Vedella amb salsa (multicooker Aurora)

Vedella amb salsa (multicooker Aurora)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Vedella	1000 g
Ceba	3 caps
Pastanaga	200 g
Pebre dolç	200 g
All	2 claus

Mètode de cocció

• Encenem la vinyeta en mode "Fry" a "Aurora" durant 20 minuts. Les ratlles corren en cercle al voltant del marcador, s’escalfa. Oli de gira-sol esquitxat, culleres 4-5. Salat per no esquitxar una cosa bona. Talleu la vedella en tires a través de les fibres de 1,5 a 2 cm de gruix, tres caps de ceba mitjana a mitges anelles i, a ull (segons el gust), pastanagues congelades i pebrots dolços (per desgràcia, hivern) un parell de grans d’all, menut. I esperem fins que la caricatura emet un pit, a punt per al mode "Fregir", el compte enrere ha començat al marcador.
• Aboqueu la ceba i fregiu-la durant 10 minuts, remenant de tant en tant, fins que es dauri. Després estenem la carn, jo en tenia una mica més d’un quilogram. Barregeu i tanqueu la tapa. Al cap de 5 minuts, obriu-lo, la carn ha canviat de color, ha brillat, aboqueu les pastanagues, el pebrot dolç i els alls, barregeu, tanqueu la tapa, espereu fins que comenci a aixafar-se activament, queden 2 minuts abans que finalitzi el mode "Fregir". També hi ha espècies, pèsols negres, una mica d’alfàbrega, sal, barregeu, tanqueu la tapa.
• A la nevera per a la crema agra tenien 200 grams. Obriu-la, escampeu-la, remeneu-la i tanqueu-la. Fins al final del mode de fregir 1 minut. Van esperar. Squeaked .. Enceneu la caldera, porteu-la a ebullició, mentre bull la caldera, canvieu el mode multi al mode “Quenching”, són 2 hores a Aurora, va començar a xiuxiuejar, la caldera bullia, aboqueu un got d’aigua bullint, (això està fora de por, per no cremar-la) adormir-se) Tot i que no es pot abocar, la salsa va resultar suficient. Que aprofiti))

Hora de cuinar:

2 hores 20 minuts

Programa de cuina:

Extinció

Aurora va donar a llum el tità Astrea Zephyr, Boreus i Nota, així com Hesper i altres constel·lacions. I ara està donant a llum a un jove forner Furzikov una vedella grassa.
Tinc enveja!

Aurora va donar a llum el tità Astrea Zephyr, Boreus i Nota, així com Hesper i altres constel·lacions. I ara està donant a llum a un jove forner Furzikov una vedella grassa.
Tinc enveja!

Els ulls oberts es van tancar amb la felicitat
Rússia va sortir amb negligència
Per conèixer l'Aurora del matí
A punt per disparar ...

L’autor, espero, és obvi Tot i que l’autor de la recepta no espera això, sinó el debat sobre la recepta