Magdalenes de crema agra "Lazy"

Magdalenes de crema agra "Lazy"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	375 g
Sal	1/2 culleradeta
Sosa	1/2 culleradeta
Sucre	170 g
Mantega suavitzada	100 g
Crema agra	200 g
Llet	125 g
Ous	2 unitats
Ratlladura d'1 llimona (no s'utilitza)
Qualsevol fruita seca (tinc panses)	1 set

Mètode de cocció

• Barregeu la crema agra, els ous, la llet, la ratlladura i la mantega estovada amb una cullera, afegiu-hi sucre, sal, barregeu bé, batent lleugerament. Sóc mandrós amb una cullera, de manera que ho barrejo tot fins que quedi suau en un robot de cuina. Afegiu-hi farina barrejada amb gasosa, remeneu-la i afegiu-hi fruits secs al final.
• Dividiu la massa en llaunes amb oli, omplint 2/3. Tinc motlles de silicona, no vaig lubricar.
• Coeu-ho al forn preescalfat a 200 ° C durant uns 30 minuts fins que estigui daurat.
• 
• 
• Molt suau i lleuger !!!! : nyam: Es diuen així perquè la preparació triga un màxim de 10 minuts.

Nota

La recepta es pren aquí: 🔗

Avui he pastat a mà. Primer, mantega + sucre, després ous, llet, crema de llet un a un. A continuació, farina barrejada amb sal i sosa. Al forn d’una sola forma per no patir amb llaunes.

Va resultar 18 peces, cadascuna va posar un tros de xocolata

Al forn amb fruita confitada! La filla més petita va dir que era MOLT RECT, MOLT saborós!

Com a farcits: panses i xocolata triturada.

[Omela]

Omela
Quins cupcakes tan bonics! Sobretot al revolt ... Meravelloses fotos
Gràcies!

[Lanochka]

Gràcies, Lanochka!!!

Quins cupcakes meravellosos! A més, mandrós significa ràpid i fins i tot amb costos laborals mínims. Vesc, reparteix receptes a la velocitat d’una explosió de metralladora, només cal atrapar-la! Al cap i a la fi, fins i tot per repetir allò que abans estimaves, per perfeccionar les teves habilitats, per dir-ho d’alguna manera, de manera que almenys s’assemblessin remotament a les teves obres mestres i, de nou, THAT-O-O-E, cosa que no pot faltar.
Les vaig emportar a les notes, les cuinaré en un futur molt proper: m’encanten les receptes amb crema agra i mató.

Omela, moltes gràcies. També m’agrada molt la massa amb crema de llet i mató. sempre amb èxit ...

[Melanyushka]

emets receptes a la velocitat d’una explosió de metralladora,

Melanyushka , així és com nosaltres zhremssss nosaltres mengem !!! Uneix-te !!!!

Tatka23 , gràcies!

Gràcies per la invitació. Ja estic amb tu!

[Omela]

Omela Els cupcakes són excel·lents, van portar un enorme agraïment, intentaré fer una foto al vespre si trobo alguna cosa, ja que la majoria d'ells ja han anat de viatge de negocis amb el meu marit. Va resultar 18 peces, a cada una hi vaig posar un tros de xocolata, a les meves m’encanta així: nyam: ho faré més d’una vegada

[ilkva]

ilkva , content que t'hagi agradat !!! També vull repetir!

Tinc una pregunta: barregeu mantega estovada amb productes líquids, una cullera ... no? Probablement millor amb el sucre primer, i només després, lentament, tota la resta?

Probablement millor amb el sucre primer, i només després, lentament, tota la resta?

Tatiana, estic d'acord! Si pastes amb les mans, és millor així.

Avui he pastat a mà. Primer, mantega + sucre, després ous, llet, crema de llet un a un. A continuació, farina barrejada amb sal i sosa. Al forn d’una sola forma per no patir amb llaunes.

🔗

Vaig fer el mateix, però hi havia quatre esquirols (calia posar-los en algun lloc), en lloc de dos ous. Va funcionar bé, però es va asseure després de treure-la del forn. Pel que sembla, els rovells no es poden substituir en aquesta recepta.
Gràcies, Omela, encara ho faré

Ahir vaig picar alegrement la massa, la vaig ficar al forn i només llavors vaig recordar que vaig oblidar tirar els ous.
Em preocupava molt, però al final tot va funcionar. Molt saborós, tendre i amb bona estructura al seu interior.Tot i que a causa de la manca d’ous, no van pujar com van poder, però no hi ha res a comparar, generalment aquesta va ser la meva primera experiència de coure en llaunes.

Això és el que vam aconseguir treure als nens.

[Buka]

Buka , Això passa!!!!

Al forn amb fruita confitada! La filla més petita va dir que era MOLT RECT, MOLT saborós!

Filla -

Mistletochka, però no em va sortir bé: això: la massa és una mica massa massa i humida en el context, ha augmentat una mica. Ho sento!

[iris. ka]

iris. ka , ho sento! Potser la crema agra era en pols ??? : boig: I pastat manualment ??

Què significa pols? Comprat: sí. Ja vaig tirar la caixa, al meu entendre que era "Ciutat de les Neus". Pastat manual.

Què significa pols? Comprat: sí.

Vol dir que prové de llet en pols, no d’alta qualitat. La cocció amb quefir, crema agra i mató és molt capritxosa i depèn de la qualitat del producte utilitzat. Proveu de substituir la crema agra.

[PEOR]

Vol dir que prové de llet en pols, no d’alta qualitat. La cocció amb quefir, crema agra i mató és molt capritxosa i depèn de la qualitat del producte utilitzat. Proveu de substituir la crema agra.

La crema agra de llet en pols reconstituïda no és un problema tan gran. Pràctica de producció gairebé quotidiana a les lleteries modernes. És molt difícil distingir organolèpticament, fins i tot per a un venerable especialista, la crema agra de llet sencera de la de llet en pols.
Aquesta crema agra pot, com a mínim, tornar-se àcida amb el pas del temps.
ATENCIÓ! Aquests productes estan marcats amb un número estàndard estatal. Conté greix de llet animal. Molt PEOR si compreu "crema agra" (tenim un nom tan descarnat com crema agra- "Mascota"per exemple TM" Zlagoda "), que està marcat a l'envàs amb el número TU (especificacions tècniques).
ES PRODUEIX A PART D’OLI VEGETAL PER HIDROGENITZACIÓ !! Palm, per exemple. I no és d’alta qualitat.
Oh, quants greixos trans hi ha! Un foc de substàncies cancerígenes!
LA VACA NO DONA OLI DE LLAVOR DE COLÇ! Aquesta crema agra no agra, però es estratifica amb el pas del temps.
Penseu i pareu atenció a l’envàs! Tot i que això tampoc no és una garantia contra la compra d’un fals.
GOST RF (DSTU ucraïnès) - SÍ! TU (condicions tècniques) - NO!!!
No us deixeu enganyar en comprar mantega! SEGUEIX L'ETIQUETATGE AL PAQUET!
El mateix s’ha de fer a l’hora d’escollir mató i altres productes lactis.
Cada vegada hi ha menys vaques al sector agrícola, la carn de boví és una DEFICIÈNCIA i cada vegada hi ha més productes lactis, com ara iogurts o masses de "formatge".
Cuida’t!
Disculpeu la publicació emocional.

[AXIOMA]

ES PRODUEIX A PART D’OLI VEGETAL PER HIDROGENITZACIÓ !! Palm, per exemple. I no és d’alta qualitat.
Oh, quants greixos trans hi ha! Un foc de substàncies cancerígenes!

AXIOMA, acordar,

[Omela]

Omela Aquí al matí vaig "patir" els meus motlles favorits i em vaig acompanyar:



iris. kaPer extingir el sosa, és a dir, per obtenir l’efecte d’un forn de pols químic, necessiteu un àcid que no es pugui trobar a la vostra "crema agra".
La propera vegada, si feu un pastís amb crema agra com Snow City, poseu vinagre a mà.

[AXIOMA]

AXIOMA , la bellesa és una força terrible !!! (de)

AXIOMA, només ets un bon home explicant de manera senzilla i discreta què és què. I els vostres pastissets són meravellosos! RESPECTE! (Tant de bo el meu marit em faria riure el 8 de març)

[Omela]

Omela
Gràcies per la recepta!
Com que jo encara sóc aquella mandrosa, aquesta recepta fins i tot em convé pel seu nom.
Per tant, em va fer mandra disposar la massa en llaunes, per tant, tenim una gran magdalena mandrosa:

En lloc de sosa, he fet servir pols de coure, probablement hauria d’haver-ne posat menys; en cas contrari, el pastís té una esquerda a la part superior.

Quan triguem 10 minuts a coure, segur PARA - M'encanta aquest plat. Gràcies Omela per la recepta

[irysska]

irysska , un cupcake excel·lent, que és el més mandrós !!!

En lloc de sosa, he fet servir pols de coure, probablement hauria d’haver-ne posat menys; en cas contrari, el pastís té una esquerda a la part superior.

Penseu en la quantitat de pols de coure ??? La meva identitat és molt gran, independentment del que faig servir: sosa o pols de coure, el sostre s’esquerda. Ni tan sols hi faig cas.

Albina ,

Vaig trobar la crema agra "moribunda" a la nevera i exactament 200 g. Així van passar les magdalenes !!!! És cert, va resultar que no hi havia oli, el vaig substituir per oli vegetal (80 g): tot va sortir genial !!!! Saborós, ràpid i sense menjar perdut !!!!! GRÀCIES !!!!!
🔗

[koziv]

koziv , Irina, quin guapo! M'alegro que s'hagi guardat el menjar!

[Omela,]

Omela, Moltes gràcies pels cupcakes !!!
Molt saborós, ric, amb un mínim de moviments corporals !!!

[sedw]

sedw , Alla, menja per tenir bona salut !! M'alegro que t'hagi agradat!

Genial! Hi ha crema agra, el temps és curt! Ja està, anem al forn! Espera .... amb cors!

Aquí .... amb un informe. Saborós i, sobretot, molt ràpid. ... amb aquest resultat. En resum: GRÀCIES! ..

[fomca]

fomca , Svetlana, gran resultat !!! M'alegro que t'hagi agradat !!

I tinc avui: pastissets de xocolata calats - cors ... Aquí ...



En lloc de crema agra, he utilitzat crema de poble + el meu iogurt casolà natural, bé, no tenia crema agra !!! Tot va sortir molt bé fins i tot! Com a farcits: panses i xocolata triturada. A la part superior també hi ha xocolata als solcs !!! Per cert, un motlle de silicona d’aquest tipus necessita exactament la meitat de la porció de la massa, com jo. Bé, no rieu, encara tinc les barres Filippovskie al forn!

[Sveta]

Doncs no rius,

Sveta, sho, com pots ?? Per contra, em preocupa: almenys tothom ho ha entès ???

La crema agra estava "estirada" a la nevera, passejant pel fòrum em vaig trobar amb una recepta d'aquests meravellosos pastissets, Omela crec que aquesta recepta es convertirà en el meu salvavides, al cap i a la fi, molt bona. ràpid i molt bo. boníssim! El signe més t’ha enviat.
:) Els nens ja mengen amb cares de felicitat!

[Esperança]

Esperançaquan se’l mengen els nens. M’alegro que ens hagi agradat.

Avui he comprat motlles de silicona addicionals (6 eren) i he cuinat segons aquesta recepta. No és la primera vegada que cuino. M’agrada molt i ràpidament.

[Svetlana]

Svetlana, encantat de que t'agradi !! Els pastissets són excel·lents !!

Mistletochka, gràcies per la deliciosa !!!!
En lloc de fruites seques, vaig posar plàtans ben madurs i la crema agra no era suficient, vaig afegir el meu iogurt.

[Tanya]

Tanya, que bonic va resultar !!!

En lloc de fruites seques, vaig posar plàtans ben madurs i la crema agra no era suficient, vaig afegir el meu iogurt.

Jo t'ensenyo !!! On és la frase clau: i la resta, tot segons la recepta.

Em vaig equivocar, ho arreglaré !!!

MALADEC !!

Vaig pensar en alguna cosa per coure. M’encanten els cupcakes i tothom respecta a casa. Definitivament cuinarem!

Bona sort!

I a l’armari ningú va intentar coure?

El meu marit, ja cuit, el va tastar. satisfet. Demà a la feina amb una gavina.