Màquina de cuina Kenwood (2)

[azh]

azh, curarà el rodament de què? No està clar en què es va decebre l'esposa en tractar-se de rodar)
La vostra màquina és un gran mesclador planetari, amb el cap i les espatlles per sobre, com heu dit, de molts altres. Però si heu comprat un triturador / espremedor de carn i heu rebut una batedora, no es tracta amb un joc de fideus)

màquina - gran mesclador planetari

Sí, per 60 mil rubles. Simplement, tontament espero que per aquests diners, a més d’una mica, puguem fer fideus amb normalitat

[azh]

azh, una pregunta: sou a vosaltres i a la vostra dona aficionats a coure pa o pastisseria (pa de llenya, pa de massa fermentada, galetes, merengues, crema de flam, soufflé, malví)? Si no, ven. Podeu comprar una excel·lent màquina de tallar fideus per 13.000.
Us escriuré que els fideus es poden fabricar normalment, ho faig jo mateix, estic molt satisfet i teniu alguns altres requisits per als fideus, més elevats que els meus, i de nou decepció;)

[Dumpling]

Dumpling, Sí, no m'agrada gens (acre de la primera setmana, bé, un màxim de dos, fins que no joc prou, bé o per gana, quan la meva dona marxi, diguem-ne a la dacha) cas, tinc una segona dona: em diuen que és de cuina lenta).
La dona juga periòdicament dins de les capacitats d’una màquina de pa (essno bo), de vegades encara més (amb més calories) ... Encara no ho hem provat a Kenwood ...
Amb els fideus casolans, suposo que per endavant què passarà (què, va anar a classes magistrals en va?!): Molta crema, calories ... Però deliciós ... amb totes les conseqüències

Podeu comprar un tallador de fideus excel·lent per 13 mil.

i una referència a un dispositiu específic?

Nois, entenguem-ho: Kenwood va ser inventat originalment com batre de nata màquina, bé, + una espàtula (per a crema espessa) i un ganxo (per a massa escarpada). I ja està! Vegeu la història del seu desenvolupament. Llavors van començar a inventar la parada. broquets, ja que solia ser manual. mesclador i + pota per a una batedora, molinet de cafè, etc. Per tant, la funció principal (i més eficaç!) d'aquesta màquina és assotar la crema. Fins i tot la massa de pastar és secundària per a ella. I, per tant, si no sou pastisser, no haureu de muntar cremes sovint i de forma gruixuda i d’alta qualitat; esteu una mica fora del camí amb ell.

[azh]

azh, no patiu: torneu-lo a la botiga fins que passin 2 setmanes.
Bé, vosaltres i Kesha no us estimàvem, per què us violaven a vosaltres mateixos i a ell?
Personalment, mai no em va decebre.

Quant a la prova. Primer pasto sense greix durant uns minuts fins que la farina estigui completament mullada, després la deixo reposar 15 minuts, després comprovo la consistència, afegeixo líquid / farina, si cal, després engreixo i remeneu de nou. Si tot està en ordre amb la consistència, encenc el lot principal a "2" fins que la massa quedi llisa.
Per cert, les instruccions recomanen barrejar massa de llevat a "2" a 080 Cache.

[Maia]

Maia, fa uns 3 mesos, la botiga de 220 volt va baixar el preu d'un conjunt a 11.000 per poc temps. Vigileu, agafeu aquestes gotes.

Aha, estaré vigilant!

[azh]

azh, escriviu la cerca aquí al lloc "testoraskatki", donarà temes amb ressenyes detallades de diferents i ressenyes dels propietaris.

[azh]

Sí, el problema és que gairebé tot és "defectuós". I, si no és un tall, almenys superior / millor (i diverses vegades més barat i, el més important, molt més convenient).

azh, i mostrar una foto del vostre Kenwood (intento entendre com no encaixa a sota dels armaris)

I la pregunta més important, en realitat l’heu comprat amb quins propòsits?

Crec, doncs, que almenys pot ajudar a desplegar? Encara no tenim aquesta pribluda ...

la teva dona li agrada la pasta? no tingueu por de decebre’s de rodar, al cap i a la fi, fa una massa de només 15 cm d’amplada, de sobte això no serà suficient per a la massa i, aleshores, direu que és una tonteria.

Sí, per 60 mil rubles.

no, no argumento que la xifra soni aterridora, però per a nosaltres són només 750 euros, però no tant, per a una unitat real amb interns metàl·lics. Segur que podeu comprar més barat, agafeu el mateix prospero kenwood, costarà uns 300 euros, o bosch, també de 300 a 400 euros, però fins i tot tenen un aspecte feble i plàstic.
per descomptat, no podríeu prendre kenwood si la mida de la vostra cuina us permet comprar només el que necessiteu i per separat. és a dir, una batedora de massa, si la necessiteu (hmm, aquí estava pensant, perquè Kenwood té una bona batedora de massa, la cuina tampoc no té res, però treballant amb ell, sé que té problemes, encara que probablement en faci ús casolà) no serà visible, doncs, els kitschen costen com kenwood, alguns models són encara més cars, aleshores té sentit agafar una altra cosa? hmm ... (és interessant que hi hagi un somriure que esgarrapi un nap?)
després agafeu per separat una batedora, trituradora de carn, espremedora de sucs, etc., etc.
Inicialment vaig considerar Kenwood com un amassador, i ni tan sols m’atura que el porti completament buit per 840 (si tinc temps, i si no, doncs, per 870 euros), i resulta que serà de 67 a 70 mil rubles. i la quantitat certament no és petita, però vaig estudiar durant més d’un any i vaig arribar a la conclusió que fins ara no s’havia inventat res millor per a la casa. I també hi ha l’oportunitat de complementar amb altres pribludes, que també és un avantatge indescriptible, i d’aquí a poc a poc ho adquiriré tot.

L’exprimidor és dolent. Però per a la pasta, el conjunt és bo

[Azh]

No, nois! Azh! Si porteu ken a cuinar, guisat, etc., hi ha un especial per a això. gadgets, i si l’objectiu principal de l’adquisició és assotar, pastar, sí, aquesta és la unitat que necessiteu. Tot depèn de l'objectiu. Això NO és una cuina múltiple, una cuina multi-vapor. Si us hi apropeu correctament, no hi haurà decepcions. Durant els meus molts anys de pràctica, no he trobat la millor batuda de nata ...

[Tanya]

Tanya, Estic d'acord amb tu 100 !!!

Si va anar així, com si vaig comprar un kaku, el podeu portar a la botiga amb seguretat, ja que seguirà sent defectuós i dolent.
Ah, tinc una proposta!
Canvia amb Rita!
Ella és 020 per a tu, i tu ets 096 per a ella i tothom serà feliç.

[Azh]

Ah, tinc una proposta!
Canvia amb Rita!
Ella és 020 per a tu, i tu ets 096 per a ella i tothom serà feliç.

Azh, és una bona idea!

[Tanya]

Tanya,
Ah, tinc una proposta!
Canvia amb Rita!
Ella és 020 per a tu, i tu ets 096 per a ella i tothom serà feliç.

També suporto !!!
Azh Si teniu un ajudant de cuina de bona qualitat, aquest és Kenwood !!!
Si només és per a ús domèstic, el 020 ja n'hi ha prou !!! i el preu és més baix (per un preu més baix i els requisits per al cotxe seran menors).
+ trobareu els fitxers adjunts que necessiteu només per a la vostra família. I llavors seràs feliç!

Sí, sí, val la pena canviar-ho, sobretot perquè no s’acceptaran a la botiga, ja que ja s’han utilitzat

Canvien? Que ets? Que no tindríem el model més recent i sofisticat ??? Mai! La meva dona ja ha comprat caixes boniques especials per a corolles / pribludy. Vaig alliberar un calaix de cuina independent per a aquest cas: hi poso tot ordenat i bell. En general, gairebé tot està a punt per llançar pols als ulls. El toc final es va mantenir - encara quedaven alguns broquets més bruscs (en aparença) per comprar - de manera que els convidats estiguessin completament al lloc
Doncs bé, per a una felicitat completa, ens queda dominar les receptes, aquelles amb la preparació de les quals la memòria cau connectarà la flota d’equips existent al cinturó ...

En general, gairebé tot està a punt per llançar pols als ulls.

...

[azh]

En general, gairebé tot està a punt per llançar pols als ulls.

...

azh, Em perdonareu generosament, però després d’això, per alguna raó, em sembla que totes les vostres publicacions d’aquest fil només són "llançar pols als ulls".

És com "comprar un Bentley amb llicència de moto"

Aquest nivell de tecnologia no és un moble de moda, o millor dit, no només un moble de moda. Encara que ...

Al cap de tot, em podeu mostrar una foto del vostre Kenwood?

Vinga, espero que entengueu que no em preocupa la pols. (Acabo d'agafar-me pensant que els aparells preciosos de la cuina també volen dir alguna cosa)

Us explicaré un secret que a la CUINA, una bella tecnologia sense mans hàbils no significa res

Si voleu lluir davant dels vostres amics i coneguts, no haureu de comprar kenwood ...

[azh]

azh, després d'això, per alguna raó, em sembla que totes les vostres publicacions en aquest fil només són "llançar pols als ulls".

Si voleu lluir davant dels vostres amics i coneguts, no haureu de comprar kenwood ...

Kara, Dansa,

millor que em digueu d’on obteniu receptes de caixa amb inducció.
Aquí he trobat una recepta de farinetes de sèmola, fetes, que la meva no va impressionar.
Vull mostrar-me: cuinar què és un fil de fulla.

Aquí defensarem tots Kenwood. Perquè en comparació amb dispositius similars, no té cap igual. Fiable, bonic, funcional. I quin dispositiu de bona qualitat és barat? Mireu el plàstic de les puntes, els propis batidors.
Si jo fos tu, compraria kitschen, però és bastant femení. Bé, no cuina, però és guapo.
Tens un llibre de receptes per a la inducció?! D’allà hi ha molt per cuinar.

cap llibre. No inclòs al kit. No hi ha llibres, cupons ni res més.

L’has pres de les teves mans? Cada nou Kenwood inclou un llibre de receptes

[Ir]

Mira a YouTube. Hi ha diversos vídeos en rus amb cuina.

🔗
🔗

Ir, No tenia. No m’ho vaig agafar amb les mans.

Xenia, així que sembla que l’has comprat durant molt de temps?

Durant els darrers dos anys, s’ha afegit un cupó al kit, l’envieu a l’adreça i envieu un enorme llibre addicional de receptes, una versió ampliada, per dir-ho d’alguna manera.

L’has pres de les teves mans? Cada nou Kenwood inclou un llibre de receptes

No en teníem cap. Cap llibre, cap cupó. Vam agafar a la botiga una de nova.

millor que em digueu d’on obteniu receptes de caixa amb inducció.

Ho sento, no sé com amagar els enllaços:

🔗

🔗

🔗

🔗

[azh]

Ir, vaig comprar 560 durant molt de temps i al novembre de l'any passat en vaig comprar el 084 i en vaig vendre un de petit.

azh, en general, al meu entendre, cal abordar qualsevol tècnica amb el desig i el desig d’estimar-la. I tu, resulta, predir-te per endavant que no podràs cuinar res que valgui la pena, perquè ell ja és pobre per a tu (les teves paraules). Tot el que comenceu a cuinar, crec que el resultat serà insatisfactori. Per què necessiteu una tècnica tan cara i inútil a casa?
Estic increïblement feliç amb el meu cotxe, perquè en vaig somiar i em vaig enamorar de seguida. Sense ella, em sento sense mans. Primer de tot, per a mi, això és un pastador i després tota la resta. Per cert, ahir Inokenty em va cuinar una mica de crema per al pastís mentre feia els pastissos. I sense ell, hauria de parar a la cuina amb un batedor, sense deixar de remenar la massa. I ho va fer millor del que vaig poder. Crema sense cap grumoll, totalment homogènia. Després va apagar la calefacció i se’n va anar remenant, de manera que ell també m’ho va refredar més ràpidament.

I ahir al matí, Kesha va triturar un quilo i mig de carn picada per a mi, després la vaig pastar amb sal i espècies, vaig enrotllar la massa de la boleta a la segadora, la vaig estirar estirant-la, vaig ficar les restes de carn picada en una closca. amb ell, així que tu i salsitxes per sopar i al vespre takuuyu Charlotte enfangada de pomes, peres i prunes! Com vivia sense ell

Aquí he trobat una recepta de farinetes de sèmola, fetes, que la meva no va impressionar.

Aquí, si us plau, amb més detall
Cuineu una farina de sèmola més deliciosa a l’estufa o no us agrada gens la farineta de sèmola?
En el primer cas, simplement no et creuré i, en el segon, no entenc per què l’has preparat
Què va ser el que no t’ha impressionat? Gust? Velocitat de cocció? Comoditat per cuinar?
Què?

[azh]

azh, per a mi Kesha és abans que res una batedora de massa-crema-batidora) (la faig servir cada dia i no una vegada), però: cuino pastissos per encàrrec, de manera que per a mi això és rellevant. just ara estava fent una capa de rosella, es cou al forn, després faré una galeta de vainilla i xocolata, i també necessito muntar la nata i la llet bullida. Si no cuinés al forn tot el temps, realment no ho necessitaria ...Tinc un tallador de massa separat amb un motor. Per cert, la mateixa empresa a la qual recorre Kenwood per les seves làmines de massa: Atlas. L’únic que realment vull per a Kesha és un fregament per a mató i baies. i encara estic pensant en un tallador combinat o d’alta velocitat, tot i que probablement buscaré un dispositiu diferent, perquè les verdures es puguin tallar / ratllar / fer daus.
En general, la meva conclusió és que si no cuineu i realment no el planegeu, doneu-lo o veneu-lo, doncs, serà una llàstima que un assistent d’aquest tipus només mantingui la bellesa. deixeu-lo complaure a algú més que no pas trist.

He llegit aquest tema tot el temps, tot i que tinc un mesclador de pressupostos Bomann. M’encanten els meus Testomes amb tendresa i tendresa. No entenc gens a aquelles persones que compren equips cars per mostrar-se davant d’algú. Comprem equips per a aquest propòsit, de manera que, en primer lloc, aporta alegria al propietari i no per semblar més fresc que altres.

[Nataliya]

Nataliya, Estic d'acord amb els 100! També tenia un supermercat gastronòmic econòmic, només per a una feina permanent: Kesha em convé molt més, és un nivell completament diferent, així que el vaig comprar. però per mi mateix, fins i tot vaig aconseguir fer-ho amb una opció pressupostària, i fins i tot amb una mica de Boshik, en principi Boshik i ara faig servir petites porcions de crema o massa). M’encanten els dos ajudants)

[Gulya]

Gulya, Correctament i va fer el que va comprar Kesha. A continuació, feu els pastissos per encàrrec, de manera que la màquina es justifiqui completament. No faig això i per a mi és suficient un model de pressupost.
M’assota un ou
Però per cuinar farinetes de sèmola no hauria gastat tants diners

Però per cuinar farinetes de sèmola no hauria gastat tants diners

i un gripau m’hauria escanyat))))) Vaig trobar una recepta al microones al nostre fòrum, i després vaig pensar, vaig pensar, bé, per què cuinar allà?))) allà a la cuina durant dos minuts)) i vaig decidir a a la manera antiga))), tot i que estic segur que resultarà fantàstic en micro: en faig flams, surten molt bé. Al meu Kesh, lamento la manca d’inducció de tant en tant, però només per una merenga nata i mullada ... així que gairebé sempre ho necessito, però bé, fins ara estic fent un bany d’aigua. Per tant, per exemple, per a la pastisseria choux, probablement no faria servir la inducció: no hi ha res a fer a l'estufa, cal un minut o dos.

[Gulya]

Gulya, però, com es fabrica la crema pastissera de proteïnes als nostres Keshs, abans em va acostar-me, però ara és fàcil!

La sèmola és un cas especial. Només un d’ells, només per exemple.
Per exemple, sempre he estat un campió de les farinetes de sèmola: tota la gent reticent se la menjava àvidament. Però com ho fa Kesha ... Resulta la crema airosa més delicada! Cançó, no farinetes!
I, per cert, una bona farineta de sèmola no funcionarà a l'estufa en 2 minuts, de manera que l'opció del jardí d'infants, de la qual molts nens no volien anar al jardí d'infants

i a l'estufa en 2 minuts, les bones farinetes de sèmola no funcionaran

No es pot discutir amb això. Tinc molt saborós i tothom té gustos diferents. Només a causa de les farinetes de sèmola, comprar Kenwood realment no val la pena. La màquina té altres tasques. No m’agrada sobretot l’exprimidor i la batedora, hi ha fitxers adjunts fàcils de prescindir (per a diferents persones, diferents prioritats), però val la pena. M’agrada sobretot com a mesclador, per descomptat, i com a accessoris: una mescladora, una pasta de pasta, una d’alta velocitat. El tallador de cubs és convenient per a grans volums, realment no puc fer amics amb un colador: fa rodar més sobre el bol mòbil que neteja, potser és el meu cas.

fa rotllos en un bol en moviment més que tovalloletes, potser sí

Proveu de capgirar el costat aspre cap amunt. I la velocitat és més alta. Em va ajudar.

Realment no puc fer amics amb un colador: roda sobre el bol mòbil més del que neteja, potser és així per a mi.

I heu intentat prémer més l’espàtula contra la xarxa?

[Olga]

Estic molt satisfet amb la meva Kenka. De debò, de debò. Mai no he tingut un cotxe com aquest a la meva vida.Sí, sincerament admeto que ni tan sols vaig pensar a comprar-lo. El preu del número era molt confús.
Sí, encara em confon molt. És que en algun moment, el hochuha encara va prevaler i hi va haver una mica d’acumulació, de manera que va passar. Va aparèixer!
Inducció, sí, és clar, ho vull molt i ho aconseguiré en el futur tan aviat com estalvio, tot i que ... Necessito això? Bé, sí, per ser-ho I no faig pastissos de flam, ni tinc sèmola, i la salsa Bechamel em pot ser útil una vegada, probablement d’aquí a cent anys.
Bé, això és només hotzza en si mateix i ja està. Però car! Molt car! Al meu entendre, el meu marit encara no coneix el veritable preu de 020; en cas contrari, probablement encara no s'hauria recuperat de la malaltia.
Ahir es va pastar el pa. Molt bé. El bol està net al final del pastat, la massa va lliscar suaument del ganxo. El conte és senzill. No m'ho esperava, tot i que esperava. És cert que no vaig seguir l’ordre del marcador, però de seguida tot el que hi havia al bol: deixeu-lo anar amb oli i després diluir-lo amb aigua. Avui aquí Olga El vaig llegir al matí, de manera que resulta que l’oli ja està més a prop del final. Bé, viu i aprèn. Aquí sóc un desgraciat especialista en cuina, però penso en la inducció.

Al meu entendre, el meu marit encara no coneix el veritable preu de 020; en cas contrari, probablement encara no s'hauria recuperat de la malaltia.

Exactament) El meu marit tampoc no coneix els preus dels meus dispositius, que redueixo a la meitat. No comprova, gràcies a Déu, en cas contrari també es posaria malalt

Ahir també em va agradar molt Kenka. Vaig abocar tota aquesta barreja de farina-oli al bol, la vaig encendre, bé, en conseqüència, tot enganxat a les parets. Mentre caminava i buscava el rascador, queixugava i lamentava, Kenka ho recollia tot ell mateix.
En general, ara tinc 2 Kenka: un Kenka lloro i un Kenka gran.
Quan ahir li vaig dir al meu marit que anava a fer pa a Kenka, es va preguntar durant molt de temps com cuinaria alguna cosa allà amb l’ajut d’un lloro.

Me la redueixo a la meitat.

oh, i no parlo de res. Tot estaria bé si aquesta llista de desitjos no fos tan cara.

Proveu de capgirar la cara aspra cap amunt. I la velocitat és més alta. Em va ajudar.

Ho vaig provar per tots els costats, però amb un augment de la velocitat, tot vola i la tapa es tapa completament.

I heu intentat prémer més l’espàtula contra la xarxa?

Prement, ajustat. La darrera vegada que vaig començar a netejar les pomes al forn per a malvaviscos, la tapa es va tancar amb dificultat per algun motiu, i després vaig haver de portar-la al servei per treure l’espàtula. Ara fins i tot fa por fer servir un colador, de nou de sobte ..