Pastís de full amb ceba verda

Categoria: Productes de fleca
Empanada amb ceba verda

Ingredients

Massa de llevat de full 500 g
Cebes verdes 1 paquet gran
Sal
Ou 4 coses.
Pebre

Mètode de cocció

  • Descongeleu la massa i poseu-la en forma rodona per augmentar. Deixeu penjar les vores. En aquest moment, prepareu el farciment: esbandiu la ceba, eixugueu-la, trossegeu-la ben fina i deixeu-la coure a foc lent en oli vegetal, conduïu 4 ous al mateix lloc i barregeu-la ràpidament, salpebreu-la i traieu-la del foc. El farcit ha de ser líquid. Refredar i abocar sobre la massa. Emboliqueu les vores sobre el farcit. Enforneu-ho al forn preescalfat al principi durant 5 minuts a la t-220, i després a la t-180 durant uns 20 minuts. Podeu guarnir amb tomàquets abans de coure, com jo.

Nota

La pasta de full sempre és salvavides. Sempre tinc 3-5 peces al congelador.
Us proposo un deliciós pastís, la recepta per a la qual he vist al lloc web de Good Cook.

Receptes similars


Pastís de porro (ShuMakher)

Empanada amb ceba verda

Merri
Hi ha tantes receptes de pastissos que la seva abundància sembla infinita! Vull provar-los tots, però com més llegeixis, més t’adones que això no és possible.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa