Multicooker Scarlett SC-MC410S01

Multicooker Scarlett SC-MC410S01



Potència 700 W
7 programes de cocció automàtica: farinetes de llet, sopes, cereals, fregits, estofat, cocció, doble caldera

Possibilitat de preparar qualsevol tipus de sopes, cereals de llet i cereals, carn, aus, plats al vapor i postres diversos

Pantalla digital amb la possibilitat d'ajustar el temps de cocció de qualsevol programa de 10 minuts a 5,5 hores

Vàlvula desmuntable per facilitar la neteja

Retardar l'inici del programa fins a 24 hores

Bol amb recobriment antiadherent de doble capa

Bona tarda a tothom,
ha comprat avui MV Scarlett SC410S01 per a l'àvia del seu marit.
Vaig decidir provar-ho primer per mi mateix (jo mateix faig servir Panasonic des de fa molts anys). L’he rentat, he posat les farinetes de llet d’ordi i ha sortit amb grans esquitxades i gorgotes. Que passa? Potser la vàlvula de retenció està muntada malament? En inserir-lo a la coberta, entra al connector. I llavors cal girar-lo? És molt ajustat, rodó sense ressalts, difícil d’inserir. Horror! Avui l’hauria de portar a la meva àvia. En cas contrari, no arribarem a ella durant molt de temps. Vaig anar a netejar la cuina.

Posat a l'exterior. No hi va entrar llet ni farinetes. Ho vaig tornar a muntar tot. Connectat a una presa de corrent. Vaig prémer l’inici de les farinetes. El temporitzador es mostra 45 minuts. Vaig obrir la tapa i vaig tornar a omplir un got de llet, ja que hi havia poc líquid. Però als vint minuts del temporitzador, l’MV va xisclar i va entrar en mode de calefacció. Però mai no va marxar. La va tornar a encendre.
Es podria violar el mode de cocció de les farinetes pel fet que durant la cocció de les farinetes vaig obrir la tapa i vaig afegir llet?

AlisaF, és una llàstima que la portis a l’àvia tan de pressa. En cas contrari, ho haurien provat i ens ho havien explicat aquí. El cas és que no hi ha un model d’aquest tipus al fòrum, però seria interessant.



En tens un així?

Vaig decidir provar-ho primer per mi mateix (jo mateix faig servir Panasonic des de fa molts anys). L’he rentat, he posat les farinetes de llet d’ordi i ha sortit amb grans esquitxades i gorgotes. Que passa?

Pel que sembla, el mode de farinetes de llet és molt calent, hauràs de vigilar

Sí, en tinc un. Avui no me la vaig endur. Si fracasso, la meva àvia té 94 anys encara més. Fins i tot malgrat que és una àvia avançada amb nosaltres, ho entendré.
A tot això, afegiré que les farinetes estan a punt. Però vaig encendre el MV 3 vegades. Per primera vegada, tot surava per sobre (també va ser horrible, ara ho fregaré), vaig haver d’interrompre el mode de cocció de les farinetes.
Llançat, encès, afegit llet. L'MV es va apagar aproximadament 20 minuts i va passar al mode de calefacció.
Vaig començar el mode de cocció de les farinetes per tercera vegada. Però aquesta vegada, també, MV es va desconnectar als 20 minuts.
A més, la capa inferior de farinetes es pot anomenar fàcilment cremada. L'escorça no és apetitosament marró. Si jo cuinés per als meus fills, un escalfament excessiu no ens convindria. Fins i tot anomenen cremada la seva escorça groc-taronja. Es va haver de llençar molta farineta amb una capa cremada.
Potser vaig començar amb les farinetes equivocades. A la meva Panasonic, el blat a l’aigua també obstrueix la vàlvula. I l’ordi és similar al blat per estructura i adherència.
Demà hi posaré tot el pollastre a la Pastisseria. Provaré aquelles receptes que estarà disponible per a la meva àvia. M'agrada molt aquesta versió del pollastre. Ni tan sols necessiteu abocar aigua, només heu de fregar-la amb sal i all al MV. Una hora i mitja i el pollastre a punt. Suaus i sucosos, en cauen tots els ossos. No sé si hi ha una recepta d’aquest tipus. Intentaré escriure com acaba.

Crec que sí. Una escorça marró també indica un sobreescalfament. Si flota i crema a altres cereals, el retornaré.

Acabo de coure-hi blat sarraí. Tot és com sempre: 1: 3, sal, sucre. En aquest model no hi ha un mode separat per al blat sarraí, com altres MB. Vaig cuinar al mode "cereals / farinetes" durant 45 minuts, és a dir, el mateix que per a les farinetes de llet, que ahir vaig provar sense èxit amb grans d'ordi.
Aquesta vegada, tot ha anat gairebé bé. La bullició intensa amb bona sortida de vapor va començar al cap d’uns 15 minuts i finalment la intensitat va disminuir. Això significa que té "frens" a la calefacció. Ja està bé
Això és només, si no m’equivoco, quan el tauler va demostrar que quedaven 4 minuts, l’MV va xisclar i va passar al mode de calefacció. L’haurem de vigilar literalment la propera vegada per fer un seguiment de l’hora exacta de l’aturada, tant si es restableix prematurament.
El blat sarraí va resultar cruixent i ben bullit. En general, és difícil espatllar-lo. Per a aquells a qui no els agradi, podeu cuinar amb seguretat en una proporció d'1: 4.
Quina altra prova a realitzar per a aquest CF?
També vaig confondre els cordons d’aquest model Scarlett i de Panasonic. Són exactament iguals, només les forquilles són diferents. A Scarlett, l'endoll baixa directament de la presa de corrent, mentre que a Panasonic surt en horitzontal de la presa de corrent. Aquesta era l’única manera de comprendre que havia barrejat els cordons. Potser serà útil per a algú.

Això és només, si no m’equivoco, quan el tauler va demostrar que quedaven 4 minuts, l’MV va xisclar i va passar al mode de calefacció. L’haurem de vigilar literalment la propera vegada per fer un seguiment de l’hora exacta de l’aturada, tant si es restableix prematurament.

La protecció contra el sobreescalfament pot haver-se trencat quan no queda líquid.

La protecció contra el sobreescalfament pot haver-se trencat quan no queda líquid.

Avui hi he cuinat farinetes d'arròs. Primer poso l'arròs i l'aigua. Després d’uns 10 minuts, quan l’aigua es va absorbir, va abocar 1 litre de llet i va tornar a activar el mode de farinetes / cereals. Quan quedaven 34 minuts, tot va començar a surar de nou. Vaig haver d’obrir i remenar constantment durant 10 minuts. A la part inferior, tot s’enganxava, es formaven moltes escorces. I al minut 20, el MV es va tornar a apagar. Ho vaig tornar a encendre. Va tornar a bullir, va tornar a remenar i es va tornar a apagar al minut 20. Com a resultat, tot i que les farinetes estaven cuites, als nens no els va agradar a causa de les crostes.

Ahir hi vaig cuinar sopa de formatge infantil. Al mode "Fregir", he fregit les cebes i després he afegit les pastanagues. Després vaig activar el mode "Sopa", vaig abocar aigua, vaig afegir patates, salsitxes i formatge elaborat ratllat. Tot va sortir molt bé. Resulta que l'MV es sobreescalfa només en el mode "Porridge / cereal".
Provaré un parell de modes més per estar segur i després hauré de canviar. Per a l'àvia, els modes més importants en ella són "Kashi" i "Soup".

Volia fer llet al forn com faig habitualment en el meu CF. Poseu 2 litres durant 5 hores al mode "Apagat". Quan el marcador era a les 04:44, va sortir la llet! Això no és normal! Una vegada més, renta-ho tot Amb aquest CF tinc alguna cosa a fer cada vespre, el rento constantment, el netejo de cereals i llet

Sí, no és amiga de la llet ni de les farinetes

Sí, no és amiga de la llet ni de les farinetes

Vaig començar a abocar llet i vaig trobar que durant aquests lamentables 15 minuts s’havia format una escorça cremada (!) Al fons del bol.
Vaig fer la foto. Més endavant enllaçaré l'iPhone a aquest portàtil i el deixaré aquí.

Avui he intentat tot el dia trucar al departament de garanties de la botiga en línia on van comprar el MB, però després d’esperar diversos minuts al contestador automàtic, el telèfon es va apagar, com si no es respongués a la trucada. Vaig deixar una sol·licitud de trucada al lloc, però fins ara ningú no va trucar.
Mentrestant, he provat l’MV en 2 modes més.
En una caldera doble vaig preparar una barreja de verdures congelades. Tot va anar bé, excepte que els forats del bol són massa grans. Hi van caure trossos de verdures.
A continuació, en la modalitat "Enfornar" he cuinat el pollastre. Vaig rentar el pollastre, el vaig fregar amb sal i all, el vaig posar al MV, on, per si de cas, hi vaig abocar mig got d’aigua. Una hora més tard, va donar la volta al pollastre i va coure 15 minuts més en el mateix mode.El pollastre va resultar sucós, tou, amb una escorça moderada on va tocar el bol.

La setmana passada vam lliurar els diagnòstics. Estem esperant el resultat.
La meva cunyada va comprar un MV de Redmond amb la funció d’olla a pressió, el mateix problema: posa les farinetes a coure: una hora després renta tot el MV.

La farineta de llet de Panasonic és un professional que no té igual. Més exactament, n'hi ha, però més car que aquest Scarlett.

És a dir, resulta que no recollirem res per a la meva àvia per a farinetes de llet i guisats?

Amb estofat, sí, però amb llet ... Triant MV (he hagut d’ajudar parents i amics), primer de tot miro si n’hi ha cap al fòrum, llegeixo què escriu la gent al respecte. Si teniu cap pregunta sobre els temes, podeu preguntar-los als propietaris.

[aquí]

Entenc que sou de Rússia. Llegiu aquípot agradar-li. I el volum és de 3 litres i per funció. És cert 2990. Per explicar un secret somio amb aquest

Gràcies. He llegit els comentaris, m'ha agradat el model I Polaris també té bones crítiques. La tenim mil més barata. Esperarem els resultats de l’examen i farem una tria. Moltes gràcies pel consell.