Cuinar pa blanc a H.P Severin.

Respon, qui té H. P Severin3983? No hi puc coure pa ?: O Resulta tapat, no airejat, tot i que ho vaig fer tot segons la recepta, no faig servir el forn per aquesta AJUDA per esbrinar-ho !!!

quina recepta va escriure per ajudar-lo.

Elaborat segons la recepta pa BLANC, al llibre de receptes d’aquest forn

Elaborat segons la recepta pa BLANC, al llibre de receptes d’aquest forn

Hem de trobar instruccions i veure la recepta? Hi ha molt pocs usuaris amb aquesta estufa, però podeu ajudar-vos, però heu de conèixer la recepta exacta i les vostres accions.

escriviu tota la recepta: ho descobrirem junts

H. P SEVTRIN ES VA PORTAR AL DACHA, HA ESTAT RECOLLIDA DURANT 2 ANYS I, DARRERAMENT, HA REGALAT UN PANASONIC.

Ahir vaig comprar un Severin 3983 i vaig coure pa blanc segons la recepta estàndard habitual. A tots ens va agradar molt.

Abans tenia un fabricant de pa Moulinex OW 5002, comprat en condicions usades i aparentment fora de servei. Allà, els agitadors s’encenien cada dos cops. Aquí el pa resultava dues vegades molt dens, sense aire. El vam tornar a la botiga amb garantia i vam comprar aquest Severin.

Vaig intentar coure pa blanc amb la meva filla a Severin 3986. segons la recepta de les instruccions, per a una dosi petita (480 g. de farina, 140 ml. de llet, 150 ml. d’aigua, 2 cullerades. l. d’oli d’oliva), poseu 1 culleradeta addicional de mostassa seca, llevat - 2 h / l, s’havia d’afegir farina per portar a la densitat desitjada (3-5 cullerades / l), va resultar ser un pa excel·lent.
Això és només un problema que tinc al forn al forn: qualsevol cocció dóna una escorça normal a la part superior i s’espesseix per la part inferior i els costats, com si el pa estigués al forn. Em pregunto si tot això és el problema de Severin, o només el meu? ara estic intentant fer front a aquest problema.

Això és només un problema que tinc al forn al forn: qualsevol cocció dóna una escorça normal a la part superior i s’espesseix per la part inferior i els costats, com si el pa estigués al forn. Em pregunto si tot això és el problema de Severin, o només el meu? ara estic intentant fer front a aquest problema.

Hola! Tenim Severin 3986 fa poc, ni tan sols amb un mes d’antiguitat, però es cou igual que el vostre, amb una escorça espessa a la part inferior i als costats i normal a la part superior. Crec que aquesta és una característica d’aquestes estufes. La màquina de fer pa és meravellosa, ens agrada. Pa francès, ceba i dolç ja cuit amb panses.

[Ja es cou francès, ceba i pa dolç amb panses.
[/ pressupost]
Sí, els fogons són realment bons, és una llàstima que hagi de lluitar contra l’escorça dels laterals; em van dir aquí al lloc, l’apago en 10 minuts. fins al final de la cocció - i pel fet que totes les estufes tenen aquest problema - potser tenim un lot de fogons - a Auchan a MEGA?
Per cert, si afegiu mitja culleradeta de mostassa seca al pa blanc, els costats no es rostiran així i el sabor s’assembla a un pa de ciutat.
També vaig experimentar: en lloc de cacauets (a la nostra família no els agrada) vaig posar mig got de nous al pa italià, ens va agradar. Recomanar.

Vaig agafar el fabricant de pa a Ashan-MEG, al vespre d’avui la meva dona va coure pa blanc amb l’addició de mostassa seca - va resultar deliciós i els costats no estan tan fregits - gràcies pels consells! Anteriorment, abans dels fogons, menjava pa tot sol, però ara tothom menja i cou al forn amb gana, també m’encanta cuinar, un cop al forn. La següent compra és un fabricant de iogurt severin: 1700 rubles. amb lliurament des de Moscou, o potser anar a comprar a Rostov?

Hola, propietaris de fabricants de pa Severin. També tinc un problema amb l’escorça als costats. Vaig posar mostassa al pa blanc, va resultar una escorça més petita. És possible afegir mostassa al pa de sègol?

Crec que no cal posar mostassa al pa de sègol.
Fa el pa una mica més dens i el sègol ja és dens i puja pitjor que el blanc

Gràcies. Vaig provar sègol amb most de kvass. Va sortir molt bé. Vaig fer l’escorça mínima.

i la recepta i les proporcions, pliz, oi?
i quin most s’utilitzava, sec o en llaunes?

Vaig comprar el most als bancs. La recepta és d’aquest fòrum. No puc donar un enllaç, no puc. Obriu el pa de llevat, després el pa de blat de sègol, la recepta s’anomena pa de sègol "És molt senzill". Com he explicat correctament.