Pa "Rosa amb formatge"

[Massa:]

Pa "Rosa amb formatge"

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Massa:
Farina	450 g
Llevat sec	7 g (2 - culleradetes incompletes)
Llet + aigua (aproximadament la meitat)	290 ml
Sàhara	1,5 cullerades. l.
Sal	1,25 culleradetes (cullera i quart)
Mantega (fondre)	60 g
Oli vegetal	60 g
Emplenament:
Un munt d’anet
Formatge: em vaig endur Suluguni per la meitat amb Adyghe	150-170 g
Mantega (fondre)	70 g

Mètode de cocció

• Per a una forma dividida amb un diàmetre de 24 cm
• 1. Escalfeu la llet a temperatura de vapor. Poseu-hi la meitat del sucre, el llevat, un parell de cullerades de farina, remeneu-ho i deixeu-ho aixecar.
• 2. Quan la massa surti, aboqueu-la a la galleda de la màquina de fer pa, afegiu-hi tots els altres productes i poseu-la en mode "massa".
• 3. Quan la massa estigui a punt, dividiu-la en dues, estireu-la, raspalleu-la amb mantega fosa, talleu-la a trossos i espolseu-la amb anet i formatge.
• Vaig obtenir 12 caselles de cada meitat de la prova. Només 24.
• 4. A continuació, tireu una rosa d’una peça, poseu-la al centre de la forma dividida (cobriu la part inferior amb paper de forn) i, ​​a continuació, agafeu un tros de massa, doblegueu-la per la meitat amb el farcit a dins, submergiu-la lleugerament en mantega.
• 5. Col loqueu en un cercle al voltant de la rosa, doblegueu-lo. Quan es van posar tots els trossos de massa, va untar tota la superfície del pa amb la mantega restant.
• A continuació, va posar la forma a l’estufa per sobre, la va tapar amb una tovallola i va encendre el forn per escalfar 180 gr. Al cap de 25-30 minuts, la massa va augmentar notablement el seu volum.
• Vaig escampar formatge Gouda ratllat sobre un ratllador gruixut per sobre.
• Es cou al forn preescalfat a 180 graus fins a obtenir un bon color vermellós. Després de coure, tapeu la paella amb una tovallola i deixeu-la refredar lleugerament.
• És completament innecessari tallar el pa, ja que les peces es separen fàcilment entre elles fins i tot sense tallar-les.
• 

Nota

Font 🔗

Els meus canvis són marrons.
M'agraden molt les roses! i cheeserr! Bé, com podria passar al costat d’aquest pa, penseu per vosaltres mateixos !!!
Això és pa !!! Deliciós, bonic, però PA !!! Fins que el pastís no aguanti !!!

Gash, vindré amb tu amb Rose, així va ser
El formatge va ser utilitzat per "Adygei".

🔗

GASHULKA, HOLA !!!! VOSTÈ-COM SEMPRE, A L’ALÇADA !!!! KULINAROCHKA ETS NOSTRE !!!!! GRÀCIES, ANIVERSARI ..... robaré definitivament la recepta ... Si no està clar, definitivament vindré a demanar consell ...

[Gashenka]

Gashenka va sortir un pa fantàstic, també vull provar-ho, però finalment no vaig fer cas del formatge Adyghe, aviat probablement no hi farem cas, vaig llegir a Internet quant de formatge costarà un horror, el nostre es va afanyar a augmentar fortament el preu i la gent simplement va ignorar els nostres proveïdors i va resultar que els magatzems estaven plens de formatge, la gent es va canviar a formatges polonesos, que eren més barats que els nostres, de manera que van reduir el preu .......... però no és per molt de temps, per vendre els seus propis, i després ho faran fins al nivell esperat: malgrat tot: només gradualment, primer per 2-3 rubles, i després per tots els 10 UAH.

Tanya, i quant costa l'Adyghe ???

Noies, gràcies!

Tanya, i quant costa l'Adyghe ???

Tenim 54 UAH. per kg.

Encara preu normal

Ja tenim fins a 75 UAH

Aniré a Amstor demà i veuré ... també hi haurà aquests preus

bé, va ser fa una setmana, demà, veuré quin serà el preu .. creixen a passos de gegant, el formatge dur ja supera els 70 UAH ...

[Gasha]

En general, una girafa es va enamorar d'un antílop M'he enamorat d'aquest pa !!!



La massa va resultar increïble, sota les mans "grinyolades", va ser una llàstima fins i tot prémer amb un corró !!!!!! I no vaig prémer, vaig pessigar una peça i la vaig pastar amb les mans! No hem pogut modelar la rosa central, truca’m! El pa va resultar ser airejat !! Té ganes de ser aixafat sota les mans !! En resum, com dirà el meu marit - SHEDERV !!! Gasha,

Duc al cap i a la fi és: una obra mestra !!! Rosa, com una branqueta !!! Noia intel·ligent, Ksyusha !!!

Avui hem provat pa !! Molt saborós!!! És impossible aturar-se: ho trenques tot i ho trenques !!! La massa és molt tendra !! Al meu marit li va agradar molt !!

Aquí no us cuinaré el pa i el fsё!

Vesc, estic molt content! Hola al caçador!

un altre gràcies pel deliciós pastís a Galochka de tota la meva família ... l'hem menjat amb seguretat ... tot i que hi he posat el doble de farcits ... probablement perquè en una sola sessió i em vaig engolir ... ..... tot igual a Saborós i Gràcies

Per la teva salut!

Noies, i després de pastar la massa, deixeu-lo separar? o de forma immediata?

[lenok2_zp]

lenok2_zp per descomptat, heu de deixar pujar la massa. Si esteu pastant HP amb el programa "pasta", heu d'esperar fins que acabi i només formeu el pa. Si esteu pastant en un processador d'aliments, haureu de donar a la massa l'oportunitat de doblar la mida i ampliar el text.

Gràcies, ja és al forn

Pa realment deliciós amb formatge i anet Gràcies a l'autor.
La massa grinyolava sota la pressió del corró, tot i que els rectangles encara estaven tallats a rodanxes, ja havien augmentat el volum, quan tot estava llest i el deixaven reposar, també augmentava. La massa és bona. Només he utilitzat llevat premsat de 9 grams.
Us aconsello llepar-vos els dits. Cuinat a les 17 hores. Als 21 anys ja no queda res

[moby]

moby, Estic molt content que el pa hagi vingut a gust!

Sí, el meu pare va dir que això és el més deliciós que he cuinat. En general, el pa va arribar a taula. Per tant, serà un convidat freqüent a la nostra taula.

Si és possible, feu una foto del vostre convidat per obtenir història.

[Gasha]

Moltes gràcies, Gasha.
Aquí hi ha una rosa tan perfumada "florida" a la meva cuina
🔗
🔗

[Lora0209]

Oh, Lora0209quina bellesa
La vostra "rosa" del monitor ja em fa olor. No, bé, com es pot mirar amb calma això a la nit? Aniré a "rosegar" almenys una pastanaga o alguna cosa així ...

[Mila,]

Mila, et puc tenir"? Fa una olor increïble ... Em temo que no em quedaré amb pastanagues, però cultivaré força de voluntat, almenys fins al matí ...

Vaja, sí que hi ha una "rosa" amb la companyia! Sí, la força de voluntat hauria de ser enorme. Ben fet! I quina bellesa tan preparada i que aporteu força de voluntat!

Per descomptat, vinga "tu"

[Lora0209]

Lora0209, rosa molt bonica! Ho heu provat?

[Gasha]

Gràcies, Gasha, vaig esperar el matí i ho vaig provar ... amb una tassa de cafè: nyam: deliciós. Definitivament encara cuinaré, els twirlies em van recordar que la meva àvia va cuinar al forn rus ...

Bé, tampoc no m’he pogut resistir. Tenia convidats i els vaig coure pa "Rose". Tothom estava encantat. Gràcies a Gachet per una meravellosa recepta.

[vitalinka 2]

vitalinka 2, vaja, quina rosa !!!

[Gasha]

Gashamoltes gràcies elogis! El pa és realment molt saborós! Vaig a coure una i altra vegada.

[Gasha]

GashaVaig barallar-me amb el meu marit per culpa de la vostra "Rosa". Li vaig prohibir passar-se la nit (amb dos litres de llet!). Va dir més mai no menjaré el que cuino! I qui és pitjor?

Ai, Lena-Lena !!! Què has fet? Bé, deixeu que la persona mengi a gust ...

Sí, la panxa no entra per la porta

I de costat?

[Gasha]

Gasha, avui "Rose" al forn de nou segons la vostra recepta, i de nou és deliciós, gràcies de nou

Una vegada més - a la vostra salut !!! Queda molt bé al costat de les petxines !!!

[Gasha]

Una rosa més, i una més gràcies a tu, Gasha

[Lora020]

Lora020Quina esplendor !!!

[Gasha]

Gasha, moltes gràcies pel pa ,: flors: molt gustoses !!!! La massa és tendra, esponjosa!

[Tatiana Gnezdilova]

Tatiana Gnezdilova, per la teva salut! Molt bonic!!!

[Gasha]

GashaGràcies i, el més important, és increïblement saborós !!!

[Estira en cercle al voltant de la rosa amb un plec cap avall.]

5. Estira en cercle al voltant de la rosa amb un plec cap avall.

Noies, digueu-me, si us plau, potser m’equivoco, però a la foto sembla que està plegat? Després, en teoria, el formatge pot sortir.

Tot és correcte. Dobleu-vos, però el formatge no flueix. He fet una reserva, ara demanaré al moderador que ho arregli, gràcies!

Gràcies, Gasha! El pa ja és al forn. La meva intuïció no em va decebre, és millor veure una vegada que escoltar-la cent vegades, i a la foto tot queda molt clar. Moltes gràcies perquè tot s’il·lustra pas a pas. Quan es refredi, faré una foto.

Esperant-te !!!

Hu-uuuuh, tot va funcionar !!! Pa BOMB. El deliciós és extraordinari. Vaig ratllar el formatge dur habitual (no m’agrada el formatge adegeu), així que es va coure al forn i ni tan sols va flotar. I generalment callo sobre l’aspecte. Què ets intel·ligent per inventar-ho? En resum, aquí teniu el meu informe



Aquí només hi ha "Vaig apuntar malament la vista": vaig esbiaixar el centre, però, pel camí, excepte per a mi, cap dels que menjaven aquest miracle es va adonar. Apuntaré millor la propera vegada. Crec que, en lloc de formatge, podeu fer servir llavors de rosella i farcit de carn? Què penses?

[Kamusik]

Kaaak krasiiivooo !!!

Ben fet !!!

Per descomptat, es pot coure de manera similar amb llavors de rosella i carn, però aleshores ja serà un pastís !!! Després s’ha d’afegir sucre a la massa.

P. S. Kamusik, la foto es va aixecar malament. Claudàtor perdut. Aneu a Edita i poseu un claudàtor davant del codi de la foto ... hauria de ser així: [URL = bé, i tot el codi