Filet de peix o carn en una crosta de formatge de patata

[Filet de peix o carn en una crosta de formatge de patata]

Filet de peix o carn en una crosta de formatge de patata

Sobre el motiu de la cançó "Moscow Windows"

Dilluns és un dia dur!
Però no sóc massa mandrós per fregir el peix!
Cuino i canto perquè estimo tothom!
Us compondré una nova recepta.

Voleu menjar saborós?
I teniu patates a casa vostra?
Un altre tros de formatge per a ella
Ni un pèl gruixut
Un ou ... i el marit quedarà impactat!

Ratlla patates i formatge,
Salpebreu una mica
Barregeu-ho tot amb un ou
Ara agafarem el peix,
Us espantarem amb herba, abocarem una llimona.

Preescalfeu una paella ràpidament,
Aboqueu oli (però no una ampolla d’aigua),
Posa el peix a la mà,
I per complaure amb un spread
Poseu aquesta massa cap avall directament a la mantega.

Torneu a col·locar la massa a sobre,
Només no sobresalteu el peix!
La fregim lentament
Encara és un peix, e-mine!
Estarà a punt per menjar-lo ràpidament!



Gent, això és tan deliciós i senzill.

per a 4 trossos de filet de peix o qualsevol carn

4 patates mitjanes
50 g de formatge dur
1 ou
sal, pebre, herbes, condiments al gust

Assecar el filet (processar el filet de carn amb un estovador), espolvorear amb suc de llimona, sal, pebre, espolvorear amb herbes-espècies.
Ratlleu les patates i el formatge en un ratllador gruixut (!), Afegiu-hi sal (depenent de la gravetat del formatge), pebre, afegiu-hi un ou, barregeu-ho.
Col·loqueu la massa de la patata en un tros de filet i baixeu-la en oli vegetal escalfat. Poseu una capa de massa al damunt amb una cullera i fregiu-la pels dos costats a foc baix (!) Escalfeu fins que estigui rossa.

Com que només tenia tres trossos de filet, vaig fregir dos panellets de formatge de les restes.
Bé, ja ho sabeu, patates amb formatge ...

Sí, la recepta és interessant. Però no vaig entendre una mica com posar-la amb la massa cap avall, però com es mantindrà a la base?

[veta]

veta, col·loqueu-lo perfectament a la paella amb la part estesa cap avall. Gràcies a l’ou, la barreja s’adhereix perfectament a la peça de filet.

Stelochka, com vau predir, és un marit vostre Filet de peix en una crosta de formatge de patata No estava exactament en xoc, sinó en tres xocs alhora. Compte, es va anar a dormir: a la cuina era tranquil i suau i buit, en un somni li agradaven olors impressionants, va decidir que el tenia per fam (no menja després de les 19.00 hores), es va despertar a les 5 del matí i un peix ostentava un plat a la cuina. , no sabia que tenia insomni i fugia d'ella a la cuina a les 2 del matí.
Al congelador tenia un filet de pangassius, el vaig fregir, tot i que ell no el respecta, li fa olor de quelcom. Va trencar 2 peces, de la mida de les sabatilles (43 r) i vaig notar que la insomni no és tan dolenta

Vaig riure molt, que sembla que estima els meus peixos (segons ell), però sempre té alguna cosa malament, de vegades ossi, després el regala en un pantà, després una altra cosa, de manera que heu de buscar tot tipus de receptes diferents, però ni tan sols va demanar a pangassius i se’l va menjar, ja que es va rendir per si mateix, ni tan sols va preguntar quin tipus de peix, per cert, en faig unes costelles falses i deliciosament peix cuit al forn.

[Sternushka]

Espero que Stеrnushka no vagi enlloc d'aquí, a cap camp d'aviació alternatiu i que ens delecti amb llaminadures durant molt de temps.

Sternushka, gràcies per "Filet de peix en una crosta de formatge de patata" Preparat amb carn de porc, va resultar molt saborós.


Gràcies !!!

Noies, i ahir vaig fregir un peix en aquesta recepta.



Molt saborós
Per sopar, la meva mare va passar-hi; era una persona conservadora i exigent, que em va preguntar com tenia una crosta tan meravellosa

Ah, i ens va agradar "Filet de peix en una crosta de formatge de patata" !!!!! De cuina ràpida i senzilla, i el resultat !!!!!! Ni tan sols ho sé, ara tinc una recepta festiva o una persona de servei?!

[Stеrn]

Stеrn,
digueu-me, però ara probablement les patates encara no són adequades per a aquesta recepta?

Ho farà força bé!