Pastisseria dolça "Jardí de roses"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients

llet tèbia 1 cda.
sucre 4 cullerades. l
llevat sec 1p. (11gr.)
ous 2 unitats.
margarina 50gr.
farina 4t
sal
vanil·lina
rosella

Mètode de cocció

  • Barregeu el sucre amb el llevat i afegiu-hi llet tèbia, batre bé. Quan l'escuma comenci a augmentar, afegiu-hi ous, margarina estovada, farina al seu torn. Pastar la massa, deixar reposar 30 minuts. A continuació, poseu la massa sobre la taula, estireu-la en un rectangle de 1,5-2 cm de gruix, poseu qualsevol dels farcits oferts, enrotlleu un rotlle, talleu-lo en 10 trossos, pessigueu un fons i esteneu els "pètals" a la part superior en l'altra direcció, perquè siguin més magnífics, poseu-ho tot en una safata de forn o paella greixada. Deixeu que surti durant 10-15 minuts. i coure. Al final de la cocció, unteu la part superior (rovell + sucre).
  • Farciment: melmelada, llavors de rosella, llet condensada (opcional)
  • Que aprofiti!


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa