Amanida de remolatxa

Categoria: En blanc

Ingredients

remolatxa 500gr.
pastanagues 1kg.
ceba 1kg.
tomàquets 3kg.
sucre 200gr.
sal 2 cullerades. l.
pebrot 5-6 unitats.
pebre negre (pèsols) 15pcs.
beines d’oli. 0,5 l.
"Salsa Krasnodar" 0,5l.

Mètode de cocció

Aboqueu oli en un bol (tinc un bol gran per a amanides) i feu bullir. Fregueu la remolatxa sobre un ratllador gruixut i envieu-les a oli bullent (coeu-les 10 minuts)
Ratlleu pastanagues, cebes. tallar a daus, tallar els tomàquets a rodanxes, tallar el pebre a mitges anelles i afegir-ho tot a la remolatxa i coure-ho 1 hora a foc lent. A continuació, poseu-hi pots, enrotlleu-los i emboliqueu-los fins que es refredi.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa