Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)

[Taisiya]

Taisiya,
això encara pot succeir si es cuina en fregits calents: coure, fregir, triar manualment graus alts i la cassola sembla que "s'expandeixi" de vegades al DEHe-50 i és difícil tancar la tapa, sembla que es treu de l'exterior. Per tant, crec que no es tracta d’un matrimoni, sinó de física

Potser la física, però ara la historieta és freda i el cassó fa sonar quan l’obriu. D’acord, continuaré utilitzant-lo. I ahir vaig tenir por fins i tot de posar farinetes per a la nit

Noies, vaig escriure a la tècnica i us ho preguntaré.
Alguna cosa amb la pantalla:



Amb la paraula escalfament i iogurt, es pot veure que tot el que hi ha a la dreta ha desaparegut i al número 9 del mig també ha desaparegut el color. Què es? I què fer?

Potser va entrar vapor? Espera, potser s’assecarà i tot anirà bé?

Va ser així també per a mi, ara tot està bé. Però sembla que la vinyeta va començar a fregir-se amb més força, avui en dia es fregeix el fregit en mode "verdures", abans no era així

[Ltnusik,]

Ltnusik, Crec que sembla així.

Si voleu un torrat més suau de cebes i pastanagues, utilitzeu la funció de cocció. Remeneu-lo amb freqüència i observeu-lo atentament a Fry.

També fregeixo massa en "fregir", de manera que sovint fregeixo a mà a 150 graus.
Per a la comparació:
fregir - temperatura 160-180
sobre productes de forn: temperatura 120-140
a temperatura manual 120, 150, 180
Trieu vosaltres mateixos

Inclou les noies a les teves files! Tenia una pregunta, pregunto a aquells que encara tenen o han tingut DEX 50, no puc obtenir arròs cruixent al meu DEX 60, però en el model 50 hi havia gra de gra, algú va notar aquesta característica a la nova historieta, o potser només demana'm que respongui

[SOFIKA]

SOFIKA
Benvingut!!!!
Jo només tinc 60 anys i l’arròs és excel·lent. Potser aquesta vegada van agafar un altre arròs?

L’arròs és el mateix, els resultats són diferents, malauradament.

Heu intentat abocar menys aigua ?, heu cuinat en un altre mode?
El més important és que no us desanimeu i escriviu detalladament què i com vau establir, inclòs

Hurra, hurra ara i estic amb tu. Els vostres comentaris em van ajudar a prendre una decisió a favor de DEX 60 (es va decidir entre Panas i Dex). Ahir al vespre vaig rebre un paquet de Kíev (vaig estar buscant a Internet durant una setmana: comparava preus, em vaig aturar a la botiga en línia de Fotos) Avui he cuinat una galeta (no sé posar una foto aquí) i ara estic fent iogurt.
Gràcies per la teva ajuda

No tenia el llevat. Vaig agafar el iogurt clàssic habitual "Activia": el vaig configurar com a la recepta durant 6 hores. El iogurt no va funcionar: la llet àcida (fermentada) habitual. El poso a la nevera i veig què passa al matí.

Prengui les nenes a les seves files! Tenia una pregunta, pregunto a aquells que encara tenen o han tingut DEX 50, no puc obtenir arròs cruixent al meu DEX 60, però en el model 50 hi havia gra de gra, algú va notar aquesta característica a la nova historieta, o potser només demana'm que respongui

Bona tarda! El meu arròs resulta ser igualment desmenuzable en els models 50 i 60.
Les proporcions són les mateixes 1: 1,5 (1,8) Sovint faig servir el mode Express a Dex 50 i Rice a Dex 60.
Vaig pensar: intenteu cuinar arròs al mode "Blat sarraí" al vostre 60è Dex, de sobte us agradarà millor el resultat. Per tant, simplement caldrà seleccionar les proporcions de líquid sota els cereals habituals.

No tenia llevat. Vaig agafar el iogurt clàssic habitual "Activia": el vaig configurar com a la recepta durant 6 hores. El iogurt no va funcionar: la llet àcida (fermentada) habitual. El poso a la nevera i veig què passa al matí.

.
Sembla que el iogurt ja no existia viu comprat (Activia, Actimel, etc.) o el cultiu d’entrant casolà de la mare (el primer lot de iogurt fermentat a partir d’un cultiu d’arrencada seca), el iogurt es prepara fins a 2-3 hores (tinc una mica menys de 3 hores si no escalfo la llet i el cultiu d’entrant, però immediatament L’agafo de la nevera). De sec pols d’alguna cultura noble, el producte fermentarà durant unes 6-8 hores; els bacteris encara han de tenir temps de "ressuscitar".
Cal vigilar el iogurt preparat: quan la llet adquireixi viscositat i brillantor de porcellana des de dalt, cal posar-la a la nevera durant 5 hores sense esperar que es desprengui el sèrum de llet. Allà, el iogurt adquirirà una major densitat i sabor.

L’arròs ja s’ha cuinat de diferents maneres i resulta perfecte! La rodona no bull (no s’esmicola, però no s’enganxa), llarga en general fins a un punt, seca al vapor, rossa cuita amb verdures (5-7 minuts de verdures congelades fregides, arròs cobert, abocament d’aigua sobre un dit per sobre del nivell d’arròs, cuit al "blat sarraí") ) - Super Duper
I encara no hi ha amistat amb el iogurt: de tres intents, només un va tenir èxit ... Per primera vegada vaig abocar llet freda de la nevera, al cap de 9 hores ni tan sols va començar a espessir-se. La segona vegada va ser això, amb èxit (7 hores). La tercera vegada, recordant l’experiència positiva, vaig repetir les meves accions: la llet va romandre llet (al cap de 8 hores) i només a la part inferior hi havia signes visibles d’espessiment. No hi va haver temps d’esperar, potser sí

I encara no hi ha amistat amb el iogurt: de tres intents, només un va tenir èxit ... Per primera vegada vaig abocar llet freda de la nevera, al cap de 9 hores ni tan sols va començar a espessir-se. La segona vegada va ser això, amb èxit (7 hores). La tercera vegada, recordant l’experiència positiva, vaig repetir les meves accions: la llet va quedar llet (al cap de 8 hores) i només a la part inferior hi havia signes visibles d’espessiment. No hi va haver temps per esperar, potser sí

Sembla un llevat "mort". Heu utilitzat la cultura d’arrencada seca?
En un dispositiu directe i preparat durant aquest temps (8-9 hores) a la calor, probablement ja hauria resultat almenys una mica de "llet quallada". Si hem de cuinar d’Activia, etc., necessitarem els additius més frescos i sense.
I, tot i així, és convenient fer-lo amb ferments secs i després fermentar la llet materna durant 5 dies més per obtenir noves porcions de iogurt.

Bona tarda! El meu arròs resulta ser igualment desmenuzable en els models 50 i 60.
Les proporcions són les mateixes 1: 1,5 (1,8) Sovint faig servir el mode Express a Dex 50 i Rice a Dex 60.
Vaig pensar: intenteu cuinar arròs al mode "Blat sarraí" al vostre 60è Dex, de sobte us agradarà millor el resultat. Per tant, simplement caldrà seleccionar les proporcions de líquid sota els cereals habituals.

Hola a tothom. Vaig decidir unir-me a la discussió sobre l'arròs a Dex 60. Toca un cor. El cas és que tenia un Dex 50 i el plat "deure" era exactament arròs, va resultar que estava moderadament bullit i no sec. Als anys 60, l’arròs és només un desastre, s’asseca sense pietat i es forma una pel·lícula al fons de la paella. El vaig provar amb el mode "Blat sarraí", vaig prendre diferents proporcions i vaig experimentar amb cereals, no va millorar. Vaig notar que el meu arròs ja estava a punt quan la pantalla s’il·lumina 15 minuts abans d’acabar el programa i en aquests minuts té temps d’assecar-se.
Escriviu amb més detall com es cuina l’arròs: quin tipus de cereal pren i quant, remulleu l’arròs prèviament o no, unteu el cassó amb oli o no?

Faig servir l’arròs Zhmenka o Fine Foods
No signo prèviament. Les proporcions són d’1 a 2.
Només hi poso arròs, sal i aigua per sobre.
No es forma pell al fons i l’arròs no es crema.

I "Zhmenka" quin tipus d'arròs, normalment prenc gra rodó. Tot i que en tinc 60 a Dex, cap d’elles funciona. I també la quantitat d’arròs que cuineu alhora. Normalment prenc 2 tasses. Potser és una porció petita i, per tant, s’asseca.

Per a les noies, el gessamí requereix una mica menys d’aigua que la cuita al vapor, quan acabava de comprar un MV, buscava arròs, i no vaig trigar gaire temps, vaig agafar gessamí, de manera que era molt suau (no era enganxós i no era farineta, però no era de pilaf, per entendre el pilaf :)) ) amb la quantitat d'aigua que va pel pilaf.

Zhmenki està a punt per discutir sobre Jasmine TM.Ho prenc només per pilaf! No es desfà, no bull i és dur.

No tenia Zhmenka, un altre sí, però Jasmine, encara estava desconcertada, com una recepta, però més aviat suau ... en general, per a cadascuna hi ha proporcions diferents, fins i tot dues cullerades d’aigua, addicionals, probablement canvien el resultat.
I faig vapor i prenc Zhmenka, fins i tot es retallo l'ètica: quan envio el meu marit a la botiga ... ho dono perquè no m'equivoqui :))

Vull aclarir. M’encanta l’arròs pur com a guarnició. Si feu pilaf amb carn, no tinc cap queixa sobre el programa "Arròs". Però si només cuineu arròs, llavors tindreu problemes. I recentment vaig fer pilaf amb codony segons la recepta del lloc, vaig agafar l’arròs basmati "Khutorok Pansky", va resultar ser només un malson, l’arròs enganxat, amb prou feines barrejat. Per tant, crec que ara hi ha alguna cosa que no funciona amb el programa (la temperatura és massa alta) o amb l'arròs. Ja estic començant a lamentar que he donat el Dex 50, no hi ha res a comparar.

des de l’últim
Magdalena taronja 🔗

aquí en teniu una altra de nova.
Pollastre amb salsa de crema agra de maionesa 🔗

[Luysia]

Luysia
corregit

Aquí en teniu més de l’últim
Magdalena amb panses i albercocs secs 🔗
Una recepta d’un tema del nostre fòrum

Noies, preneu el "nou" mandrós per així dir-ho! El 16 de desembre vaig comprar una mulya i vaig cuinar-ho tot segons les receptes de panaska sobre el fòrum. No coneixia aquest meravellós fins que em vaig comprar una segadora Bosch, vaig llegir ressenyes i vaig consultar aquí i em vaig trobar amb el tema dels deksiks, tot i que el vaig comprar purament intuïtivament, mai el vaig tenir i Aquí tenim aquest amor durant dos mesos amb el Multicooker, feliç com un elefant, ara busco exercicis per a la premsa a Internet, en cas contrari no durareu gaire a la cocció i l’estiu és a la volta de la cantonada, la cuina, per descomptat, és moltes vegades més ràpida, tot és tan fàcil, senzill i saborós, no hi ha paraules És que avui he dominat tota la branqueta de tapa a tapa, ara sóc teòrica, per dir-ho d’alguna manera, Charlotte, però ara no estic molt alta i el cap de setmana intentaré fer xocolata amb aigua bullent, després de la vostra opinió no puc fer una altra cosa. Amb el fons del problema, com tothom, sembla que res no s’aconsegueix, i el fons és fosc i brut i no s’esborra res ni en estat fred ni en estat càlid, lleig, per descomptat, i també a costa de l’arròs, no vaig fer arròs pur tot el temps, ja sigui com el pilaf o amb verdures, de manera que queda fluix. No vaig sortir ni una sola vegada, molt saborós, però un xur de xurz tan suau, proporció de verdures de manera 1: 2, fregint carn i només arròs i escalfant durant 15-20 minuts, encara no he fotografiat res, però crec que ho faré, em va agradar molt moltes van volar dues vegades, van fer pernil i cassoles, i el fet que sempre hi hagués patates guisades, blat sarraí amb carn, salsa. També vull fer un peix en conserva tipus tomàquet segons la recepta, bé, ho vull molt! En general, estic molt content d’haver trobat un fòrum d’aquest tipus, només un conte de fades

Noies, algú té cap recepta o enllaç amb plats prims a DEXe?

Ho he cuinat avui, tot sense oli.

Al vespre, vaig abocar 1/4 d’una tassa d’arròs de dibuixos animats. la mateixa quantitat de mill (regat amb aigua bullent) i mig got de fajol. Afegides unes 20 peces. prunes prunes i albercocs secs, 1 h. (de HP) sal i 3 cullerades. l. Sàhara. Vaig abocar gots d'aigua de 3,5 m i, amb un retard fins al matí, vaig muntar el programa "Blat sarraí". Vaig despertar de aaapah !!! L'esmorzar està a punt.



Col guisada: va trossejar la col, va picar la ceba finament, va ratllar grossament la pastanaga, va afegir el pebrot vermell congelat, la sal, una mica de sucre, es va abocar suc de tomàquet i es va posar al mode "Blat sarraí". Apagat en 5 minuts. abans d’acabar el programa, tenia por que cremés sense oli. Va resultar molt saborós, tot i que sense oli!


I es tracta d’una patata guisada amb bolets. Talleu les patates, afegiu-hi xampinyons picats o qualsevol altre bolet, ceba, sal i aigua. Vaig afegir alguns bolets porcini més secs per donar-los sabor, però no cal. Programa d’extinció durant 1 hora.
També hi havia sopa, però en una cassola normal, el multicooker estava ocupat: vaig bullir bolets secs, vaig afegir patates, pastanagues i cebes. Al final de la cocció, he afegit fideus de teranyina.
També podeu mirar receptes magres aquí. 🔗

però no estic contenta de la caricatura!
Per cert, ahir una amiga es va ordenar a si mateixa))))

Hem declarat l’estat d’emergència a la nostra ciutat per manca d’aigua.Així que cuino com sempre i per a diversos plats + pastes. Renteu només una cassola !!!! Així que prepareu-vos sense aigua

[izumka]

izumka
Bé, sou un treballador dur - tantes coses, classe, sobretot la col -, respecto molt aquest plat
Vinochek
Sí, el dibuix animat és realment un salvavides, el teu company

[Natalia Paleeva]

Noies, algú té cap recepta o enllaç amb plats prims a DEXe?

Natalia Paleeva,
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163996.0

[izumka]

izumka, yara Moltes gràcies, en cas contrari vaig comprar una vinyeta l’altre dia i aquí teniu una publicació que encara està inactiva
avui ha cuinat farinetes d'arròs amb llet per al nen - em preocupava molt la llet per no fugir cap a l'element calefactor - he cuinat farinetes segons la recepta de les instruccions - farinetes, tot i que no ho he provat, però el cassó està buit.

Noies, pregunta urgent: com al 60è amb la llet? El programa és capritxós o el resultat és estable? No només es planifiquen coixinets d’arròs; amb ells, segons tinc entès, els problemes no solen passar. I la resta? Farina de civada (a llarg termini), mill, yachka, ordi perlat. És possible posar el temporitzador amb calma o només sota una supervisió estricta amb un tamborí a la mà?

Per al meu Dex 60 és un problema, malauradament. Vaig posar la llet d’arròs al temporitzador i, durant tot el matí, vaig rentar la vinyeta i tota la cuina. Vaig córrer per la vàlvula i ho vaig inundar tot. Ara estic buscant la meva filla amb les mateixes funcions que a 60, però no puc aconsellar a Dex, tot i que m’agrada tota la resta, funciona cada dia.

Em sembla igual, no es tracta tant de dibuixos animats com d’arròs i llet. Un cop vaig comprar arròs, un de gran, blanc, que Krasnodar va comprovar que no era a la botiga. Així que fugia de mi cada vegada, fins i tot només a l’aigua i fins i tot amb la tapa oberta. En general, encara no ho he vist.
A més, la llet és un tema adolorit. Has utilitzat les proves casolanes? O una botiga amb alguna cosa incomprensible? Mai no vaig córrer res a casa meva. Tot i que no faig llet sovint. Un cop vaig cuinar, assegut a casa a l’extintor de Dax-50, vaig mirar periòdicament com era allà, pel que sembla, per això, deixava escapar la temperatura i mai no se n’escapava res. I després vaig anar a treballar i ple de confiança que tot seria com sempre: normal, poseu farinetes d’arròs amb un temporitzador per dinar, perquè hi hagués sopar. Em va abocar tota l’armarieta, aquesta farineta. Així és tot.
En general, no enteneu com és això.

Ahir vaig fer una truita a la calefacció (15 minuts): bellesa, millor que en productes de forn.

No es reben notificacions de resposta. I estic assegut, esperant el vostre consell. Gràcies noies!
Eh, allà on mireu, a tot arreu hi ha problemes amb la llet o els rostits.

Tanya, necessites una cuina d’arròs normal, tenim un tema per a ells. Però no tenen temporitzador. Però MAI cap llet va topar amb aquesta personalment amb mi. I va fregir bé.

TIR, no sóc jo, germà. El nen és petit, necessites farinetes. I a ells mateixos els encanten els plats fregits. I també volen un temporitzador perquè pugueu sortir de la unitat amb la tasca amb seguretat i anar a passejar amb el nen. Així, doncs, la cuina d’arròs, em temo, no és del tot el que necessiteu. Però, en general, veig que els seus requisits en una unitat són una utopia. Per a qualsevol persona, haureu de renunciar a alguna cosa o comprar dues unitats: una per a llet i una per a la resta.

Em vaig adonar que quan acabava de comprar llet, a casa hi havia llet, bona, sense impureses, escopia una mica a la tapa, després la vaig cuinar a Yagotinsky, també vaig escopir, però d’alguna manera vaig agafar una altra producció i vaig posar mill ... al telèfon - el marit truca, tens alguna cosa escopint - aquí vaig veure com podia escopir de la vàlvula, només una font, i també vaig notar si després de 7 minuts, quan estava a punt de bullir, obria la tapa, ho vaig fer Tinc entès que s’allibera la pressió i, a continuació, la llet bullirà una mica i es podrà tancar i cuinar sense dolor.
Ara és difícil d’endevinar amb una botiga de llet, un cop a la vegada no és necessari.


O potser la nostra "Clara Zhorovna" és intel·ligent :)) i ens diu què podem menjar i què no, què hi van barrejar.

O potser la nostra "Clara Zhorovna" és intel·ligent :)) i ens diu què podem menjar i què no: què hi van barrejar.

Potser la vostra intel·ligent Clara és zakharovna, però per alguna raó també va escopir de bona llet casolana.

Algú va intentar cuinar llet sense vàlvula? No me'n recordo.

va escopir, i va escopir quan va abocar una llet (llavors quan era millor una tassa d’aigua) però no va fugir per la vàlvula,

[30]

Quan acabava d’escollir un multicooker, estava convençut que no hi ha MOLT COOKER PERFECTE a TOT.
I vaig triar el DEX 60 perquè la seva cassola continua sent la millor. No seria el 60è, agafaria el model 50è, però encara DEH. El 60 té diversos avantatges respecte al 50 (estofat-cocció a foc lent es separa, el temps de vapor va des del moment de l’ebullició, hi ha modes de iogurt i manual).
Sí, Dex té molta potència, cosa que és bona quan es fregeix (de vegades fins i tot massa), però probablement no sempre sigui bona en altres modes (tot i que la potència no s’ha de relacionar amb la temperatura).
Encara em sembla que no tots els exemplars tenen temperatures ajustades amb precisió en els modes, de manera que alguns diuen que, bé, mentre que altres, crema, flueix, escup. No sé per què, sembla que els nostres alcohòlics no van recollir. O potser tenien pressa i aquí teníem pressa al lloc
Pel que fa a mi, encara faria alguns canvis a DEX 60:
- el mode "iogurt" començaria a les 2 en punt i no a partir de les 6,
- el mode de llanguiment faria el contrari, de manera que bulli i disminueixi la temperatura i no augmenti;
- manualment produiria les següents temperatures: 30, (per a quins 40, 60 i 80 ??), 98 (no tot s’ha de bullir), 100 (que sigui), (crec que tampoc no calen 120 i 130), 140, 150 i 160 (180 crec que tampoc és necessari);
- seria molt millor que el mode "calefacció" només s'activi a voluntat (de vegades fins i tot em fa ràbia);
- pel que fa a mi, el desglossament del mode de "fregir" per tipus d'aliments és superflu, encara ho desactivo abans que s'acabi el temps predeterminat (en cas contrari, tot cremarà, es crema), la temperatura més alta continua sent (160-180 graus);
- de la mateixa manera, el mode "vapor" no es dividiria en tipus de productes, normalment trio jo mateix (probablement el fabricant va decidir que era més impressionant);
- el mode "extinció" s'allargaria no fins a 4 hores, sinó fins a 6 hores.
Sembla que tot, però, què en penses?

[30]

Quan acabava d’escollir un multicooker, estava convençut que no hi ha MOLT COOKER PERFECTE a TOT.
I vaig triar el DEX 60 perquè la seva cassola continua sent la millor. No seria el 60è, agafaria el model 50è, però encara DEH. Tot i que la 60a té diversos avantatges respecte a la 50a (la cocció a foc lent es separa, el temps de vapor va des del moment de l’ebullició, hi ha modes de iogurt i manual).
Sí, Dex té molta potència, cosa que és bona quan es fregeix (de vegades fins i tot massa), però probablement no sempre sigui bona en altres modes (tot i que la potència no s’ha de relacionar amb la temperatura).
Encara em sembla que no tots els exemplars tenen temperatures ajustades exactament en els modes, de manera que alguns diuen que, bé, mentre que altres, crema, flueix, escup. No sé per què, sembla que els nostres alcohòlics no van recollir. O potser tenien pressa i aquí teníem pressa al lloc
Pel que fa a mi, encara faria alguns canvis a DEX 60:
- el mode "iogurt" començaria a les 2 en punt i no a partir de les 6,
- el mode de llanguiment faria el contrari, de manera que bulli i, a continuació, la temperatura disminueixi i no augmenti;
- manualment produiria les següents temperatures: 30, (i per què 40, 60 i 80 ??), 98 (no tot s’ha de bullir), 100 (deixeu-ho ser), (a més crec que tampoc calen 120 i 130), 140, 150 i 160 , (i tampoc crec que sigui necessari 180);
- seria molt millor que el mode "calefacció" només s'activi a voluntat (de vegades fins i tot em fa ràbia);
- pel que fa a mi, el desglossament del mode de "fregir" per tipus d'aliments és superflu, encara ho desactivo abans que s'acabi el temps predeterminat (en cas contrari, tot cremarà, es crema), la temperatura més alta continua sent (160-180 graus);
- de la mateixa manera, el mode "vapor" no es dividiria en tipus de productes, normalment trio jo mateix (probablement el fabricant va decidir que era més impressionant);
- el mode "extinció" s'allargaria no fins a 4 hores, sinó fins a 6 hores.
Sembla que tot, però, què en penses?

Sembla que tot, però, què en penses?

Si el fabricant pregunta sobre això, però, per a què serveix la nostra opinió? És a Brand que milloraran una altra cosa i Dax no s’esforça en absolut per això. És una llàstima...

Si el fabricant preguntava sobre això, però, de què serveix la nostra opinió? És a Brand que milloraran una altra cosa i Dax no s’esforça en absolut per això. És una llàstima...

Per què llavors? Al cap i a la fi, va passar de 50 a 60, és a dir, va millorar el model. Crec que a la tardor, Alex tornarà a aparèixer i anunciarà un nou DEX.
El més interessant és el que va pensar el fabricant quan va crear els règims de temperatura en mode "manual". Bé, per a què serveixen 60 i 80 graus? No és una rentadora, es pot veure que els creadors només són homes. De la mateixa manera, amb el "llanguiment", nosaltres mateixos intentem adaptar-nos almenys a alguna cosa d'aquest mode, en el qual el menjar bull només a la setena hora, i abans només s'escalfa, però per què? També ho és "calefacció, per què està en tots els modes?"

Pel que fa als diferents modes del programa de fregir, la diferència no és en el temps. Als anys 50, el temps per defecte és el mateix per a tots aquests productes, amb una intensitat diferent de fregir, és a dir, la temperatura, segons tinc entès. La carn es rosteix més fort que les verdures, per exemple. Per tant, és molt correcte que hi hagi divisió. Per exemple, als fogons, també fregeixo verdures i carn en diferents divisions.
Per la resta, no tinc res en contra.

Sembla que tot, però, què en penses?

PPKS. L'única cosa és que definiria manualment 37 * en lloc de 30 *, o a més d'ells, i llavors el programa de iogurt es podria eliminar completament i configurar-lo manualment. 40 * ja són molt per a alguns cultius. I deixaria 80 * a mà per fins i tot al llanguiment. Tanmateix, si "capgireu" el programa de llanguiment, podeu prescindir de 80 * en el manual.

Noies, qui és l’experimentador més gran en iogurt aquí? Qui és més específic per preguntar?

[30]

- manualment produiria les següents temperatures: 30, (i per què 40, 60 i 80 ??), 98 (no tot s’ha de bullir), 100 (deixeu-ho ser), (a més crec que tampoc calen 120 i 130), 140, 150 i 160 , (i tampoc crec que sigui necessari 180);

Estic d'acord amb vosaltres de moltes maneres, però discutiré sobre els modes manuals. Per exemple, per a mares amb nens petits, la temperatura de 40 anys és important per escalfar menjar per a nadons i, per a formatges casolans, cal escalfar la massa fermentada al bany maria a 60-65 graus, personalment sovint faig servir 100 i 120 per coure amb delicadesa, per exemple, una truita o una cassola de formatge cottage, que està en mode La "pastisseria" és simplement molt difícil de coure. Per tant, crec que el mode manual amb una gran selecció de temperatures és millor, tothom pot triar per si mateix.

També poso Jasmine al pilaf i com a guarnició (que és més freqüent)

Per provar-ho una vegada més, he cuinat aquest arròs en mode "Arròs" en proporció 1: 2; l'arròs està bullit i queda enganxat al fons. En general, renuncio a provar de cuinar arrossos nets normals amb aquest programa. Probablement no vaig tenir sort amb la configuració del meu Dexica.
Però cada núvol té un revestiment platejat. Vaig demanar un segon dibuix per a plats secundaris i arròs. Em vaig aturar a Little Libertonchik i el meu marit em va donar suport, en cas contrari es va cansar de veure el meu turment.

[Ta_chka]

Estic d'acord amb vosaltres de moltes maneres, però discutiré sobre els modes manuals. Per exemple, per a mares amb nens petits, la temperatura de 40 anys és important per escalfar menjar per a nadons i, per a formatges casolans, cal escalfar la massa fermentada al bany maria a 60-65 graus, personalment sovint faig servir 100 i 120 per coure amb delicadesa, per exemple, una truita o una cassola de formatge cottage, que està en mode La "pastisseria" és simplement molt difícil de coure. Per tant, crec que el mode manual amb una gran selecció de temperatures és millor, tothom pot triar per si mateix.

D’acord, convençut, estem d’acord en aquest mode de temperatura: 30, 40, 60 (o 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160
Eh, si les nostres paraules, sí Déu l’orella del fabricant
A propòsit, Ta_chka, Deh i Liberton són la millor parella d'avui!

[98]

D’acord, convençut, estem d’acord en aquest mode de temperatura: 30, 40, 60 (o 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160

El més important és que el fabricant no arrodoneix 98 * a 100 *. I seria bo tenir 37-38 * o en lloc de 40 *, o a més. A més escalfar la tapa en mode manual, almenys a temperatures superiors a 100 *.I llavors seria la cuina lenta perfecta.

A propòsit, Ta_chka, Deh i Liberton són la millor parella d'avui!

I de nou PPKS!

Ah, m’oblidava d’escriure uns 80 graus. S’utilitza una temperatura de 80-85 graus per a la pasteurització de la llet, per exemple quan es fabrica iogurt.
En general, crec que el fabricant de Dex difícilment escoltarà les recomanacions dels usuaris. Em sembla que això és simplement "genèric", com es diu, una còpia d'algun model de marca. En el cas del 60 de desembre, es tracta de Brand.
I sé de Dex i Liberton. No m'estranya que llegeixi aquest fòrum.