui per salar aigua o suar la llengua acabada i en quin programa i quanta aigua i temps. Gràcies per endavant . Per descomptat, a l’olla a pressió Scarlett SL-1529

No es cuinava la llengua, només feia carn de gelat i pollastre. Però crec que és necessari abocar aigua freda, sal i coure sobre "guisat" durant 40 minuts. o "recepta pròpia" 60 min. A continuació, afegiu-hi espècies (arrel de julivert, espècies, fulles de llorer, ceba o altres al vostre gust), si cal, afegiu-hi sal i 20 minuts més ("carn" o "recepta pròpia"). Sé que si poses les espècies de seguida, hi haurà un gust molt, molt ric, de llorers. les fulles fins i tot poden tenir un gust amarg. Per tant, encara heu de fer-ho en dues etapes i, alhora, comproveu la disponibilitat. No es pot descongelar completament, el més important és que es va rentar bé. A continuació, assegureu-vos d’entrar a l’aigua freda perquè es pugui eliminar fàcilment la pell.
Cuina feliç !!

Amb l'arribada del mulka, vaig començar a coure pastissos)) És tan senzill i no cal seguir ...

Pastís d'avui, fruita, baixa en calories (188 kcal)
Galeta clàssica, crema agra untada amb melmelada de maduixa (cuita el dia anterior a partir de maduixes congelades en una màquina de fer pa).
Julia, és possible que t’equivoquis amb les calories.
Farina de mill. 1 cullerada. (154gr) * 325 = 500,5cl.
sucre 1 cda. (220gr) * 405 = 891cl.
ou 6 * 50gr (mitjana) 300 * 157 = 471cl.
------------------------------------------------------
total = 1862,5cl.
pes (sense embalar) = 674
per 100g = 1862,5 / 674 = 276,33kcal., a més de crema agra amb melmelada. Potser teniu alguna altra recepta de galetes.

lyda, no es va equivocar.
Vaig agafar 4 ous i 1 got de farina i sucre. El bescuit va resultar ser de 273 kcal per cada 100 g.
Crema + coca mullada - 126 kcal. Tinc melmelada baixa en calories, prenc un terç del sucre de les baies, de manera que resulta massa dolç.

En resum, el contingut total de calories es va dividir pel pes total i es va multiplicar per 100 = fins i tot 185.

El pastís realment no és satisfactori, he menjat 2 trossos grans i en podria tenir un tercer, però ja en volia un de salat. Pastís casolà clàssic amb llet condensada, mantega o crema de llet, amb fruits secs (això hauria estat suficient fins i tot la meitat de la dosi))

Una pregunta sobre els pastissos: com es pot tallar el pastís tan bé en diverses tires ??? O les meves mans no són així, o estic fent alguna cosa malament. Voleu compartir el vostre secret?
Ara també faré un pastís, he infectat

Migira, la galeta es pot tallar no abans de mig dia després i no sempre funciona bé, la molla a dins és massa tendra.
Mai no ho vaig aconseguir amb fils, vaig tallar amb un ganivet. Sovint tallo el cruixent de la vora amb un ganivet de formatge en cercle, fent un esborrany, i més endins a les profunditats amb un ganivet llarg i rodó, per no picar-hi massa.

El galet de mel, que és sa, s’ha de tallar en 5 trossos! Valsant al seu voltant ...