Olla a pressió Scarlett SL-1529 (ressenyes)

1. Inclòs. La pressió augmenta, els dits dels peus verds corren en cercle, els minuts vermells estan parats, el compte enrere no surt.
2. La pressió augmenta, les vàlvules es tanquen i l'olla de pressió emet un so. Els dits dels peus van deixar de córrer, els minuts anaven comptant enrere.

Després d'aquest "Peak" i va començar el mode de treball. Si el mode no s'ha iniciat, el compte enrere tampoc no funciona. No es requereix cap P.

Tinc el mateix

1. Costelles de pollastre cremades en mode "CARN".

Pareu, heu fregit o cuinat les costelles en aquest mode? És a dir, no hi havia líquid (i segons les instruccions de la vostra olla a pressió, heu d’abocar líquid com a mínim fins a 1/5).

2. Les verdures guisades cremades en mode "ESTOFAT"

Potser hi havia un nombre reduït d’ingredients, calia reduir el temps en mode = menys nombre de productes requereix menys temps.

3. El fajol no es va cremar, però el fajol es va quedar en mode "PAR"

I per què per al fajol el mode "Steam", si hi ha un mode "Sopa / farinetes"

4. La carn picada amb verdures es va preparar amb antelació en el seu propi mode durant 12 minuts, una mica enganxada al fons. Després d'afegir arròs amb aigua en mode "ARRICES", va sortir una escorça marró amb un gust cremat. Om-Nom-nom ...

Quant líquid hi havia ???

Va sorgir la pregunta ... i que Scarlet no s'apaga quan el líquid bull (tret que, per descomptat, es cremi)?

[olla a pressió va fer un so]

2. La pressió augmenta, la vàlvula està tancada, olla a pressió va fer un so... Els dits dels peus van deixar de córrer, els minuts anaven comptant enrere.

Després d'aquest "Peak" i es va iniciar el règim de treball. Si el mode no s'ha iniciat, el compte enrere tampoc no funciona. No es requereix cap P.

Oh com! Teniu un avís de pressió sonora! Així ho vam descobrir, gràcies. El meu silenci, només al final de cuinar xiscles. I alguns en general callen.

No estic gens segur que la nostra olla a pressió depengui de la pressió de l'operació de l'element calefactor i que hi hagi un sensor de pressió.

Bé, estàs en va. Si no hi hagués sensors, les olles a pressió explotarien a cada primer. I la dependència de l’element escalfador de la presència de pressió al cassó depèn directament. Fins que no s’acumuli la pressió, tot cremarà a la cassola, és a dir, l’element calefactor funcionarà fins que el líquid es faci picar i, a continuació, l’olla a pressió s’apagarà del sobreescalfament. És per això que el vostre problema al principi sembla simple: la vàlvula no està tancada, de manera que tot està en flames. Però no, teniu un brancal específic, no podeu prescindir de SC.

Oh com! Teniu un avís de pressió sonora.

Skarlusha sol ser una bona noia)) Si no és defectuós

En resum, el llibre de receptes de l’olla a pressió és força escàs. Algú dóna una recepta de SCARLETT SL-1529 (!!!) per preparar un plat no líquid, com una truita o una cassola, amb el mode i el temps exactes. Per no cremar-se. I ho intentarem demà. (Avui tenim rotllos)

Aquí teniu alguna cosa a llegir sobre la vostra olla a pressió

i vídeo

Abandonat lleugerament del tema
Sobre l’enganxament: una vegada, en un dels primers usos del dispositiu, hi havia enganxaments, ni tan sols que es cremés, sinó que s’enganxaven. Va ser llavors quan jo, en la modalitat "Cocció" amb la tapa oberta, fregia porc, cebes i pastanagues per al pilaf. Aleshores vaig parlar d’aquest problema, que als porus del fons del bol hi havia com si quedessin residus blancs, aparentment proteïna de la carn, que no m’agradessin, no hi fregís res més amb la tapa oberta, em resulta més fàcil fer-ho igual en una paella. I guardeu l'olla a pressió)))))
I ja està! Ja no hi va haver problemes ardents!

Quant al xiulet: xiula una vegada, durant un parell de segons o aproximadament un minut, abans de començar el compte enrere, és a dir, al final de l’acumulació de pressió. I ja està! I fins i tot aleshores passa tranquil·lament, no tensament.

I vaig fregir pastanagues i cebes amb la tapa oberta a la modalitat "arròs", res cremat. És cert, vaig tirar la cullera que anava a Skarlusha, perquè pot ratllar la part inferior i llavors tot s’enganxarà i cremarà.

I vaig fregir pastanagues i cebes amb la tapa oberta a la modalitat "arròs", res cremat. És cert, vaig tirar la cullera que anava a Skarlusha, perquè pot ratllar la part inferior i llavors tot s’enganxarà i cremarà.

Jo també la vaig donar al nen de seguida
Repeteixo: no es crema, sinó que s’enfonsa als porus.

I faig servir una cullera sense problemes, és convenient per a mi i no ratlla res. El guardo a la ranura de l’olla a pressió.

Per cert, és més convenient per a mi fregir en el mode Plat calent, amb la tapa oberta. Tot plegat.

No sé si és possible donar enllaços a altres llocs d’aquest lloc, però no puc deixar de compartir amb vosaltres, estimats usuaris de Skarlushka, aquí teniu una taula de compatibilitat tan útil de bols per a multicooker i olla a pressió-multicooker 🔗, perquè ja he llegit en aquest Temka més d'una vegada sobre si hi ha bols de recanvi de llim per a la nostra Scarlett.
Espero que aquesta informació sigui útil per a algú.

Bé, tradicionalment em surt la recepta d’un sopar súper ràpid per a mestresses de casa mega-mandroses com jo en general

Agafem les patates, les pelem, en aquest moment, mentre la netejo, ja he fregit col blanca corrent, bolets picats i una barreja d'algunes verdures congelades, hi afegeixo una mica de salsa de tomàquet, perquè no sigui tan dolç a causa de col, bé, i all, on queda sense que sigui fragant. A continuació, tallem les patates a rodanxes grans, aboquem aquesta barreja fregida per sobre, l’omplim amb una tassa d’aigua barrejada amb espècies (normalment tinc llúpol suneli, alfàbrega seca, orenga i sal) i 2 cullerades de maionesa, tanquem la tapa, la vàlvula en posició tancada i a la recepta durant 8-11 minuts, en funció de la mida de la càrrega. Tot, el sopar està a punt !! No és tan fàcil sortir i una gran alternativa a les patates bullides o fregides!
🔗

Ara feia col estofada amb un ou.

- Hi ha una mica d’oli al fons del cassó.
- Una capa de ceba tallada a rodanxes.
- Posar la col picada barrejada amb pastanagues ratllades sobre la ceba, no barrejar amb la ceba.
- Sal. Tirar una mica d’aigua (perquè la col no es fregís massa al fons).
- "El vostre mode": 3 min.
- Deixeu escapar el vapor immediatament, obriu-ho, remeneu-ho.
- Activeu el mode "Plat de calefacció", introduïu 1-2 ous (batuts en un bol) a la col, barregeu-los.
- Mantingueu-ho un parell de minuts fins que espesseixin els ous, remeneu.

Fet!

Per a aquells que no entenguin el principi de l’olla a pressió Scarlet, intentaré explicar-ho. En aquesta tècnica, no hi ha cap sensor de pressió, sinó només un sensor de temperatura. Com ja sabeu, a pressió elevada, el punt d’ebullició augmenta. I l’olla a pressió només mesura la temperatura. Per exemple, 120 graus. Que correspon a la pressió requerida. Segons la persona, és més probable que el sensor tèrmic sigui defectuós. No apaga l'element calefactor, la pressió continua augmentant fins que s'activa la vàlvula d'emergència i s'allibera vapor. El cicle es repeteix fins que es cremen els aliments. I el moment comença perquè la vàlvula principal continua intacta i la pressió és superior a la nominal.

Noies, encara buscant una olla múltiple o ràpida, vaig decidir preguntar-me: què tan fàcil és comprar bols de recanvi per al vostre model? en cas contrari, no veia qui ven aquí al lloc, tot i que en general hauria de ser a Jarkov

Gent, AJUDA !!!!
O algú va escriure aquí o vaig somiar que estofaven fetge de porc en una vinyeta? Repetiu la recepta, no la trobo de cap manera ...
O potser algú us aconsellarà com fer-ho deliciosament amb salsa al nostre cassó ... I després la vaig descongelar i m’assec a mirar-la, crec que puc crear alguna cosa saborosa amb ella Bé, o almenys comestible, diguem-ne

Dachshund ... no va esperar, el va cuinar ella mateixa.
Es va posar en remull amb llet al principi durant una hora en algun lloc a trossos.
Després la va fregir, la va submergir amb farina, amb ceba i pastanaga en una paella, la va tirar a un dibuix animat, la va abocar amb salsa de crema agra, aigua, una cullerada de farina i espècies. Per extingir durant un temps mínim. Bé, res com: el meu marit ho agrairà al vespre

Llavors, com? marit viu? (broma)

Sí, sembla fins i tot feliç i ben alimentat


Volia fer una altra pregunta als usuaris actius del mode "Cuinar": no cal esperar el despreniment de pressió al final de la cocció? O també hi cou una cassola a pressió ??? I és possible mirar dins d’aquest mode? La tapa està bloquejada o no?
Vull coure un pastís avui amb l'ajut de la nostra meravellosa olla
Si agafo forces i tot funciona, compartiré la següent recepta

Faig productes de forn sovint i, com he entès, la pressió no es guanya. el meu mode s'ha acabat i podeu obrir la tapa immediatament. i és millor no obrir la tapa durant la cocció: no pujarà, per què molestar la massa?

Hola! Fa mig any que faig servir l’olla a pressió. Molt feliç !!! Tot surt molt saborós, no crema res !!! Sovint cuino, cuino amb una vàlvula oberta sense pressió (he llegit en algun lloc ...), tot surt molt bé!

Hola! Fa mig any que faig servir l’olla a pressió. Molt feliç !!! Tot surt molt saborós, no crema res !!! Sovint cuino, cuino amb una vàlvula oberta sense pressió (he llegit en algun lloc ...), tot surt molt bé!

Comparteix delicioses receptes!

Des del forn, m’agrada molt l’anomenat Cheesecake. Es fa molt fàcilment, de manera que cuino sovint. Aquí teniu la recepta:
per a la massa: 2 ous, 200gr. nata agra, 4 cullerades de sucre, 6 cullerades de farina, 1 culleradeta de refresc, gash. vinagre.
farciment: 200 formatges o mató de mató, si només és mató, podeu afegir sucre vainilla, panses, a qui li agradi, m'agrada de la massa de mató amb albercocs secs
Unteu un cassó amb mantega i escampeu una mica amb sèmola. Aboqueu la massa (és força líquida), repartiu-hi el mató per sobre tota la zona.
Temps de cocció 30 minuts en mode de cocció
Que aprofiti!!!

No entenc com afegir una foto ...
Ajuda'm si us plau!

No entenc com afegir una foto ...
Ajuda'm si us plau!

Aquí, llegiu aquí

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Aquí, llegiu aquí

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Moltes gràcies!

Des del forn, m’agrada molt l’anomenat Cheesecake. Es fa molt fàcilment, de manera que cuino sovint. Aquí teniu la recepta:
per a la massa: 2 ous, 200gr. nata agra, 4 cullerades de sucre, 6 cullerades de farina, 1 culleradeta de refresc, gash. vinagre.
farciment: 200 formatges o mató de mató, si només és mató, podeu afegir sucre vainilla, panses, a qui li agradi, m'agrada de la massa de mató amb albercocs secs
Unteu un cassó amb mantega i escampeu una mica amb sèmola. Aboqueu la massa (és força líquida), repartiu-hi el mató per sobre tota la zona.
Temps de cocció 30 minuts en mode de cocció
Que aprofiti!!!

Així que aquest és el pastís de formatge Tanina-Froni "FAIR"
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

Acabo de cuinar estómacs de pollastre. La vaig rentar, la vaig pelar bé, vaig picar moltes cebes, la vaig omplir d’aigua calenta amb condiment. Estofat durant 30 min. Després d’apagar-se, va deixar anar la pressió amb força, va afegir farina diluïda amb aigua i va escalfar el plat amb la tapa oberta durant un parell de minuts. Servit amb panellets. Shrovetide, al cap i a la fi. Mmmmmmmmmmm increïble deliciós, es fon a la boca.

Bon dia! I cada cop som més! Agrada! Poc a poc estic dominant la nostra bellesa i ahir vaig decidir posar la sopa en una cassola del multicooker de Panasonka ... Vaig estar allà, vaig esperar com si estigués encantat, guanyaria pressió o no ... el resultat: tot va funcionar correctament, vaig escriure pressió, ho vaig informar, vaig elaborar el programa de sopes / farinetes. "18 minuts, després vaig estar a la calefacció durant una hora, vaig suar i, la sopa és increïble i ara tinc dues olles addicionals de Panasonic per a Skarlusha. I també sense una "línia de flotació" per a una embarcació de vapor i un fons llis
No tinc cap recepta com a tal ... acabo de posar el que hi ha disponible ... aquesta vegada directament des del congelador sense descongelar en un parell de costelles de blat ceba-pastanaga-remolatxa-mongetes verdes, filet de pit de pollastre rentat a la part superior i després 3 patates grans Acabo de tallar un parell de pastissos d’arròs per obtenir densitat, primer he posat una mica d’arròs a la cocció sense remenar i sense tapa per descongelar la barreja (la tinc ràpidament amb un congelador No Frost), l’he apagada, he vessat aigua bullent amb aigua calenta des de la part superior fins a la marca superior, he tancat la tapa i FSE ... no vaig fer patates fregides ... va resultar una sopa dietètica
Encara sóc el fotògraf, no ho jutgeu estrictament, però vaig fer un parell de fotos, encara no vaig remenar la sopa, però només vaig preparar una cassola per canviar-la ...
🔗 🔗

Des del forn, m’agrada molt l’anomenat Cheesecake. Es fa molt fàcilment, de manera que cuino sovint. Aquí teniu la recepta:
per a la massa: 2 ous, 200gr. nata agra, 4 cullerades de sucre, 6 cullerades de farina, 1 culleradeta de refresc, gash. vinagre.
farcit: 200 formatges o mató de mató, si només es tracta de mató, podeu afegir sucre vainilla, panses, a qui li agradi, a mi m’agrada la massa de mató amb albercocs secs
Unteu un cassó amb mantega i escampeu una mica amb sèmola. Aboqueu la massa (és força líquida), repartiu-hi el mató per sobre tota la zona.
Temps de cocció 30 minuts en mode de cocció
Que aprofiti!!!

He llegit el tema d’aquesta recepta de mulka: s’hi couen durant 80 minuts. Realment són suficients 30 minuts per a una olla a pressió? O el vostre volum és només inferior?

Així que aquest és el pastís de formatge Tanina-Froni "FAIR"
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

No he vist aquesta recepta, la meva tia m’ho ha dit

He llegit el tema d’aquesta recepta de mulka: s’hi couen durant 80 minuts. Realment són suficients 30 minuts per a una olla a pressió? O el vostre volum és menys?

Coeu durant 30 minuts, en tinc prou
Ho faig tot segons la recepta!

Aquí teniu el meu pastís de formatge

[Anyutka]

Anyutka, encara en el context ...

[Anyutka]

Anyutka, encara en el context ...

Doncs aquest ja s’ha menjat, la propera vegada el publicaré en un tall Aviat

Avui aniré a la botiga per buscar els ingredients: s’ha convertit en envejable.

Noies! llesques de patata per assecar-se en 15 minuts? extingint

Anka, en cas contrari!

[NataliaK]

NataliaK, sí, sí, les cassoles haurien d’adaptar-se a Panas, fa un parell de publicacions que vaig fer una bona referència per a la “idoneïtat” de les olles entre elles de dibuixos animats diferents. Així, podeu comprar fàcilment un recanvi de Panas
Gràcies pel vostre experiment !!!

Per cert, també cuino sopes en SV segons el principi "del que era" i, sorprenentment, sempre resulta deliciós

ara feia goulash de porc ... la historieta estava tan bulliciosa que estava xocada! al segon pis era audible i una mica de vapor va sortir de la tapa, va posar l'anell de forces. oi .... Qui és el fil de dibuixos animats que fa sons ???

Ara feia goulash de porc ... Em va sorprendre molt la historieta! al segon pis era audible i una mica de vapor va sortir de la tapa, va posar l'anell de forces. oi .... Qui és el fil de dibuixos animats que fa sons ???

Nope Fse està tranquil.

Vaig comprar aquesta olla a pressió: fa molt de soroll durant la cocció. És així com hauria de ser? Respon a tots els que estan callats per fi.

ro @ ch i heu llegit un parell de pàgines abans? Hi ha una animada discussió sobre el tema.

ro @ ch i heu llegit un parell de pàgines abans? Hi ha una animada discussió sobre el tema.

El vaig llegir i no vaig entendre res, per què i vaig tornar a preguntar.

ro @ ch, Quant més? Si hi ha una descripció detallada del principi de funcionament de l’olla a pressió, com ha de ser i com no. S’ha notat més d’una vegada que una olla a pressió de cocció cuina tranquil·lament, no xiula, no zuma i no crema.

escriu a algú una recepta detallada de pastís de poma !!!!
perquè els ingredients, la dosi, el règim i el temps (per a aquesta olla a pressió en particular) i la vàlvula no s’oblidin.
suplica !!!!!!!

Vaig comprar aquesta olla a pressió: fa molt de soroll durant la cocció. És així com hauria de ser? Respon a tots els que estan callats per fi.

Vaig fer molt de soroll quan feia carn ... va passar una vegada ... sempre brolla amb tu ???

escriu a algú una recepta detallada de pastís de poma !!!!
perquè els ingredients, la dosi, el règim i el temps (per a aquesta olla a pressió en particular) i la vàlvula no s’oblidin.
suplica !!!!!!!

Ho faig com una charlotte: un got de farina, un got de sucre, 1 ou i 4 rodanxes de poma, pols de coure. per coure 30 minuts. no més. vàlvula tancada

I mantinc la vàlvula oberta al forn. Encara no es bloqueja i surt per l'altre.