Cuinar a Panasonic SD-257

Per ser sincer, no m’agrada cap argot. M’encanta la llengua russa i m’encanta la llengua russa pura.

[Margit]

Margit 100% d’acord

SANTORI respecteu els nostres cabells grisos, escriviu en rus, en aquest fòrum no és habitual escriure en argot de cap origen. Aquest és un fòrum culinari, no el vostre "administrador"

[SANTORI]

SANTORI, sense cap ofensa, sigui dit - és difícil arribar al significat, ensopego amb AshiPki ... si és possible, fem servir el rus clàssic, eh?

D'acord d'acord ... no cal que crideu així ... reconstruiré ... (proveu)))) Per cert, no puc tornar a entrenar el telèfon, així que si m'expresso d'alguna manera no en rus, ho sé pel meu telèfon mòbil))) )) i no puc fer res amb ell, i més encara amb mi mateix)))

Caram ... però vull provar el pa ... quant de temps estarà més estirat al forn? ... No és fins al matí que estarà allà ... Em pregunto si el trauré de la galleda de diamants al matí o on?))

No esperis fins al matí, aconsegueix-ho ara! No serà pitjor !!!

Oh ... ah SchuMakher - el mateix de la femella
Quan em van parlar de ShuMakher, vaig pensar que era un home real ... Sí ... viu ... aprèn ...

On vaig aconseguir amb aquesta estufa? ... Quasi gerds

[sobre la psicologia de triar un sobrenom]

Aquestes són les metamorfosis aquí. Aneu al tema sobre la psicologia de triar un sobrenom aprendràs moltes coses interessants

No esperis fins al matí, aconsegueix-ho ara! No serà pitjor !!!

Gal!

[lega]

lega Gal, no t’afanyis!

No volia dir res especial. El nostre nou amic va llegir en algun lloc que el pa s’ha de treure del forn en dues hores i ja és de nit. Què fer? Traieu-lo i no espereu cap hora. Sempre trec el pa de seguida i tot està bé. Per cert, a les instruccions també es diu que de seguida traieu el pa de la galleda. Un parell de vegades vaig tenir que ho feia de manera diferent. Per tant, no em va agradar el resultat: el pa humit. Per tant, sense bromes, tot és greu.

lga Gal, no t’afanyis!

Mash, per què esperar llavors?

M ... sí, ha augmentat 1 cm més ... ara a 4 cm de la part superior de la galleda ... És tan pla i pesat ... D'acord demà ... eh ... miraré avui al matí))) és més savi. .. Mentrestant, el vaig deixar en una galleda i una galleda al forn))

El més important seria recordar al matí què vaig fer amb ell al vespre ... Què des del principi, què va acabar ...)))

Però vaig recordar 1 menys segur: a la galleda després de pastar, la barreja amb els ingredients quedava al costat dret ... La vaig triar amb una espàtula i la vaig menjar viva)))

Per cert, sembla una botiga, només un producte natural! Però el gust ... mmm ...

Per tant, no em va agradar el resultat: el pa humit. Per tant, sense bromes, tot és greu.

Mmmm ... bé, d’acord ... després el trec al tauler i el tapo amb una tovallola fins al matí)))

Per cert, és bonic que tan de pressa tothom m’accepti a la seva companyia ... MOLT BÉ !!! (hmm ... recordat ATENCIÓ !!! en una pancarta porno d’un amic, a qui vaig trucar per telèfon a 100 km de distància, per motius d’interès ... quin tipus d’ocell va agafar, i personalment vaig instal·lar un antivirus i encara no s’ha quedat sense clau ... però no he pogut eliminar la pancarta per telèfon en 2,5 hores ...)

[SANTORI]

D’acord demà ... eh ... avui miraré al matí))) al cap i a la fi, és fang

SANTORI,

si voleu cruixent, obteniu el pa ara. M'agrada LEGA

shl. Sí, ben fet

Sí, i a la reixa .. perquè el fons no s’humitegi ..

i això .. Estic sisnya de preguntar ... però sobre la bandera porno és què?

Mmmm ... bé, d’acord ... després el trec al tauler i el tapo amb una tovallola fins al matí)))

Millor no en un tauló, sinó en una reixa, de manera que hi hagi circulació d'aire per sota, en cas contrari el "taló" pot quedar humit.

Vaja, Suslya ja ho ha aconsellat.

[lega]

lega això no és per pa!
"Captiu caucàsic"

[Borodino diable de l'aspersió.]

En la meva opinió Borodino diable de l'aspersió.
Així que vaig fer el meu primer pa de sègol.
Estufa com sempre panasonik 257

Va ser en aquesta seqüència que vaig posar els ingredients ...

1) Sal - 3 culleradetes.
2) Sucre - 1 cda. l.
3) Mel - 2,5 cullerades. l.
4) Vinagre de sidra de poma: 2 cullerades. l.
5) Oli vegetal: 5 cullerades. l.
6) Del conjunt (per a la fabricació de kvass 3 + 3 = 6L) vaig agafar 1 bossa d’herba també coneguda com 60 g de salsa negra)) - Vaig abocar 450 ml d’aigua bullida en un pot de 0,5 litres i vaig vessar 1,5 cullerades. l. coriandre mòlt, que vaig comprar al mercat de Potev, al departament de carn, on els coreans venen espècies i condiments per 40 rubles. un got de 10 grams. Remeneu tot aquest most i poseu-lo al fred durant 5-10 minuts perquè es refredi ...
7) A la pesadora vaig barrejar 370 g de farina de sègol + 250 g de farina de blat ... Vaig abocar tot això en una galleda.
S'han afegit 3 culleradetes. llevat. Només faig servir llevat SAF. Moment ... No en tinc d’altres ...

A continuació, aneu a l'estufa i l'estufa pel programa de sègol.
Després de pastar, vaig redreçar la massa per tota la galleda, tot i que tot no estava malament, a excepció de la barreja amb farina que s’havia instal·lat al costat dret de la galleda, que vaig treure amb una cullera de plàstic per no danyar el revestiment de diamant de la galleda)))

Després de deixar de coure, el vaig deixar una o dues hores al forn per obtenir la força del pa. El pa va resultar com a la imatge))) fosc i dens.
El sabor és incomparable! IMHO, el millor que he provat fins ara. No es pot comparar amb cap botiga.
Bé, aquí teniu les fotos d’aquest miracle ...



Els vostres comentaris són benvinguts ...

[SANTORI]

SANTORI, És fàcil. Enhorabona! Lluita i busca, troba i no et rendeixes. Només vaig pensar que ahir vas treure el pa, després de coure. Resulta que heu estat esperant 2 hores. Proveu la propera vegada: traieu-la immediatament i compareu el resultat, l’escorça quedarà cruixent. Quant a la força del pa: la primera vegada que tinc notícies vostres ... MHO és escombraries

[Schumacher]

Oh ... ah SchuMakher - el mateix de la femella
Quan em van parlar de ShuMakher, vaig pensar que era un home real ... Sí ... viu ... aprèn ...

On vaig aconseguir amb aquesta estufa? ... Quasi gerds

Bé, els gerds no són gerds ... Schumacher - cirurgià. Bé, si necessiteu una commoció cerebral, trenqueu ossos, què més ... Bé, això és per a ella!

Els vostres comentaris són benvinguts ...

Com es diu, va resultar un pa meravellós: els novells tenen sort. Fins i tot quan mirava la foto, sentia olor a Borodinsky
Bé, com seria això

PPC, d’on treus el malt? a Moscou amb ell la diphcyitis, com sota el govern Savetsky))

[zabadazh]

zabadazh
Així neixen els rumors
La botiga House-bread es troba al Pavelló Central del Centre d’Exposicions de tota Rússia, №1. L’entrada es troba a l’altra banda de l’edifici, de manera que és més fàcil de trobar.

[SANTORI]

SANTORI, Quant a la força del pa, per primera vegada tinc notícies vostres ... IMHO és una brossa

Volia dir que no estava gens fluix i que es trobava en un forat gran com el pastís que vaig fer abans))) Què pensaves? )) De fet, no em va aturar, i crec que aquest pa (també conegut com sègol) va ser un èxit per a mi, malgrat que van dir aquí en algun lloc del fòrum que ningú no pot obtenir el primer pa de sègol la primera vegada .. .))) I el sabor (bé, realment) és incomparable ... és més probable pel vinagre de sidra de poma, o potser per aquesta bossa de 60 g, no entenc què es barrejava amb què, però vol dir que ahir no vaig anar en va i hi vaig portar gairebé tot, el que queda a l'últim requadre. En total, ja hi ha 10x2 = 20-1 = 19 sobres ... més exactament, hi ha ingredients d’aquest pa ... I què faré més endavant, quan s’esgotin, encara no ho sé)) ... El temps ho dirà

Bé, els gerds no són gerds ... Schumacher - cirurgià. Bé, si necessiteu una commoció cerebral, trenqueu ossos, què més ... Bé, això és per a ella!

Si us plau ... Ara, de baixa mèdica durant dues setmanes al cirurgià)) 2n cirurgià, em temo que el meu cor no s’aguantarà))) Si no fos per la baixa per malaltia i no pel programa del pa "nostre" ... potser m'hauria assegut Vaig trencar codis a la meva selva, em vaig ficar en els meus OC, programes i vaig sembrar aquestes coses ... Sense saber què és HP (no crec que parli de Khryushu)

I què faré llavors, quan s’esgotin, encara no ho sé)) ...

Corre a la farmàcia a buscar un remei contra l'acidesa estomacal !!!

[SANTORI]

Volia dir que no estava gens fluix i que es trobava en un forat gran com el pastís que vaig fer abans))) Què pensaves? )))

SANTORI,

Exactament el que acabeu d’escriure: depèn de la consistència de la massa, com més prima sigui, més fluix, perforat, més suau resulta el pa i com més fresca és la massa, més dens és el pa. I el programa és coure, coure i, de veritat, no ho entenc (excepte per mullar-se), de quin costat pot arribar quan s’apaga. Bé, sí, Déu el beneeixi ... el més important és el resultat. Per ell !

Sí, i a la reixa .. perquè el fons no s’humitegi ..

Si encara l’hagués tingut, no hauria fotografiat el meu pa al plat ...)))) Els diners són massa per a ella)))))

i això .. Estic sisnya de preguntar-ho, però què passa amb la bandera porno?

Bé, acabo de recordar-ne una de recent ... hi havia alguna paraula ressaltada en vermell negre i la pancarta tenia el mateix color negre i vermell marcat amb la paraula "ATENCIÓ !!!". Em va semblar molt interessant ...

Com es diu, va resultar un pa meravellós: els nouvinguts tenen sort. Fins i tot quan mirava la foto, sentia olor a Borodinsky
Bé, què passaria així

Sí, per a principiants)) He dit alguna cosa més amunt: aprenc ràpidament)))
ps: Nataly_rz - Gairebé rzn (Ryazan). Ja vaig pensar que era una cosa pecaminosa que fos un company)))) Ehh ...

Si encara l’hagués tingut, no hauria fotografiat el meu pa en un plat ...))) Els diners són una llàstima per a ella)

És adequat un suport del microones, que es troba sota la graella, si en teniu un, o un tamís invertit, o alguna cosa més, un fil, del qual recordo i no puc colar immediatament (es tracta d’un cullerot amb forats, coleu la pasta),

Bé, què passaria així

Bé, sí, Déu el beneeixi ... el més important és el resultat. Per ell !

Ei ... quina mena de dones van anar a Rússia ... Totes haurien de beure, embrutar-se, fer cops de puny ... etc.)))

És adequat un suport del microones, que es troba sota la graella, si en teniu un, o un tamís invertit, o alguna cosa més, un fil, del qual recordo i no puc colar immediatament (es tracta d’un cullerot amb forats, coleu la pasta),

Per al meu més greu pesar, no n’hi ha cap de les anteriors ... I la graella és al meu cotxe))) Allà s’ha de col·locar tota la reixa))) És millor deixar-la reposar al plat))) Potser algú li donarà NG a NG?)))))

Corre a la farmàcia a buscar un remei contra l'acidesa estomacal !!!

Crec que n’hi haurà prou fins a finals del 2012 i ja hi ha una COP al nas))))))

Crec que n’hi haurà prou fins a finals del 2012 i ja hi ha una COP al nas))))))

Quines són aquestes perspectives desoladores?

PPC, d’on treus el malt? a Moscou amb ell la diphcyitis, com sota el govern Savetsky))

Vaig abandonar la guerra amb la cerca de malt ... A Ryazan, només per a cervesa. fàbrica ... i anar-hi va trencar ...))) Per tant, vaig aconseguir substituir-lo - Kvass 3 + 3 = 6l ... Hi ha 2 bosses de 60 g cadascuna de cada most ... D’una en vam obtenir aquest tipus de pa ...
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98997.0

Així que molta sort experimentant

M'alegra del vostre pa afortunat. Però només hi ha una petita pregunta: tres culleradetes de sal per 620 g de farina no són massa? És probable que us agradi més sal, però tingueu en compte que la sal inhibeix el llevat. Potser per això el pa va resultar ser més dens. Intenta posar 2h la propera vegada. l. sal o 2,5 culleradetes. l. Potser us agradarà encara més el resultat?

Quines són aquestes perspectives desoladores?

Ha .... Fixeu-vos que caiem junts i alhora))))))

Ei ... quina mena de dones van anar a Rússia ... Totes haurien de beure, embrutar-se, fer cops de puny ... etc.)))

Duc, les emoticones ens van donar esperança: és un pecat no utilitzar-lo (va resultar ser el més popular)

Noies! : -X això no ha estat a la taverna de Gasha

M'alegra del vostre pa afortunat. Però només hi ha una petita pregunta: tres culleradetes de sal per 620 g de farina no són massa? És probable que us agradi més sal, però tingueu en compte que la sal inhibeix el llevat. Potser per això el pa va resultar ser més dens. Intenta posar 2h la propera vegada. l. sal o 2,5 culleradetes. l. Potser us agradarà encara més el resultat?

Experiment, Experiment, Experiment !!!
La llei d’aquest fòrum)))
3 cullerades? ... bé ... al meu parer)) Vine a provar ... Bé, och ... deliciós ... És pa negre ... No cal que sigui dolç)))
A causa del fet que la sal inhibeix el treball del llevat, un comentari valuós. Ho sabré
I si no us agrada?))) Qui se la menjarà llavors)))

Noies! : -X això no ha estat a la taverna de Gasha

Com no era ... Ahir a la nit hi vaig anar a ... eh ... horquilla))) A ....

i l’home va pensar que va entrar al món de les mestresses de casa, quasi al paradís, sol al voltant serà

I vaig trobar malta en un pavelló d’una fleca privada. Es ven com a producte relacionat.I encara heu de buscar per comprar el correcte. Necessiteu un de fosc i, de vegades, clar, semblant al segó de blat.

Noies! : -X això no ha estat a la taverna de Gasha

Aquí és on aprèn molt sobre les dones !!!

A causa del fet que la sal inhibeix el treball del llevat, un comentari valuós. Coneixeré H.
I si no us agrada?))) Qui se la menjarà llavors)))

Sempre podeu afegir una mica de sal a sobre d’una llesca, no la llenceu amb seguretat.

I llavors pots inundar? O gairebé pa i aviat ens arrossegaran per la sopa de peix?

Sempre podeu afegir una mica de sal a sobre d’una llesca, no la llenceu amb seguretat.

I llavors pots inundar? O gairebé pa i aviat ens arrossegaran per la sopa de peix?

Realment no m’ho pensaria de seguida ... I què faria sense tu ... Al cap i a la fi, ho vaig llençar (99%). ...
Inundació ...? I? Què? On? Quan? ... Com que estimat "administrador" em va donar aquest diari, aquí ho podeu fer absolutament tot))) Així que estimats convidats ... Passeu ... Ens despullem ...)))) I ...)))

[SANTORI]

Així que estimats convidats ... Passem ... Ens despullem ...)))) I ...)))

Benvolgut, SANTORI , vés amb compte amb aquesta última frase ... però després alguns d’ells, com a ordre, accepten bé ... algunes cortesanes habituals, vull dir

AAAaaa)))) Bé, estava pensant .... en una altra cosa per dir-ho així ... Ens comuniquem, aconsellem, ens alegrem ... i, per descomptat, vivim! )))

AAAaaa)))) Bé, estava pensant .... en una altra cosa per dir-ho així ... Ens comuniquem, aconsellem, ens alegrem ... i, per descomptat, vivim! )))

[SG]

I vaig trobar malta en un pavelló d’una fleca privada. Es ven com a producte relacionat. I encara cal mirar per comprar-ne l’adequat. Necessiteu un de fosc i, de vegades, clar, semblant al segó de blat.

SG
El malt lleuger no pertany mal... Llegiu-lo si voleu, és interessant
🔗

Ho sento per la malta equivocada. És correcte, però Borodinsky en necessita un de fosc, tal com ho entenc.

[SG]

Ho sento per la malta equivocada. És correcte, però Borodinsky en necessita un de fosc, tal com ho entenc.

SG

I Riga és millor amb la llum!

Sobre Riga: no discuteixo, però Borodinsky pregunta a la fosca i mai ha fallat, ara assaboreixo Borodinsky amb mantega i truita-mmmmmmmmmmmmm!

Tenim un tema a part sobre el malt
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=179.0
Per cert, un tecnòleg em va dir que no es pot elaborar malta amb aigua bullent, ja que es moren enzims molt útils.

Si no és difícil, digueu-me com s’elabora correctament: en totes les receptes es prepara amb aigua bullent forta.

[Rina72]

Per cert, un tecnòleg em va dir que no es pot elaborar malta amb aigua bullent, ja que es moren enzims molt útils.

Rina72 🔗
Gràcies per aquesta informació. Ara no em fa mandra preparar malt, però ho faig tot segons la ciència.

Per a la repetició especialment "dotada", no heu entès com "preparar-la" correctament?