Baguette de proteïnes

[Lozja]

LozjaCrec que no s’hauria de tapar de totes maneres; l’escorça és massa salada quan l’esmalt s’asseca una mica.

A la salut i gràcies pel consell!

I podeu esbrinar com preparar un midó, un xampú?

Esmalt:
Midó 0,5 culleradeta culleres
1/4 culleradeta de sal culleres
Aigua a temperatura ambient 40 ml
Per aspersió (opcional)
Rosella o sèsam
Barregeu-ho tot i raspalleu les baguettes i espolvoreu-les amb llavors de sèsam

metel_007, moltes gràcies! Ara els ruixats s’han agafat als productes forns.

Nois, hi ha aquest glaçat a la recepta de la primera pàgina.

Nois, hi ha aquest glaçat a la recepta de la primera pàgina.

[Sternushka]

Sternushka, i us tornaré a visitar amb un agraïment! Acabo de coure les vostres baguettes. Vaig córrer i em vaig oblidar de fer talls. Però no sembla res. Ho provaré demà al matí.

Vitalinka, sa i gràcies pel meravellós informe!

Devia arribar "una mica tard" amb la meva baguette. Tothom va coure al maig i jo al desembre. Però més a dir: probablement hi vaig afegir una mica de farina: les baguetes s’estaven arrossegant a la planxa per coure als costats com a paneroles, també vaig entendre malament el motlle: només vaig tirar 2 pals. No veia gaire entusiasme pel revestiment. Ah, va sortir alguna publicació malvada: girl_red: Vull rehabilitar-me als teus ulls. Té molt bon gust, tot i que els membres de la meva família eren escèptics al principi sobre la meva idea, i després se’ls van menjar: em va agradar. El vaig portar a la meva segona mare i el vaig aprovar. És la meva pastissera, de seguida determina les pastes. Resum: cuinaré més

[Stеrn]

Sovint les faig, les meves només xisclen de delit. I si anem de visita, sempre ens demanen que portin les "meves" baguetes de marca.
Stеrn, moltes gràcies

I, tanmateix, si us plau per als superdotats digue’m com formar una baguette. Només cal rodar la salsitxa o enrotllar-la en una capa i després enrotllar-la?

I, tanmateix, si us plau per als superdotats digue’m com formar una baguette. Només cal rodar la salsitxa o enrotllar-la en una capa i després enrotllar-la?

IN-COM! No és tan senzill com sembla.

IN-COM! No és tan senzill com sembla.

De fet, és així com es formen els pa, panets, baguettes, etc. Si acabes de rodar un torniquet, es desdibuixarà.

Bé, així és com em vaig embolicar

Estic amb un informe

[Sandy]

Sandy, a la salut i gràcies per l'informe!

I digueu-me que no tinc pa (mentre) podeu pastar aquesta massa a mà? Tinc moltes ganes de provar-ho!

Podeu fer-ho manualment. En primer lloc, pasteu la massa amb una cullera o batedora (accessoris de massa) i, a continuació, podeu utilitzar les mans.

Una recepta interessant. Als marcadors