TrashCudgel
Bon dia a tots. Hem comprat aquesta màquina de fer pa, ja hem cuit pa blanc senzill per provar-lo. Tot va sortir molt bé. L’endemà vam decidir provar el programa núm. 3: pa de gra sencer. Tots els ingredients es van posar segons la recepta (aigua, farina, sal, mel, oli d’oliva en lloc d’oli vegetal, llevat. L’únic que es va afegir: fibra, 2 cullerades). Farina de sègol-blat. Hi diu que és gra sencer. Com a resultat, passen més de 10 minuts (en total, el programa mostra més de 4 hores per cuinar), però els ganivets de mescla no es mouen. Al primer programa (1r de primària blanca), de seguida comencen a barrejar-ho violentament tot. Demano ajuda: què és? Està concebut i no interferirà aviat? La farina està equivocada? Defecte? Moltes gràcies per endavant.
Administrador

Enhorabona per la compra

La farina de sègol de blat no pot ser de gra sencer.
La farina de sègol de blat és una composició de farina de forn de blat amb farina de sègol en diferents proporcions.
La farina de gra sencer és una farina de blat d’alta qualitat.

A x \ n, cada programa funciona d’acord amb el seu propi pla, s’amassa de maneres diferents, amb proves diferents en el temps.

Observa el treball x \ n, memoritza, escriu i analitza.

Com coure el pa, recomanacions aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
dopleta
Cita: TrashCudgel

Com a resultat, passen més de 10 minuts (en total, el programa mostra més de 4 hores per cuinar), però els ganivets de mescla no es mouen. Al primer programa (1r de primària blanca), de seguida comencen a barrejar-ho violentament tot. Demano ajuda: què és? Està concebut i no interferirà aviat? No és la farina? Defecte? Moltes gràcies per endavant.

TrashCudgel, en els meus dos forns, també, només al programa "pa integral", la temperatura s'equalitza durant mitja hora. No està escrit a les vostres instruccions? Així que tot està en ordre, no us molesteu abans del temps. Bé, crec que tu mateix ja ho has vist. Pa feliç!
TrashCudgel
Moltes gràcies a tothom, ho sabré. El fet és que ni les instruccions ni el receptari descriuen detalladament aquest tema; Bé, sobre farina de gra sencer, llavors què és? Com distingir-lo?
Administrador

Sobre la farina de gra sencer i molt més: llegiu a la secció Conceptes bàsics sobre la cocció, ingredients per a la massa i més informació sobre aquesta farina
Berner
Qualsevol consell si us plau!
Quina de les receptes incloses heu utilitzat? Vas fer pa francès? Baguettes? (També tinc Filka 9040). Vaig fer una recepta un parell de vegades, no funcionava el que esperava ... i les baguetes tampoc no funcionaven ...
SKIPER
Cita: TrashCudgel

Moltes gràcies a tothom, ho sabré. El fet és que ni les instruccions ni el receptari descriuen detalladament aquest tema; Bé, sobre farina de gra sencer, llavors què és? Com distingir-lo?

Tinc una estufa Philips 9020, crec que les instruccions són similars. hi ha d’haver un plat que descrigui totes les etapes de la cocció a temps: temps per pastar i després descansar. en un altre plat, el temps total de cocció, el temps és diferent per pes i color i s’escriu quant de temps es cou el pa. Crec que ho hauríeu de tenir.
TrashCudgel
Avui l'he portat al servei; al cap i a la fi, tot el programa de gra no funciona i està poc cuit (tots els ingredients estan verificats i en la seqüència correcta). Pel que sembla, la nostra botiga de Novosibirsk és l’única que tracta d’aparells xamànics.
osmant
Vull comprar 9020. Però això és el que preocupa: sembla que la potència d’aquesta estufa és de 1000 W, quan altres fabricants de pa en tenen la meitat - aproximadament 550. Què tan car, tot i que el pa es cou durant 4 hores cada dia ... digue’m. val la pena prestar tanta atenció a aquesta característica. I val la pena comprar aquest hp o és millor mirar-ne un altre de la mateixa categoria de preus? Gràcies!
SKIPER
La potència dels fogons és de 650 W. està escrit a la caixa!
M’agrada l’estufa, així que el recomano amb seguretat.
notika
Tinc un fabricant de pa Philips HD 90/20. al principi no funcionava, però després tot funcionava. Coeu dues vegades al dia. Estic molt satisfet!
osmant
Ho he comprat. No em penedeixo, tot i que no he cuinat res excepte pa normal per al programa 1 ...
irisme
També tinc el Phillips 90/40 ... Un forn molt capritxós (no puc obtenir pa al llibre de receptes que el portava;) només un guàrdia - al principi fins i tot em vaig molestar ... però després vaig passar a les receptes publicades pels membres del fòrum aquí, al fòrum i heus aquí! - Va funcionar: Dhlebushek immediatament va començar a ser d'excel·lent qualitat, fins i tot "empassa" qualsevol farina, sense capricis. L’únic problema que queda és l’escorça superior blanca, que després poso a l’aparició comercial al forn
en general, estic content amb els fogons, abans hi havia LG, que vaig regalar ... Tinc alguna cosa amb què comparar
Zhenechka01
Hola a tothom!
Fa una setmana vam comprar una màquina de fer Philips HD 9040. Ja hi hem fet 5 pans, tot resulta molt lleuger, ja el vaig posar a la "crosta fosca", però encara ho he de coure.
Digue'm que haig de fer? Ho té tothom? O és defectuós?
Gràcies per endavant!!!
irisme
També tinc una escorça superior lleugera, els costats es couen perfectament !! Va començar a tancar la finestra amb paper d'alumini abans de coure i va posar una "escorça fosca", el resultat va agradar :)
gulnara
Cita: irisme

També tinc phillips 90/40 ... Un forn molt capritxós (no puc obtenir pa del llibre de receptes que el portava;) només un guàrdia - al principi fins i tot em va molestar ... però després vaig passar a les receptes publicades pels membres del fòrum aquí, al fòrum i heus aquí! - Va funcionar: Dhlebushek immediatament va començar a ser d'excel·lent qualitat, fins i tot "empassa" qualsevol farina, sense capricis. L’únic problema que queda és l’escorça superior blanca, que després poso a l’aparició comercial al forn
en general, estic content amb els fogons, abans hi havia LG, que vaig regalar ... Tinc alguna cosa amb què comparar
Hola a tothom. També tinc una fabricadora de pa Phillips, però res no funciona per a mi. Ja estava molest per haver gastat els diners. Algú em pot dir algunes receptes.
gulnara
També vull coure un pa meravellós, però no passa res. Explica’m algunes receptes.
irisme
Noies, un dels secrets d’aquest fogó és no posar més d’1 culleradeta de sal i 1 culleradeta de llevat, i després comença a resultar més o menys .... Sóc molt bo en el pa francès:
  • llet 250.0 (faig servir sèrum)
  • oli sl 2st l
  • sal 1 culleradeta
  • sucre 1 cda. l
  • farina 400gr
  • llevat 1 culleradeta
forn en mode fr

una altra bona recepta de pa dolç
  • 100 g d’aigua
  • 3 cullerades de crema basar
  • 3 cullerades d’oli de gira-sol
  • 3 ous
  • 5 cullerades de sucre + vainillina
  • 0,5 culleradetes de sal
  • 450 farines
  • 2 l de llevat
forn en mode dolç

He pres les receptes aquí, no recordo de qui, les vaig modificar lleugerament i el resultat és excel·lent !!! el pa de llet va sortir bé (també d’aquí la recepta - mira)
bona sort !!!

Zhenechka01
Em sembla que les "nostres" receptes tenen una pestanya de farina molt gran. Com a mínim 100 g, en la resta de fogons, posen menys farina. Aquí teniu pa francès, el llibre diu 500 g, però escriviu 400 g. En conseqüència, menys farina, millor cuita.
Vaig provar de coure els "rotllos de canyella" del nostre llibre. Simplement súper !!! L'única cosa és que m'encanta la vainilla, però no figura a la recepta. Ho vaig fer tot segons la recepta, però vaig afegir una mica de vainilla (a ull). Aromes per a tot l’apartament, excel·lent gust!
irisme
Cita: Zhenechka01

Em sembla que les "nostres" receptes tenen una pestanya de farina molt gran. Com a mínim 100 g, en la resta de fogons, posen menys farina. Aquí teniu pa francès, el llibre diu 500 g i escriviu 400 g. En conseqüència, menys farina, millor cuita.
d'acord amb vostè!!
També vaig fer panets: eren els meus primers quan vaig comprar cotó i també em van agradar molt
Zhenechka01
La meva família va tornar a demanar panets ahir. Impressionat per la nostra discussió, vaig decidir posar 1 tassa en lloc d’1,6 tasses de farina (com a la recepta). Com a resultat, la massa va resultar una mica més difícil de treballar, però els bollos van ser encara millors. Més suau, d'alguna manera, més lleuger (no per pes), sinó per sensacions. Com si es fessin!
Yar-cap de coure
Hola! I ho mesuro tot segons les instruccions, tot i que no amb tasses, sinó amb bàscules electròniques. Mes de cocció 1.5. Ja he dominat moltes coses sobre Borodino, blat de moro, patata, francès, etc. He provat de tot el fulletó. També hi va haver punxades, les més memorables de la barreja de la botiga: Borodinsky. L’home de pa de pessic va resultar tan atapeït, no es va girar. I no em vaig atrevir a afegir aigua, confiava fidelment en les instruccions i no per instint. En general, tot ho heu de fer vosaltres mateixos: des del principi fins al final, el resultat és adequat.
TrashCudgel
No tenia res de bo. Defecte de fàbrica: un "punt mort" al motor. Com van dir al servei, aquesta no és la primera trucada del 9040.
Zhenechka01
Cita: TrashCudgel

No tenia res de bo. Defecte de fàbrica: un "punt mort" al motor. Com van dir al servei, aquesta no és la primera trucada del 9040.

Què faràs ara?

Gràcies a Déu, tot ens funciona bé.
TrashCudgel
Cita: Zhenechka01

Què faràs ara?

Gràcies a Déu, tot ens funciona bé.

Vaig a fer un acte, però a la botiga, però hi ha diners o una estufa de treball.
Zhenechka01
Simplement em va resultar interessant, perquè ja podríeu decebre’s d’aquest model. I després hi ha moltes crítiques terribles a Internet.
No us ha funcionat de seguida o li ha passat alguna cosa?
TrashCudgel
Cita: Zhenechka01

Simplement em va resultar interessant, perquè ja podríeu decebre’s d’aquest model. I després hi ha moltes crítiques terribles a Internet.
No us ha funcionat de seguida o li ha passat alguna cosa?

En general, moltes coses van passar de seguida, per exemple, la no cocció, l'absència d'una escorça fosca. Tot el programa de pa de gra no va funcionar. Tanmateix, es van tranquil·litzar: sobre l’escorça i el fet de no coure-pel que podem fer malament, sobre el programa- per la publicació local sobre la distribució de la temperatura.

Per descomptat, primer havíeu de llegir tot amb detall a Internet. Avui, mentre escollia una cosa completament diferent: un processador d’aliments, m’he trobat amb missatges molt interessants. Resulta que els motors Phillips són un punt dolorós en les màquines combinades. Volen, a jutjar per les nombroses crítiques, aquesta és l’única manera. I, en general, hi ha moltes opinions sobre la qualitat de construcció extremadament deficient d’una varietat de productes de Philips. Personalment, per a mi, aquesta empresa és ara a la llista negra.
Zhenechka01
El que vull dir. He decebut completament d'aquesta fabricadora de pa, encara no (espero que continuï així !!!). Però el fet que tingui "caràcter" no és ambigu. Quan vam comprar farina per pa per primera vegada, ens van aconsellar que en prenguéssim una "determinada" a la botiga. Tres setmanes només la van utilitzar. Llavors aquesta farina no es va trobar, se'n van endur una altra. I quina va ser la meva sorpresa quan el pa no hi cabia, sinó al contrari, com si hagués caigut dins. Això no és gens "genial" !!! Amb horror m’imagino si aquesta farina desapareixerà completament (Déu n’hi do!).

I, de nou, repeteixo, hi ha molta farina al marcador. Al pa principal, 750 g, no hi vaig posar 500 g de farina, sinó 400 g i el pa va resultar simplement excel·lent.
Innicom
L’altre dia em van donar aquesta màquina de pa ... què fer-ne? com funciona? No entenc res a les instruccions (((Com es poden obtenir bollos i fins i tot bollits farcits, quan hi ha un cubell ???) ... No entenc res. I vull provar-ho !!!! Digueu-me on podeu llegir els conceptes bàsics .... des del primer moment.
Yar-cap de coure
Innicom, intenteu coure almenys un pa, segons les instruccions, el més senzill. Ja ho veureu, no és difícil i se suprimiran moltes preguntes. i no importa quin tipus de farina (almenys per al debut)! Bona sort!
Zhenechka01

Innicom
Com són els resultats? Per què estàs en silenci?
notika
hola a tots els forners. aquí teniu el meu dolç pa de mantega amb panses del nostre forn
🔗
🔗
irisme
excel·lent resultat !!!! super)))
artemvas
Bon dia a tothom. Hem comprat aquesta joguina per a nosaltres, ara no comprem pa a la botiga, ho fem tot nosaltres mateixos. De seguida tinc diverses preguntes. Per alguna raó, no es reben receptes per a altres fabricants de pa (especialment de LG). Tolley de la mida del got mesurador no coincideix, els pugons no ho entenen. La part superior cau. Aquí ha augmentat, hi ha una escorça tan magnífica i, de sobte, davant dels nostres ulls: bufa i avall. Però suau.És una vergonya! Pekla darnitsky: va resultar només 1 vegada, cau tot el temps. Encara és saborós, però encara. Que passa?
Zhenechka01
Hola, artemvas!
Hi ha molta informació sobre el pa de sègol al lloc. Per exemple aquí:

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Aquí teniu els problemes amb el "sostre":
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

I les receptes d'altres forns, personalment no les he provat, cuino bàsiques o franceses a partir de receptes "autòctones". Em sembla que la qüestió pot estar al programa, no el moment adequat per difondre’s, o alguna cosa més ...
Mireu altres temes, potser trobareu respostes.
Bona sort !!!
MariNar
Quin model té el pare?
Zhenechka01
MariNar, té SD-254, però ara hi ha models més nous. 255 ja amb la funció de pa de sègol ...
irisme
Bona tarda a tothom! Avui, al nostre forn, HD 9040 ha cuinat un altre pa i m'afanyo a compartir la meva alegria amb vosaltres. Va resultar increïble! Fregits uniformement, rosats perfectament, però deliciosos ...
Svetulka
Cita: Berner

Qualsevol consell si us plau!
Quina de les receptes incloses heu utilitzat? Vas fer pa francès? Baguettes? (També tinc Filka 9040). Vaig fer una recepta un parell de vegades, no funcionava el que esperava ... i les baguetes tampoc no funcionaven ...
[/ quot [/ color]

Al principi, tenia pa elegant, blanc normal, francès i tot tipus de pastissets, i després el cotó simplement es nega a coure. No es barrejarà, no es courà, aleshores la massa no pujarà
Gael
No em volia creure les males crítiques del fòrum, però en va. El meu Phillips es va trencar en dues setmanes, abans, ho vaig coure tot perfectament. Els van portar al servei, van dir que van enviar immediatament aquests models a la fàbrica, sense ni tan sols desmuntar-los. Diuen que el problema està en el disseny. I era tan bonica i intel·ligent. Ara vaig comprar un moulinex, que també cou les baguettes. Proveu-ho
Svetulka
I ahir vam agafar la nostra bellesa per reparar-la. Comprat al juliol de 2010 cuit perfectament, tot va funcionar la primera vegada i després van començar coses estranyes: no es couia, llavors el pa no pujava i no interferia. Quants productes es van llançar: horror !!!! Al final, va deixar de funcionar completament. Així que estem esperant el que ens diran que reparem o alguna cosa més ... Ara tindré por tot el temps i, de sobte, es trenca, etc.
irisme
Sí ... és una llàstima que hi hagi tantes queixes sobre el nostre x / n .... com van aconseguir els fabricants llançar un producte tan baix de qualitat? També cuino pa cada cop i pateixo durant tot el procés: funcionarà o no? Al principi, res funcionava, però ara m’he ajustat i faig només el pa que sempre surt, però vull provar receptes noves, però tinc por de traduir productes. : -Però m'agrada la manera com el forn amassa la massa - perfecte !!!! així que ara ja m'hi he acostumat: pastar cotó i coure el forn ...
Svetulka
Qui encara no s'ha entès amb aquest cotó, si us plau respongui !!!! Què vas fer amb el cotó, reparat o entregat completament ??? Qui va aprovar aquest model, quin es va endur més tard?
irisme
el meu fogó funciona bé, estic content, però llegint sobre com falla ràpidament, també vaig començar a pensar una alternativa ... Després d'un munt de comentaris, hauria parat els ulls a Panasonic 255-257 ...
Svetulka
Estava a punt d’escollir el mateix entre les ressenyes de Panasonic, però no em va agradar gens el disseny, el vaig mirar a Eldorado i m’hi vaig negar, però em va agradar molt el Phillips. Tot i que en els fòrums es van advertir que els nous models no s’han provat i que pot haver-hi diversos problemes ... Ara ho passo tot per la meva pròpia experiència ...
irisme
el disseny de Panasonic, per descomptat, és controvertit, però després de la prova amb el nostre cotó, crec que heu de triar la qualitat. però crec en la qualitat de Panasonic
Svetulka
No em va agradar el disseny en un examen més detallat, tot és d'alguna manera oblic i tort, potser fals, vaig mirar Eldorado.
irisme
Eldorado tampoc no és la millor botiga, ho ignoro))), així que potser és una falsificació
Tatianyshka
Hola a tothom. He llegit moltes coses dolentes sobre la nostra HP en aquest fòrum i no puc estar d'acord amb vosaltres. Suposo que vaig tenir sort, però no tinc cap queixa sobre el nostre forn.fa només una setmana que estava a la feina i el meu marit molest va trucar i em va dir que la meva HP va caure i es va estavellar. Vull dir que ens vam mudar no fa molt de temps i que la vida encara no està del tot arranjada. L’HP es trobava a la cuina de la rentadora i quan la màquina treia la roba hi va haver una forta vibració i l’HP va caure d’ella. Us diré que quan vaig llegir les ressenyes sobre aquest forn a la xarxa, ni tan sols vaig comptar amb el seu ús posterior. I heus aquí. El marit d’alguna manera el va ajuntar i el forn torna a funcionar sense cap mena de peró. Com això. Així que no pensis malament en ella.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa