Cake Pops i Cake balls

[pastissos]

Cake Pops i Cake balls

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Galeta
Crema
Xocolata o cobertura
Espolvoreja i altres a discreció

Mètode de cocció

• Fa poc vaig descobrir aquest dolç miracle per mi mateix. Aquí a Amèrica pastissos va guanyar la mateixa popularitat que els magdalenes, pastissos i pastissos. Molt sovint decoren taules festives de postres i també complementen perfectament el disseny d’un pastís de noces. I la característica més atractiva d’aquest deliciós, al meu entendre, és la senzillesa d’execució i la capacitat de crear aquest miracle amb nens.
• N’hi ha prou amb mirar les fotos per enamorar-se d’aquestes boles i prendre la decisió de crear immediatament alguna cosa similar ... A més, tots els pastissers tenen restes de galetes i restes de nata a la nevera.
• Però la recepta en si ...
• Surt el pastís
• Enforneu el vostre bescuit favorit. Deixeu-lo refredar. Després trenca i tritura en molles. D’aquesta manera, podeu eliminar els retalls de pastís.
• Prepareu la vostra crema preferida (o feu servir restes). Afegiu-lo a l’escorça picada. Remeneu-ho amb les mans fins que quedi suau. Afegiu-hi una cullera, gradualment, perquè no quedi cap embolic líquid.
• Feu rodar boles d’aquesta massa (agafeu 1 bola de massa amb 1 cullereta de gelat petita). Col·loqueu aquestes boles sobre un paper de forn cobert amb paper d'alumini o paper de forn. Poseu totes les boles a la nevera durant 2 hores o al congelador durant 20 minuts.
• Prepareu l'esmalt, fresc. Immergiu cada pal a la cobertura i introduïu-lo a la bola, després submergiu cada bola al glacejat, espolseu-lo amb pols i introduïu-lo a l’escuma. I així fer totes les boles. Poseu-les a la nevera unes hores.
• Els take pops estan llestos. Els podeu embolicar amb paper transparent i lligar-los amb una bonica cinta, podeu decorar el vostre pastís amb ells o simplement complaure els nens amb dolços preciosos i brillants.
• Boles de pastís

Presentació de pastissos o variacions de suports i embalatges:













https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=QU2fAzQZzzU

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=G5Z3XSB1Ozc

[Agatia]

Agatia, teniu experiència a fer aquests dolços? Si és així, em podeu dir si és possible fer aquests dolços en broquetes de fusta? No en tinc de plàstics. Només tubs de cocteleria i broquetes de fusta. I es pot substituir la cobertura per xocolata desfeta?

Què interessant! i resulta que el nostre pastís "Patata" només en un pal, oi?

[Husky,]

Husky, Sí, podeu substituir-lo per xocolata. I les barres que ja no es venen a Rússia? Només xocolata pura? A Ucraïna, sempre hi ha hagut esmalt a les rajoles, és molt més barat que la xocolata i es fon perfectament, fins i tot el blanc sempre hi ha estat. Mira aquí .. 🔗

Pel que fa als pals .. No he provat de plantar sobre de fusta, però crec que és possible. Teniu bastons de piruleta, probablement allà on venen tubs de còctel ... Aquí, de manera desconeguda, enllaç .. potser subministren al detall ... 🔗

Suslya, sí, és com la nostra "patata" ...: nyam: Només l'estructura és més ajustada.

Increïble! Bé, també podeu aplicar els motlles per a piruletes aquí. Tindré raó demà o ho provaré avui! Espereu amb l'informe

[Praskovya]

Zhdems Praskovya ...
Agatia, quin bonic deliciós que vas portar, només classe.

[Gaby]

Gaby, em pots trucar per "tu" ...
Ai noies, m’alegro molt que us interessin aquests globus. M’agraden molt. Per als nens, crec que el màxim és per a les vacances .. no cal fer pastissos.
prascòvia, ben fet .. esperarem amb l'informe! I ara no estic a casa, d’aquí a uns dies vindré i posaré la meva també.

Hola! Bé, he fet aquests dolços! Ho vaig provar en forma de piruletes (res no va funcionar), era possible aconseguir-ho, tot es va esfondrar. El vaig provar en un motlle de silicona per a la xocolata, no va resultar gens dolent. Però el millor i el més convenient era fer rodar les pilotes jo mateix.Perdó per la foto, la cobertura va fluir a corre-cuita mentre la filla dormia.

Praskovya, els teus pastissos són horrible, ho vas fer.

Gràcies!

[prascòvia]

prascòvia, la bellesa!!!! I és bo que ja s’han dut a terme experiments! I sabem com no fer-ho !!
Gràcies !! Hem de moure’ns pel camí trepitjat !! Cal fer una massa molt escarpada perquè els pals no empenyin les patates?

Haschka! Gabi! Què m'agrada el vostre elogi. Quan vaig llançar dolços, els vaig enviar immediatament al congelador. I aproximadament una hora més tard, hi vaig ficar pinxos de fusta. I després, quan tot estava ben congelat, la va submergir en xocolata desfeta.

[prascòvia]

prascòvia, què puc dir: ben fet! : bravo: van resultar nines fantàstiques! Per descomptat, la forma més fàcil i còmoda és enrotllar les boles, decorar-les i fixar-ne diverses parts.

[Alenka]

Alenkabé, podeu!
Bellesa, i res més. No, també és deliciós.
Com va reaccionar Mia davant d’ells quan els va veure? Et va agradar?

[Alenka]

Alenkabé, ets un bon home! bonica i deliciosa, suposo!

Hurra pels pioners !!!!!!
M'ha agradat tant l'home !!!!! prascòvia

Bé, em vas avergonyir. M’ha agradat molt la idea d’aquests caramels. La meva filla és molt aficionada a Chupa-Chups, la meva mà no s’aixeca per comprar-me sovint i, per tant, la podeu enganxar en diferents formes i amb diferents gustos. Bé, és bo que els caramels en un pal. Però, em podeu dir la recepta de l’esmalt que taparia els dolços com una closca, ja he provat la xocolata?

[prascovyushka]

Ah, sí prascovyushka, ah sí una artesana !!! Bravo !!!

[Agatia]

Agatia, pastissos molt interessants. Per a les vacances dels nens, només és un regal de Déu, bonic i saborós.
Prascòvia, quina bellesa!

Bé, avui he intentat fer patates sobre pals. Tingueu en compte, no us rieu de les meves escuradents. Fins ara, no en tinc d’altres. Cobertes amb la nostra xocolata i xocolata importada

[husky]

husky, la bellesa!!!

Haschka! Molt bonic! i de quina mida teniu els dolços? I si us plau, doneu-me la recepta de cobertura

[prascòvia]

prascòvia, de diàmetre 4cm. Pes amb esmalt 65gr. Crec que les patates pesen 50 grams, la resta és de xocolata.
I no he cuinat la cobertura. Vaig escriure que el considereu una cobertura de xocolata, aquestes rajoles de colors es venen. I aquí es considera xocolata i aquesta cobertura en forma de diferents figures aquí.
Segons tinc entès, per mantenir la seva forma, aquests dolços s’han de cobrir amb alguna cosa dura. Encara no he pensat en res més.

[prascovye]

prascovye pioner hip-hip Hurray !!!
Hasochka, de quin tipus de riure estem parlant, si aquesta bellesa? !!! Noies, ben fet !!!

[tatulja12]

tatulja12 Gràcies!
Hasochka, tot queda clar amb la cobertura: pintarem la xocolata.

[husky]

husky, les teves boles són boniques! Va sortir molt bé!

Mostro els meus pastissos ... Aquests van ser els primers, de manera que van resultar una mica infructuosos. També vaig cobrir amb xocolata i la tenia espessa, a partir d’això les boles van resultar ser corbes. Sota les papallones, la crema només brilla a la foto, però a la vida real ningú no se n’ha adonat.
A la primera foto, encara descoberta.

Agathy Aquí teniu una recepta per a una escarxada de l'administrador, que ja he fet per al rom. dòlars: encaixarà perfectament a les boles
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44565.0i ella tenyeix bé

Però els meus pops són un lot de prova, ens feia mandra decorar-los i així menjarem

[Suslya]

Suslya, xulos, fins i tot nines .. I quines són les cobertes? Xocolata?

I els pals, pals, on l’heu trobat? Tinc aquest punt dolorós !! En cas contrari, haureu de comprar chupa-chups (un somriure amb una llengua que sobresurt que diu beeeeee) i recollir-ne pals !!
Ah, vaig veure els pals i em vaig oblidar completament de dir: "Va sortir un caramel molt temptador en un pal !!"

Gràcies noies
A sobre de la xocolata, oh, i jo estava gastada amb ell una gossa petita, digueu-me com escalfar-la? El vaig posar sobre un bany d’aigua, es va escalfar amb dificultat, ja que es va convertir en una massa homogènia, hi vaig tirar un tros de mantega ... no sé per què, però en algun lloc vaig sentir alguna cosa que era necessària i la xocolata es va convertir en un terreny sòlid! i al mateix temps no la vaig treure de l'estufa, de manera que, d'alguna manera, vaig arrencar-hi, hi vaig tirar crema. En general, resultava una massa gruixuda, que gairebé amb la força vaig untar a les boles
I els punts són pinxos tan llargs, que els vaig trencar per la meitat.

[Suslya]

Suslyaquan la xocolata es va fondre en una massa homogènia, corria? Si és així. per què hi ha petroli? Puc suposar que el nostre oli "ara" té tanta aigua !! I l’aigua no és adequada per encendre xocolata. S’arrossega d’ella (es reuneix en una bola). Però bàsicament, amb l’afegit de nata, obtindreu una cobertura de xocolata de ple dret !!
I em va semblar que teniu pals de plàstic blancs.

[Agatia]

Agatia quina bona idea amb aquests bobbleheads, és a dir, música pop !!!
Noies, estan molt bé amb vosaltres !!! El meu gran aviat aniversari, segur que ho faré pels nens !! Qui em va dir, al cap i a la fi, com cobrir-los perquè hi hagués menys gepes?

Hasochka, digue'm com escalfar-lo? El vaig posar sobre un bany d’aigua, es va escalfar amb dificultat, com es va convertir en una massa homogènia, hi vaig tirar un tros de mantega ... no sé per què, però en algun lloc vaig sentir alguna cosa que era necessària i la xocolata es va convertir en un terreny sòlid! i al mateix temps no la vaig treure de l'estufa, de manera que, d'alguna manera, es va estirar, hi vaig tirar la crema. En general, resultava una massa gruixuda, que gairebé amb la força vaig untar a les boles

o tenim aquesta xocolata o també tinc problemes amb aquesta xocolata. També vaig intentar fer aquests pops, i no es va donar res, sobretot només barrejar la galeta amb la crema. i fins i tot posar-lo als pals va anar bé (com la Suslya, jo feia pinxos de fusta, els vaig trencar en 3 parts). Però no va funcionar cobrir-lo amb xocolata, ho vaig repartir cos a cos. Una massa gruixuda, completament no fluida. Suau, és clar, però no volia filtrar-se. Només es va untar perfectament. I, al cap i a la fi, semblava fer-ho tot com s’esperava, en un bany d’aigua, etc. I també va afegir oli, tot i que després d’afegir oli es va fer possible almenys estendre’l amb una capa força fina, i així ...

Es necessiten noies d'Ucraïna, com aquest tipus d'esmalt. 🔗

Noies, avui m’ho he passat bé !!!!
Vaig fer aquest tipus de pops)))) Dins de les patates, mullades amb ganache, és convenient aplicar-les, però no es congela tan fermament com la xocolata.
La primera foto són els nuvis (els va tapar amb una fina capa de llentiscle, hi ha 3 plecs al cap darrere, he intentat suavitzar-los el millor possible))))
La meva filla estava encantada !!!

[Alesja79]

Un altre emoticó, disparant-se al moment !!
Alesja79, Estic preparat per disparar-me amb enveja !! No, com aconsegueixes que les línies surtin tan perfectament, fins i tot en una petita superfície rodona? Tens aquelles mans que no tremolen gens? O sabeu quina mesura complicada? Compartir?

[Alesja79]

Un altre emoticó, disparant-se al moment !!
Alesja79, Estic preparat per disparar-me amb enveja !! No, com aconsegueixes que les línies surtin tan perfectament, fins i tot en una petita superfície rodona? Tens aquelles mans que no tremolen gens? O sabeu quina mesura complicada? Compartir?

Husky, bé, he fet riure !!! Sembla que no tremolen les mans ... quan dibuixo, el colze dret està sobre un suport (sobre la taula).

[Alesya!]

Alesya! bé, si el husky parla D’AIX then, en general jo ... em sento amb la mandíbula caiguda ...
No crec que una persona corrent ho pugui fer ... no el prof. artista ... o professional?

Verge! Vaig submergir aquests sacerdots amb xocolata calenta, després d’haver-hi ficat un pal i congelar-los bé al congelador. Em vaig estirar i vaig girar cap a la dreta i cap a l'esquerra fins que la xocolata va agafar.

Així que també vam provar a Susley ... a enfonsar ... però no es va enfonsar, la nostra xocolata va resultar d’alguna manera esquerdada - no volia fondre’s

Quan vaig "embolicar-me", vaig aconseguir pop en aquesta massa gruixuda i em vaig quedar atrapat, com a la sorra movent.

O busqueu una altra xocolata (tenia alguna corona) o un altre esmalt. De debò, podeu provar proteïnes?

[Alesja79]

Alesja79, quines cares meravelloses van resultar !!! I què netament dibuixat! Ets molt llest! Em fascinen les teves habilitats. Ben fet!

I avui també la faré fora. Vaig fer-ho per Acció de gràcies.

[Agatia]

Agatia, bellament! Quin tipus d'esmalt hi ha?
Em van agradar especialment els llaços sobre pals

[Agatia]

Agatia , gràcies! Els teus pops també són molt bons! Queden molt bé en un plat !!! De què els va cobrir?

Així que també vam provar Susley ...Dunk ... però no es va enfonsar, la nostra xocolata va resultar ser d'alguna manera esquerdada - no volia fondre

Quan vaig "embolicar-me", vaig aconseguir pop en aquesta massa gruixuda i em vaig quedar atrapat, com en una arena de moviments.

O busqueu una altra xocolata (tenia una corona) o un altre esmalt. De debò pots provar proteïnes?

Exactament, els pops torts amb prou feines tiraven i giraven i relliscaven dels pals, de manera que la xocolata s’estrenyia i també tenia una corona, probablement hauria de provar-la amb una altra xocolata. I, tanmateix, noies, no es van fondre els vostres pops després d’estar de peu a la taula? el meu corrent vivia a la nevera, vaig conservar un parell per a la mostra sobre la taula i es van tornar suaus i van començar a lliscar dels pals.

[Suslya]

Suslya , els meus pops no es van fondre. Tot i que no van haver d’aturar-se durant més d’una hora, va venir un nen de l’escola i es van condemnar els pops
Potser teniu un farciment massa suau?

Van estar 3 dies al meu armari; es van comportar bé.