Salmó sobre un coixí de pomes i pebrots (Panasonic SR-TMH 18)

Salmó sobre un coixí de pomes i pebrots (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Pebre dolç	1/2 unitats.
Poma àcida	1 mitjana
Salmó fresc	peça porcionada
Espècies, sal, suc de llimona, sucre
Oli vegetal	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Cuinar en una cuina multicooker:
• Marineu el salmó amb espècies de peix (pebre blanc o altres per a vosaltres), saleu-ho i deixeu-ho coure durant aproximadament una hora.
• Talleu el pebrot dolç a tires al llarg del pebre.
• Tallar la poma en cercles (no tallar la pell) i escampar-la amb una mica de nou moscada.
• L'abocador creix a la part inferior del multicooker. mantega, poseu-hi pebrot picat (afegiu-hi una mica de sal), poseu-hi rodanxes de poma a sobre (que es superposin), a sobre de les pomes salmó en vinagre.
• Un multicooker pot contenir 2-3 porcions d’aquest tipus.
• Tanquem el multicooker, activem el mode de cocció i el posem a punt (uns 30 minuts).
• Estenem les porcions acabades en un plat.
• Aboqueu tota aquesta estructura per sobre amb una barreja de salsa de suc de llimona i sucre en pols (sabor agredolç). Una ració és suficient amb 1/4 de suc de llimona i 1/2 culleradeta. sucre granulat.

El plat està dissenyat per

1 ració

Hora de cuinar:

uns 30 minuts

Sembla increïble. Gairebé em vaig ofegar amb saliva. Per a mi, una combinació una mica inesperada de peix i pebre. Però demà encara intentaré cuinar en olles al forn per falta d’un multicooker.

No en una olla!

Millor en una safata de forn oberta, repartint-la en porcions.

És una llàstima que no hi hagi emoticones al fòrum: "salivar", "rodar els ulls tancats a la part posterior del cap" pel gust.

Realment deliciós, no m’ho esperava jo!
Una altra opció és coure al forn amb paper d’alumini, màniga, pergamí: amb 20 minuts n’hi ha prou, es poden fer sobres porcionats

[Administrador,]

Administrador,

Arrossegat a una dieta saludable, excepte el sucre de la salsa

[Peix sobre coixí Doble 2.]

Peix sobre coixí Doble 2.

Avui he utilitzat peix blanc (nototènia), el principi de cocció és el mateix que amb el salmó.



Saborós! No hi ha més comentaris.

Administrador, digueu-me si us plau, no heu fregit les notes prèviament? va sortir rosat sense fregir?
És la nototènia el que interessa, i és al multicooker. gràcies

Per què fregir el peix amb antelació? Es fregeix immediatament en una cuina molt ràpida i molt ràpidament, en mode de cocció

Per què fregir el peix amb antelació? De seguida es fregeix en una cuina molt ràpida i molt ràpidament, en mode de cocció

Gràcies, entès. Encara no he cuinat peix en dibuixos animats.
Em van interessar dues receptes seves i un coixí de ceba https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...=4946.0

Administrador, moltes gràcies per la recepta.
Em va agradar molt la combinació de pebre i pomes, vaig fer truita, va resultar sucós, tendre i MOLT saborós!
Crec que ho faré més d’una vegada

Roma, gràcies per la recepta. Va resultar molt saborós i inusual.

Administrador gràcies per la recepta !! Sembla genial, em vaig sentir amb gana de seguida. Només no tenim pomes àcides, només dolces, creieu que això no afectarà molt el sabor?

Crec que no ho farà, fer-ho amb els habituals. Simplement no prengueu-ne gens suaus, bulliran ràpidament en puré de patates

Puc afegir els meus cinc cèntims? D’un menjador de salmó convençut i menjador de salmó. Una recepta meravellosa, també guiso molt el salmó amb verdures. Crec que serà fantàstic amb pomes. Una combinació agredolça és el que necessiteu.

Al salmó li agrada molt el vi blanc sec. Vull dir que a ella ja no li importa, però a nosaltres no ... Dues o tres cullerades de vi blanc sec en aquesta recepta és això. La ratlladura i el romaní també són una combinació clàssica amb el salmó, però resultaran superflus en aquesta recepta. L’alcohol del vi s’evapora de totes maneres, així que no tingueu por d’alimentar els vostres fills.

Un toc més. Hi ha una espècie de Kamis anomenada "Per a peix i marisc".


Composició completament natural. Al meu parer, va tan bé amb el salmó que no estofo salmó sense ell. Proveu-ho, de sobte us agrada.

Si no podeu publicar una imatge, suprimiu-la

[Espantaocells]

Espantaocells, gran comentari

Sóc de la mateixa opinió. Afegeix pebre blanc acabat de moldre i suc de llimona o llima, que encara és més agradable, té un millor sabor.

Al salmó li agrada un aroma agre i delicat d’espècies (y) i cuinar-lo no durant molt de temps

Un altre menjador de salmó-truita-salmó que ja he parlat sobre la meva versió de peix en un coixí en algun lloc. Tot i que el meu gust per cuinar peix pot canviar amb el pas del temps i depèn de la disponibilitat d’aliments a la nevera
i si hi ha un porro en un coixí i una llimona perfumada amb una pell fina, cosa que només passa a la temporada d’hivern ... Bé, la cuina, per descomptat, no triga molt. Simplement no surto de la cuina quan la cuino, sento i observo constantment.
Quant al vi: recentment ho he sabut, un bon blanc dolç també és adequat)))) Per manca de temps secs, vaig esquitxar dolços (per casualitat va resultar a la nevera ... que s'estén) - bé!
L'espantaocells, estranyament, no ha vist una mescla semblant al kamis, potser ha aparegut recentment?

Administrador, moltes gràcies per la recepta !!! Avui l'he cuinat, el meu marit se l'ha menjat, perquè no s'hi ha pogut resistir - boníssim !!

[Administrador]

I també he fet aquest peix. Administrador, gràcies!

Em va agradar molt, la família va dir que un plat així es pot menjar sovint. Per tant, tinc una pregunta. Volia posar el peix al temporitzador, però no hi ha temporitzador al mode de cocció. Què penseu, és possible substituir el programa (i quin) perquè pugueu utilitzar l'inici diferit.

Gràcies pel consell sobre els meus peixos, gràcies a la família

No recomano substituir-lo per res. Es tracta d’un peix instantani i no s’ha d’asseure durant molt de temps en oli i líquid.
Peix ben preparat.
No és un peix marinat sota una muntanya de verdures guisades.

Aquest peix també es pot fer al forn, però també en mode ràpid, i cuinar ràpidament i guardar-ne el suc, de manera que el plat és deliciós.

Romochka, em falta molt de temps, així que intento utilitzar el mode temporitzador més sovint quan no necessito estar present durant la cocció. I per què creieu que no podeu posar el peix en vinagre a les verdures i posar un retard al començament, és a dir, perquè la cocció comenci immediatament, però al cap d’un temps? El peix no quedarà en oli ni líquid. Estarà a la part superior. I la voluntat de calcular en el moment adequat. Encara no sóc bon amic del multicooker, de manera que no sé la intercanviabilitat dels programes per provar. O encara em falta alguna cosa i encara no recomana utilitzar un temporitzador?

Moltes gràcies administrador per la recepta.
Ja ha cuinat 2 vegades: el sabor és extraordinari i és molt fàcil de preparar
Un familiar va dir que el gust és com per als nous russos

[shuska]

Encara no recomana utilitzar un temporitzador?

shuska , prova-ho, potser m'equivoco

Rezlina, menja per a la teva salut, uneix-te al "nou rus"

Ahir vaig cuinar una truita segons aquesta recepta. Molt recomanable. El pebre i la poma van donar una agradable acidesa i aroma, el peix va resultar lleuger i saborós. Va esquitxar un parell de cullerades de vi blanc i tot és exactament tal com es va descriure.
Gràcies per la recepta

Cuinar i menjar per a la salut El vi blanc no l’espatllarà de cap manera amb el peix vermell, només que aportarà gust!
Encantat de saber que m’ha agradat el plat! Gràcies!

gràcies, fet amb verat
M'agradava tota la família, inclosos els més petits (gairebé 3 anys)
Heu fet bullir la salsa o no?

Cuinar i menjar per a la salut

I per què el bull, està sota el peix i el peix va tenir temps de coure, el multicooker està en mode de cocció, la temperatura és alta.

Parlo d’una barreja de salsa lim. suc i sucre

Parlo d’una barreja de salsa lim. suc i sucre

Entès, no, es tracta d'una barreja fresca, ben barrejada amb un batedor

També proposo la meva pròpia versió, és d’alguna manera més suau de gust i el nen va menjar, però en general no vol llimona

gràcies, fet amb verat

Bé, heu fet verat d’aquesta manera, de manera que pot haver-hi altres additius per al peix, i també es fa aquesta opció

Tenim gustos diferents ... i, a més, heu alimentat un nen petit i els seus gustos generalment no es corresponen amb els nostres, els adults

Cuina qualsevol opció per a la salut.

El peix és SUPER !!! Molt saborós i aromàtic!

Elaborat segons la recepta, però crec que seria útil un parell de cullerades de vi!
La recepta és meravellosa! Gràcies !!!

I gràcies!

El peix és molt bonic! Menja per a la teva salut!

[Administrador]

Gràcies, Administrador, per a una recepta tan inusual i deliciosa!
Amb ajustaments menors, vaig intentar fer alguna cosa així al Moulinex CE4000:



Detalls i reportatge fotogràfic aquí.

Sembla bonic! Probablement deliciós
Bona gana, cuina a la teva salut! Gràcies per utilitzar la meva recepta.

[Administrador]

AdministradorGràcies per la recepta!
El "coixí" en si va resultar no ser menys saborós que el mateix salmó!

Administrador, moltes gràcies per la recepta. Jo també ho he posat en aquest miracle !!!!

Noies, cuineu productes per a la vostra salut! M'alegro per tu que m'hagi agradat

[Administrador]

Administrador, la segona recepta del lloc i torna a ser vostra. Gràcies! Amb els meus canvis, és a dir, els porros al principi i el formatge Adyghe cutre a la part superior (vaig decidir experimentar), i també vaig prendre filet de bacallà, ja que adoro el peix vermell, però només en forma lleugerament salada i crua em va agradar molt: aquest coixí de poma, pebrot i porro - mmm, llaminadures Gràcies
I, sí, encara no hi he posat sucre, com si estigués fent dieta ...

[Pani Shtuchka]

Pani Shtuchka, per la teva salut!

Ara intenteu repetir la meva recepta amb salmó, resulta al vapor (no bullit, però al vapor).
I afegiu 1/2 culleradeta a la salsa. sucre (com si no estigués a dieta), aquesta gota de sucre no farà que el clima quedi a les parets, però el gust de la llimona àcida s’equilibrarà i la salsa resultarà de gust magnífic: per als peixos, la salsa de llimona agra i dolça, ho serà!

Crec que després menjaràs salmó al vapor

[Administrador]

Administrador, convençut! Ho provaré amb sucre, o potser amb esteviosida? Oh, sóc jo de l’ordre del deliri, no t’importi

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per la recepta. Avui ho he fet per sopar, el meu marit va escombrar la seva porció en un instant. Elaborat amb pebrots congelats. Ho repetiré sense ambigüitats, molt saborós i ràpid

Si el marit ha menjat, és realment saborós, cal que el marit es prepari per a la salut!
També m’encanta aquest tipus de peix i fins i tot he congelat el pebrot tallat a tires llargues

Per cert, sovint ho faig, em vaig adonar de la recepta fins i tot abans de registrar-me al lloc. Una molt bona combinació.